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水分生理水分代谢：植物对水分的吸收、转运和散失的过程。内聚力：同类分子间具有的分子间引力。束缚水：又称结合水，是存在于细胞原生质胶体颗粒周围或存在于大分子结构空间中被牢固吸附着的水分。自由水：存在于细胞间隙、原生质胶粒间、液泡中、导管和管胞内以及植物体其他间隙中的水分。水势：指相同温度下，一个系统中1偏摩尔容积的混合溶液体系与1偏摩尔容积纯水之间自由能的差数。溶质势：由于水中溶质颗粒的存在而引起细胞水势下降的数值，这部分降低的数值又名渗透势。压力势：由于细胞吸水膨胀，使原生质向外对细胞壁产生膨压，而细胞壁向内产生的反作用力—壁压的存在使细胞水势升高的数值，一般为正值。初始质壁分离时压力势为0，植物剧烈蒸腾时，为负值，水势下降。衬质势：由于亲水的衬质与水分子间的相互作用而使水的自由能下降的那部分数值，为负值。重力势：指水分在重力场中由于存在高度差而受重力作用，使水势升高的数值。质外体：细胞原生质以外部分，包括细胞壁、细胞间隙、木质部导管和管胞等部位。扩散：物质分子由高化学势向较低化学势运转直到在空间均匀分布的趋势。（小距离）集流：由于压力差的存在而形成的大量分子集体的运动。（大距离）水孔蛋白（AQP）：在原生质膜和液泡膜中存在一些蛋白，这些蛋白起着选择性水通道的作用。根压：植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力缺素症：由于某种必需元素的缺乏，造成植物体内代谢紊乱，进而产生外观上可见的症状。伤流：把植物从基部切断或植物受到创伤时，就会从断口或伤口处溢出液体的现象。吐水：在土壤水分充足、空气湿度较大的环境中生长的植物，其叶片可直接向外溢泌水分的现象。蒸腾作用：指水从植物地上部分以水蒸气状态向外界散失的过程。蒸腾速率（蒸腾强度）：植物在单位时间内单位面积通过蒸腾作用所散失的水量。单位：（g·m-2·h-1或mg·dm-2·h-1）。蒸腾效率：指植物每蒸腾1kg水生成干物质的克数，也称为蒸腾比率，单位（g·kg-1）。蒸腾系数：指植物每制造1g干物质所消耗的水的克数。单位（g·g-1）。水分临界期：指植物在生命周期中对水分缺乏最为敏感和最易受害的时期。矿质与氮素矿质营养：植物对矿质元素的吸收、转运和同化等过程以及矿质元素在植物生命活动中的作用。生理酸性盐：植物根系从溶液中有选择的吸收离子后使溶液酸度增加的盐类生理中性盐：由于植物根对离子有选择吸收，当阴阳离子几乎以同等速度被根部吸收，而溶液反应不变的盐必需元素：在植物生活史中起着不可替代的直接生理作用，不可或缺的元素。有益元素：指对某些植物是需要的，有利于植物的正常生长。被动吸收：由于扩散作用或其他物理过程所进行的吸收，不需要代谢能量。又称为非代谢吸收。电化学梯度：由于两种不同离子扩散速度不同，而发生轻微的电荷分离所形成的梯度。主动吸收：细胞利用呼吸代谢释放能量做功，逆着电化学梯度吸收矿物质的过程。又称为代谢吸收。温度系数：当温度每升高10摄氏度，某些生理过程的速度所增加的倍数。离子间的协同作用：一种离子的存在促进另一种离子的吸收利用。短距离运输：根、叶吸收矿质元素的过程。长距离运输：矿质离子从根部沿木质部从下向上运输，到达叶片后，在韧皮部从上向下运输，其中可以横向运输。呼吸作用呼吸作用：指一切活细胞内的有机物在酶的参与下氧化分解释放出能量的过程，包括有氧呼吸和无氧呼吸两种。维持呼吸：呼吸作用所产生的能量除部分用以维持活细胞生存外，有相当部分以热形式散失。有氧呼吸：指细胞在氧气的参与下，将某些有机物质彻底氧化分解并释放出能量的过程。无氧呼吸：指生活细胞在无氧条件下，将某些有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。电子传递链：又叫呼吸链，昰线粒体内膜上按氧化还原电位依次排列的一系列氢或电子传递体。氧化磷酸化：电子从NADH或FADH2经电子传递链传递给分子氧形成水，偶联ADP和无机磷，生成ATP过程。