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模块模块1：粮食作物生产模块目标本模块为学习者提供的粮食的生产发展战略、禾谷类作物、豆类作物和薯类作物的形态、产量构成以及栽培要点等技能。学习产出1粮食生产的国内外格局评价标准1.1明确粮食生产对国家的重要意义1.2了解粮食生产所面临的问题学习产出2禾谷类作物生产技术评价标准2.1熟悉禾谷类作物的共同形态特征2.2明确禾谷类作物生长对环境条件的要求2.3识记禾谷类作物的产量构成2.4掌握禾谷类作物的栽培要点学习产出3豆类作物生产技术评价标准3.1熟悉豆类作物的共同形态特征3.2明确豆类作物生长对环境条件的要求3.3识记豆类作物的产量构成3.4掌握豆类作物的栽培要点学习产出4薯类作物评价标准4.1熟悉薯类作物的共同形态特征4.2明确薯类作物生长对环境条件的要求4.3识记薯类作物的产量构成4.4掌握薯类作物的栽培要点学习内容1粮食生产发展战略2禾谷类作物3豆类作物4薯类作物评价方法1.学生自评与互评2.老师评价教学方法1.课堂提问2.学生自主搜集和整理相关资料所需资源各类作物的代表作物标本模块模块2：经济作物生产模块目标本模块为学习者提供的经济作物的概念、分类、用途及意义及其代表性作物的形态特征、生物学特征、栽培技术及病虫害防治等技能。学习产出1花生生产技术评价标准1.1明确花生的经济价值、起源、产区和类型1.2熟练掌握花生的形态特征和生物学特征1.3熟知花生露地和专项栽培技术1.4掌握花生常见病虫害的防治要点及技术学习产出2烟草生产技术评价标准2.1了解烟草在国民经济中的地位2.2熟练掌握烟草的形态特征和生物学特征1.3熟知烟草栽培技术1.4掌握烟草常见病虫害的防治要点及技术学习产出3亚麻生产技术评价标准3.1熟知亚麻的分类地位3.2识记亚麻的形态特征和生物学特征3.3了解亚麻的基本栽培技术3.4亚麻常见病虫害的防治技术学习产出4甜菜生产技术评价标准4.1了解甜菜的应用价值、营养价值及产区分布4.2识记甜菜的形态特征和生物学特征4.3了解甜菜的栽培技术要点4.4掌握甜菜立枯病、根腐病和褐斑病的防治方法学习内容1绪论2花生生产3烟草生产4亚麻生产5甜菜生产评价方法1.实际操作观察2.小组讨论互评教学方法1.多媒体教学2.实例演示所需资源花生、烟草、亚麻、甜菜作物标本模块模块3：蔬菜生产模块目标本模块为学习者提供蔬菜生产概况、蔬菜栽培要点、温室栽培和贮藏与加工等技能。学习产出1蔬菜生产概况评价标准1.1掌握蔬菜的种类1.2了解蔬菜生产和销售所面临的问题1.3识记无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的概念和区别学习产出2蔬菜栽培要点评价标准2.1熟知绿色蔬菜生产符合的四点标准2.2了解保护地育苗的基本类型和育苗过程2.3了解芽菜生产、白菜甘蓝生产、茄果类生产和根菜类生产的栽培技术学习产出3温室栽培评价标准3.1掌握温室栽培对保护地设施和材料的要求3.2熟知保护地土壤的要求3.3了解保护地栽培对管理技术的要求学习产出4蔬菜的贮藏与加工评价标准4.1了解采后处理的基本程序4.2掌握贮藏保鲜的方式4.3了解蔬菜加工各个不同方法学习内容1蔬菜生产概况2蔬菜栽培要点3温室栽培4蔬菜贮藏与加工评价方法1.过程性评价2.测验评价3.成果检验性评价教学方法1.多媒体教学2.实地参观讲解所需资源温室试验田、贮藏地模块模块4：果品生产模块目标本模块为学习者提供果品生产概况、果树栽培要点、果品贮藏及加工和果品市场发展状况等技能。学习产出1果品生产概况评价标准1.1了解果品生产在国民经济的地位1.2我国果品生产取得的进展及其特点1.3掌握果品生产存在的问题学习产出2果树栽培评价标准2.1掌握果树苗木培育的要点2.2了解果园地的选择与规划2.3了解土壤管理的措施及目的2.4熟知果树施肥的主要方法2.5选择适宜的灌排水时间2.7确定合适的整形方式2.8掌握苹果栽培的栽培技术要点学习产出3果品贮藏加工评价标准3.1了解果品贮藏的预处理过程3.2根据实际需要，选择合适的贮藏方式3.3了解加工不同方式学习产出4果品市场概说评价标准4.1了解完整产品包括的因素4.2了解市场调查的基本内容4.3了解市场预测常用的方法4.4掌握了解果品价格的因素学习内容1果品的生产概况2果品的栽培要点3果品的贮藏加工4果品市场概说评价方法1.过程性评价2.教师引导评价3.学生自评与互评教学方法1.理实一体化教学2.多媒体教学所需资源果树试验田模块模块5：林业生产模块目标本模块为学习者森林的作用、我国森林资源概况和森林培育技术提供等技能。学习产出1森林的作用评价标准1.1了解森林的三个作用学习产出2我国林业资源概况评价标准2.1了解我国森林资源的现状2.2掌握我国林业资源的特点2.3了解我国林业资源工程建设状况学习产出3森林培育技术评价标准3.1识记农田林网的概念3.2了解林网设置原则与方法3.3掌握营林技术的基本要点3.4了解植物造林的工序学习内容1森林的作用2我国森林资源概况3森林培育技术评价方法1.老师和专家评价2.成果性检验3.方法性评价教学方法1.理论讲授2.课题小组讨论3.农业示范园实习所需资源森林地模块模块6：花卉生产模块目标本模块为学习者提供花卉资源的概况、几种主要的草坪和地被植物的生产技术、花期控制技术、花卉栽培设施和花卉无土栽培等技能。学习产出1草坪植物生产技术评价标准1.1识记草坪的作用1.2掌握草坪植物选择标准1.3了解我国各大地区常用的草坪植物学习产出2地被植物生产技术评价标准2.1识记地被植物的作用2.2了解地被植物的选择标准学习产出3花期控制评价标准3.1掌握花期控制的方法学习产出4花卉的栽培设施评价标准4.1掌握花卉栽培所需的设施及设施要求学习产出5花卉无土栽培评价标准5.1识记无土栽培的优点学习内容1草坪植物生产技术2地被植物生产技术3花卉的栽培设施4花卉无土栽培评价方法1.学生互评2.专家与企业家评价3.成果检验性评价教学方法1.理论讲授式教学2.试验室观察式教学3.示范田实地演练所需资源草坪草地、不同的花卉植物、营养液