植物病理学

普通植物病理学邵云华13853880928同学们好！祝同学们活泼、健康！猴年吉祥如意！绪论一、植物病理学植物病理学是专门研究植物病害的症状、病原、发病规律及防治的一门科学，是本专业的三大主干课程之一。二、课程总内容包括通论（总论）和各论两部分通论（邵云华、刘振宇）（病害的症状、病原、发病规律、防治原理）。各论（何邦玲、刘会香）（一种病害的症状、病原、发病规律、防治技术措施）。对同学专业素质要求做到：正确诊断、合理防治、注重调查研究。三、学习该课程重要性和必要性1、就业需要2、专业课。是森保专业的3大主干课程之一，与我们关系重大！3、社会发展必然需要（进出口、生活水平提高）！4、危害性极大，造成重大经济损失！植物生病后生长不良、死亡，严重影响产量、质量和观赏，甚至影响国家和世界生态安全。例如--------。粮食作物：小麦、玉米白粉病和锈病等。蔬菜：瓜、菜、花卉病毒病和线虫病等。树木：苹果腐烂、炭疽、轮纹、褐斑病，枣疯病，板栗疫病等；松材线虫病、松烂皮病；杨树（水泡溃疡、腐烂、白粉、锈病），幼苗猝倒病，泡桐丛枝病，根结线虫病等。桃流胶山东肥城桃——桃流胶病邵云华2011年肥城黄尖山松材线虫病南京明古寺-1985松苗立枯病1.左教材图2.邵培养得病状2006东校区树木园板栗疫病租来山林场西红柿灰霉病24小时10度初见病斑48小时10度邵云华摄葱锈病夏孢子邵云华2016.3.2榆树黄化病发病地区山东泰安、东营、淄博、济宁、聊城、潍坊、滨州，河北馆陶，安徽泗县，上海马陆镇，江苏昆山、盐城。榆树黄化病邵云华2016.3.2邵云华2014.7.11重阳木上海世博会——马陆基地栽植邵云华摄四、课程内容掌握1、重视专业实践。专业实践包括实验、教学实习和生产中病害观察及防治实践活动。2、注意课堂听讲。做好课前预习和课后重点复习。3、平时课本预习。教材《普通植物病理学》，相关教材林木病理学、园林植物病理学，相关书籍真菌学、微生物学、植物学、植物生理学、土壤肥料学、农业气象学、森林生态学、造林学等。4、参考书：真菌鉴定手册、真菌总汇、山东林木病害志、中国林业生物灾害防治战略、植病研究法、植物病害流行学等。五、专业内容的重要性。*——专业需要（检疫、防治）。1.认识病害2.掌握病原3.了解发病规律4.有效防治把我们比喻为植物医生，人的病害和植物病害有很多相似的地方，注意你的病害，如----。*——就业需要。对我们来说就业方向（海关检疫、森堡站、森林公园、城市园林、公司等）。*——生活生存需要。六、存在问题1.病害不能正确识别2.病原不清3.病害发病情况不清4.防治不明确，重化防，农药严重污染5.大量杀死有益生物6.农药残留严重，人畜毒害严重第一章植物病害的基本概念第一节植物病害一、植物病害的涵义植物在生长发育过程中，由于受生物或非生物因素的侵染，使正常的生长发育受到影响，形态反常，甚至死亡，造成经济损失。这种现象称为植物病害。不同情况下产量降低、质量下降，景观和生态受到影响等。——（原因——过程——结果）注意：植物病害概念包括病程和经济损失两部分，病程和经济损失缺一不可，单有病程或单有经济损失不能称为病害。*野外识别和诊断病害，要注意病害和虫害、机械损伤的区别。如某些害虫特别是潜叶害虫、刺吸式口器害虫等小型害虫的为害状，和病害的症状差不多，二者不易区分，对初学者来讲尤其如此。那么，该如何区分呢？一靠专业知识，二靠实践经验。像害虫的为害部位往往有虫体、有害虫的排泄物等等，而病害的症状表现是没有这些特点的。——植物病害的类型：病原;侵染性和非侵染性病害。为害部位：叶部、枝干、根部、果实等病害。传播：风传、水传等病害。二、植物病害发生的基本因素植物病害发生的基本因素过去也叫三要素：病原、植物、环境条件，现在又加了人为因素。（一）病原引起植物发病的直接因素称为病原。病原是植物发病的首要条件。按其性质不同，病原又可分为生物性病原和非生物性病原两大类。