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温室黄瓜无公害栽培技术一、黄瓜对环境条件要求1温度(1)气温黄瓜为喜温性蔬菜,生长发育要求温和的气候条件,既不耐严寒，也不耐高温，生长发育的最低温度为本10度，也就是说，当温度低于10度时，就会出现生理失调，生长缓慢或停止生长发育；5度以下就会出现低温为害，死亡的温度为0----2度，生育的高限温度为38度，但是，当温度达到35度，光合=呼吸，生育的最适温度为25-----32度。(2)地温黄瓜对地温的要求和气温有所不同，它的根系比其它果菜类对地温的高低变化更为敏感。地温不足时，根系不伸展，吸收功能下降从而影响地上部生长，叶色变黄等。根系生长的温度范围为本12-----38度，最适为23-----25度。(3)温差温度对黄瓜的生长发育的生理影响主要有三个方面;其一是光合，其二是呼吸，其三是物质运输；从其作用来讲，光合作用是物质生产的过程，物质运输是营养物质到达生育部位的过程，而呼吸作用虽然也可产生能量，但主要表现为物质消耗；从其时间上来分，光合作用发生在白天，在没有其它附加条件下，光合作用必须靠白天的太阳光方能进行。而光合作用生产的光合物质存在于叶子中，在光合作用结束后，必须及时地把这些物质运送到各个生长部位部位去，正常情况下，这个生理过程在前半夜就可以完成。而呼吸作用则昼夜都在进行；从光合、呼吸、运输这三个生理过程对温度的要求来分，光合作用的适宜温度为25----32度。物质运输则在16-----20度时速度最快(低于16度则运输停滞).从利用掌握温度促进黄瓜生长上说，就是要促进光合作用、加快物质运输、限制呼吸消耗。结合光合、呼吸、运输发生的时间，在温度管理上就要掌握白天温度要高些以促进光合，晚上温度要低些以限制呼吸消耗。这就形成了白天温度高、晚上温度低的昼夜温差，这个温差一般在10----17度比较合适。如果把白天和晚上所发生的生理过程再仔细考虑一下，白天光合作用全天都在进行，但效率不同，表现在前半天的光合效率高，后半天的效率低，大约前半天光合作用的生产量约占全天的70以上，而在温室管理中，除了要考虑温度对黄瓜生长的影响以外，还要考虑到湿度、二氧化碳等，而这些因素有时就会和温度管理形成矛盾，比方说，通风排湿就会降低棚内温度，所以，在白天温度管理中，前半天温度要高，以满足光合作用对温度的需求，后半天温度要适当降低，既要照顾光合作用，同时还要协调其它因素之间的矛盾。而到了晚上，光合作用停止了，除了呼吸之外，还有一个养分运输的过程，而这个养分运输是在前半夜进行的，为了促进养分运输，温度适当要高些。而到了后半夜，光合、运输都停止了，仅剩下呼吸作用，而呼吸作用与温度几乎成直线相关，温度越高，呼吸强度越大，消耗越多，那么，为了限制消耗，后半夜的温度就要控制得低一些，所以，前半夜温度要高，后半夜温度要低。通过这样一划分，我们就把白天晚上24小时要求的温度分为四个阶段，这四个阶段对温度总的需求是；前半天(揭帘到13点)26---32度；后半天(13---盖帘)21---26度；前半夜(盖帘到1点)17---21度；后半夜(1点----揭帘)11----17度.(4)阴天温度管理以上所讲都是指晴天棚内的温度管理指标，而在阴天时，温度管理就要比这个指标低些，具体低多少，应根据当时的季节和天气情况而定。2光照；从对光照的要求来看，黄瓜属于强光照的蔬菜。因而，光照的强弱、有无将直接影响着黄瓜的光合作用，进而决定其生长发育及产量形成。涉及到栽培管理，在此仅谈以下光照的两个方面；a饱和点=5。5万勒克斯b补偿点=1500---2000勒克斯3水份空气相对湿度=70----80%。土壤相对湿度=80----90%。4气体在气体对黄瓜的生育的影响上，以二氧化碳作用最大。黄瓜需求的适宜浓度为1000---1500ppm.5肥料生产10000公斤黄瓜大约需要纯氮28公斤、氧化钾99公斤、五氧化二磷9公斤虽然从N、P、K总需求量来看，磷是最少的，但是必须重视磷肥的施入。