溜洋狗新事业开拓调查方案一、前言二、调查目的三、调查内容四、调查对象及抽样五、调查方法六、调查程序及安排七、调查经费预算八、附调查问卷及相关表格附一:调查问卷(初稿)附二:溜洋狗新事业开拓调查检查表附三:溜洋狗新事业开拓调查分析表一、前言快速餐桌食品市场是近几年新兴起来的消费品市场之一,而牛肉食品从休闲食品向餐桌食品发展更是新兴之中的新兴者。据宏观预测,该市场成长曲线呈上升之势。为配合成都“溜洋狗”连锁经营进军成都市场,评估溜洋狗行销环境,制定相应的广告策略及营销策略,预先进行成都地区快速餐桌食品市场调查大有必要。本次市场调查将围绕策划金三角的三个立足点:消费者、市场、竞争者来进行。二、调查目的1.为溜洋狗连锁经营进入成都市场进行广告运动策划提供客观依据。2.为溜洋狗连锁经营的销售提供客观依据。具体为:(1)了解成都地区快速餐桌食品市场状况。(2)了解成都地区消费者的人口、家庭等统计资料,测算市场容量及潜力。(3)了解成都地区消费者对快速餐桌食品消费的观点、习惯、偏好等。(4)了解成都地区常购快速餐桌食品的消费者情况。(5)了解竞争对手广告策略、销售策略。三、市场调查内容(一)消费者1.消费者统计资料(年龄、性别、收入、文化程度、家庭构成等)2.消费者对快速餐桌食品的消费形态(食用方式、花费、习惯、看法等)3.消费者对快速餐桌食品的购买形态(购买过什么、购买地点、选购标准、等)4.消费者理想的快速餐桌食品店描述5.消费者对快速食品类产品广告、促销的反映(二)市场1.成都地区快速餐桌食品店数量,品牌,销售状况2.成都地区消费者需求及购买力状况3.成都地区市场潜力测评4.成都地区快速餐桌食品销售通路状况(三)竞争者1.成都市场上现有哪几类快速餐桌食品店,食品店的品牌、定位、档次等2.市场上现有快速餐桌食品的销售状况3.各品牌、各类型快速餐桌食品的主要购买者描述4.竞争对手的广告策略及销售策略四、调查对象及抽样因为牛肉食品从休闲转为餐桌的新兴食品,目前成都市场上大多以某某鸡、兔、鸭、排骨、等为主产品作品牌;所以,在确定调查对象时,适当针对目标消费者,点面结合,有所侧重。调查对象组成及抽样如下:消费者:300户其中家庭月收入3000元以上占50%;3000元以下占30%;其它20%竞争对手:20家其中大型商场6家连锁经营店4家小区单店4家菜市小店6家消费者样本要求:1.家庭成员中没有人在快速餐桌食品店或相关岗位工作。2.家庭成员中没有人在市场调查公司工作。3.家庭成员中没有人在广告公司工作。4.家庭成员中没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。五、市场调查方法以访谈为主:l户访l售点访问访员要求:1.仪表端正、大方。2.举止谈吐得体,态度亲切、热情,具有把握谈话气氛的能力。3.经过专门的市场调查培训,专业素质较好。4.具有市场调查访谈经验。5.具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。六、市场调查程序及安排第一阶段:初步市场调查2天第二阶段:计划阶段制定计划2天审定计划2天确认修正计划1天第三阶段:问卷阶段问卷设计2天问卷调整、确认2天问卷印制3天第四阶段:实施阶段访员培训2天实施执行10天第五阶段:研究分析数据输入处理2天数据研究、分析2天第六阶段:报告阶段报告书写2天报告打印2天调查实施自计划、问卷确认后第四天执行七、经费预算(略)八、附调查问卷和相关表格注:其它调查表格暂略成都溜洋狗市场调查问卷作者:周德虎:访问员注意:问卷采用提问形式,尽量不要将问卷给受访者看。您好!我是——(访问员读出自己的名字)我现在正在进行一项有关快速餐桌食品的市场调查。(拿出礼品)这是一点小纪念品,希望您能抽时间和我聊一会。首先我想请问你家里一般是谁去买餐桌食品?访问员注意:将主要购买者作为调查对象,如果有两个人,选择程序:谁买?如果有两个主要购买者,性别不同选女性,年纪不同选择年轻者作为调查对象。地区_____________________________________受访者姓名____________________________________家庭地址______________________________________访问员姓员____________________________________访问时间______________________________________SECTIONH区分问卷()H1.请问您家有没有人在以下行业工作1.市场调查公司---------|2.广告公司----------|3.商场或食品店------|4.快速餐桌食品店----|5.均无———继续调查如果有----停止调查()H2.请问您最近三个月内接受过类似的市场调查吗?1.是----停止调查2.否----继续调查SECTIONA基本资料()A1.您的性别:1.男2.女()A2.您的年龄1.15—194.30—347.45—492.20—245.35—398.50—543.25—296.40—449.55岁以上()A3.您的文化程度1.小学毕业4.大专/本科2.初中毕业5.本科以上3.高中/中专/技校/职校()A4.在您家里一周内有5天以上和您住在一起的(包括您)有几人1.22.33.4—54.6个以上()A5您的家中辈份最大的角色是1.爷爷/奶奶4.哥哥/弟弟2.爸爸/妈妈5.姐姐/妹妹3.丈夫/妻子6.外公/外婆7.其他(请注明):_________()A6.您的职业1.退休2.机关、事业单位管理人员3.机关、事业单位办事员4.国营企业管理人员5.国营企业一般职工6.三资企业老总级7.三资企业高级职员8.三资企业一般职员9.教育界10.文体界11.个体户12.学生()A7.您的婚姻状况:1.未婚2.初婚3.再婚4.离异()A8.您家庭平均月收入(包括工资/奖金/兼职等所有实际收入1.200元以下5.800—1199元2.200—399元6.1200—1499元3.400—599元7.1500—3000元4.600—799元8.3000元以上A9.