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主讲老师：徐红梅2720213468440590第三章供应链的构建与优化•供应链网络结构特征：层次性：供应链网络实体成员存在组织边界，在供应链中的地位层次不同双向性：横向竞争与合作，纵向表现为物流、信息流和资金流的双向流动多级性：上下游实体企业之间为多级的供应－采购关系动态性：顾客需求变化、成员业务调整，使得供应链成员关系是不确定的跨地区特性：供应链实体超越空间限制，业务上紧密合作联成一体供应链的结构模型•直链结构ABCDEC自然界制造商供应商分销商销商用户商家都抽象成一个个的点，称为结点；结点以一定方式和顺序联结成一串；一条简易供应链。（1）供应链的方向物流在供应链中的流动方向。（2）供应链的层级不同环节的供应商和分销商。•网链结构B1...B1BnC2CkD1D2Dm...C1...上下游结点企业之间都可能存在一对多和多对一的联结关系，单一链状模型就转变为网链结构。•忽略微弱联系企业的联结关系网链；•清晰反映厂家的供应链关系；•适于对供应关系的宏观把握。•虚拟企业网络型虚拟企业品牌型虚拟企业联盟型虚拟企业为获取某个市场机会优势而相互协作，即企业间的动态联盟，一旦目的实现或利益不在，即不复存在.利用Internet和信息技术、电子货币等技术手段提供商品和服务以商品(服务)品牌资源为核心，而省略了生产等部分职能组建的虚拟企业FG……MCBEDHA•成员企业只运行其最关键的功能，其它由联盟合作伙伴提供，如图中阴影。•设计供应链时，可将其用一个结点表示供应链系统规划的原则•1.全局性（全局角度出发），自顶向下与自下向上相结合高层依据市场需求和企业发展规划作出战略规划决策规划小组再据此综合权衡各方面的利弊后制定相应供应链规划体系•2.简洁性原则•3.互补性原则(集优原则)（结点企业遵循合作增值原则）最大限度地利用各企业的优势资源，实现互补资源整合，成员企业只集中致力各自核心业务流程•4.协调性原则（供应链成员内部协调，发挥主动性创造性）•5.动态性原则（不确定性——市场需求信息不断变化）•根据时间和地点的不同动态修正实施方案来减少信息传递过程中的延迟和失真•6.创新性原则•打破陈旧思想框架•7.战略性原则•供应链物流战略要与企业经营战略目标匹配8企业竞争战略供应链物流战略库存运输设施信息供应链物流结构规划盈利能力反应能力驱动要素组合方式决定供应链物流运营规划客户订单执行作业：运输与配送交货计划库存策略：•将库存分配(推动)到存储点；•通过补货自发拉动库存。•库存的改变将影响供应链的盈利水平和反应能力。•运输方式•运输批量•运输时间•路线选择•设施是供应链网络中仓储、装配和制造的地方。•主要确定设施数量、位置、规模、设施功效和弹性决策。•要提高反应能力，设施应靠近消费者，部署的密度会增加，成本增大，降低盈利水平。•信息因素包括整条供应链中有关库存、运输、设施及顾客的资料。•信息是供应链运营中最重要的驱动要素，直接影响其余三个要素。9案例：沃尔玛的成本领先战略•发展概况：70年代，建立中心辐射式商品流通体系；80年代初，自动化改造：83年花全年资金预算的1/4购买卫星系统，88年拥有全球最大私有卫星通讯网络•竞争战略：可信赖，低成本•核心竞争力：后勤物流配送(补货)能力与吸引客户忠诚的经营能力–后勤方面的“连续装卸”，通过配送中心对货物的一系列安排，使沃尔玛的销售成本比行业平均标准低了3%–沃尔玛的低成本来自对环环相扣的支持系统进行投资和管理•供应链战略：即强调盈利能力，又强调相当强的反应能力–库存：较低库存(crossdock)盈利反应–运输：高水平市场反应:高效车队盈利反应–设施：中央配送仓库，减少设施数盈利反应–信息：大量投资盈利反应1.战略规划长期的（3年以上），规划内容较宏观内容：流程确定、设施选址及规模、各类流程的战略匹配政策作用：是决定或变动整个供应链的基本目的及基本政策2.