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名词解释：1.水势：在植物生理学中，水势（ψw）就是每偏摩尔体积水的化学势。即水溶液的化学势（μw）与同温、同压、同一系统中的纯水的化学势（μ0w）之差（△μw），除以水的偏摩尔体积（Vw，m）所得的商。2.压力势：指由于压力的存在而使体系水势改变的数值。若加正压力，体系水势增加，加负压力，体系水势下降。3.衬质势：由于衬质的存在引起体系水势降低的数值称为衬质势，以负值表示。4.溶质势：指由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值。在标准压力下，纯水的溶质势为零，溶液的水势等于其溶质势，为负值。溶质势又可称为渗透势。渗透势与渗透压绝对值相同，符号相反。5.束缚水：是指与细胞的组分紧密结合不易自由移动的水分。其特点是不参与代谢，不能作溶剂，不易结冰。6.自由水：是指不与细胞的组分紧密结合，易自由移动的水分。其特点是与束缚水相反。7.渗透作用：指溶液中的溶剂分子通过半透膜的扩散现象。8.主动吸水：由根系代谢活动（呼吸作用）而引起的根系吸水过程称为主动吸水。9.被动吸水：由蒸腾拉力引起的根系吸水称为被动吸水。10.根压：由于根系的生理活动使液流从根部沿木质部导管上升的压力。一般为0.05-0.5MPa。11.蒸腾作用：是指植物地上部分以气体状态的水向外界散失水分的过程。12.蒸腾速率：植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。昼15-250，晚1-20。13.蒸腾效率：又名蒸腾生产率，植物每消耗1kg的水所形成的干物质的g数。野生1-8g/kg，作物2-10g/kg。14.蒸腾系数：需水量，植物每制造1g干物质所需水分的克数。野生植物125-1000，作物为100-500。15.水分临界期：是指需水量不一定多，但植物对水分不足最敏感，最易受害的时期。16.必需元素：是指植物生长发育必不可少的元素17.主动吸收：利用呼吸释放的能量，逆电化学势梯度吸收矿质，这种过程称为主动吸收。包括泵（ATP酶）和共转运。18.被动吸收：不需要代谢来提供能量的顺电化学势梯度吸收矿质的过程。包括自由扩散和协助扩散。19.离子通道：由细胞膜上内在蛋白构成的允许离子通过膜的孔道。20.原初主动转运：H+-ATP酶“泵”出H+、产生ΔμH+或质子动力的过程,称为初级共运转也称原初主动运转。21.次级主动转运：ΔμH+或质子动力作为驱动力的离子运转称为次级共运转。22.单盐毒害：任何植物,假若培养在某一单盐溶液中,不久即呈现不正常状态,最后死亡。这种现象称单盐毒害。23.离子颉颃：若在单盐溶液中加入少量其它盐类,这种毒害现象就会消除。这种离子间能够互相消除毒害的现象,称离子颉颃。24.生理酸性盐：植物根系从溶液中有选择地吸收离子后使溶液酸度增加的盐类。如(NH４)２SO４25.生理碱性盐：植物根系从溶液中有选择地吸收离子后使溶液酸度降低的盐类。例如NaNO３26.光合作用：是指光养生物利用光能把无机物合成有机物的过程。27.天线色素：大多数的叶绿素a、全部的叶绿素b、类胡萝卜素以及藻胆素均不能参与光化学反应，他们的作用好像是收音机的天线，起着吸收和传递光能的作用，因而将这类色素统称为天线色素。28.原初反应：是指从光和色素分子被光激发，到引起第一个光化学反应为止的过程，它包括光物理反应和光化学反应。29.红降现象：大于680nm的远红光虽然仍被叶绿素吸收，但量子产量急剧下降，这种现象被称为红降现象。30.爱默生增益效应：在长波红外光之外再加上较短波长的光促进光合效率的现象称为双光增益效应，又叫爱默生增益效应。31.光合链：是指定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成的电子传递的总轨道。32.光合磷酸化：把光下在叶绿体（或载色体）中发生的由ADP与Pi合成ATP的反应称为光合磷酸化。33.卡尔文循环：由核酮糖-1，5-双磷酸羧化酶／加氧酶催化核酮糖-1，5-双磷酸的羧化而形成甘油酸-3-磷酸的循环，产生的磷酸果糖可在叶绿体中产生淀粉。