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1细胞的结构和功能1、“核糖”不可能是下列哪一种结构或物质的组成成分()A．HIVB．T2噬菌体C．核糖体D．ATP2、组成生物的化学元素在生物体内起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是()A．C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C从CO2经C5形成(CH2O)B．Fe是组成光合色素的必需元素，缺Fe将影响光反应C．N是构成ATP的必需元素，光合作用中只在光反应过程中形成ATPD．P是类囊体膜、核糖体膜的组成元素3、人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质A．都含有20种氨基酸B．都是在细胞内发挥作用C．都具有一定的空间结构D．都能催化生物化学反应4、如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A、B、C、E代表不同的大分子物质，下列分析不正确的是()A．在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原B．物质d的化学本质是固醇C．e和c的区别是空间结构不同D．在人体细胞中物质e共有4种5、关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C.甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递6、不同的细胞的分泌物分泌方式主要有两种。一种是分泌物形成后随即被排出细胞，这种分泌方式称为连续分泌；另一种是分泌物形成后先在分泌颗粒中贮存一段时间，待相关“信号”刺激影响时再分泌到细胞外，这种分泌方式称为不连续分泌。它体现了2013诺贝尔生理学或医学奖获奖研究——细胞囊泡交通运行与调节机制，如图表示不同分泌蛋白合成和分泌的途径，下列分析不正确的是()2A．对分泌蛋白进行加工的结构是内质网和高尔基体B．若该细胞为肾上腺细胞，肾上腺素分泌方式属于连续分泌C．分泌蛋白的运输方向是②→③→④→⑤D．分泌蛋白从加工部分分泌到细胞外穿过0层膜7、现有一种“十三肽”，分子式为C54H95N17O20，已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。(1)该“十三肽”是由________个氨基酸经过________过程在核糖体上合成的。(2)将该“十三肽”彻底水解后有__________个丙氨酸，________个赖氨酸，________个天冬氨酸。(3)与未水解的化合物相比，水解后________元素的数目增加，________元素数目的减少。8、大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和生育，如下图所示。(1)大多数植物种子以贮藏脂肪为主，这是因为与糖类相比，脂肪是更好的________物质，其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类________。(2)为了观察植物种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，然后在__________下观察，可见________的脂肪微粒。(3)油料种子萌发时，细胞中催化脂肪水解的酶是________；脂肪储存和转变为蔗糖的过程中，先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体，是细胞器之间________的典型例子。(4)油料种子萌发初期(真叶长出之前)，干重先增加、后减少。其原因是_______________。真叶长出之后，干重________，原因是________________________。9、生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用。图1~3表示3种生物膜结构及其所发生的部分生理过程。请回答下列问题:3(1)图1表示的生理过程是,其主要的生理意义在于。(2)图2中存在3种信号分子,但只有1种信号分子能与其受体蛋白结合,这说明;若与受体蛋白结合的是促甲状腺激素释放激素,那么靶器官是。(3)图3中ATP参与的主要生理过程是。(4)叶肉细胞与人体肝脏细胞都具有图(填图序号)中的膜结构。(5)图1~3中生物膜的功能不同,从生物膜的组成成分分析,其主要原因是。(6)图1~3说明生物膜具有的功能有(写出3项)。10、科学家在研究Na＋、K＋运输时，发现细胞膜上某种载体蛋白—Na＋/K＋泵(也称为Na＋/K＋—ATPase)，并推测Na＋、K＋离子进出细胞需通过Na＋/K＋—ATPase。为验证这一结论，某生物小组的同学设计了如下实验：(1)实验原理：用一定方法提取膜上的Na＋/K＋—ATPase，并将其加入到不含蛋白质的脂质微球体中，测定溶液和微球体内Na＋、K＋浓度变化，如下图所示。(2)实验材料：细胞膜、磷脂双分子构成的内含Na＋、K＋的球状体，分离纯化的Na＋/K＋—ATPase，含有Na＋/K＋—ATPase的细胞，Na＋、K＋离子溶液等。(3)实验方案：取三只培养皿，分别加入等量Na＋、K＋溶液，放入含有Na＋/K＋—ATPase的脂球体，一段时间测定脂球体和培养皿中Na＋、K＋离子溶液浓度变化，发现脂球体内K＋浓度增大，培养皿中Na＋浓度增大。(4)实验结论：Na＋、K＋离子通过Na＋/K＋—ATPase进出细胞。请找出上述实验过程的不合理之处，并加以改正。选修一11腐乳，又称豆腐乳，是我国著名的民族特产发酵食品之一。其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种多样，主要有红方腐乳、酱腐乳和白腐乳等，而红曲酱腐乳既具有红方腐乳适宜的天然红曲色泽，又具有酱腐乳特有的浓郁的酱香味，深受人们的喜爱，具有广阔的市场前景。某兴趣小组按照以下工艺流程制作红曲酱腐乳，请据图回答：(1)现代科学研究表明，许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是________，它是一种4丝状真菌。(2)传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自________________________。