第三章中学化学课程

中学化学教学论魏壮伟第三章中学化学课程教学目的与要求：1.知道化学科学的重要性，明确中学设置化学课程意义。2.理解化学课程相关概念，明确化学课程、化学教材和化学教科书之间的关系。3.了解我国化学课程的发展历程以及化学新课程“三阶段”“两类型”的结构。4.认识义务教育和普通高中化学课程标准的内容结构以及当前义务教育阶段和高中阶段教材建设的现状。5.体会化学新课程的基本理念与新特点，明确化学课程标准及新课程化学教材对化学教师的重要价值。第一节化学科学重要性及中学设置化学课程的意义你了解化学科学吗？今天我们还能离开化学吗？化学会被其他学科淹没吗？化学课程的学习价值何在？【教学活动1】用三个词描述一下你心目中的化学。【教师小结】化学科学任重而道远→化学是一门中心的、实用的、创造性的科学。1.化学是自然科学发展的基础2.化学支撑了现代技术的发展3.化学推进了社会可持续发展4.化学提高了公民的科学素养5.化学是一门极富创造性的科学中学设置化学课程的意义从社会角度看，中学设置化学课程是：1.素质教育的需要。2.国家人才培养的需要。3.实施科学教育的需要。从个人角度看，中学设置化学课程具体意义又可分义务教育和普通高中两个阶段进行说明：1.义务教育阶段化学课程的价值2.普通高中化学课程的价值1.义务教育阶段化学课程的价值义务教育阶段的化学课程，可以帮助学生理解化学对社会发展的作用，能从化学的视角去认识科学、技术、社会和生活方面的有关问题，了解化学制品对人类健康的影响，懂得运用化学知识和方法去治理环境污染，合理地开发和利用化学资源；增强学生对自然和社会的责任感；使学生在面临与化学有关的社会问题的挑战时，能做出更理智、更科学的决策。2.普通高中化学课程的价值高中化学课程，有助于学生主动构建自身发展所需的化学基础知识和基本技能，增进对物质世界的认识，进一步了解化学学科的特点；有利于学生体验科学探究的过程，学习科学研究的基本方法，加深对科学本质的认识，发展创新精神和实践能力；有利于学生形成科学的自然观和严谨求实的科学态度，更深刻地认识科学、技术和社会之间的相互关系，树立可持续发展的思想。第二节化学课程相关概念及化学课程、化学教材和化学教科书之间的关系化学课程相关概念1.化学课程2.课程标准3.教材4.教科书【教学活动2】用图形反映化学课程、化学教材和化学教科书之间的关系。【教师小结】1.化学教材并不是化学课程本身，而是化学课程的具体化，是将化学课程理念和化学课程内容按照一定的逻辑体系和一定的呈现形式加以展开和具体化、系统化的材料。2.化学课程也并不只有一种教材。3.化学教材并不是只有化学教科书一种形式。第三节我国化学课程发展的历程与化学新课程的结构我国化学课程发展的历程1.新中国成立前化学课程的发展1865年，化学课程开始于上海江南制造局附设机械学堂。1903年《奏定学堂章程》中学第五年开化学课，周4学时1922年，民国政府在基础教育“六·三·三”学制《课程标准纲要》中规定，初中课程体系由六大学科领域组成，即社会科、含文科、算学科、自然科、艺术科和体育科。自然科融物理、化学、生物等分科课程。高中以公共必修课程为基础，分科必修与选修课程相结合，物理、化学、生物任选2门作为分科必修课程。1936年，民国政府在《修正中小学课程标准》中规定，初二、高二开设化学，每周分别为3学时和6学时。2.新中国成立以来我国化学课程的变革——三个时期初建体系时期（1949-1966相对稳定时期（1978-1996）发展变革时期（1997—至今）化学新课程的结构1.