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1化学与社会发展一、目标与策略明确学习目标及主要的学习方法是提高学习效率的首要条件，要做到心中有数！考试目标：知道化石燃料是人类社会的重要资源；认识燃烧和完全燃烧的重要性；知道常见的合成材料，了解其对人和环境的影响；了解某些元素对人体健康的重要作用，知道六大营养素；认识化学在环境监测与保护中的重要作用。学习策略：本单元是一个涉及面很广的课题，涉及初中许多单元的内容，在复习过程中，要联系生活实际、生活常识去记住一些基本的知识。二、学习与应用知识点一：化学与能源和资源的利用（1）知道化石燃料（、、）是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资源。知道石油是由沸点不2同的有机物组成的，了解石油液化气、汽油、煤油等都是石油加工的产物。煤被称为“工业的粮食”，是古代生物遗体经过一系列复杂变化而形成的，是无机物和有机物组成的复杂混合物。煤主要含有元素。煤干馏得到（用于冶金工业）、（化工工业）、（燃料）。煤干馏是变化。石油被成为“工业的血液”，是古代动物、植物遗体在地壳中经过复杂的变化而形成，是一种粘稠液体，主要含有、元素。石油的蒸馏是变化。天然气主要成分是，也叫，是最简单的有机物。是无色无味、极难溶于水的，易燃烧，产生色火焰，放出热量。（2）了解使用氢气、天然气（或沼气）、石油液化气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。化石燃料对环境的影响①煤燃烧时会排放出、等污染物，这些气体溶于雨水，会形成“”。3②汽车使用的燃料是汽油和柴油，它们燃烧的尾气中的主要污染物有，未燃烧的碳氢化合物、氮的化合物，含铅化合物和烟尘等。③二氧化碳含量增多会使“”加剧。占世界能源消耗92％的石油、煤和天然气的可采储量逐年减少。“能源危机”已成为人类生存的四大威胁之一。人类没有在“危机”面前束手无策。科学家们在不断探索和研究新的能源，如、、地热能、“绿色能源”（分解植物提出燃料）、酒精燃料等。氢气是受到科学家们注意并广泛研究的新的能源。与其他能源相比氢能源具有以下三大优点：①②：每千克氢可放出热量234062.4kJ（相当于同质量汽油的2.6倍，酒精的3.9倍）③（3）认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施。燃烧爆炸缓慢氧化概念能量变化放热明显放热明显放出的热随时散失温度达到可燃物的着火点达到可燃物的着火点未达到着火点是否发光联系都属于氧化反应，都有热量放出，只是反应的剧烈程度不同燃烧的条件：；4；。灭火的原理就是破坏燃烧的条件，三个条件破坏其中之一就可以灭火。①②③。身处火灾现场的自我救护，如用湿毛巾捂住口鼻逃离现场、匍匐前行，打电话报警等。知识点二：现代化学合成材料（1）知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。（2）了解使用合成材料对人和环境的影响。合成材料急剧增加造成环境污染（包括白色污染）。主要有：、、危害海洋生物、焚烧含氯塑料会产生有毒气体污染空气等。（3）认识新材料的开发与社会发展的密切关系。知识点三：化学物质与健康（1）了解某些元素（如钙、铁、碘等）对人体健康的重要作用。元素适量摄入量（每天）高低对人体的影响铁12-15mg5钙700mg碘11-200ug元素摄入不足和过量均不利于人体健康。（2）了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。营养素作用蛋白质维持人体的生长发育和组织更新糖类为肌体活动和维持恒定体温提供能量，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等油脂为肌体活动和维持恒定体温提供能量维生素调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康营养素在人体内被氧化放出能量：蛋白质18kJ/g，油脂39.3kJ/g，葡萄糖17.2kJ/g。