植物学基础知识.

园林树木与花卉第一章植物学基础知识(2课时)第一章植物学基础知识①植物的细胞、组织与器官。②植物的根、茎、叶、花、果实和种子。主要内容1.1植物的细胞、组织与器官1.1.1植物细胞1.1.2植物组织1.1.3植物器官1.1.1植物细胞1-胞间层2-初生壁3-液泡4-核膜5-染色质6-核仁7-叶绿体8-微粒体9-微管10-内质网11-圆球体12-核孔13-高尔基体14-核糖体15-线粒体16-胞间连丝1.1.1植物细胞植物细胞：构成植物体形态结构和生理功能的基本单位。一般由细胞壁、原生质体、液泡及细胞内含物三部分组成。细胞壁：植物细胞所特有的结构，作用是保护内部的细胞质、细胞核等。细胞壁具备纹孔、胞间连丝等结构。成熟细胞的细胞壁又可分为胞间层、初生壁和次生壁三层。原生质体：原生质体是活细胞内全部具有生命物质的总称，是细胞的主要部分，由细胞质、细胞核及其他细胞器组成。细胞核是原生质体的重要组成部分，是细胞内最大的细胞器。液泡及细胞内含物1.1.2植物组织一般把植物个体发育中，具有相同来源的同一类型或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位，称为植物组织。分生组织：植物体内具有持续的分生能力的细胞群，称为分生组织。特点是：细胞代谢活跃，有旺盛的分裂能力；细胞排列紧密，一般无细胞间隙；细胞壁薄，不特化，由果胶质、纤维素构成。成熟组织：分生组织衍生的大部分细胞，逐渐丧失分裂能力，进一步生长分化形成其他各种组织，称为成熟组织，有时也称为永久组织。成熟组织分为保护组织、薄壁组织或营养组织、机械组织、输导组织和分泌组织等。1.1.3植物器官器官：生物体内多种组织构成的，能行使一定生理功能的结构单位。营养器官：根、茎、叶执行水分和养分的吸收、运输、合成及转化等营养代谢功能，称为营养器官繁殖器官：花、果实、种子完成开花结果的生殖过程，称为繁殖器官。营养生长期：植物从种子萌发长成幼苗以及根、茎、叶的生长发育过程称为营养生长期。生殖生长期：营养生长到达一定阶段后，开花、结果而产生种子，这一过程称为生殖生长期。1.2植物的根1.2.1根的生理功能1.2.2根的形态和类型1.2.1根的生理功能支持与固定作用吸收作用输导作用合成和转化作用分泌作用贮藏作用繁殖作用1.2.2根的形态和类型根的形态：正常的根外形为圆柱体，由于生长在土壤中，受土壤压力的影响而成为各种弯曲状态，其先端为圆锥状的生长锥。根没有节与节间的分化，不能产生叶，也没有生长位置固定的芽。但主根上可以产生侧根。根的类型：（1）按来源划分可分为主根和侧根。（2）按发生部位划分可分为定根和不定根。根系的类型：一株植物地下部分所有根的总体，称为根系。根系可分为直根系和须根系两类。P11图1-21.3植物的茎1.3.1茎的生理功能1.3.2茎的基本形态1.3.3芽的类型1.3.4茎的分枝方式1.3.1茎的生理功能输导作用支持作用繁殖作用储藏作用1.3.2茎的基本形态茎通常具有主干和多级分枝，在枝条上生长叶子。1.3.3芽的类型芽着生于茎上，是枝条或花的原始体。顶芽与腋芽定芽与不定芽叶芽、花芽与混合芽鳞芽与裸芽其他1.3.4茎的分枝方式总状分枝合轴分枝假二叉分枝1.4植物的叶1.4.1叶的生理功能1.4.2叶的形态1.4.1叶的生理功能1.光合作用2.蒸腾作用3.吸收作用4.繁殖作用1.4.2叶的形态1.叶的构成2.叶的形态描述：叶片的形态描述、叶序、单叶与复叶1.叶的构成植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成。同时具备叶片、叶柄和托叶三部分的叶，称为完全叶；只具备其中一个或两个部分的，称为不完全叶1-叶片2-叶柄3-托叶2.叶的形态描述（1）叶片的形态描述：叶形、叶尖、叶基、叶缘（2）叶序（3）单叶与复叶a)鳞叶形b)钻形叶c)针形叶d)心形叶e)肾形叶f)扇形叶g)盾形叶（1）叶片的形态描述叶形叶尖叶基叶缘叶形①叶片最宽处在叶长1/2以下：宽卵形、卵形、披针形、狭披针形②叶片最宽处在叶长的1/2位置：圆形、椭圆形、长椭圆形、菱形、③叶片最宽处在叶长1/2以上：倒宽卵形、倒卵形、倒披针形④叶的两边缘近于平行：矩圆形、狭矩圆形、条形、线形、⑤以常见物体或图形命名的叶形：鳞形、针形、锥形、刺形、镰形、匙形、心形、扇形、三角形、肾形叶尖叶基叶缘叶缘：全缘、锯齿、叶裂叶脉叶片上叶脉的排列可分为网状脉和平行脉两种类型（2）叶序叶序：叶在枝上的排列方式称叶序，有互生、对生、轮生、簇生四种类型。枝的每节上只着生一叶的称互生；每节上有两个叶子相对着生的称对生；每节上有三个或三个以上的叶子着生的称轮生。有些植物由于枝的极度缩短使节间密集在一起，叶似乎都是从一处发生的，称簇生。