34.C3途径：在卡尔文循环中，将CO2固定后直接形成三碳分子的途径。C3植物：只具有C3途径的植物称为C3植物。小麦、水稻、大豆、棉花等35.C4途径：有一些植物对CO2的固定反应是在叶肉细胞的胞质溶胶中进行的,在磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶的催化下将CO2连接到磷酸烯醇式丙酮酸上.形成四碳酸:草酰乙酸，这种固定CO2的方式称为C4途径。C4植物：CO2同化的最初产物不是光合碳循环中的三碳化合物3-磷酸甘油酸，而是四碳化合物苹果酸或天门冬氨酸的植物。玉米、甘蔗、高粱、苋菜等36.景天科酸代谢途径：景天科植物的绿色组织夜间吸收二氧化碳形成苹果酸等有机酸，白天则释放二氧化碳通过卡尔文循环而还原成糖的代谢方式。CAM植物：具景天酸代谢途径的植物，多为多浆液植物。仙人掌、兰花等37.光呼吸:指植物的绿色细胞依赖光照吸收氧气和释放CO2的过程。38.光和速率：通常是指单位时间、单位叶面积的CO2吸收量或O2的释放量，也可用单位时间、单位叶面积上的干物质积累量来表示。39.光补偿点：随着光强提高，光合速率相应提高，当到达某一光强时，叶片的光合速率等于呼吸速率，即CO2吸收量等于CO2释放量，表观光合速率为零，这时的光强称为光补偿点。40.光饱和点：当光强达到某一程度时，光合速率就不再增加，而呈现光饱和现象。光合速率开始达到最大值时的光强称为光饱和点。41.CO2补偿点：在比例阶段，光合速率随CO2浓度增高而增加，当光合速率与呼吸速率相等时，环境中的CO2浓度即为CO2补偿点。42.CO2饱和点：在比例阶段，光合速率随CO2浓度增高而增加，当达到某一浓度时，光合速率便达最大值，开始达到最大光合速率时的CO2浓度被称为CO2饱和点。43.糖酵解：己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程称为糖酵解。44.三磷酸循环：糖酵解的产物丙酮酸，在有氧条件下进入线粒体，逐步脱羧脱氢，彻底氧化分解，，形成水和二氧化碳并释放能量。由于参与此代谢中的一些中间产物为含有3个羧基的有机酸，所以称之为三羧酸循环。45.磷酸戊糖途径：葡萄糖在细胞质内直接氧化脱羧，并以磷酸戊糖为重要中间产物的有氧呼吸途径。百度：葡萄糖在动物组织中降解代谢的重要途径之一。其循环过程中，磷酸己糖先氧化脱羧形成磷酸戊糖及NADPH，磷酸戊糖又可重排转变为多种磷酸糖酯；NADPH则参与脂质等的合成，磷酸戊糖是核糖来源，参与核苷酸等合成。46.呼吸链：是指在线粒体内膜上由一系列呼吸传递体组成的将电子传递到分子氧的“轨道”。又称呼吸电子传递链。47.氧化磷酸化：是指电子从NADH或FADH2经呼吸链传递给分子氧生成水，并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。它是需氧生物合成ATP的主要途径。48.抗氰呼吸：是指某些植物器官或组织在CN-存在条件下仍进行的呼吸这种不被氰化物所抑制的呼吸被称为抗氰呼吸。49.呼吸速率：也称为呼吸强度，是指单位时间单位样品（鲜重、干重、含氮量、细胞、器官）所吸收的O2、释放出的CO2或消耗有机物的数量。50.呼吸商：植物组织在一定时间内，放出CO2的量与吸收O2的量的比值，叫做呼吸商，又称为呼吸系数。51.无氧呼吸消失点：无氧呼吸停止进行的最低氧浓度称为无氧呼吸消失点。52.呼吸跃变：当果实成熟到一定时期，呼吸速率突然增加，然后又迅速下降的现象称为呼吸跃变。53.源：即代谢源，指产生或提供同化物的器官或组织，如功能叶，萌发种子的子叶或胚乳。54.库：即代谢库，指消耗或积累同化物的器官或组织，如根、茎、果实、种子等。55.转移细胞：在共质体-质外体交替运输过程中常涉及一种特化细胞，起转运过渡作用，这种特化细胞被称为转移细胞56.质量运输速率：单位时间单位韧皮部或筛管横切面积上所转运的干物质的质量g/(cm2·h)或g/(mm2·s)。也称比集转运速率。57.韧皮部装载：同化物从合成部位通过共质体或质外体胞间运输，进入筛管的过程。58.