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白灼基围虾的做法基围虾白灼有一种甜甜的感觉，很喜欢把基围虾全部剥好，放入酱料，细细品味！难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料基围虾半斤左右辅料海鲜酱适量蚝油生抽胡椒粉白糖鸡精葱末适量蒜末姜片适量葱适量油白灼基围虾的做法步骤1.基围虾洗干净，滤水。坐锅烧水，等水开，放入姜片、葱段、料酒，基围虾也一起下水。水再次煮开之后，稍等片刻把虾捞起来，滤水放盘！2.坐锅烧热油，放入葱末和蒜末，香味出来后转中火，放入两勺海鲜酱，两勺蚝油，两勺生抽、少许胡椒粉、糖、鸡精爆炒。3.等酱适当降温之后，就可以边剥虾边蘸酱享用了！小贴士基围虾不用剪去须和脚，直接抄水就可以。罔鵼咍111153香港马会开奖结果