生物性病原包括各种有害生物，如菌物、原核生物、病毒、线虫、螨类、寄生性种子植物等，其中又以微生物为主。引起植物发病的生物称为病原物，其中的真菌、细菌又称为病原菌。病原物一般都是寄生物。凡是由生物性病原引起的植物病害都有侵染过程，能相互传染，故称为侵染性病害或传染性病害。该类病害种类多、危害大，是植物病理学研究的主要对象。非生物性病原包括影响植物正常生长发育的各种不适宜条件，包括营养、温度、湿度、光照、盐分、PH、空气土壤有毒有害物质等。凡是由非生物性病原引起的植物病害没有侵染过程，不传染，故称为非侵染性病害或非传染性病害，因为，它主要干扰植物的生理程序，又称生理性病害。例如，营养元素不足能引起植物的缺素症；高温强光引起植物器官的灼伤；低温引起冻害；水分过多引起烂根，过少引起叶片变黄或叶尖、叶缘枯焦；空气中的有毒气体会直接毒害叶片，农药使用不当会引起药害等。（二）感病植物感病植物也是植物发病的必备条件之一。在侵染性病害中，受病原物寄生为害的植物又称为寄主。当病原侵染或为害植物时，植物本身并不是完全被动的，相反它要对病原进行积极的抵抗。所以，有病原存在，植物不一定生病。病害能否发生，常常取决于植物抗病能力的强弱。如果植物本身抗病能力强，那么植物就不会发病或发病很轻，反之，植物就会严重发病。大家想想我们人---------怎样提高抗性？（三）环境条件植物病害发生的环境条件，包括气候、土壤、栽培等各种非生物因素。人、昆虫、其它动物及植物周围微生物区系群等。同样，植物病害发生，环境条件非常重要，植物病害是在一定的环境条件下发生的，所以，环境条件是植物发病的必备条件之一。如----人害感冒等。在侵染性病害中，植物和病原物都是处于一定的环境之中的，因此，两者的相互作用也受着周围环境条件的影响和制约。无论是植物的抗病能力，还是病原物的侵染能力，都可因为环境条件的变化，或增强，或减弱。当环境条件有利于植物的健康生长而不利于病原物的活动时，植物就不易发生病害；反之，当环境条件对病原物有利而对植物不利时，病害就容易发生。综上所述，病原、感病植物和环境条件是植物病害发生的三个基本因素，缺少任何一个，则不能发生病害；而且，病原和感病植物之间的相互作用是在环境条件的影响下进行的。这三者之间的关系称为“病害三角”或“病害三要素”的关系。环境条件病原植物我们在前面探讨了植物病害发生的基本因素及其相互关系，其实际意义就在于帮助我们从理论上确定：病害防治的重要基本途径，其内容如下：为了达到防病或控制病害发生目的，就必须对病原、感病植物和环境条件三因素分别采取措施：要么控制或消灭病原；要么提高植物的抗病力或保护植物不受侵染，对已发病的植物则应采取治疗措施；要么改善环境条件，使之有利于植物的生长发育而不利于病原物的活动。如果能做到上述中的一项或几项，就可以达到防治病害的目的。两点说明。第一，在植物病害的发生方面，人们的活动（即人为因素）究竟起什么样的作用？我们说，人们的活动可以改变病原物的种类和数量，可以影响植物的生长发育，也可以改变环境条件，故对病害的消长也产生十分重要的影响。人们可以通过自身科学的活动，有效地控制病害的发生，也可以由于自身经营管理不当而造成病害大量流行。有不少植物病害就是由人为因素造成的。例如，大量种植了感病植物品种，采用了不科学的栽培管理措施，人为引进了危险性病原物等，这些情况都会造成某些病害的大发生。因此，人们要总结经验教训，掌握病害发生的规律，以使自己的活动朝着减轻植物病害的方向发展。第二，虽然任何植物病害的发生都必须具备病原、感病植物和环境条件三个因素，但它们在病害发生的过程中所起的作用并不是均衡相等的，而是有主有从。对具体病害应具体分析。例如，在同一块育苗地连续培育易感染幼苗猝倒病的植物后，由于土壤中积累了大量猝倒病菌，一般地说，病原物是幼苗猝倒病发生的主导因素。