（3）单叶与复叶每一叶柄上生长一个叶片的，称单叶；一叶柄上着生两个以上叶片的，称复叶。复叶又可分为羽状复叶、掌状复叶和三出复叶。复叶的主要类型（4）异形叶性同一植株具有两种不同形态的叶子的现象，称为植物的异形叶性。产生这种现象的原因，主要是环境条件的不同形成不同的叶形，称生态型异形叶性；也有的植物幼苗先后发生不同形态的叶子，反映了祖先的原始性状，称系统发育型异形叶性。1.5植物营养器官的变态1.5.1根的变态1.5.2茎的变态1.5.3叶的变态1.5.1根的变态贮藏根、气生根、寄生根1.5.2茎的变态根状茎储藏茎叶状茎茎卷须茎刺1.5.3叶的变态芽鳞叶刺叶卷须叶状柄1.6植物的花1.6.1植物的开花特性1.6.2花的组成部分及花的类型1.6.3花序1.6.1植物的开花特性植物的开花季节、花期长短等特性都与其自身的遗传特性有关。植物的开花季节和花期的长短因种类的不同而不同。传粉：自花传粉、异花传粉1.6.2花的组成部分及花的类型典型的花由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的花，称完全花；缺少其中一部分或几部分的，称不完全花具有花萼和花冠的花，称双被花；只具有花萼或花冠的花，称单被花；既无花萼又无花冠的花，称无被花既有雌蕊又有雄蕊的花，称两性花；只具有雌蕊或雄蕊的花，称单性花。在单性花中，只具有雌蕊的花为雌花；只具有雄蕊的花称雄花。雌雄花生在同一植株上的，称雌雄同株；雌雄花分别生在两个不同植株上的，称雌雄异株。同一植株上既有两性花也有单性花，称为杂性。（接上页）花托花被：包括花萼和花冠。花冠存在于花萼的内轮，由花瓣组成。花瓣分离的称离瓣花，如桃花、荷花等；花瓣合生的称合瓣花，如牵牛花、柿树、忍冬等。花冠的形状多种多样，各花瓣大小相似的称整齐花（或辐射对称花），如蔷薇形、十字形、漏斗形、钟状、筒状等；各花瓣大小不等的，称不整齐花（或两侧对称花），如蝶形、唇形、舌状花冠等雌蕊雄蕊1.6.3花序有些植物的一朵花单生在茎上，为单生花；另一些植物有许多花按一定规律排列在花轴上，称为花序。1.无限花序：花序轴可保持一段时间的生长，能继续伸长并陆续开花。开花顺序由基部开始，依次向上开放，因此是一种边开花边成花的花序。无限花序又可分为总状花序、穗状花序、葇荑花序、伞形花序、伞房花序、佛焰花序、隐头花序、篮状花序等。2.有限花序：开花顺序与无限花序相反，是顶端或中心的花先开，然后由上而下或从内向外逐渐开放。有限花序又可分为单歧聚伞花序、二歧聚伞花序等类型。1.7植物的果实和种子1.7.1植物的果实1.7.2植物的种子1.7.3果实和种子的传播1.7.1植物的果实1.果实的构造：成熟的果实通常具有外、中、内三层果皮，果皮内生长着种子2.果实的类型：真果与假果；单果、聚合果与聚花果3.单果的种类：肉质果和干果肉质果1.7.2植物的种子种子植物是植物界最进化的类群，其主要特征是能够产生种子，种子是植物界中最复杂、功能最完善的繁殖器官，其包藏着的幼小的植物体——胚，经进一步生长发育形成植株。种子的形态随不同植物而有很大的差异，种子的形状、色泽、硬度、大小以及结构都有不同特征。识别种子的不同特征是采种育种工作中十分重要的环节。种子的常见形状1.7.3果实和种子的传播果实与种子的传播有助于物种分布范围的扩大，有利于植物的种族繁衍。1.借风力传播2.借水力传播3.人和动物的传播4.植物体本身的弹力传播复习思考题1.细胞是构成植物体（）和（）的基本单位。一般由（）、（）、液泡及细胞内含物三部分组成。2.（）是活细胞内全部具有生命物质的总称，是细胞的主要部分，由（）、（）及其他细胞器组成。3.一般把植物个体发育中，具有相同来源的同一类型或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位，称为（），一般可分为（）和（）两大类。4.（）是生物体内多种组织构成的，能行使一定生理功能的结构单位。根、茎、叶执行水分和养分的吸收、运输、合成及转化等营养代谢功能，称为（）；花、果实、种子完成开花结果的生殖过程，称为（）。5.根的生理功能是什么？一般可分为哪些类型？根系的含义是什么？可分为哪几种类型？6.枝条上着生叶子的部位称为（），相邻两节之间称（），叶片与枝条之间所形成的夹角称（），叶腋处生长腋芽。7.茎的分枝方式有哪几种？试举例说明。8.植物的叶一般由（）、（）和（）三部分组成。同时三部分的叶，称为（）；只具备其中一个或两个部分的，称为（）。9.何为单叶与复叶？复叶又可分为哪几种类型？10.典型的花由花柄、花托、（）、（）、（）和（）组成。11.植物的花开放以后，花粉传到柱头上的过程称为（）。自然界中存在（）和（）两种类型，12.（）是被子植物特有的器官，通常由花的（）发育而成。13.果实与种子的传播方式有哪几种？