磷的作用主有三；(1)抵御低温(2)促进雌花(3)低温下难吸收二、性型分化黄瓜刚分化出来的花是一个两性花，这个两性花受到内部因素和外部环境条件的影响后形成了雌花或雄花。如果内因和外因都有利于雌花，那么，这个两性花就长成了雌花，相反则变成了雄花。我们栽培黄瓜的目的是要得到产量，而产量是由雌花决定的（黄瓜本身可以孤雌生殖，雄花对产量没什么贡献）。因此，我们必须控制条件促使其多生雌化。而影响雌雄花形成的因素主要有内因和外因两个方面：1内因（1）遗传性有的品种雌花多，有的品种雄花多。（2）营养物质的积累积累多，雌花多；积累少，雄花多。（3）生殖生长占优势时，雌花多；营养生长占优势时，雄花多。（4）酶的水解活性受阻时，有利于雌花形成；反之，有利于雄花形成。2外因（1）温度、光照：低温（夜温）、短日照（8小时）以下有利于雌花形成，相反，高温、长日照有利于雄花形成。（2）湿度湿度大有利于雌花形成，湿度小则利于雄花形成。（3）肥料磷肥多有利于雌花形成，氮肥则利于雄花形成。（4）气体二氧化碳浓度高则有利于雌花形成。（5）激素吲哚乙酸、萘乙酸、矮壮素（500---2000PPM）、2。4--D、乙烯利（200---500PPM，苗期用150---250PPM，成株期用300----350PPM），有利于雌花形成，而赤霉素则有利于雄花的形成。三．栽培技术1.茬口安排温室黄瓜全都可以生长，但主要的口有三个；即冬春茬：9月份播种，10---11月份定植，6---7月份拉秧。晚秋茬：8月份播种，10----11月份拉秧。早春茬：12月中下旬播种，2月份定植，6----7月份拉秧。这三个茬口中，冬春茬效益最高，面积最大，是主要的茬口，栽培技术将以此为例。2．品种选择日光温室黄瓜的栽培季节主要是冬春茬，在选择品种时，要注意选择抗病性强、耐低温、耐弱光、产量高、商品性好的品种，在陕西表现比较好的品种有津春3号、津绿3号、津优3号等。3.育苗（嫁接育苗）3.1苗床准备规格；6---10*1。5---2*0。2米培养土1/3有机肥、1/3田园土、1/3沙子或炉灰(播种床)1/2有机肥、1/2田园土(嫁接床)3．2种子处理a晒种b温浸浸种黄瓜4----6小时，黑籽南瓜8----10小时。c药剂处理1/1000高锰酸钾浸泡15分钟d催芽温度25---28度3．3播种a播种时间9月下旬—10月上中旬b播种量黄瓜150—200克、黑籽南瓜1。5---2公斤（根据其发芽率来决定播量）。c播种方法落水播种先黄瓜，后南瓜d播后管理温度25---28度出苗后多见光、小通风南瓜比黄瓜夜温、高1---2度、促其徒长。3.4嫁接a时期南瓜子叶展平、真叶初露，黄瓜真叶外露。黄瓜8公分、南瓜7公分高时最合适。b时间晴天上午10时----下午4时c工具刀片、竹签、嫁接夹d方法靠接法e嫁接苗栽植开沟纸筒f嫁接苗管理光照由少到多、湿度由高到低、通风由小到大;10---15天后断根;栽前1周低温锻练。4整地施肥4．1整地第一次深翻40公分、第二次翻20—25公分、第三次浅耕3---5公分。4．2施基肥优质腐熟有机肥1----2万公斤(鸡粪6---8方)磷酸二氨50---60公斤、硫酸钾30---40公斤。4．3分层施肥第一次翻地全部有机肥、60%化肥，第二次翻地施30%化肥，剩余10%化肥栽苗时施入。4．4消毒a定植前15天，盖好薄膜，以提高棚温。b栽前熏蒸45%百菌清烟雾剂和10%速克灵烟雾剂各1公斤c地面消毒在第一次翻地时亩施3---4公斤锌拌磷，栽苗前结合第三次整地亩施5公斤多菌灵。5定植5.1定植时间；以苗态为准，一般在11月上旬---中旬。5.2定植方法；平畦栽苗、宽窄行栽植小行50公分、大行70---80公分，南北划线、开深3---5公分的沟，顺沟将剩余的化撒施，少量浇水，然后按28---30公分的株距摆苗，先在窄行内开沟取土埋苗，再在宽行中开沟取土埋苗，形成马鞍型的大小垄沟。窄行沟深15公分、宽行沟深20公分。然后在小行内浇满水。