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张悟本养生之笔记1、23－1点子时对应属相是鼠所对应的器官是“胆”俗话说“胆”小如鼠，胆不好的人这个时候容易失眠、热气往上走、嘴苦胆不好还会引起风湿病（尤其南方人）、胆结石最好的解决方法是：喝生冬瓜汁加酸枣面，胆结石在1厘米以内的喝三个月的冬瓜加酸枣面可以治愈2、1－3点丑时对应属相是牛所对应的器官是“肝”肝火大的人这个时间口干舌燥，失眠，这个时候最容易得中风、血栓、血淤、血滞容易发烧易犯心脏病，肝血往心脏里打血，容易犯心血管疾病最好的解决方法是：睡前不要喝牛奶，晚上不要喝酒，最好不吃油和肉。俗话说早上的皇帝，中午的大臣，晚上的乞丐，晚饭尽量吃素，如果饿可以多吃3、3－5点寅时对应属相是虎所对应的器官是“肺”肺不好的人这个时候咳得最厉害，有哮喘病的人此时易犯病,肺是管身体水道的部位，肺热犯大肠，容易得便秘最好的解决方法是：晚上睡觉前生吃白箩卜，“肺好白箩卜吃得多，皮肤有水也白晰”4、5－7点卯时对应属相是兔所对应的器官是“大肠”这个时间是排便时间，脸上有斑有痘的证明肠不好最好的解决方法是：多吃蔬菜，肠凉有湿度就不会便秘，最主要还是在润肺5、7－9点辰时对应属相是龙所对应的器官是“胃”龙是蠕着走的，所以胃好要蠕动。（辰时）食时，又名早食等：古人“朝食”之时也就是吃早饭时间。早上一定要吃早点，否则胃酸过多容易烧心。6、9－11点巳时对应属相是（蛇）所对应的器官是（脾）脾不好的病证：慢性肠炎、脾胃不和、吃得不香、总排便固不住、腹泻、吃完中午饭容易犯心脏病。萎缩性胃炎的病根:脾不好最好的解决方法是：早上喝黄豆浆7、11－13点午时对应属相是（马）对应的器官是（心脏）马跑得快需要血流量，俗话说睡子午觉，中午睡5分钟都养心补气最好的解决方法是：按住左胳膊的心包经，如果疼，证明心脏不好，经常按压心包经，可以治心脏病。8、13-15点未时对应属相是（羊）对应的器官是（小肠）成语：羊肠小道，这个时间吸收蛋白质，中午要吃好，但吃肉要适量，一分肉七分草，肉食与素食的比例是1：7为健康比列。9、15－17点申时对应属相是（猴）对应器官是（膀胱）猴急上窜下跳，所以膀胱也是承上启下的作用。发烧要多喝水，膀胱是运水的作用，相当于空调排水，保持身体平衡。人一般四点左右发低烧，是水排不出的原因。申时容易得前列腺肥大。妙招巧治膀胱和前列腺疾病：这个时间喝生冬瓜汁（带皮和籽的全汁），最多三个月就可以治疗前列腺肥大、炎症、尿滞留等10、17－19点酉时对应属相是（鸡）对应器官是（肾）鸡除了吃粮食还吃石头，吃石头的原因是为了补钙，如果缺钙，蛋皮比较软。肾主骨，骨关节疾病，腰酸背疼需要养肾。晚饭咸养肾，过咸伤肾，晚饭不要吃太咸，也不要大吃大喝。最好的解决方法：晚上吃黑豆类食物，治白头发，治听力减退。11、19－21点戍时对应属相是（狗）对应器官是（心包经）狗是保护主人的，心包经是保护心脏的。戌时容易得心肌缺血，晚饭要吃得开开心心，这时候喝酒容易心热烦燥脾气大，这个时间最好是修身养性。12、21－23点亥时对应属相是（猪）对应器官是（三焦经）经常会反映胸腔和腹腔的问题，这条经络功能的好坏直接影响“气”的运行状态这个时间最好在睡前做一些运动，中医讲运动是指运气动血，做一些仰卧起坐也比较好。早调心肺－－－》调治方法：早上搓手掌的下撑心，是心经的总穴，搓热了放眼睛上可以治白内障晚调肝肾－－－》调治方法：晚上用热水泡脚后用手背搓腰，反复搓肾俞穴处(容易脚凉的很管用）常调脾胃胆五官目舌口鼻耳五脏肝心脾肺肾五情怒喜思忧恐五色青赤黄黑白五味酸苦甘辛咸目：肝瞳孔：肝肾眼白：心肺结膜炎、虹膜炎等实际上是心肺火热，心火旺、肺火旺人死没死看瞳孔：瞳孔散开了，意思就是肝肾衰竭了肝气足：眼睛聚光，看东西特别亮，有神肝不好：火气大，验血，就是验肝，酒伤肝（酒后打人，放松是因为肝火控制不住）。怒伤肝养肝：绿豆、绿色蔬菜、醋绿豆汤：水沸后再煮七八分钟（夏天五六分钟），不放糖，治疗脾气不好、老生气，近视、高血压、高血脂、高血糖。