花店创业计划书

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“花花世界”创业计划书建桥学院启梦创业团队二零一六年六月目录一、计划摘要………………………………………………2二、项目描述………………………………………………3三、产品与服务……………………………………………5四、行业与市场分析………………………………………8五、营销和策略……………………………………………11六、竞争分析………………………………………………17七、人力资源组织及管理…………………………………17八、财务需求与运用………………………………………18九、风险与对策……………………………………………23十、成长与发展……………………………………………24十一、附录…………………………………………………25一、计划摘要1、项目简介:“花语世界”是一个以实体花店为主、网络为辅助营销模式的销售鲜花、植物及其附属产品的机构。在投入初期,利用地理优势,先在长沙学院创立一个名为“长大花语”的校园实体花店,与此同时,依托实体花店在网上开一个名为“陌上花开”的网络营销花店。在起步阶段,鲜花可从花卉市场进货(努力寻找自产自销的货源以保证最大利润),长期并大规模的销售以中低价位为主的各式各样的花卉植物及附属品!在经过几个月的盈利后,有一定的经济实力,再通过高校花卉展销方式逐步推广到长沙各个高校乃至全国各个高校,在其他高校内逐步扩大宣传力度,进而在其他高校开拓市场,并努力在其他学校设立分支,努力建设成一个长沙市内高校连锁花店机构(花语世界),为广大大学生提供各种鲜花等服务。在花语世界运营良好之后,再慢慢扩大经营范围,在长沙市内人流密集区、繁华区等地建立起鲜花服务机构,将顾客群体从学生扩大到整个社会。同时建设自己的鲜花种植基地——“花现”基地,保证今后自给自足的提供高质量的货源。在拥有自己的鲜花种植基地后,除供应自己外,还为一些中小型花店供货,以及负责星级酒店、影楼、歌舞厅等一些高端场所的鲜花布置以保证多方面的稳定的收入来源。在保证收入稳定的情况下,努力将“花语世界”打造成为全国大学生最满意的鲜花服务机构!打造成为长沙市民最满意的鲜花服务机构!2、创作来源:在各式精美的花卉植物中,每一种都有着特殊的涵义蕴含着极具特色的花语,比如玫瑰常常代表着爱情、郁金香代表着荣誉和祝福、康乃馨则常常被用来表达对母亲的爱……不同颜色的花又有着不同的意思。花语虽无声,但在人际交流中往往是无声胜有声,其中的涵义和情感表达更甚于言语!特别是现在,随着人们生活水平和质量不断的提高,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈现越来越旺的趋势。除了花卉本身所具有的俏丽姿容,美化家居的功效外;还有就是人们可以培养自己的生活情调,也可以借送花卉表达自己的心意,使人们在相互交流时更含蓄,更有品味。因此,策划的投入初期的校园实体花店和网上花店是以中低价位鲜花植物为市场切入点,以满足年轻人的个性化消费为主题,以鲜花、植物为主带动其他产品,最终达到销售目标。3、创作目的:立足长沙学院,通过依托功能齐全的校园实体花店,创建网上一流的花店。占领长沙学院市场及其周边市场并有计划的辐射长沙乃至全国各个高校及其周边市场。“长大花语”实体校园花店和“陌上花开”网上花店将用一年的时间在消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡和创造出效益。在投入期选择以长沙学院作为试点市场,借助在长沙学院成功后,以高校加盟的形式再分站推广,将扩张到长沙乃至全国各个高校及其周边!二、项目描述1、校园实体花店名称:“长大花语”;校园网店花店名称“陌上花开”;项目总名称为“花语世界”。2、校园实体花店地址:长沙学院校内生活区附近。3、当前校园花店的地位:长沙学院唯一一个花店,也是长沙高校唯一一个实体花店和网上花店相结合的主要面向在校师生的花店,其可以为在校师生提供更快捷的个性化消费的服务。4、校园花店的战略和未来计划:第一期占领长沙学院及其周边的市场,第二期占领长沙乃至全国其他高校及其周边的市场,第三期建立“花现”鲜花种植基地并占领长沙,湖南,全国地区的市场。为达成上述目标,我们需要一支合理的队伍。在开花店的初期阶段,首先,一名精干的主管是必不可少的,负责管理理花店的大小事宜;其次,需要一名尽职尽责的会计负责店铺账目;然后需要招聘一名懂得鲜花保养、包装等事宜的花艺师兼导购。在市场调查方面,我们会自己去做并研究调查结果,以便了解市场需求和发展行情。在起步阶段,为提高信誉和知名度,我们将免费提供送花上门服务,为此,需购置一辆机动车,那么在初期,由于经济等客观原因,我们自己将负责这项任务。花店开张数月内,我们会把花店推向网络以提高业绩。之后便再需要一名网络工程师来负责网站的维护以及接待网上的客户。在这样一支队伍的辛勤劳作下,我相信花店定能受到广大消费者的青睐,花店的生意能够蒸蒸日上。等待我们有一定的经济实力后,便会考虑将花店宣传到其他高校,然后在其他高校内招聘校园代理,帮助销售本店的鲜花。然后再进一步,出资在其他高校内开设同等规模的花店(首先根据校代的业绩判断出那些鲜花需求量较高的院校,先在这些院校中开设花店),待经济壮大之后,可在每所院校中开自己的花店。同时成立以各大高校内部花店为零售点的“花语世界”公司总部。同时开始建设属于自己公司的“花现”鲜花种植基地,在能够保证自给自足的前提下,为一些非本公司的中小型花店供货并承接一些星级酒店、高档餐厅等高级场所的鲜花布置。使“花语世界”成为市内省内乃至国内最专业的鲜花服务机构。三、产品与服务1、服务简介:(1)、通过鲜明、有效、畅通的销售渠道,以提供产品服务为根本,为高校大学生及高校周边的年轻人提供便捷的个性化消费的服务。(2)、朵朵鲜花传真情,片片花瓣显真爱,丝丝花香表真心。在每个特殊的日子里让我们为您传递爱与最美好的祝福。