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免_____________________________________________________________________。(3)搓毛是将长满菌丝的白坯用手扶抹，让菌丝裹住坯体，其目的是_____________________________________________________________________。(4)在逐层加盐腌坯的过程中，随层数的加高而________盐量，接近瓶口处要________铺一些。(5)红曲酱卤是红曲、面酱、黄酒按一定的比例配制而成的，加入黄酒的作用是________________________________________________________________________。选修三：12（2014海南卷）下面是将某细菌的基因A导入大肠杆菌内，制备“工程菌”的示意图。请据图回答：⑴获得A有两条途径：一是以A的mRNA为模板，在酶的催化下，合成互补的单链DNA，然后在作用下合成双链DNA，从而获得所需基因；二是根据目标蛋白质的氨基酸序列，推测出相应的mRNA序列，然后按照碱基互补配对原则，推测其DNA的序列，再通过化学方法合成所需基因。⑵利用PCR技术扩增DNA时，需要在反应体系中添加的有机物质有、、4种脱氧核苷酸三磷酸和耐热性的DNA聚合酶，扩增过程可以在PCR扩增仪中完成。⑶由A和载体B拼接形成的C通常称为。⑷在基因工程中，常用Ca2＋处理D，其目的是。5参考答案和解析：1、【答案】：B【解析】：HIV是人类免疫缺陷病毒，其遗传物质是RNA，由核糖、碱基和磷酸组成；T2噬菌体由DNA和蛋白质组成，DNA内无核糖；核糖体由rRNA和蛋白质组成，其中rRNA内有核糖；ATP是三磷酸腺苷，其中腺苷由核糖和腺嘌呤组成。2、【答案】：C【解析】：在光合作用中C从CO2经C3形成(CH2O)。叶绿素中含有Mg，所有光合色素中均不含Fe，但Fe是叶绿素合成过程中某些酶的辅助成分，缺Fe也将导致叶绿素合成受阻，叶变黄。ATP由C、H、O、N、P组成，光反应过程中形成ATP，暗反应阶段则消耗ATP。核糖体是不具膜的细胞器。3、【答案】C【解析】蛋白质含有的氨基酸种类可以少于20种，有些酶可以在体外发挥作用，只有酶才是催化化学反应4、【答案】：C【解析】：由图可知，a是单糖，A为淀粉，在动物细胞内与A作用最相近的是糖原。d为性激素，其化学本质是固醇。b为氨基酸，c是核糖核苷酸，e为脱氧核苷酸，c与e的区别是五碳糖和含氮碱基不同。5、【答案】C【解析】细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，依据相似相溶原理（由于极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂），极性分子甘油易以自由扩散的方式通过细胞膜。C错。6、【答案】：B【解析】：分泌蛋白最初在②核糖体以氨基酸为原料合成肽链，合成的肽链先在③内质网中加工，形成有一定空间结构的蛋白质，再由内质网膜裹着蛋白质形成囊泡与④高尔基体膜融合，蛋白质再在高尔基体内做进一步的修饰加工，最后以囊泡的形式与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外，整个过程穿过膜的层数为0。若该细胞为肾上腺细胞，那么引起肾上腺素分泌的直接“信号”是促肾上腺素，接受信号的结构基础是糖蛋白。这种分泌方式属于不连续分泌。7、【答案】：(1)13脱水缩合(2)643(3)H和O无【解析】：(1)“十三肽”是由13个氨基酸脱水缩合生成的。(2)“十三肽”的C、N数目为全部氨基酸中的C、N数之和。设水解后有x个丙氨酸，y个赖氨酸，z个天冬氨酸，依题意有：x＋y＋z＝按氨基酸数建立等式3x＋6y＋4z＝按C原子数建立等式x＋2y＋z＝按N原子数建立等式解方程组得x＝6，y＝4，z＝3。(3)水解时肽键打开，水分子中的—OH和肽键中的—CO—相连，水分子中的—H和肽键中的—NH—相连。因此和未水解的多肽相比，水解后H和O两种元素的数量增加了，其他元素的数目都不变。8、【答案】：(1)储能多(2)显微镜橘黄色(3)脂肪酶协调配合(分工合作)(4)早期由于大量脂肪转变为蔗糖，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，导致干重增加；之后由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用，分解为二氧化碳和水等代谢废物，导致干重减少增加真叶通过光合作用制造了有机物【解析】：(1)脂肪是生物体良好的储能物质。(2)观察种子中的脂肪微粒需借助显微镜。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)脂肪与糖类相比，氧的含量少，所以脂肪在转变为蔗糖的过程中需要补充较多的氧元素，故油料种子在萌发初期干重会先增加。69、【答案】（1）有氧呼吸第三阶段为生命活动供能（2）受体蛋白具有特异性垂体（3）暗反应（4）1、2（5）含有的蛋白质不同（6）跨膜运输、信息交流、能量转换等【解析】（1）通过图1，2H++1/2O2→H2O，并且图1过程中产生了ATP，可知为发生在线粒体内膜的有氧呼吸第三阶段，合成的ATP为生命活动供能。（2）一处受体只能与特定的信号分子相结合，说明了受体蛋白具有特异性，促甲状腺激素释放激素作用的靶器官为垂体，促进垂体合成和分泌促甲状腺激素。（3）图3通过光能合成ATP为光合作用的光反应阶段，合成的ATP用于暗反应中固定的CO2的还原。（4）光合作用是叶肉细胞特有的，有氧呼吸第三阶段和生物膜的信息传递是叶肉细胞和人体肝脏细胞共有的，所以叶肉细胞与肝细胞都有的膜结构是图1、2。（5）生物膜主要由蛋白质和磷脂组成，而生物膜主要的功能活动由蛋白质来参与完成，所以生物膜功能不同是含有的蛋白质不同。（6）通过图1、图3可看出生物膜具有跨膜运输功能和能量转换功能，图2可以看出生物膜具有信息交流功能。10、【答案】缺少对照实验。改进：另取三只培养皿，分别加入等量Na＋、K＋溶液，放入不含Na＋、K＋—ATPase的脂球体，一段时间后，测定脂球体和培养皿中离子浓度变化，发现脂球体和培养皿中Na＋、K＋离子浓度没有变化。【解析】根据对照原则，该实验方案未设置对照组实验。未验证没有Na＋/K＋—ATPase时，细胞能否运输Na＋、K＋离子。11答案(1)毛霉(2)空气中的毛霉孢子其他菌种的污染，以