磷氧比：呼吸作用每利用一个氧原子或传递2e，通过呼吸链传递给氧所产生的ATP分子数。抗氰呼吸：在氰化物存在的条件下仍然运行的呼吸作用，又称为交替途径。末端氧化酶：位于呼吸链的末端，能活化分子氧的酶。小孔律：气体分子通过多孔表面扩散的速度与小孔周长成正比。呼吸作用的生理指标：用来衡量呼吸强弱和确定呼吸底物性质的量，又叫呼吸指标，包括呼吸速率和呼吸商。呼吸速率（呼吸强度）：是指植物的单位鲜重、干重或植物细胞在一定时间内释放二氧化碳的量或吸收氧气的量。单位：mgCO2/g（鲜重、干重）·h或mgCO2/单位细胞·h。呼吸商：植物组织在一定时间内放出二氧化碳的摩尔数与吸收氧气的摩尔数的比率，又称呼吸系数，用RQ表示。光合作用光合作用：绿色植物借助光合色素吸收太阳能作为能源，利用CO2和水合成有能量的有机物并释放出氧气的过程。光合色素：参与光合作用光吸收、传递或引起原初光化学反应的各种色素，主要有叶绿素、类胡萝卜素、藻胆素。荧光现象：叶绿素提取液在反射光下为暗红色的现象。红降：当吸收波长》680nm时，量子产额出现急剧下降的现象。诱导共振：依靠电子振动在分子间传递能量的方式，可以是同种、不同种色素分子间进行传递。原初反应：包括光能的吸收和传递以及光化学反应。光合单位：存在于内囊体膜上，能独立完成光反应的最小结构单位。爱默生效应：在远红光条件下，补照短波红光，则量子产量大增，比这两种光单独照射时还要多，这种两种波长的光协同作用而增强光合效率的现象。就称为爱默生效应或双光增益效应。光系统：包括PSⅠ和PSⅡ，位于内囊体膜上的蛋白复合体。电子传递链：串联于光合膜上一系列按氧化还原电位的高低顺序互相连接着的电子传递物质，也叫光合链或Z链。水的光解：水在光照下经过PSⅡ的作用，释放氧气，产生电子，释放质子的过程。希尔反应：离体叶绿体在光下分解水并释放出氧气的反应。光合磷酸化：叶绿体在光下把无机磷和ADP转化成ATP的过程。循环式光合磷酸化：在循环式电子传递中,光驱动的电子从PSⅠ传递给铁氧化还原蛋白后不是进一步传递给NADP+，而是传递给细胞色素b6/f复合物，再经由质体蓝素(PC)而流回到PSⅠ。非循环式光合磷酸化：在线性电子传递中,光驱动的电子经两个光系统最后传递给NADP+,并在电子传递过程中建立H+质子梯度,驱使ADP磷酸化产生ATP。碳同化：又叫二氧化碳同化，是指植物利用光反应中形成的同化力将二氧化碳转化为碳水化合物的过程。光呼吸：绿色植物细胞在光下吸收氧气，放出二氧化碳的过程。光合速率：又叫光和强度，是指单位时间单位叶面积上同化二氧化碳的量或释放氧气的量。也可用单位叶面积在单位时间内干物质的积累量来表示。光抑制作用：光能过剩，导致光合作用效率降低的现象。二氧化碳饱和点：在二氧化碳补偿点以上，光合速率随二氧化碳浓度的增加而增加，当二氧化碳增加至一定数值时，光合速率不再随着增加，此时环境中二氧化碳的浓度。二氧化碳补偿点：在一定的光照和温度下，光合同化二氧化碳的量和呼吸放出二氧化碳的量达到动态平衡时环境中二氧化碳的浓度。经济系数：又叫收获指数，是生物产量转化为经济产量的效益。经济系数=（经济产量/生物产量）ⅹ100%；同化物的运输与分配短距离运输：细胞内及相邻细胞间的运输，包括胞内运输和胞间（质外体和共质体和共质体质外体交替）运输长距离运输：通过输导组织（维管束）中的运输。韧皮部装载：光合同化产物从叶肉细胞转运到筛管分子-伴胞复合体的过程。源：又叫代谢源，是产生或提供同化物的器官或组织。库：又叫代谢库，是消耗或积累同化物的器官或组织。源库单位：把在同化物供求上有对应关系的源、库及其疏导系统称为源库单位。同化物的配置：源叶片新形成同化产物的代谢转化去向和调节分配：新形成同化物有规律地在各种库之间的分布激素ACC合酶：催化SAM裂解为5-甲硫基-腺苷和ACC的酶，为乙烯合成的限速酶。植物生长物质：调节植物生长发育的生理活性物质，包括植物激素和植物生长调节剂。植物激素：植物体内产生的，能够移动的对生长发育起显著作用的微量有机物。生长调节剂：人工合成的具有植物激素生理活性的化合物。极性运输：物质只能从植物形态学的一端向另一端运输，而不能倒过来运输的现象。