降肝火蔬菜：吃晚饭的时候吃生拌菜，放芝麻酱（补肾），放适量醋。酸奶不好：成分表：牛奶、砂糖、增凝剂、增稠剂，防腐剂，天天喝，血粘稠牛奶不好：过去是很好，因为过去穷，没有大鱼大肉；现在都大鱼大肉了，再喝奶，火上浇油，两者只能选其一。怎样养肝？降肝火绿豆汤，开锅煮7-8分钟，碧绿色，最解毒晚餐多生吃蔬菜拌麻酱酸味食物养肝，生拌菜放点醋喝酸奶对肝不太好，喝奶了就少吃鱼和肉舌头：心舌头不好：心肝脾不好，腰酸背痛腿抽筋，上面热，下面凉心：心情好就好，过喜生悲心不好：眼比较直，不爱动；情绪乱、抑郁、失眠养心：主赤豆，辅枣降心火：中午吃生拌苦瓜，嗓子不舒服，也吃，因为心主舌，舌根为咽喉。怎样养心？赤-红豆养心苦-苦瓜降心火红小豆粥，大枣养心养血老做恶梦，心火太旺生拌苦瓜-中午吃心火中午最旺心主咽，有咽炎吃苦瓜慢慢就好了口：脾脾不好：大便一天多次，唇干，口腔溃疡，妇科、前列腺问题，不育不孕，痛经，脸蜡黄养脾：喝豆浆国外有豆腐节，外国人都吃豆浆了，中国人都改吃牛奶了，营养过胜，不好。健脾：水果（除西瓜），玉米、小米伤脾：饮料，冰饮料，甜健脾，过甜伤脾脾不好：唇裂、口腔溃疡、一天排便次数多脾不好对身体的影响：不孕不育，月经不调、前列腺炎，精子成活率低怎样养脾？脾-黄食不离豆，多吃黄豆、豆腐，天天早起喝豆浆，多吃黄豆制品，多吃小米玉米，多吃水果思虑过多-伤脾过甜-伤脾过凉-伤脾经常喝冷饮伤脾脾不好-脸色腊黄鼻子：肺鼻炎为什么不能根治，因为光治鼻子了，，根在肺，治肺就能根治鼻炎。打呼噜：心肺都不好肺不好：容易忧伤，一忧伤，肺更不好。伤肺：少吃辣，不能过养肺：晚上生吃白萝卜白萝卜（生吃养肺，熟吃润肠）耳朵：肾肾：纳气，肾气不足，耳膜波动少，听觉就不好，恐伤肾，腿软。补肾：主黑豆（晚上喝黑豆粥），辅黑芝麻、坚果心气不足，上边脸肿；肾气不足，下边腿肿。气肿：按一下，会回来水肿：按一下，一个坑养肾：咸养肾，过咸毁肾，根据自己的情况、工作适量调整。耳朵好坏由肾决定，过度惊吓伤肾，肾亏百病源-气不足百病源心气不足上边肿-脸肿肾气不足下面肿-腿肿一、健康的四大基石1、平和的心态2、均衡的营养3、适量的运动4、充足的睡眠二、人类致病的原因1、不良的生活方式2、营养不均衡三、人类致死的原因1、不良的生活方式2、药物中毒四、中医养生理论每天笑一笑，医生要上吊，一天笑一笑远离病和药。五、五脏健康方案1、怒伤肝：绿豆是养肝的，肝开窍于目，肝主血管，肝是人的解毒工厂。药和食物里的一些毒素要经过肝脏解毒，所以不要把药当饭吃，要把饭当药吃。（煮绿豆的技巧：绿豆冷水下锅，煮（7-8）分钟，豆似开非开，汤水颜色最深红时，把汤倒出来当水喝，效果最好，再把豆加水煮烂当粥喝。）肝火大，多生吃柿子椒可清肝（凉拌食用，晚餐）肝主目，喜酸。白内障的病人及一般眼疾多属于肝经问题，用热水+10_—20滴醋熏眼（每日10—20分钟）一周后开始见效2、喜伤心：心开窍于舌，红小豆是补心的，夏季补心最好，苦瓜是清心火的，舌上有溃疡是心火盛，口腔和牙龈上的溃疡是胃火盛。（红小豆也不易煮烂，喝汤同绿豆汤）3、思伤脾：黄豆补脾，脾开窍于口（黄豆要煮烂吃）4、忧伤肺：肺主皮，开窍于鼻，适于秋季补肺，白萝卜生吃养肺，熟吃润肠，肺喜芸豆（芸豆要煮烂吃）。5、恐伤肾：肾主骨，开窍于耳，中老年人的腰腿疼痛许多属于肾虚，耳鸣也是肾虚。黑豆补肾，冬季适于补肾。麻酱也是补肾的。钙补肾。（黑豆要煮烂吃）晚上热水泡足，出汗同时双手搓后腰的肾部，以补充肾气。6、胆经不利：(23—1点)是胆经当令：失眠是胆的病，睡前喝生冬瓜全汁，有利于睡眠?（3—5点）是肺经当令（睡前生吃白萝卜）?吃饭老咬舌是脑梗的先兆?生吃长茄子可清脂、降压（麻酱、醋凉拌）?中老年人每天吃半两肉就够了?早餐、午餐吃肉。晚餐不吃动物蛋白，喝各种豆的粥?有病的需要调理好后，再开始补钙?用豆浆替代牛奶只要吃科学，无须禁食，人就可降压、降脂！六、吃饭的健康顺序先吃拌的各种生菜→热菜→肉→豆类七、调理时间早调心肺、晚调肝肾、常调脾胃胆八、食疗期间禁忌辛辣、牛奶（标明脂肪超标）、冷饮九、经典格言《黄帝内经》曰：“药食同源，食疗胜药疗。”