搜索
泰盛金汤1号店内部文件禁止外传员工手册山东云水游餐饮管理有限公司版本TS-2016-07泰盛金汤1号店内部文件禁止外传目录第一章企业文化1.1企业概述1.2企业精神1.3服务理念1.4企业宗旨1.5企业愿景1.6企业使命1.7用人原则第二章组织架构图2.1企业组织架构图第三章劳动条例3.1录用、入职、离职3.2实习、转正3.2合同、协议的签订3.3考勤管理3.4工作考核3.5晋级晋升第四章员工守则4.1总则4.2员工日常行为规范4.3仪容仪表4.4员工须知4.5保密条例4.6顾客馈赠4.7垂直管理第五章员工福利5.1薪金发放5.2休假日5.3带薪年假5.4婚丧假5.5劳保用品5.6员工生日会5.7培训5.8工作餐5.9宿舍洗浴5.10工装5.11生活福利第六章员工奖惩6.1总则6.2奖惩程序6.3奖罚条例第七章安全守则泰盛金汤1号店内部文件禁止外传7.1安全须知7.2消防制度和自救措施7.3客人遗留物品处理7.4电梯故障及意外第八章规章制度8.1客用电梯使用规定8.2员工宿舍管理规定8.3员工餐厅管理规定8.4公司物品丢失赔偿标准8.5员工通道管理规定8.6总经理信箱8.7内部沟通制度第九章修订与解释9.1修订与解释泰盛金汤1号店内部文件禁止外传总经理致辞首先，欢迎您来到这个大家庭，我们有幸和你结识并获得与你合作的机会，让我们在相互理解共同信任的基础上，携手共建这个大家庭的美好未来。2016年，泰盛金汤将漫出人生的第一步，我们必须共同不懈努力，以主动、热情、规范的服务风格，严格高效的管理为宾客提供完善、周到的服务，为泰盛金汤的以后树立良好的品牌酒店形象。为了酒店的明天更美好，这就需要我们必须共同精诚团结、坚持不懈，走集体奋斗的道路。无论你属于哪个部门，担任哪个职位，您的身份同样非常重要，我们必须树立诚实、进取、踏实、敬业的个人形象，因为此时的你，一言一行都将决定泰盛金汤的外在品牌形象。努力面前机会人人平等，而机遇总是青睐那些兢兢业业工作，踏踏实实做事的人。在泰盛金汤一切凭你的创造性定位，各尽其能、发挥优势是泰盛金汤用人的原则，无功便是过，平庸就是错，是泰盛金汤的工作标准。我们决定请您加入这个大家庭，因为深信您是最棒的，我们会为您提供锻炼和发展的机会与平台，同时，也希望您从进入泰盛金汤的第一刻起就要一步一个脚印，从点滴小事做起，充分努力，创造自己的未来。任何优秀企业的形成与发展，都离不开“以人为本”的企业文化和彼此之间温馨的人文关怀，但也离不开完善的制度和规范的管理。因此酒店编写了此《员工手册》，希望您仔细阅读并严格执行这本《员工手册》，这不仅是酒店现代管理所必须的章程，并且也是您切身利益之所在！因此无论您职位高低都有责任、有义务维护它的尊严，保证它的实施。“天高任鸟飞，海阔任鱼跃”，泰盛金汤将为您提供一个和谐的工作环境，平等的竞争机会，相信通过全体员工的真诚合作与开阔创新，泰盛金汤定会结出累累硕果！最后祝愿：您在泰盛金汤工作的这段时间，能成为您人生最有价值的经历！总经理：泰盛金汤1号店第1页第一章企业文化1.1企业概述泰盛金汤1号店位于工业大道涑河北侧，建筑面积18000平米，实际营业面积12000平米，是山东云水游餐饮管理公司斥巨资打造的集洗浴、汗蒸、餐饮、客房、健身、儿童乐园、保健按摩、休闲养生为一体的综合性韩式文化养生会所。会所以韩式为主题风格，为您营造舒适、典雅的休闲环境，以“推动养生文化，倡导健康生活”为宗旨，致力于养生文化经营，以“成为休闲首选的文化养生会所”为己任，构建休闲养生新理念，引领品味时尚新生。1.2企业精神精诚团结报效企业成就自身造福社会1.3服务理念周到细腻服务至上意识超前不断创新1.4企业宗旨推动养生文化倡导健康生活1.5企业愿景成为休闲首选的文化养生酒店1.6企业使命构建休闲养生新理念1.7用人原则忠诚责任诚信感恩实干友善第二章组织架构图泰盛金汤1号店第2页第三章劳动条例3.1录用、入职、离职3.1.1录用公司录用员工的主要原则是参照是否符合岗位用人标准而定。人力资源部安排应聘者面试后，凡具有一定专业知识、身体健康、履历清楚、有志向从事服务行业、有工作热情并通过考核，符合岗位要求的录用标准者，均有机会被聘用上岗，被聘用者必须服从企业岗位安排，努力工作。招聘面试程序：（管理层）人事部初次面试--------填写简历--------副总复试、测试-------总经理面试--------合格者办理入职手续（普通员工）人事部初次面试---------填写简历--------值班经理复试、测试-------副总面试--------合格者办入职3.1.2入职员工分级别有相关领导签批后办理入职手续，要求入职人员出示身份证原件及1张身份证复印件，3张一寸照片，按职位区别在工资中陆续扣除不同数额工服押金，按照岗位不同扣除工服押金不同，分三个月在工资中扣除，具体明细如下：职务第一个月第二个月第三个月泰盛金汤1号店第3页值班经理300300200总监、主管200200200销售、文员、质检200200200部长、收银、迎宾200200100仓管、出纳、采购200200100普通员工100100100员工入职前仔细阅读企业入离职须知后办理入职手续，由人事部开具物品领用单到相关部门领取工牌、工服、考勤卡、更衣柜等相关物品。3.1.3离职办理日期与结算日期和结算方法1）离职办理日期：批复后人事部正常工作日均可办理离职手续2）结算日期：离职手续办理完毕，次月28日结算工资3）结算方式：现金结算，本人领取签字3.1.4适应期自入职之日起7日内为适应期，如因工作不合格被酒店解雇或个人自愿放弃者，客随时解除劳务关系，不予结算工资，需将酒店所发放物品全部返还。3.1.5正常离职实习期内：如因特殊原因经酒店批准离职，需将酒店发放物品全部返还，工资按实习期标准结算，服装押金不予返还。转正后：需提前一个月以书面形式上交《辞职申请》，根据岗位实际情况，新员工补充到岗后，经酒店领导批准方客办理离职手续，退还酒店发放物品，根据工服的破损程度决定是否扣除折旧费，工资按工作天数结算。非正常离职：自动离开酒店或离岗三天以上（包含三天），视为自动放弃工资权，需将酒店发放物品返还。劝退：因特殊原因，符合劝退标准被劝退者，需退还酒店发放物品，酒店返还服装押金，是破损程度决定是否扣除相应折旧费，工资按工作天数结算。开除：因严重违法违纪、泄露机密、扰乱公司章程等违纪现象，酒店将给予开除，工资不予发放。3.1.6离职办理程序1）办理日期：随时2）辞职程序：口头申请----直接上级谈话----值班经理谈话----填写《辞职申请》----人事部核实-----总经理审批--------办理离职手续----工资结算-----档案备存3）劝退