蛋白质发生变性的条件：①物理因素：、紫外线、超声波、高压电等；②化学因素如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等。（3）知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素、甲醇等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。（4）初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。知识点四：保护好我们的环境随着现代工业的快速发展，人类生活条件得到了极大的改善，但随之而来的环境问题也愈来愈引起广泛的关注，环境污染主要包括、、、、等。（1）大气污染①污染源：化石燃料（煤、石油等）的燃烧；工厂、汽车排放的废气。②防治：增强环保意识，消除污染源，使用清洁能源，植树造林、种草等。（2）水污染6①污染源：工业生产中废水等“三废”未达标排放，农业上化肥农药的不合理使用、生活污水的任意排放等。②防治：a．工业上减少污染物的产生，同时对被污染的水体进行处理，使之符合排放标准。b．农药上提倡使用农家肥，合理施用化肥和农药。c．生活污水集中处理后排放。（3）白色污染合成材料广泛应用于各行业，促进了国民经济发展方便了人民生活，为人类文明发展作出巨大贡献，但带来了“白色污染”。解决白色污染的几种途径：①；②；③；④。洞察考向：类型一：化学物质与健康化学与生活是紧密相连的，生活中处处有化学。在中考中，有关化学与生活的题目频频出现。化学元素与人体健康的关系以及化学的发展在人类物质与人体健康的关系在以后中考中仍然是考查重点。题型多以选择题和填空题形式出现。化学物质与健康的需要掌握有关基础知识：例1．下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（）主食米饭、馒头菜肴烧鸡块、红烧鱼、花生米乳品牛奶你的补充A．煎豆腐B．炸大虾C．凉拌黄瓜D．蛋糕7解析：米饭、馒头含；烧鸡块、红烧鱼、花生米含、。该食谱单中还缺少【变式1】化学元素与人体健康息息相关，如C、N、H、O、Ca、Zn等。上述元素中，属于人体必需的微量元素是，若需补充含该元素的药剂，一定要遵照医嘱，不能少服但也不能多服，其原因是。缺钙会引起佝偻病，下列物质可用于人体补钙的是。A．CaOB．Ca(OH)2C．CaCO3类型二：化学与能源和资源的利用燃料的燃烧和能源在近几年中考中的比重上升趋势非常明显，资源的利用、环境的污染及防治、燃烧条件和灭火原理是这部分内容在命题中的重头戏，这部分试题难度都不大，重点考查学生分析问题的能力。涉及的主要内容有：（1）结合实际判断物质能否与氧气发生各种不同程度的反应，如燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃等。（2）依据课本燃烧条件的实验进行迁移，考查对燃烧的实验现象、设计原理、结论等的理解程度。（3）联系实际，考查对灭火原理的理解及对灭火措施的选择。（4）考查易燃易爆物的安全知识。（5）甲烷等常见有机物的俗称，煤、石油的组成元素及综合利用。（6）化石燃料的使用与环境污染。（7）新能源的开发与利用。例2．“可燃冰”又称天然气水合物，它是在海底的高压低温条件下形成的，它的外观像冰，1体积“可燃冰”可储藏100—200体积的天然气。下面关于“可燃冰”的叙述中，不正确的是（）A．“可燃冰”有可能成为人类未来的重要能源B．“可燃冰”是一种比较洁净的能源C．“可燃冰”提供了水可能变成油的证据D．“可燃冰”的可燃成分是甲烷【变式2】科学合理的使用燃料，可有效地防止环境污染。下列关于燃料与燃烧的说法错误的是（）A．在汽油中加入适量的乙醇可减少汽车尾气的污染B．把煤加工成蜂窝煤可使煤的燃烧更加充分8C．天然气是比煤、石油更加清洁的化石燃料D．