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1苏教版《有机化学基础》专题4烃的衍生物第一单元卤代烃（第一课时）教学设计浙江省台州市路桥中学陈彩莲一、设计思想：现代教育理论认为，学习过程是一个学习者主动接受刺激、积极参与和积极思维的过程。学习是要依靠学习者的主观构造作用，把新知识同化到他原有认知结构当中，使原有认知结构重新构建。《化学课程标准》中明确指出，在化学教学中，应让学生有更多的机会主动的体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学方法。高中化学新课程要求教师改变传统的教学方式，尝试进行以学生为主体，以探究活动为主线的教学模式，营造一个学生主动参与、亲身实践、独立思考、合作探究的教学氛围。本课设计以面向全体学生，提高学生的综合素质为目标，重点培养学生主动的、探究的、合作式的学习方法，把课堂交给学生，教师的作用放在适时地向学生提供材料和教给获取材料的方法上，并对难点问题进行引领性分析，体现以学生为主体、教师为主导作用的教与学关系。二、教材分析烃和烃的衍生物是有机化学的重要组成部分，各类烃的代表物的分子结构、性质、制法和应用，以及它们的性质与分子结构的关系是学习有机化学的基础。烃的衍生物知识在烃与糖类、蛋白质和高分子之间起承上启下的桥梁作用。在有机合成中，烃的衍生物常是重要的中间体。卤代烃属于烃的衍生物，处于专题4烃的衍生物的第一单元，本单元内容在烃与烃的衍生物知识体系上起了承前启后的作用。卤代烃是一类结构比较简单的烃的衍生物，它往往是由烃合成其他衍生物的中间体，或由单官能团向多官能团转变的中间体，它是重要的化工原料。卤代烃的学习对以后有机物的合成的学习有着极其重要的意义。本节教材包括三部分的内容：引言部分是卤代烃的定义及分类；二是卤代烃对人类生活的影响；三是卤代烃的性质。第二部分不但介绍了卤代烃给人类生活带来的方便，也介绍了卤代烃对环境造成的危害（DDT的富集和氟氯烃对臭氧层的破坏），增强学生的环保意识。第三部分是卤代烃的物理性质及通过溴乙烷的水解反应、消去反应学习，归纳总结出官能团与化学性质的关系。教学设计安排如下：本单元2课时，第一课时是卤代烃的功与过及溴乙烷的结构与化学性质，第二课时是卤代烃的分类、物理通性与递变、化学通性三、学情分析学生在必修②的学习中已经了解了乙醇、乙酸的结构与性质，对有机物的官能团有了初步的了解。且在前一章学习中学生已积累了烃类的部分基础知识，对结构决定性质有所领悟，而且高二学生也具有一定的实验操作能力、思维能力和自学能力，能够在教师的引导下开展自我学习，通过实验自我探究，进一步掌握化学研究的一般方法。但是由于学生思维发展参差不齐，还需要在教师的“诱导”下学习。因此，本节教学的重点是通过实验探索及分析，认识官能团对化学性质的决定作用，使学生进一步树立“结构决定性质”的基本思想。2四、教学目标1、知识目标：了解卤代烃的概念及分类；掌握卤代烃的化学性质；结合溴乙烷水解反应，进一步领悟检验卤代烃中含有卤素的原理与方法。2、能力和方法目标：通过溴乙烷中C—Br键的结构特点，结合其水解反应和消去反应，体会结构和性质的相互关系，有机反应中“条件”的影响，学会分析问题的方法，提高解决问题的能力；通过卤代烃发生消去反应具备条件的分析及检验卤代烃中含有卤素的实验设计及操作，培养学生的思维能力、实验能力。3、情感价值观目标：通过卤代烃如何检验卤素的讨论、实验设计、实验操作，尤其是不同意见的对比实验，激发学习兴趣，使其产生强烈的好奇心、求知欲，体会到劳动的价值，实验不成功的同学，经过了困难的磨炼，经过独立思考，找出存在的问题，既锻炼了毅力，也培养了严谨求实的科学态度。通过对氟里昂等卤代烃对人类生存环境造成破坏的讨论，对学生进行环境保护意识的教育.五、教学重点与难点：溴乙烷的化学性质；检验卤代烃中卤素的实验设计及操作。六、课前准备学生可以先查找有关卤代烃对人类生活的影响的相关资料。实验试剂与仪器：溴乙烷、饱和氢氧化钾乙醇溶液、20%氢氧化钾溶液、稀硝酸、硝酸银、铁架台、酒精灯、大试管、长导管、洗气瓶、小试管、烧杯及若干导管七、教学过程教师活动学生活动设计意图课前布置任务，查阅有关资料说说你所了解的常见的卤代化合物对人类生活的影响了解知识，交流联系实际，发表看法思考研究卤代烃的重要意义了解用途培养环保意识引入新课[设问]学习各类有机物的研究程序是什么？[讲述]以溴乙烷为代表研究卤代烃的化学性质。展示球棍模型[设问]能否写出其分子式、结构式、结构简式。思考、回答问题：由典型（代表物）到一般，根据结构分析性质。学法指导[设问]能否根据溴乙烷的结构分析推测可能具有的性质。（能否发生加成反应？取代反应？溴乙烷分子中哪个原子或原子团最易被取代？思考、回答问题：无不饱和碳原子只能取代，不能发生加成。落实基础知识深化思维。[设问]已知：CH3CH3与氢氧化钾溶液不能反应，CH3CH2Br能否与氢氧化钾溶液反应?若反应，可能科学推测：若反应，则生成乙醇和溴化钾.3有什么物质产生？[实验探究]演示书本实验2实验进行操作后根据现象进行讨论：1、大试管中出现浅黄色沉淀说明了什么？