总的说来,您家的收入_______%用于消费,________%用于储蓄。SECTIONB购买形态()B1.近几年,您家庭购买餐桌快速食品的数量是1.每年都有较大幅度的提高2.每年都有较小幅度的提高3.基本不变4.每年都有较小幅度的减少5.每年都有较大幅度的减少()B.2.您一般在什么地方买快速餐桌食品1.大型商场4.特色单店2.连锁食品店5.其他(请注明)______3.菜市场小店()B.3.平时您家里买不买快速餐桌食品1.经常买3.很少买2.偶尔买4.不买B4.最近一次买快速餐桌食品买的是()品牌:()品种:1.廖记1.2.佐记2.3.**兔丁3.4.**排骨4.5.福记5.(请注明)_____________6.其他(请注明)_________________B5.您认为这种食品的优点是___________________________________B6.您认为这种食品的缺点是___________________________________B7.平时您多长时间买一次_____(如果月/年等,请换算成天)B8.平时您一次买多少?_______斤B9.买这些食品花多少钱?_________元()B101.专门去买2.顺便去卖()B11.您一般买的是1.鸡肉3.兔肉5.牛肉2.鸭肉4.排骨6.其他(请注明)_____()B12.您买快速餐桌食品是1.认准一个牌子买2.以您认的牌子为主,有时也买其他牌子3.没一定,想到什么就买什么4.总是尝试新品牌、新品种5.广告做得多的有促销的相对多买一些SECTIONC消费形态()C1.您买快速餐桌食品一般是给谁吃1.老人5.来客人(小孩)2.自家大人6.送人3.小孩7.其他(请注明)_________4.来客人(成人)()C2.您们/他们什么场合吃1.午餐2.晚餐3.来客人4.旅游5.休闲6.其他(请注明)C3.一般一次买_____________斤/种C4.您(家)一年当中_________月到_____________月快速餐桌食品消费较多_______月到________月快速餐桌食品消费较少()C5.您家是否经常买到变质的食品1.经常这样3.很少2.偶尔4.没有SECTIOND产品偏好()D1.您或家人平时喜欢吃快速餐桌食品吗1.非常喜欢3.不喜欢2.一般化4.很不喜欢D2.如果都不喜欢,为什么?__________________________________________________________________________D3.如果有人喜欢,谁喜欢?为什么喜欢?__________________________________________________________________________D4.相对而言,您喜欢哪种快速餐桌食品()品牌:()品种:D5.您喜欢这种食品的原因______________________________________()D6.您选择快速餐桌食品较注重的是1.品牌5.形状2.种类6.色泽3.口味7.价格4.外包装8.其他(请注明)__________D7.请写出您比较熟悉的几个快速餐桌食品的品牌:_________________________________________SECTIONE广告偏好()E1.您看过哪些快速餐桌食品的广告(包括电视、报纸、杂志、海报等)?________________________________________()E2.您喜欢的广告有:________________________________________E3.您为什么喜欢它们?________________________________________()E4.您不喜欢的广告有:________________________________________E5.您为什么不喜欢它们?____________________________________()E6.您喜欢的促销方式有:1.降价3.赠品2.抽奖4.其他(请注明)________为什么_____________________________()E7.您不喜欢的促销方式有:1.降价3.赠品2.抽奖4.其他(请注明)___________为什么___________________________________SECTIONF媒体偏好()F1.您平均每天看电视的时间约为:1.1小时7.6~7小时2.1~2小时8.7~8小时3.2~3小时9.8~9小时4.3~4小时10.9~10小时5.4~5小时11.〉10小时6.5~6小时F2.您一般是在什么时间看电视?1.06:0008:007.19:0020:002.08:0012:008.20:0022:003.12:0014:009.22:0024:004.14:0016:0010.00:0002:005.16:0018:0011.02:0006:006.18:0019:00()F2—1平时()F2—2周末()F2—3周日()F3.您看得最多的电视节目是:1.新闻类7.体育类2.连续剧8.MTV3.天气预报9.单本剧4.综艺节目10.评书5.文艺晚会11.其他(请注明)______________6.外国影片F4.请写出您看得最多的5个电视台:___________________________________________()F5.您平均每天看报纸的时间约为:1.1小时7.6~7小时2.1~2小时8.7~8小时3.2~3小时9.8~9小时4.3~4小时10.9~10小时5.4~5小时11.〉10小时6.5~6小时()F6.您一般是在什么时间看报纸:1.早晨3.下午2.中午4.晚上()F7.您看得最多的报纸内容是:1.新闻7.服装类2.金融类8.文化信息3.股市9.社论4.体育类10.健康5.文化娱乐11.消费指南6.休闲旅游12.饮