清蒸草鱼的做法草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的造型39人18人做法:蒸口味:咸鲜味难度:初中水平人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟草鱼500克甜椒10克调料食盐适量姜2片料酒10毫升大葱1段蒸鱼豉油15毫升植物油15毫升触碰食材图片可获得购物信息哦!清蒸草鱼的做法草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的造型大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝,然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成