合墒后盖膜膜宽1.3米。6田间管理；6.1缓苗期；高温高湿促缓苗，盖膜后及时在膜下小沟内浇一透水，提高棚温促进缓苗。6.2初花期；扩大温差、控制灌水、促根控秧；植株生长势较弱的，要及时摘除蔓上的小瓜、小花。6.3结果期；高温、高湿、高肥促进结瓜、同时协调营养生长与生殖生长。这个时期从11月底开始直到6月底结束，整个时期长达200多天，跨越秋、春、冬三个季节、经历前、中、后三个结果阶段。a.光照；多见光b.温度；前半天地保持在32度以内，后半天20---25度，晚上保持在11---20度。c.水；前期少、后期多；阴天少、晴天多；冬季慎浇。3月后大浇。d.肥；前期少、后期多，3月后重施；前期以磷为主、中期氮磷结合、后期以氮为主、加施磷肥防衰老。6．4植株调整；a.吊蔓；采用塑料绳吊蔓，靠边的植株下面要绑在10公分长的细木棍上，以防操作、打药时将蔓拔出。b.打叉、去丝、去雄；进入结果期后，应及时去掉侧枝、卷须和雄花。c.落蔓；当龙头接近屋面时，要及时落蔓。落蔓时，打掉下部老叶、病叶、摘掉成瓜，落下茎蔓盘在植株基部垄上。6．5二氧化碳施肥:常用的方法有化学反应法、固体co2施肥、co2发生器产生法等。6．6阴雪天的管理:阴雪天温度较低，管理上一方面设法保温，防止低温为害，5度以下时，要进行短期加温；另一方面要抢时间揭帘见光和短期通风。防治病虫害时，要注意用粉尘剂或烟雾剂，若必须用水剂时，应注意采用高浓度、小药量的方法。不能浇水。7．病虫害防治；7．1瘁倒病；症状；近地表部分的胚茎呈水浸状，后变成黄褐色枯缢缩为线状，子叶尚未凋萎，幼苗即突然瘁倒。施度大时病株附近长出白色棉蕠状菌丝。发病条件；低温高湿有利于发病，育苗期遇连阴雨（雪）天气则易发病。适宜发病的地温为10度，病菌生长的适宜地温为15---16度）防治方法；a床土消毒；（垫子土和盖子土加药）b控制底水不可过量并及时通风排湿。c发病后可用50%多菌灵500倍液或72。2%的普力克400倍液喷洒，湿度过大或遇阴雨天时可用多菌灵干粉拌少许干细土撒于床面，并拔除病苗。7．2霜霉病；症状；苗期、成株期均可发病。主要危害叶片。子叶被害初呈退绿色黄斑，扩大后变黄褐色。真叶叶缘或背面出现水浸状病班，在湿度大的早晨尤为明显，病班逐渐扩大受叶脉限制而呈多角形淡褐色黄褐色斑块，湿度大时叶背面张出灰黑色霉层。后期叶缘卷缩干枯。发病条件；属真菌性气传病害，发病的温度为15---30度，空气湿度大于80%，而且湿度越高发病越快。发病规侓；该病主要危功能叶，幼嫩叶片和老叶受害较少，成株期该病是从中部逐渐向上扩展的。此外在适宜发病的温、湿度条件下，强光可促进发病。防治方法；以防为主，防重于治。主要方法有；a采用抗病品种如津春3号、津绿3号、津优3号等。b改进栽培技术；如采用地膜覆盖并实行膜下暗灌，结瓜前控制灌水，晴天加强通风，控制湿度，阴雨天巧通风，温度正常后要注意晚上通风，使叶面尽量不产生结露；此外阴雨天打药时可采用粉尘剂或烟雾剂，避免阴天浇水。c化学防治；播种时要做到带药播种；出苗后就开始坚持每15天定期喷药一次，药物可用百菌清500倍、已磷捛400倍。发病后可采用杀毒矾500倍、58%的瑞毒霉锰锌500倍、铜大师800倍、72。2%的普力克800倍、克露600倍、抑快净2000倍等；生长期间可用糖醋液喷洒1---2次，既可助长，又可防病。此外温度高时，可采用高温闷棚（44---46度、2小时）；阴天或个别发病时，可采用浓液蘸叶。7．3细菌性角斑病；症状；主要危害叶片，苗期止成株期均可发病，子叶染病，初呈水浸状近圆形凹陷斑，后微带黄褐色；真叶染病，初为鲜绿色水浸状斑，渐渐变为淡褐色，病班扩大后受叶脉限制而呈多角形或四方形，灰褐或黄褐色，湿度大时，叶背面溢有乳白色浑浊水珠状菌脓，干后呈白色发亮菌脓，后期病部质脆易穿孔，别于霜霉病。发病条件；由细菌引起，发病温度为10—30度，高湿条件（相对湿度大于70%）有利于发病，虽然病原菌在25---27度时繁殖速度快，但在低温下，黄瓜抗病能力低，在日均