战术计划：中期，侧重库存策略、配送渠道、运输和转运方案的选择与计划供货点选择、库存增减、生产转包、仓储与补货政策、促销时机和规模等具体计划3.运作优化：短期的，针对每一顾客订单制定运营决策包括利润、销售量、供应量、生产量、库存量等具体目标合理划分工作供应链系统规划的层次决策问题战略层次战术层次运作层次货物运输选择运输方式及其组合制定运输计划方案线路选择、发货、派车订单处理选择和设计订单录入系统确定订单处理先后顺序客户订单履行客户服务设定服务水平和标准制定服务内容和规范订单处理与失误补救货物仓储仓库的数量、规模和位置仓储货物的库存点定位确定补货数量和时间物料采购制定采购政策洽谈合同，选择供应商发出采购订单供应链规划决策层次举例–采购•采购数量不要多变•灵活的运输时间•品种简单•大批量采购–制造•产品寿命周期长•高质量•高生产率•低生产成本–仓储低库存减少运输成本快速补货的能力–用户非常短的订货周期有很多库存有很多品种低价格供应链系统的目标冲突供应链网络的构建策略•1.通过收缩战线和业务外包重构供应链•在构建供应链网络系统过程中，应充分考虑到业务外包的优势，重点关注供应链的某一价值环节，采取收缩战线，加强企业之间的专业化分工与协作•2.寻找关键成员企业合作组建战略联盟•（1）形成协同性•（2）分担风险•（3）加强技术交流•（4）相互提供工程技术信息和市场营销信息•（5）营销领域向纵向或横向扩大•3.在原有的供应商和销售商中进行筛选•（1）清楚了解对合作企业的能力、商业理念和企业文化•（2）人际关系纽带已经建立•（3）互相提供工程技术信息和市场营销信息•（4）合作双方对将要组建的联盟企业业务都很熟悉•4.借助电子商务和IT技术寻找合作伙伴•可以缩短时间，在全球范围内，迅速考察合作伙伴的技术实力、组织能力、旅行信誉等情况，挑选合适的合作伙伴，优化业务流程，完善合作关系供应链网络构建的步骤1.分析市场竞争的需求上市新产品缺乏绩效消费需求变化消费结构变化客户评价可能的目标市场企业强项和弱项企业目标和战略营销目标和战略目标市场评估目标市场选择产品价格促销渠道供应链的目标市场选择能改变不能改变供应链流程集成绩效报告制定供应链目标和战略确定供应链结构方案选择供应链结构制定物流战略方案评价标准产生供应链成员方案供应链合作伙伴选择选择标准改变供应链结构？能改变目标市场选择功能性产品创新性产品评估供应链结构方案反应能力盈利能力运输与配送仓储与库存结点设施信息集成客户关系管理系统供应商关系管理系统绩效的测量与评价供应链能改变？2.确定供应链网络结构根据供应链的目标与战略，选择供应链结构，针对存在的问题提出供应链设计项目，结合企业自身的实际情况确定供应链的结构方案3.构造供应链物流方案（涉及具体的物流操作业务）生产设施的选址设施数量和规模的确定适当运输方式的权衡选择供应链流程的重构供应链物流运作模式•传统自营物流模式自营物流生产物流销售物流采购物流供应商库存制造商库存销售物流采购物流分销商配送中心零售商客户库存•功能性外包物流模式生产物流销售物流采购物流供应商库存功能性物流制造商库存销售物流采购物流分销商零售商客户库存功能性物流功能性物流配送中心•第三方物流模式采购物流销售物流采购物流销售物流生产物流供应商库存制造商库存第三方物流库存分销商配送中心零售商第三方物流库存最终客户供应链物流运作网络与信息系统订单处理货物代理包装加工运输装卸仓储直接配送和分销中心配送生产商顾客分销中心直接转运和存储存储接收发运•直接转运和仓储配送的区别示意图存储保管托盘拣货接收作业区发运作业区入库保管仓库补货集货理货打包交叉收货整车整车整车整车装箱集货理货打包发运作业区4.供应链合作伙伴选择供应链成员组成分析合作企业的评价选择5.