韧皮部卸出：是指光合同化物从SE-CC复合体进入库细胞的过程。59.源-库单位：通常把在同化物供求上有对应关系的源与库合称为源-库单位。60.第二信使：通常是指由细胞感受胞外信号后产生的对细胞代谢起调控作用的胞内信号分子。61.受体：是指存在于细胞表面或细胞内，能感受信号或与信号分子特异结合，并能引起特定生理生化反应的生物大分子。其中与受体特异结合的化学信号分子称配基。62.G蛋白：具有GTP酶活性，在细胞信号通路中起信号转换器或分子开关作用的蛋白质。63.植物激素：是指在植物体内合成的、通常从合成部位运往作用部位、对植物的生长发育产生显著调节作用的微量有机物。64.植物生长调节剂：人工合成的或从微生物中提取的，施用于植物后对其生长发育具有调控作用的有机物。65.极性运输：物质只能从植物形态学的上端往下运输，而不能倒转过来运输。生长素短距离单方向的运输称为生长素的极性运输。66.三重反应：抑制茎的伸长生长（矮化）、促进茎或根的横向增粗（加粗）、茎的横向生长（偏上性生长）。67.光受体：植物体中凡能感受和传导光质、光强、光时、光向和光周期等光信号，并能引发相应细胞反应的一类生物大分子物质都可称为光受体68.蓝光受体：感受蓝光和近紫外光信号引起光形态建成反应的光受体。69.向性运动：是指植物器官对环境因素的单方向刺激所引起的定向运动。70.感性运动：是指无一定方向的外界因素均匀作用于植株或某些器官所引起的运动。71.生物钟：植物内生节奏调节的近似24小时的周期性变化节律。72.生长：在生命周期中，生物的细胞、组织和器官的数目、体积或干重的不可逆增加过程称为生长。73.分化：从一种同质的细胞类型转变成形态结构和功能与原来不相同的异质细胞类型的过程称为分化。74.发育：在生命周期中，生物的组织、器官或整体在形态结构和功能上的有序变化过程称为发育。75.植物细胞全能性：是指有核的植物细胞都具备母体的全部基因，在适宜的条件下可以发育成完整植株的潜能性。76.脱分化：是指已分化的器官、组织或细胞在人工诱导条件下又恢复细胞分裂的能力回复到分生组织状态的过程。77.再分化：是指脱分化后具有分生能力的细胞、组织再度分化形成另一种或几种类型的细胞、组织、器官，以及最终形成完整植株的过程。78.生长协调最适温度：能使植株最健壮生长的温度，通常要比生长最适温度低。79.春化作用：低温诱导促使植物开花的作用称春化作用。80.光周期现象：植物对昼夜长度发生反应的现象称为光周期现象。植物发育受光周期影响的现象称为光周期现象。（书）81.临界日长：指引起长日植物成花的最短日照长度或引起短日植物成花的最长日照长度。82.临界暗期：指在光周期诱导中短日植物所需的最短暗期时数或长日植物所需的最长暗期时数。83.集体效应：即在一定面积内，花粉数量越多，花粉萌发和花粉管生长越好。84.休眠：是植物的整体或某一部分生长暂时停顿的现象，是植物抵制不良自然环境的一种自身保护性的生物学特性。85.生理休眠：在适宜的环境条件下，因为植物本身内部的原因而造成的休眠。86.层积处理：即将种子埋在湿沙中置于1～10℃温度中，经1～3个月的低温处理就能有效地解除休眠。87.活性氧：是化学性质活泼、氧化能力很强的含氧物质的总称。88.抗逆性：植物对逆境的抵抗和忍耐能力叫植物抗逆性，简称抗性。89.渗透调节：胁迫条件下，细胞主动形成渗透调节物质，提高溶质浓度，适应逆境胁迫的现象。90.交叉适应现象：植物经历了某种逆境后，能提高对另一些逆境的抵抗能力，这种对不良环境之间的相互适应作用，称为交叉适应。91.生理干旱：指由于土温过低、土壤溶液浓度过高或积累有毒物质等原因，根系吸水困难引起的植物体水分亏缺的现象。符号翻译：1、Ψw：水势2、Ψs：溶质势3、Ψm：衬质势4、Ψp：压力势5、SPAC：土壤－植物－大气连续体6、NR：硝酸还原酶7、NiR：亚硝酸还原酶8、GS：谷氨酰胺合成酶9、GOGAT：谷氨酸合成酶10、ATPase：腺苷三磷酸酶，ATP(合)酶11、BSC：维管束鞘细胞12、CAM：景天科酸代谢13、CF1-CF0：叶绿体ATP(合)酶14、CHL：叶绿素15、Cytb6f：细胞色素b6/f复合体16、DCMU