又如杨树烂皮病，对于生长健壮、树势旺盛、抗病力强的杨树来说，即使环境中有大量的烂皮病菌，也不会导致杨树发生烂皮病，而树势衰弱的杨树则很容易发生烂皮病。在这种情况下，树势的强弱即寄主方面的因素就成为影响烂皮病发生的主导因素。上述例子告诉我们，在病害发生的诸因素中，了解病害发生的主导因素，是分析病害发生和掌握病害流行规律的关键。同时，只要抓住病害发生的主导因素，有效的防治病害，否则就是瞎防。总结复习思考题1.什么植物病害？按病原植物病害分为哪两类？主要区别在哪里？2.什么植物病原？按植物病原分为哪两类？主要有哪些？3.植物侵染病害是怎样发生的？结合家乡你所了解的病害有哪些？危害情况如何？第二节植物病害的症状教学目的：掌握植物病害症状、病状、病征的概念和常见症状类型，做到认识病害。重点难点：植物病害症状、病状、病征的概念和症状类型。教学过程：第二节植物病害的症状植物在受到病原的影响或作用后，植物本身要先后在生理上、细胞和组织上、形态上发生一系列的不正常变化，这些不正常变化是健康植物中所没有的，我们称之为病理变化，简称病变，这个过程也叫病程。植物发病后，首先发生的就是生理上的病理变化，例如植物的光合作用、呼吸作用，蒸腾作用被扰乱，植物细胞的渗透性、酶的活性、水分养分的吸收与运输、植物激素的质和量等等也都发生改变和失常。（生理病变）植物在生理上出现这些病理变化后，必然影响植物细胞的分裂、生长和分化，从而导致植物细胞生长异常或者坏死，如细胞数目和体积的增加或减少，细胞内叶绿体和其它色素体的增加或减少，细胞壁的加厚、消解和损坏，细胞的死亡等。植物细胞异常了，必然导致由细胞构成的植物组织也要发生一些病理变化，如维管束的堵塞，植物组织的增生、减生、坏死等现象。（组织病变）组织上发生病理变化后，反映到植物的器官上，则必然使得植物的器官在外部形态上也出现一些病理变化，从而表现出一些不正常现象，例如植物的根、茎、叶、花、果实发生变色了、坏死了、畸形了、枯萎了等等。这时，我们就可以说，植物已经生病了。（形态病变）从以上所述可以看出，植物感病后，要先后在生理上、细胞和组织上、形态上发生一系列的病理变化；只有发生了这些病理变化后，植物的外表才会表现出不正常现象，即表现出病态的样子。总结复习思考题1.什么植物病害？按病原植物病害分为哪两类？2.什么植物病原？病原分为哪两类？3.植物病害是怎样发生的？一、症状的概念及其类型植物感病后表现的病态特征统称为植物病害的症状。症状包括病状和病征两部分。——病状：感病植物本身的不正常表现（不正常状态）。——病征：病原物在植物感病部位所表现的特征（模样），包括病原物的营养体和繁殖体。举个例子说，苹果褐斑病，在叶片上形成的近圆形、灰褐色的坏死病斑是病状，后期在病斑上长出的小黑点即病原菌是病征。（一）病状类型植物病害的病状归纳为5种类型。1.变色植物感病后，病部细胞内的叶绿素被破坏或其形成受到抑制，或其它色素（例如花青素、胡萝卜素等）形成过多，而使植物的发病部位出现不正常的颜色，称为变色。变色在叶片上表现最明显：——整体变色：叶片变为淡绿色或黄绿色的，称为褪绿；叶片变为黄白色的，则称为黄化或白化，如缺氮、缺铁、光照不足、积水、病毒、植原体均能引起植物黄化。杜鹃缺铁症棣棠缺铁症茶花叶病——局部变色：如果叶片表现为黄色和绿色相混杂，或深绿色和浅绿色浓淡两种颜色相混杂，则称为花叶。花叶由病毒引起，如多种树木的花叶病，见下图苹果花叶病苹果花叶病——叶片变色界限叶脉叶片变色界限模糊，有时出现绿岛现象观赏椒病毒病PeachFlowersPeachesPlums变色也可以发生在花上。若花瓣上出现杂色条纹或斑点，称为碎锦，如郁金香碎锦病。发病健康2.坏死是指植物感病后细胞和组织死亡的现象。植物组织坏死后一般呈褐色或暗褐色，常见的坏死类型有：（1）腐烂：它发生在植物的各种器官上，如根和茎的皮层、花、果实、芽子、种子等，腐烂即是指这些器官的的细胞和组织发生较大面积的分解和破坏。苹果树腐烂病烟台福山果园——注意病原菌杨