供应链管理第一章

LOGO供应链管理主讲：詹凤Supplychainmanagement，SCM邮箱：[e-mail]1、使用教材马士华等著：《供应链管理》，机械工业出版社，第三版2、教学方式课堂教学、案例讨论、课堂交流相结合3、考核方式平时成绩30%、期末成绩70%马士华介绍：物流专家，教授，博士生导师华中科大管理学院副院长物流与供应链管理研究所所长加拿大多伦多大学、加拿大蒙特利尔大学访问学者主要著作：《供应链管理》《网际时代的供应链管理》《动态联盟--项目管理新模式》参考书《供应链管理》马士华.林勇编著.机械工业出版社.2005《现代物流与供应链管理》.宋华.胡左浩著.经济管理出版社.2000《物流与供应链管理》.马丁·克里斯托弗著.电子工业出版社.2003内容体系替代品（来自其它行业）供应商购买者潜在的新进入者企业间的竞争社会特殊利益代表者政府管理部门及其政策规定迈克尔·波特的五力模型思考：“商场如战场”，你如何理解？企业间是否只存在竞争？同行是冤家这句话必然成立么？供应链：使杰出企业间建立最佳合作伙伴关系，形成战略联盟，结成利益共同体。案例在20世纪七十年代，美国三大汽车巨头--通用、福特、克莱斯勒，都投资了几亿美元开发汽车排气管上控制污染的装置。在那个时候，它们绝不愿意联合起来开发。实际上大家做了许多重复工作，但是谁也没有取得突破性进展，白花了很多钱。现在，他们都参加了一个多功能的集团“USCAR”，共同开发各种技术、材料和部件，从结构塑料到电池到电机车控制系统等。第一章全球经济一体化及市场竞争特征第一节21世纪企业面临环境的主要特征信息爆炸的压力技术进步、产品换代周期短高新技术的应用市场和劳务竞争全球化产品研发难度大可持续发展要求全球性技术支持和售后用户苛刻要求企业面临环境特点：第一节21世纪企业面临环境的主要特征经济全球化下企业面临的压力进一步满足顾客需求缩短交货期、提高质量、降低成本、改进服务企业内部变革……传统的管理模式难以适应企业生存发展的需求！第二节21世纪全球市场竞争的主要特点产品生命周期越来越短产品品种数飞速膨胀对订单相应周期要求越来越高对产品和服务的期望越来越高想要在严峻的竞争中生存，必须具有能够有效应对环境变化的能力。时基竞争：即基于时间竞争，改善企业中各种与时间有关的绩效指标，快速对市场做出反应以取得竞争优势。第三节新的竞争环境对企业管理模式的影响传统管理模式：纵向一体化供应制造分销零售企业自己投资建厂或参股到供应商企业，原料基本由自己企业内部工厂加工，直接控制整个生产过程。传统管理模式的主要特征市场环境特征：以规模化需求和区域性的卖方市场为主生产方式特征：少品种、大批量生产，刚性、专用流水线管理组织特征：多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多管理思想和管理制度特征：集权式，以追求稳定和控制为主竞争模式：以规模求效益资本的高投入和教育、科技的低投入：大规模生产需要大量土地和设备。劳动的特点是简单重复劳动传统“纵向一体化(VerticalIntegration)”管理模式的主要弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化对于节省交易费用的潜力不能发挥出来——电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费用管理思想与组织模式的转变管理模式的转变从“纵向一体化”向“横向一体化”转化VerticalIntegrationHorizontalIntegration从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化供应链管理模式的产生与发展制造资源计划（MRPⅡ）•推动式生产•物料订货以可分配库存为基础•消除安全库存和周转库存•依赖相关订货计划和可靠的预测准时制生产(JIT)•拉动式生产•来自客户固需求•生产能力与需求匹配•柔性的制造系统精益化生产•消除浪费•多技能员工•多品种,小批量•每一阶段持续改进供应链管理•快速响应•供应具有柔性•供应链共赢•全面应用电子商务20世纪80年代20世纪90年代2000年以后供应链管理——“横向一体化”的代表供应链管理的发展阶段零部件制造商最终装配分销中心零售商用户1980传统的供应链用户需求零售商需求分销商户需求总装需求拉动推动推动推动几个星期几个星期几个月几个月零部件制造商最终装配分销中心零售商用户1990精细供应链用户需求看板看板看板拉动拉动拉动拉动3-5个星期5-7个星期几个月几个月供应链管理的发展阶段零部件制造商最终装配分销中心零售商用户1995集成化的敏捷供应链用户需求总体的用户需求全球物料计划系统推动式计划拉动拉动拉动推动一个星期一个星期2个星期几个月库存信息库存信息库存信息供应链管理的发展阶段零部件制造商最终装配分销中心零售商用户2000用户化的敏捷供应链单个的用户需求Internet信息系统用户需求拉动拉动拉动四天一天几个星期拉动供应链管理的发展阶段供应链管理思想产生的必然性市场需求与竞争环境发生变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加企业间合作与联盟供应链管理供应链的概念供应链是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。第四节供应链管理模型及特征示例：HP打印机的供应链系统分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者消费者分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成供应链的四个流程物流和商流信息流资金流供应商生产商分销商零售商增值链案例分析牛奶供应链是如何形成的奶源问题加工环节配销环节销售环节营销环节Q:三聚氰胺事件，新的角度来看？