绩效评估及流程再造完成供应链设计之后进行运行检验及绩效评估若检验出现问题,进行改进,提高绩效若无法解决问题,重新设计,实施流程再造•流程再造的定义–BPR：•BusinessProcessReengineering•或BusinessProcessRedesign–我国的译法：•业务流程再造•业务流程重组•企业再造工程等•对企业业务流程(Process)进行根本的(Fundamental)重新思考和彻底的(Radical)重新设计,从而获得成本、质量、服务和速度等方面业绩的显著(Dramatic)改善。流程再造方法–废除(Eliminate)：删除无效作业，减少非增值活动•过量的生产与供应·重复任务•等待时间·运输、转移和移动•过量的库存·过度的控制–简化(Simply)：简化所有过于复杂的环节•形式·程序•沟通渠道·技术–整合(Integrate)：集成功能，使流程流畅、连贯•工作与职责·职能部门与团队•客户·供应商–改变(Change)：对活动之间的关系进行重新处理•改变活动顺序•改变逻辑关系：运用并行工程思想，变串行活动为并行作业–自动化(Automate)：应用IT加速流程运行质量•乏味工作·数据采集•数据传输·数据分析供应链业务流程再造•发起者：供应链上的某一主导企业•中心：满足客户需求•目的：提高供应链的协调竞争能力•基础：供应链上企业互惠•推动力：信息技术的发展•对供应链上成员企业的组织结构、协作关系以及企业内部和企业之间的信息流、资金流、物流进行根本性的再思考和再设计，以实现在供应链上关键评价指标方面的巨大改善，最终提高供应链的协同竞争力业务流程再造层次•1.组织再造层次•对供应链上企业的组织结构、协作关系进行根本性的再思考和再设计，根本改变供应链中各企业的经营方式和管理方式•2.流程再造层次•对原有的业务流程重新塑造，包括企业间的业务流程和企业内部的业务流程的重构，提高供应链的盈利水平、生产效率等供应链业务流程再造步骤•1.设立共识目标和造势•共识目标应该是将宗旨以定性和定量两种方式•内容：•成本降低的目标•质量和客户满意度的目标•供应链合作伙伴的目标•财务效益目标•2.分析与诊断流程增值•①树立供应链整体流程的观念•②根据面临的具体问题，找出其中的关键业务进行重新设计•关键业务流程设计——其他一般业务流程设计•3.重新设计供应链结构•系统化改造法：对现有的流程基础上系统的对现有流程进行优化，并创建提供所需产出的新流程•全新设计法：从根本上重新考虑产品或服务的提供方式，以零为起点设计新流程•4.业务流程试点与转换•选择部分试点，积累经验和教训应用于其他部分流程再造•5.业务流程的愿景测评•与预期目标相比较、分析，并修正和改善，达到最优–科层制的业务流程被不同部门所分割案例：完成顾客订单的业务流程销售定单录入销售发票处理报价与交期资金计划应收帐管理信用检验生产制造客户化设计库存控制销售财务生产客户满意客户需求•案例：完成顾客订单的业务流程–从顾客下单开始到顾客收到所订商品为止–业务流程被不同的部门所分割顾客销售员财务销售核查仓库物流控制生产计划生产部门订单订单订单出货单待生产单生产单产品产品采购部供应商仓库财务部采购订单采购订单副本货物收货单发票货款•接收采购部送来的采购订单副本、仓库的收货单和供应商的发票•核对“三证”符则付，不符则查，查清再付•案例：福特汽车公司应付帐款部门重组其应付帐款业务流程以减少其管理费用–重组前的业务流程发送采购订单电子数据采购部供应商仓库财务部中央数据库采购订单数据货物收货确认电子付款工作任务：重构前：需要核查订单副本、货物验收单、发票中的14项数据重构后：只需从数据库查询：零件名称、数量、供应商代码3项数据员工人数：重构前：负责应付帐款的人员500多人，计划裁员20%重构后：负责应付帐款的人员125人，实际裁员75%工作难度：重构前：订单与验收单难以吻合,财务与业务数据难以一致重构后：订单与验收单自然吻合,财务与业务数据完全一致重组后的业务流程案例：戴尔计算机的再造流程–直销模式：无成品库存–新的流程：VMI+并行工程订单信用卡公司付款单取件货款顾客销售员会计部生产部仓储供应商刷卡工作单款产品产品产品运输商补给销售信息案例：装配式企业的运作流程–本地化组装再到海外销售的