“三阶段”“两类型”化学新课程从总体上看，化学新课程可以分为三个阶段，即“义务教育阶段”、“高中必修阶段”和“高中选修阶段”，两种类型，即选修课程和必修课程，九个模块具体课程，即义务教育化学课程（上下两册）、“化学1”、“化学2”、“化学与生活”、“化学与技术”、“有机化学基础”、“物质结构与性质”、“化学反应原理”和“实验化学”。对于中学生来说，第一阶段是入门，第二阶段是发展，第三阶段是个性化的深入和提高。目标目标的构成要素义务教育化学课程（一级主题）高中必修化学课程（一级主题）高中选修化学课程模块提高科学素养过程与方法科学探究认识化学科学实验化学化学实验基础知识与技能身边的化学物质无机物的性质和应用有机化学基础物质构成的奥秘物质结构基础物质结构与性质物质的化学变化化学反应与能量化学反应原理情感态度与价值观化学与社会发展化学与可持续发展化学与生活化学与技术2.“多层次”化学新课程要求⑴结业要求：学生在高中阶段最低必须修满6个学分，学生在学完化学1、化学2两个必修模块之后，至少还应学习选修课程中的一个模块，以达到高中化学课程学习的结业要求。⑵升学要求：在最低6个学分的基础上，建议有理工类专业发展倾向的学生，可修至８个学分；有志于向化学及其相关专业方向发展的学生，可修至12个学分。在高考命题上，化学1、化学2是高校招生化学考试内容的基本组成部分。考试内容应对报考不同专业的学生有不同的要求：报考人文学科或社会科学专业的学生，最多不超过3个模块；报考理工类专业的学生，最多不超过4个模块；报考化学及其相关专业的学生，最多不超过6个模块。第四节化学课程标准的内容及义务教育和高中阶段教材建设现状化学课程标准的内容1.化学课程标准是国家或地方教育行政部门（在我国由教育部制订、颁布）根据培养目标和课程计划制定的关于化学教学的指导性文件，是化学教材编写、教学、评估和考试命题的依据，是国家管理和评价课程的基础。两个文件：《全日制义务教育化学课程标准》（2001年最初版，2011修订版）和《普通高中化学课程标准》（2003年）。2.化学课程标准的内容前言。主要对化学的定义、化学科学的价值，化学课程的定位、性质、基本理念、设计思路及对目标要求的说明等作了详细叙述。课程目标。“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三维目标。内容标准。以主题为单位，规定了学生在化学方面应学习的知识、技能、过程、方法、态度和价值观以及应达到的标准。实施建议。主要包括“教学建议”、“评价建议”、“教科书编写建议”、“课程资源的开发与利用建议”等方面。义务教育和高中阶段新课程教材建设现状1.义务教育阶段化学新课程教材建设现状山东师大毕华林，山东教育出版社，“鲁教版”；人民教育出版社胡美玲、北京师大何少华，人民教育出版社，“人教版”；华东师大王祖浩、北京师大王磊，上海教育出版社，“上教版”；华南师大江琳才、钱扬义，科学出版社和广东教育出版社，“科学版”；北京市仁爱教育研究所编写，湖南教育出版社，“湘教版”。2.普通高中阶段化学新课程教材建设现状宋心琦、王晶主编，人民教育出版社，“人教版”；北京师大基础教育总编委会组织编写，王磊、陈光巨主编，山东科学技术出版社，简称“鲁科版”；王祖浩主编，江苏教育出版社，“苏教版”。第五节化学新课程理念及化学课程标准、化学教材对化学教师的重要价值化学新课程理念——六个转变：1.从“以学科为中心”向“以学生发展为中心”转变。2.从过分强调掌握“双基”向促进学生科学素养主动、全面发展转变。3.从面向少数人向面向全体学生转变。4.