供应链的分层结构供应链的结构模型供应链网链结构示意图源汇核心企业供应商供应商的供应商分销商用户零件供应商制造商分销零售物流信息流资金流核心企业：制造商、零售商，等等供应链特征复杂性动态性交叉性面向客户需求供应链上有4种基本“流”在流动：物流资金流信息流增值流供应链是集成系统。第四节供应链管理模型及特征供应链管理的概念Supplychainmanagement（SCM）定义：指在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。《物流术语》国家标准（GB/T18354-2001)对供应链管理的定义：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制等。供应链管理涉及的内容你觉得上述供应链管理内容是否有缺失呢？供应链管理的特点1．供应链整体最佳化2．企业间建立的相互协作关系3．站在消费者的立场考虑问题供应链管理导致零部件制造业发展迅速，“中场产业”正在崛起……企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争，而是已经发展成为一个企业的供应链同竞争对手的供应链之间的竞争虽然整车装配性企业发展缓慢，出现衰退，但是汽车零部件制造企业却发展迅速，尤其是那些制造高功能零件和中间材料的企业。日本学者借助足球比赛中的“中场”一词，把处于最终装配企业和基础材料工业之间的中间部分，称为“中场产业”争夺“中场”的战斗越来越激烈实施供应链管理的必要性1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）;以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元;以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。在英国举办的98‘供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。最常见的现象：订货量在供应链上被逐级放大订货量在供应链上被逐级放大（Bullwhip）供应商批量制造商批量零售商订货消费者需求分销商订货数量时间实施供应链管理的效益降低成本¤库存下降10-15%¤减少削价处理的损失40-50%¤提高资源利用率10-20%改善客户服务水平¤改进交付可靠性99-99.9%¤缩短交付时间10-20%加快资金周转¤比一般企业的资金周转时间缩短40-60%增加市场占有率成为受欢迎的业务伙伴供应链管理的发展趋势1、时间与速度2、质量与资产生产率3、组织精简4、客户服务方面第五节基于供应链管理的企业战略供应链管理从操作层向战略层的转移供应链管理战略的主要内容建立供应链管理战略系统的主要内容《供应链管理》第3版马士华林勇编著38供应链管理从操作层向战略层的转移Deloitte的一项报告显示：91%的北美制造企业将供应链管理列入关键或重要管理活动，但只有2%的企业达到了世界水平，差不多有75%的企业在平均及以下水平50%的企业说他们没有正规的供应链管理战略；缺乏应用和集成技术的能力；协调企业资源更高的权重；……企业没有把它看作企业战略的一个组成部分从战略性的角度考虑供应链管理的地位具有十分重要的意义《供应链管理》第3版马士华林勇编著39第五节基于供应链管理的企业战略供应链管理战略的内涵供应链战略确定原材料的获取和运输，产品的制造或服务的提供，以及产品配送和售后服务的方式与特点，实现一定的供应链能力目标。供应链战略包括了采购、生产、销售、仓储和运输等一系列活动。从价值链的角度看，供应链战略详细说明了生产经营、配送和服务职能特别应该做好的事情。活动职能供应链管理战略的主要内容制定供应链管理实施战略在企业内外同时采取有力措施充分发挥信息的作用供应链企业的组成和运行计算机技术和人工智能技术的广泛应用方法论的指导标准和法规的作用41供应链管理战略的主要内容（续）推动式(Push)和牵引式(Pull)的供应链42制造商分销商零售商用户供应商制造商分销商零售商用户供应商制造商推动的供应链：集成度低、需求变化大、缓冲库存量高。用户牵动的需求链：集成度高、数据交换迅速、缓冲库存量低、快速反应。图1-7两种不同性质的供应链•企业采取什么样的供应链运行方式，与企业系统的基础管理水平有很大关系，切不可盲目模仿其它企业的成功做法，因为不同企业有不同的管理文化，盲目跟从反而会得不偿失。制造商以财政和市场为动力的预测根据分销中心库存（预定安全库存水平）而进行的补货手工订单和开发票零售分销中心根据仓库库存（安全库存水平）和历史预测的订购点交易、促销和预购手工订购单和信息输入输出零售商店根据货架库存（安全库存水平）和预测的订购点促销对将要重新订购的商品手工录入零售商店客户购买商品POS数据采集永久性库存检查利用EDI技术的自动补货零售分销中心自动补货运输包装箱识别交接运输(crossdocking)EDI服务制造商根据POS数据和产品流动的异需求为动力的预测短周期制造预告装运通知和EDI服务条码扫描器和UPC标签推动模式拉动模式推式供应链和拉式供应链供应链管理战略的主要内容（续）《供应链管理》第3版马士华林勇编著44供应链管理信息支持技术的战略绩效测量与评价把供应链管理看作企业间资源集成的桥梁从MRPII到ERPCIMS的概念和含义的延伸——现代集成制造系统(ContemporaryIntegratedManufacturingSystem)建立供应链管理战略系统的主要内容组织战略改革企业的经营思想共享信息战略利用先进技术的战略绩效度量问题供应库(Supplybase)战略《