油脂杂质的测定方法

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棉籽油检验原始记录单油脂杂质的测定GB/T5529测定原理:植物油脂中的杂质为不溶于石油醚等有机溶剂的残留物。仪器:分析天平(感量0.0001g)、抽气泵、抽气瓶、安全瓶、玻璃砂芯漏斗、胶管、称量皿、镊子、量筒、玻璃棒、试剂:石油醚(沸程60~90℃)、95%乙醇、酸洗石棉、脱脂棉、等。操作方法:①准备抽气装置:用胶管连接抽气泵、安全瓶和抽气瓶。用水将石棉分成粗、细两部分,先用粗的,后用细的石棉铺垫玻璃砂芯漏斗(约3mm厚),先用水沿玻璃棒倾入漏斗中抽洗,后用少量的乙醇和石油醚先后抽洗,待石油醚抽净后,将漏斗送入105℃电烘箱中,烘至前后两次重量差不超过0.001g为止。②抽滤杂质:称取混匀试样15~20g(W)于烧杯中,加入20~25ml石油醚,用玻璃棒搅拌使试样溶解,倾入漏斗中,用石油醚将烧杯中的杂质干净地洗入漏斗内,再用石油醚分数次抽洗杂质,洗至无油迹为止。③烘干杂质:用脱脂棉擦净漏斗外部,在105℃温度下烘至恒重(W1)。计算结果:杂质含量按下列公式计算:杂质(%)=W1W×100式中:W1---杂质重量,g;W----试样重量,g.双试验结果允许差不超过0.04%,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第二位。W1=W2=W1=W2=A.V=检验日期:审核:检验员:

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