(3)、本店诚信经营,鲜花质量好,保证每一朵鲜花都能达到一定的新鲜度。(4)、品种齐全。包括情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。满足客户的不同需求。(5)、本店提供鲜花包装、花艺设计等服务。可根据顾客意见,设计各种不同款式的花束、花艺。并可以为顾客上门现场设计。(6)、本店提供电话预定,网上预定,实体店销售三维一体销售模式,提供送货上门服务。消费满200元免收邮费。(7)、每天特价,我们会在店铺中开辟一块儿特价区,那里销售的植物或者花儿都是相对比较低的价格。(8)、短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!2、运作流程:在初期阶段,因为开的是校园花店,那么销售对象主要是学生。对学生而言,他们会在一些节日或朋友生日时送花给别人。通常来说,大学里情侣很多,那么玫瑰是起初的必备货;其次,还需要进一些能够代表爱情额其他画中以及代表友情的花。这样看来,在投入初期,为防止鲜花进过来后卖不出去的现象频繁发生,我们会仔细挑选所要销售的花,比如各种颜色的玫瑰,还有百合、勿忘我、万年青等。除此之外,可以进一些其他的小型植物盆景比如说仙人球等,一方面,它的生命力较为顽强,可以给人一种生机盎然的感觉,还有就是好打理,而且它有益于健康(对广大大学生而言,都喜欢玩电脑,那么放一盆仙人球在桌上可以减少电脑对人体的辐射)。我们会记录下每天的鲜花销售情况,凡是有较好的销售量的我们都会着重采购。3、经营理念和花店特色:“长大花语”校园花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务.在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:(1)、打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。(2)、设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。做到时刻交流信息,了解顾客的需求动向,及时反映自身存在的问题,及时解决,并集中受理客户投诉,无条件接受客户退货。(3)、第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。(4)、不定期的与消费者交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。(5)、对待消费者的问题必须详细解答并面带微笑。(6)、对于已售出盆栽如有衰败可帮助抢救。(7)、向客户传授一些花卉盆栽保养知识。(8)、宣传关于花卉盆栽与人养身知识。(9)、对每次顾客的消费进行记录,若顾客一次性消费金额较高或累计消费金额达某一数值后,我们会免费赠送一张VIP卡,凡是持有贵宾卡的人以后消费都能享受会员价。(10)、在网站上建立消费者消费心得平台,便于交流信息,沟通感情,解答顾客最感兴趣的问题,争取将市场的潜在客户发展成忠实客户。4、产品来源:就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。在服务方面,花店刚开始时,无固定客源以及知名度、信誉度等。那么针对这一问题,我们会免费提供以下服务:在一些特殊节日(如情人节等),我们会以活动形式对价格进行适当下调以响应学生们对节日的情绪。在宣传方面,我们会通过纸质传单,网上发帖等手段来宣传花店,还可以对学校的一些活动进行赞助,以此来提高花店的知名度。此外,我们认为只要店铺处于开放状态,就起着一个较好的宣传作用!因为生活区附近的学生比较多,每时每刻客流量都很大。这在一定程度上就已经起到了宣传作用。在自己的第一家校园花店稳定之后,便可以考虑在其他学校开拓市场。首先还是需要做宣传,在每所高校内招聘1-2名校园代理协助宣传和销售鲜花,有经济实力后按照同等的运营方式在其他高校开设花店,该校之前的校园代理为负责人,每月发放工资加奖金。根据自己的实际销售情况,对他们的每个月业绩的业绩做出要求。超额完成任务可颁发奖金,反之则可以适当扣取工资。每年根据各大高校的负责人的业绩评定年度优秀员工并发放额外奖金及相关荣誉证书。与此同时,我们会着手成立“花语世界”公司总部,主要负责协调监督各高校内花店的经营状况。同时开始建设“花现”鲜花种植基地进而完成预期目标。四、行业与市场分析1市场:资料显示,花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据北京花卉协会郑先生介绍,早在2002年北京鲜花市场的消费便达到5.51亿元。记者曾走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。可见,花店在中国的发展空间是很大的。伴随着时代的发展,“鲜花”作为一份礼物在市场竞争十分激烈,长期以来人们形成节约的消费习惯深深地影响着消费市场的发展。鲜花作为一种送亲友的礼物,特别是鲜花价格低廉,在鲜花市场占有一席之地。大多数人希望鲜花的价格低廉而且质量有保证,而这类消费者一般以学生和工人为主,那么企业应该把学生和工人作为一个目标消费市场,在此基础上再划细分市场,因为现代青年一般都追求时髦,所以企业在生产时针对学生购买鲜花的款式应该新颖一些,并且生产时以中档产品为主。鲜花零售利润可达50%―80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说,损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说,中档花店一般要一到两年才能收回成本。2、目标人群:所有在校人员和各种校园活动。对大学生而言,买花都不会太在意价格,而且在特殊节假日如教师节、情人节、圣诞节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