要想身体好，先把饭吃好要想身体棒，先把蛋吃上。有病食先疗，最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的疗效是时间。二周前，我去看了张教授的门诊，他说我受过大寒入了肺，连带了大肠经，进而造成胆经不利，还问我是不是运动员。我想起初中在校排球队，每天下课训练到六点多，大汗淋漓的我们还一起拿浇花的橡皮管子冲凉，凉透了才罢休，我估计这寒就是这么来的。我现在按照他开的方子，每天晚上热水泡脚丫子一小时，边出汗，边喝全冬瓜汁。同时上午拍打肺经，晚上拍打胆经。每天凉拌一个青椒、一个长茄子。隔三天膀胱经拔罐（全后背）呵呵~~~~~三天后，我开始睡觉很塌实了，手心也不那么发热了，出汗也少了，胃肠也通畅舒服了。意外收获体重还减了几斤感谢我的好友小王同学，张罗我去听课！感谢张悟本教授的食疗方案！愿朋友们都健康~~~~~~~~~张悟本健康知识系列讲座(一）第一节课每个人都想健康地活着，今天大家来听课的目的也是为了健康，讲课前我想问大家一个问题：人的寿命最高应该有多大？最低应该有多大？有的人说：最高是150岁，最低120岁。其实不对，人的生长周期是20—25年，寿命应该是生长期的5—7倍，那也就是，人的寿命最低应该是100岁，最高应该是175岁。随着生活水平的不断提高，百岁老人越来越多，人活百岁不是梦了，咱们今天就从这个问题开始探讨。其实，人活到百岁并不难，就看你想不想活那么大了。呵呵，在座的一些人笑了，谁不想活那么大呀，关键是怎么活？拥有健康的身体才能活到百岁。目前，老百姓最关心的问题就是看病难，看病贵。谁都想健康，健康的身体来自于哪里呢？健康来自于日常生活的四个方面，用现代话来讲即健康的四大基石：第一，平和的心态；第二，均衡的营养；第三，适量的运动；第四，充足的睡眠。第四条通常宣传的是戒烟限酒，我把它改成了充足的睡眠，为什么呢？只有中医可以谈养生，因为中医已有几千年的历史了。所以，中医认为睡眠的好坏，很大程度上决定了一个人是否有一个健康的身体。老百姓中流传一句话：“天天失眠，少活十年”。一谈到健康四大基石，好多人都知道，但很少有人真正懂得为什么要这样做？首先强调第一个问题：健康四大基石都是有顺序的，也就是说中国字都是有顺序的，哪个字在前头，哪个字在后面，为什么用这个字，都是有道理的。为什么谈这一点？因为现在谈健康的很多，报纸上天天登，但老百姓却乱了套，因为报纸上说什么的都有，老百姓都不知道哪个说法是真的，应该信哪个了。告诉大家一个方法：“大家在看文章之前，如果发现健康四大基石的第一条不是写的心态，而是其他方面，顺序写反了，那您就不必再阅读了，这肯定是外行写的文章，因为，养生里面心态永远占第一位。有什么心态，就有什么行为；有什么行为，就有什么结果；用现代话讲：“思想决定价值”。现在，从中央到地方都在说，建立和谐的社会，意味着人要有平和的心态。平和的心态和身体健康为什么有这么深的关系呢？从生理上看，人活着依靠着五个脏器：肝、心、脾、肺、肾。举个例子，医院为死亡者开证明单，如果肝出现问题，写肝衰竭。心出现问题，写心率衰竭，这五个脏器维持一个人的生命缺一不可，其中最重要的是：“肝”。俗话说：“气大伤身”，也就是指怒伤肝，大家一定要记住：肝受累，全身遭殃。举个病例：病人因心梗死亡，血管堵塞，心脏停止跳动。说明血太脏，血出现问题，血又是从肝脏出来的，如果出现了心梗，说明肝没有了解毒、过滤的功效，流出的血太脏，堵住了，从而导致心梗发作。好多心梗犯病的人，在死亡之前几乎都生过一场气，一口气没上来，就发作了。因此人一生气，就把肝给毁了。归根到底，人都是为了：“利”而气。古人有一副对联，说的非常好，上联:“你有良田千亩，每天你不过吃二两馍”;下联是：“你有广厦千万间，每天你不过只睡八尺床”。现代生活这么富裕，党、国家、街道、居委会对我们这么好，你活一天，党就给你一天钱，你为什么不好好活呢？生什么气呀，记住了，是您