（生长素：上到下）非极性运输：被动的，通过韧皮部的长距离运输，还可进行横向运输。激素受体：位于细胞膜上或细胞内的特异的蛋白质，能与激素特异结合，并在结合后引起特定的生理反应。激素结合蛋白：能与植物激素分子相结合的蛋白三重反应：茎伸长受抑制（矮化）、横向生长增加（加粗）、茎的负向重力性消失，发生横向生长（偏上性生长）植物生长促进剂：凡是可以促进细胞分裂、分化和伸长，也可促进植物营养器官生长和生殖器官发育的化合物。生长抑制剂：作用于植物顶端、强烈抑制顶端优势，使植物形态发生很大的变化，且其作用不被赤霉素所逆转。生长延缓剂：是抑制植物亚顶端分生组织生长的生长调节剂，它能抑制节间伸长，而不抑制顶芽生长，其效应可被赤霉素所逆转。植物的生长生理生长：由于原生质的增加而引起的体积和质量的不可逆增加，以及新器官的形成和分化。发育：在植物生活史中，细胞生长和分化成为执行各种不同功能组织和器官的过程，也叫形态建成。组织培养：无菌条件下，将离体植物器官、组织、细胞以及原生质体在人工培养基上培养，形成完整植株的技术细胞全能性：每个细胞都含一个完整植株的全套基因，在适宜条件下，任何一个细胞都能形成完整的植株个体。分化：从一种同质性的细胞类型转变成形态结构和功能与原来不相同的异细胞类型的过程。脱分化：原已分化的细胞失去原有的形态和性能，又恢复到没有分化的、无组织的细胞团或愈伤组织的过程。再分化：脱分化状态的细胞再度分化形成另一种或几种类型的细胞的过程。种子萌发：指种子吸水到胚根突破种皮并继续生长的过程。种子休眠：植物生长暂时停顿的一种状态。种子生活力：种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。种子活力：种子在田间状态下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力。生长大周期：在植物生长过程中，细胞、器官及整个植株的生长速率都呈现“慢-快-慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，至最高点又逐渐缓慢，以致最后停止生长。种子寿命：从种子完全成熟到失去生活力的时间称为种子寿命。生长积量：生长积累的数量，测定时植物的实际数量，可用长度、面积、体积、重量等来表示。绝对生长速率（AGR）：单位时间内的绝对增加量，可用重量、体积、面积、长度或叶片数目的增加率来表示。相对生长率（RGR）：单位时间内的增加量占原有数目的百分率。顶端优势：植物的顶端在生长上占有优势，并抑制侧枝或侧根生长的现象。极性：植物的器官、组织或细胞的形态学两端在生理上所具有的差异性。快反应：植物从吸收光子到诱导出形态变化的反应很迅速，反应时间以分秒算。慢反应：光敏色素吸收光子后对植物形态建成的调节比较缓慢，以小时或天计。双光增益效应：植物叶绿体在同时吸收红光和远红光时的量子效率远远高于只用一种光照射。光形态建成：光调节植物生长、分化与发育的过程叫做光形态建成。蓝光受体：吸收蓝光或近紫外光而引起光形态建成反应的一类光敏受体。生长性运动：由于生长不均匀而造成的运动。膨胀性运动：由于细胞膨压的改变而造成的运动。向性运动：植物的某些器官由于受到外界环境的单向刺激而产生的运动。向光性：植物随光的方向而弯曲的现象。向重力性：植物在重力的影响下保持一定方向生长的现象。平衡石：细胞内感受重力的淀粉粒感性运动：是指由没有一定方向性的外界刺激所引起的运动。植物生殖生理春化作用：零上低温促使植物开花的作用。春化现象：植物开花需要低温的现象。脱春化作用：如果在低温春化过程中，将植物返至较高温度，则低温时的春化效果即行消失的现象。再春化作用：将去春化的作物重新置于适当的低温条件下，仍可继续接受春化作用的现象。生理钟：在稳定条件下，一些植物发生了昼夜周期性的变化。光周期现象：植物通过感受白天和黑夜相对长度而控制生理反应的现象。短日植物：昼夜周期中，日照长度短于一定时数才开花的植物。大豆、水稻、菊花、高粱、牵牛、烟草、玉米等。长日植物：指在昼夜周期中，日照长度长于一定时数才开花的植物。麦类、萝卜、菠菜、油菜、天仙子、拟南芥。