石油分解后可得到汽油、煤油、柴油等一系列产品类型三：现代化学合成材料材料的开发和应用是中考的热点。包括金属材料、无机非金属材料、合成材料、复合材料、还有白色污染、塑料回收、再生和降解、纳米材料、导电塑料等。另外对奥运福娃、火炬奖牌等的制作材料要有一定的了解。例3．（图48-1）北京奥运会游泳馆“水立方”内部材料主要由金属材料钢铁构成，外部材料聚氟乙烯属于材料。为确保“水立方”的水质达到国际泳联最新卫生标准，泳池的水将采用“砂滤—臭氧—活性炭”净水工艺，其中活性炭净水是利用它的性。“水立方”还设计了循环用水、收集应用雨水等系统，达到了的目的，充分体现了绿色奥运的理念。【变式3】制造下列物品需用热固性塑料的是（）A．雨衣B．食品塑料袋C．炒菜用的锅铲的塑料打手柄D．矿泉水瓶☆类型四：化学与环境化学与环境其命题点主要是化学与空气的污染、化学与水污染的关系，化学与白色污染、土壤污染的关系等。环境问题是社会发展的产物，也是当今社会关注的热点问题。预计今后的中考中还将加大对环境问题的考查力度。题型以选择题、填空及简答题形式出现。化学与环境的问题在考试中难度不大，应用的原理也较为简单，认真审题，领会题意容易得出正确的答案。关注化学与环境的关系，通过课本的学习，各种媒体等多种形式，拓展知识，开阔视野，多方面获取知识。在学习本专题时要注意牢固掌握与考点有关的基础知识：（1）水的污染主要有三方面：工业“三废”的任意排放，农药化肥的不合理使用，生活污水的排放。9（2）空气的污染主要有粉尘和气体两大类，粉尘一般来源于固体燃料及风沙，气体主要有CO、NO2、SO2等。（3）土壤污染主要有白色塑料垃圾、废旧电池丢弃等原因。例4．冰岛南部的艾雅法拉火山于2010年3月至4月接连两次爆发，岩浆融化冰盖引发的洪水以及火山喷发释放出的大量气体、火山灰对航空运输、气候和人体健康均受到长期影响。（1）火山爆发时，岩浆中含有硫的物质燃烧，导致空气中带有一股刺激性气味的气体，该气体是，这种气体若遇到雨水，极遇形成硫酸型的酸雨，写出其形成该酸雨过程的化学方程式（写出一个即可）。（2）火山爆发后，迫使大量航班停飞，严重影响人们的出行。其原因是火山的爆发增加空气中的污染物。（3）火山的爆发，不仅造成了空气污染，还造成污染，治理这些污染，必须依靠化学知识和原理。下列治理空气污染的方法和做法中可行的是（填序号）。①实施绿化工程，防治扬尘污染②使用清洁能源③分类回收垃圾，并露天焚烧【解析】本题将社会生活中的自然现象和化学紧密联系起来，主要考查环境污染的问题，目前计入空气污染指数的项目暂定为：__________、__________、__________、可吸入颗粒物和臭氧等。【变式4】酸雨是天空降水呈酸性(pH小于5.6)的统称，个别地方酸雨的pH竟低于2.1(食醋的pH=3)，可见其严重程度，形成酸雨的主要物质是大气中的SO2和氮氧化物。（1）SO2主要来源是煤和石油的燃烧，全世界每年有1.5亿吨SO2的排放量。SO2在空气中受阳光及尘埃等催化时可被氧化，最终与雨水形成酸雨。试写出这一过程中所发生的两个化学反应方程式：____________；____________。（2）酸雨可导致的危害有____________（填编号）。A．腐蚀建筑物B．导致树木枯萎C．造成洪涝灾害D．影响农作物生长（3）为了减少酸雨的形成,必须减少SO2的排放量,熟石灰的悬浊液、澄清石灰水、浓NaOH溶液都能吸收废气中的SO2，从净化效果、净化成本等方面综合考虑，你认为用哪一种试剂比较合理？请用简要的文字说明理由。三、总结与测评10要想学习成绩好，总结测评少不了！课后复习是学习不可或缺的环节，它可以帮助我们巩固学习效果，弥补知识缺漏，提高学习能力。（一）知道化石燃料包括、、等。（二）知道燃烧的概念，燃烧需要三个条件，分别是（1）（2）（3）（三）了解常见的化学材料及其分类，了解合成材料对人类和环境的影响。（四）了解与人体健康有关的元素；了解对生命活动有重要意义的有机物。六大营养素包括：、、、、和。（五）知道常见的污染，爱护环境。环境污染主要包括：、、、、