2、如何用实验证明溴乙烷中的溴不是以离子的形式存在？3、实验中加硝酸的目的是什么？直接加AgNO3可不可以？4、此实验说明溴乙烷在KOH溶液中发生了什么反应？5、KOH溶液起什么作用？[说明]这里不仅可以用KOH溶液，只要是碱溶液都可以促进溴乙烷的水解。总结水解反应，让学生写出化学方程式，纠正错误，说明两种书写形式。[总结]检验卤代烃中含有卤素的程序如何？讨论并回答1、浅黄色沉淀为AgBr2、因为只有Br-与Ag+才会产生AgBr沉淀。实验：直接往溴乙烷中加AgNO3溶液，无沉淀产生，所以溴乙烷中溴以原子形成存在。3、加硝酸为了中和KOH，直接加AgNO3会与KOH作用生成棕黑色沉淀。4、此实验说明在KOH溶液中发生了反应，将Br原子变成了Br-，Br被-OH取代。5、KOH溶液中和HBr，促进水解。写化学方程式。总结检验卤素步骤。激发兴趣、培养思维能力、观察能力、实验能力和严谨求实的科学态度。学会进行实验设计的方法学会学会运用化学平衡理论来分析反应提高书写化学方程式的技能升华思维总结规律[设问]假如将溶剂换成乙醇结果又将如何呢？演示书本实验1，观察现象现象：产生气体，大试管中有浅黄色沉淀生成.引导探索，激发求知欲，把问题引向深入培养实验观察能力思考讨论：（1）溴乙烷制乙烯分子中应去掉什么？哪个键断裂？属于什么类型反应？（2）乙醇在反应中起到什么作用（3）简单设计实验检验收集到的气体阅读书本，讨论并回答（1）去HBr分子，断C-H、C-Br键，属于消去反应写出反应方程式（2）乙醇在反应中做溶剂，使溴乙烷充分溶解（3）检验乙烯气体时，将气体通入KMnO4酸性溶液或通入溴水中学会分子结构推测和解释物质性质的方法新旧知识联系[设问]溴乙烷的消去反应和水解反应条件有何不同？为什么？[指导进行归纳和小结]从溴乙烷发生消去反应和水解反消去反应：KOH的醇溶液、加热；溴乙烷的水解反应：KOH的水溶液、加热。结构与性质的相互关系，学法指导。学会归纳总结。4应说明溴乙烷与乙烷哪个活泼？从溴乙烷的分子结构上分析，决定溴乙烷特殊性质的原子是什么？C2H5OH←C2H5Br→CH2=CH2引入官能团的概念，课外思考：1、根据1、2—二氯乙烷的结构推测该物质具有什么化学性质？写出有关反应的化学方程式？2、是否一卤代烃都可以发生消去反应？若不能，什么样的一卤代烃不能发生消去反应？巩固和应用知识八、板书设计一、卤代烃的功与过1.卤代烃的用途：致冷剂、灭火剂、有机溶剂、麻醉剂，合成有机物.2.卤代烃的危害：DDT造成累积性残留，危害人体健康和生态环境卤代烃对大气臭氧层的破坏二、溴乙烷1、溴乙烷的结构分子式结构式结构简式C2H5BrCH3CH2Br或C2H5Br2、化学性质(1).溴乙烷的水解反应.反应原理：CH3CH2Br+H-OHCH3CH2OH+HBr或：CH3CH2Br+KOHCH3CH2OH+KBr(2).溴乙烷的消去反应.反应原理：CH3CH2Br+KOHCH2＝CH2↑+KBr+H2O九、作业1、下列关于氟氯烃的说法中，不正确的是（）A、氟氯烃是一类含氟和氯得卤代烃B、氟氯烃化学性质稳定，有毒C、氟氯烃大多数无色，无臭，无毒D、在平流层，氟氯烃在紫外线照射下，分解产生氯原子可引发损耗O3的循环反应2、下列物质中不属于卤代烃的是A、C6H5ClB、CH2=CHIC、CH3COClD、CH2Br23、能直接与硝酸银溶液作用产生沉淀的物质是A、氢溴酸B、氯苯C、溴乙烷D、四氯化碳HH—C—C—BrHHHKOH乙醇△△△54、有关溴乙烷的以下叙述中正确的是A、溴乙烷不溶于水，溶于有机溶剂B、在溴乙烷中滴入硝酸银，立即析出浅黄色沉淀C、溴乙烷跟KOH的醇溶液反应生成乙醇D、溴乙烷通常是由溴跟乙烷直接反应来制取的5、欲得到较纯一氯代烃的方法是（）A、乙烷与Cl2发生取代反应B、乙烯与Cl2发生加成反应C、乙烯与HCl发生加成反应D、乙炔与HCl发生加成反应6、溴乙烷与NaOH水溶液反应，主要产物是___________,化学反应方程式是_______________________________________；该反应属于________反应。溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热，主要产物是______，化学反应方程式_________________________________________该反应属于_______反应。7、下列几项实验步骤，可用于检验卤代烃分子中的卤素。请按实际操作的先后顺序排序：_________________________________①加热煮沸；②加入硝酸银溶液；③取少量卤代烃；④加稀硝酸酸化；⑤加入氢氧化钠溶液；⑥冷却8、卤代烃在NaOH存在条件下水解，这是一个典型的取代反应，其实质是带负电荷的原子或原子团（例如OH－等阴离子）取代了卤代烃中的卤原子，例如：CH3CH2CH2Br＋OH－（或NaOH）CH3CH2CH2OH＋Br－（或NaBr），写出下列反应方程式：（1）溴乙烷与NaHS反应：（2）溴乙烷与C2H5COONa：