番茄红素是男人的保护网女人的年轻法宝

番茄红素——是男人的保护网、女人的年轻法宝前言大自然创造了很多神奇的天然保健品，番茄红素就是其中之一，它是植物中的一种天然色素，富含于番茄、西瓜等天然果蔬之中，却被誉为自然界中“最强的抗氧化剂”，因而具有抗衰老和预防疾病的作用。消灭自由基的“神枪手”。人体衰老、免疫力低下，心脑血管疾病、糖尿病等疾病的发生，都与体内代谢过程中产生的自由基有关，它们会对组织细胞和DNA进行氧化袭击。而抗氧化物则是抵御自由基的“卫士”。研究发现，在众多的营养素中，番茄红素的抗氧化能力最强，是胡萝卜素的2—3倍，是维生素E的100倍。提高人体免疫力的能手。疾病的发生与免疫力下降有关。番茄红素不仅可以消灭自由基、保护免疫细胞，还可以增加免疫细胞的活性，加强其对癌细胞及其他病原体的杀伤能力。保护心血管的强手。10个欧洲国家同时开展的研究证实，血液中番茄红素水平越高，冠心病的风险和死亡率越低，该结果在澳大利亚关于中风预防的一项研究中得到进一步证实。番茄红素可抑制胆固醇合成，血清中番茄红素含量越高，动脉硬化产生的几率就越低。对吸烟者的心血管保护作用尤其明显。一、番茄红素——男人的保护网男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是健康，而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红素是男性最需要的营养素之一，一定要保证每天都摄入一些。番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。美国研究人员对4.6万名男性进行了6年的随访调查，发现每周吃2—4次番茄的人发生前列腺癌的危险性，要比不吃的人低26%。日本泌尿学科专家在经过长达13年的研究后宣布：番茄红素能修复前列腺受损组织，改善前列腺体老化、抵抗力下降等症状，阻止前列腺病变反复发作。因此，摄入一定量的番茄红素，等于给男人加上了一层前列腺“保护网”。除了保护前列腺，印度的研究人员近日还发现，番茄红素可以增加不育男性的精子数量。二、番茄红素——女人的年轻法宝皮肤健康最大的威胁是自由基对皮肤组织的袭击，使皮肤失去张力、形成皱纹。晒斑、黄褐斑、老年斑，还会出现皮肤干涩灰暗。另外，紫外线对皮肤的照射，也可以激发皮肤中产生更多的自由基，加速对皮肤细胞的伤害。研究发现，番茄红素含有强力抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，促进细胞的生长和再生，保持细胞正常代谢，有效防治色斑、皱纹、预防衰老。另外，乳腺癌也是威胁女性生命健康的一大“杀手”。实验表明，番茄提取物可减少乳腺肿瘤新生血管的生成，通过减少或阻断对肿瘤细胞的供养，进而抑制乳腺肿瘤生长。随着番茄红素抗肿瘤特性和机理研究的不断深入，为乳腺癌提供了一种新的安全有效的预防和治疗途径。三、如何选择番茄红素产品虽然西红柿中含有的番茄红素最丰富，但生吃番茄并不能达到理想的吸收效果，只能吸收果肉中的其他营养物质，不能充分获取更有益的番茄红素。营养专家建议，每人每天摄入4—6毫克番茄红素为宜，相当于每人每天吃1—2公斤番茄，但要实现起来却很不现实。亚洲地区居民血液中的番茄红素水平，仅为欧美国家的1/4，远远不能满足需要。因此，应注意每日补充番茄红素。番茄红素只有通过加热，细胞壁崩解后才能析出，既便如此量也很少。因此专家建议，可以适当吃一些补充剂，比如太极番茄胶囊，它是将西红柿中的番茄红素的分子加以优化，通过科学技术，实现与蜂胶的完美结合，制成既“易吸收，又好服用”的肠溶胶囊，让番茄红素在人体内的吸收率提高了7倍。一粒番茄胶囊所含番茄红素大约相当于3公斤番茄。需要提醒的是，目前市场上的番茄红素制品种类良莠不齐，大家购买时一定要选择大厂家生产的产品，品质才能得到保障。比如，汤臣倍健这些番茄种植在海拔500米以上，处于阳光、雨露包围的天然环境中，没有用任何杀虫剂、催红剂等对人体有害的药剂，可以放心服用。