从过分注重学科系统知识向贴近社会、贴近生活、体现STS教育思想转变。5.从以接受式学习为主向以探究式学习为主转变。6.从注重学习结果和知识获得向既注重结果又关注过程，既注重知识的获得又关注科学过程与方法的掌握，关注科学态度、情感与价值观形成转变。【教学活动2】案例研讨对于案例研讨中两位教师的做法你有何评价？从中能否反映出甲、乙两位教师拥有什么样的教学理念？教师甲：［教师讲授］已知乙醇的分子式是C2H6O，可以看作是乙烷C2H6分子中的一个H原子被羟基（-OH）取代后的产物。［教师展示］乙醇的分子结构模型［教师讲授］请大家写出乙醇的结构式、结构简式和电子式［教师板书］乙醇的分子结构简式。教师乙：［教师讲授］已知乙醇的分子式是C2H6O，可以看作是乙烷C2H6分子中多了一个氧原子。［教师展示］乙烷的分子结构模型［教师提问］请大家设想在乙烷分子中插入一个氧原子会是什么情况？有几种可能？［学生活动］学生分别在纸上画出可能的结构。［学生回答］将氧原子插入乙烷分子中，有两种可能的情况。教师展示模型分析，并画出可能的结构：［教师提问］怎样证明乙醇的分子结构是(1)式还是(2)式？我们可以通过实验来证明。［演示实验］金属钠与乙醇的反应。［教师讲授］实验证明金属钠可以和乙醇反应，生成的气体是氢气。［教师提问］下面大家思考一些问题：分别分析(1)式和(2)式中氢原子的位置，有几种可能？已知１mol乙醇和足量的金属钠反应只生成0.5mol氢气，则乙醇的结构是(1)式还是(2)式？请指出反应中共价键的断裂位置。［学生讨论回答］（略）［教师总结］反应中１mol乙醇只有１mol氢原子被取代，说明有一个氢原子与其他的不同，这说明乙醇的结构式只能是(2)式。［教师展示］乙醇的分子结构模型［教师板书］乙醇的分子结构简式。化学课程标准、化学教材对化学教师的重要价值【教学活动3】围绕“化学课程标准、新课程化学教材对化学教师的具体价值”，组织学生探讨。【教师小结】1.化学课程标准对化学教师的价值（1）化学课程标准可以帮助化学教师认识和理解化学新课程，为化学教师检验和更新化学学科知识提供依据（2）化学课程标准对化学教学具有全方位的指导作用宏观指导作用：①可以帮助化学教师形成积极的化学情感。②可以帮助化学教师形成先进的化学教学理念。③可以帮助化学教师从总体上把握每一阶段中学化学的教学目的。④可以帮助化学教师把握普通高校招生化学科考试的方向。微观指导作用：①是化学教师选择和组织化学教学内容最主要的依据。②可以为化学教师组织课堂教学提供很多有价值的建议和信息。③可以为化学教师反思课堂教学提供“基本参照点”2.化学教材对化学教师的价值（1）新课程化学教材可以为化学教师提供“基本的教学范例”（2）新课程化学教材是化学教师帮助学生达到课程标准所规定的目标要求的内容载体（3）新课程化学教材可以为化学教师提供大量可直接利用的教学资源①新课程化学教材可以直接为化学教师教学设计提供大量教学资源。②新课程化学教材还可为化学教师激发学生学习兴趣提供多方面的素材。（4）新课程化学教材可以为化学教师规范自身教学提供最直接可靠的依据（5）新课程化学教材可以为化学教师因材施教提供必要的课程基础作业设计从图书馆或互联网上查阅化学新课程标准和几种新版本的化学教材并和你在高中用过的教材作一下对比。推荐阅读教材与文章：1.魏壮伟.化学课程标准对化学教师的价值.教育理论与实践，2011，31（9）：36-372.魏壮伟.新课程化学教材对化学教师的价值论析，化学教学，2011（9）：6-83.魏壮伟.新课程化学教材的评价与使用，内蒙古师范大学学报，2012,25(2):109-111