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第1节植物的有性生殖和发育第2课时花蕾问题2：植物花被张开的内因是什么?二、开花和传粉1、开花①定义：当花的各部分发育成熟后，花被展开，露出雄蕊和雌蕊，这一过程叫开花②花的开放主要受外界中光照和温度的影响。a、大多数植物的开花需要光，在白天开放有一些植物的开花是在清晨开放（如：牵牛花），在傍晚开放（如：丝瓜、茉莉花、葫芦），在晚上开放（如：昙花、月光花、夜来香）。b、一般来说,温度适宜或较高时，花朵开放较快；温度较低时，花朵开放迟缓。c、由于花芽形成的时间和条件不相同，因此不同的植物开花的季节也不相同。问题1：植物开花受哪些因素影响?2、传粉①定义：植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，花粉落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。②传粉方式a、自花传粉：花粉落在同一朵花的柱头上的传粉方式。如豌豆花是进行自花传粉的。b、异花传粉：花粉依靠外力传到另一朵花的柱头上的传粉方式。如棉花是进行异花传粉的。在植物的传粉方式中，你认为哪种传粉方式比较普遍？异花传粉比较普遍进行自花传粉的花是两性花还是单性花？两性花进行自花传粉的花肯定都是两性花。但是，两性花却不一定都进行自花传粉。2、传粉①定义：植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落到雌蕊柱头上，这个过程叫传粉。②传粉方式a、自花传粉：花粉落在同一朵花的柱头上的传粉方式。如豌豆花是进行自花传粉的。b、异花传粉：花粉依靠外力传到另一朵花的柱头上的传粉方式。如棉花是进行异花传粉的。c、异花传粉是普遍的传粉方式。问题：异花传粉可借助哪些外力?风媒花虫媒花③异花传粉的途径：a、虫媒花，靠昆虫传粉的花。特点：1、一般花粉较黏2、有鲜艳的花被、芳香的气味、甜美的花蜜。像桃、牡丹、苹果、油菜等植物的花是虫媒花。b、风媒花，靠风力传粉的花。特点：1、花粉多而轻（便于风力传播）2、柱头分叉或成羽毛状（有黏液），且伸出花瓣外。（便于接受花粉）像玉米、水稻、杨等植物的花是风媒花。特征虫媒花风媒花花朵的大小大小花冠颜色鲜艳不鲜艳具有香味和花蜜有香味和花蜜没有香味和花蜜花粉粒的大小花粉大花粉小柱头的形状柱头膨大柱头呈羽毛状如果在植物开花期出现天气连续下雨、刮大风或无风等情况，对植物的繁殖会有什么影响？并说说原因。会造成农作物减产或果实出现空壳缺粒现象等。主要的原因就是传粉不足。③异花传粉的途径：a、虫媒花，靠昆虫传粉的花。特点：1、一般花粉较黏2、有鲜艳的花被、芳香的气味、甜美的花蜜。像桃、牡丹、苹果、油菜等植物的花是虫媒花。b、风媒花，靠风力传粉的花。特点：1、花粉多而轻（便于风力传播）2、柱头分叉或成羽毛状（有黏液），且伸出花瓣外。（便于接受花粉）像玉米、水稻、杨等植物的花是风媒花。c、人工授粉：用人工的方法来传播花粉。意义：弥补自然状态下传粉不足，提高农作物的产量方法：采集花粉，然后撒在或涂抹到同种植物的柱头上。活动：农作物人工辅助授粉传粉以后，花粉受到柱头分泌黏液的刺激，就萌发出花粉管。花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠.然后,花粉管顶端破裂,花粉管中的精子进入胚珠内部.胚珠里面有卵细胞,它跟来自花粉管的精子结合,形成受精卵.三、受精和果实、种子的形成1、受精①受精过程②受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。③双受精：两个精子分别与卵细胞和极核发生融合的现象。花粉粒落到柱头上粘液的刺激花粉管不断伸长经花柱胚珠的珠孔子房花粉管顶端破裂，释放两个精子进入胚珠其中一个精子和卵细胞结合，形成受精卵——双受精现象是绿色开花植物所特有的。2、受精后花的变化①花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头、花柱都凋落②子房和胚珠不断发育3、果实种子的形成：外果皮中果皮内果皮果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来?子房子房壁胚珠果皮种子果实种子的这些结构又是由胚珠的哪些部位发育而成的?胚珠珠被受精卵受精极核种皮胚胚乳种子子房子房壁果皮胚珠珠被受精卵种皮胚种子果实卵细胞+精子极核+精子受精极核胚乳3、果实种子的形成：你们一定吃过桃子和西瓜。为什么一个桃子里有一粒种子，而一个西瓜里有很多种子？同样是一个果实，为什么种子的数量会不同呢？原来在被子植物的子房中，有的只有一个胚珠，受精后，形成一粒种子；有的有许多胚珠，受精后，形成多粒种子。多个胚珠的子房会产生多粒种子此豌豆是几个子房、几个胚珠发育来的？一个子房，6个胚珠1.谜语:(请猜一种食物,谜底是:)麻屋子,红帐子,里头住着白胖子。果皮种皮胚2.我们吃的葵花籽、南瓜籽、核桃仁是果实中的哪一部分？向日葵果实南瓜的种子核桃树的种子花生问题：阅读P175-176小资料回答果实可以怎样分类?肉质果浆果：茄、番茄、葡萄、柿瓠果：西瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜梨果：梨、苹果核果：桃、李、杏、胡桃干果裂果荚果：大豆、蚕豆、花生、刺槐角果：白菜、萝卜、油菜、荠菜闭果瘦果：向日葵、荞麦、白头翁颖果：稻谷、小麦、玉米坚果：栗、榛4、各种各样的果实核果：外果皮是一层皮，中果皮肥厚多肉，内果皮是核的硬壳的果实。1.肉果浆果：果皮一般柔嫩，肉质而多汁，内含多数种子，如葡萄、番茄、柿等。柑桔类的果实也是一种浆果。外果皮中果皮内果皮（膜质，分为若干室。）多种瓜类，是浆果的另一种，一般特称为瓠果。南瓜和冬瓜的食用部分，主要是它们的果皮。瓠果梨果：如梨、苹果。肥厚多肉的部分，主要是有花托发育而成的。有子房发育成的只占一小部分。荚果：如豆类、花生。麻屋子红帐子里面住着一个白胖子果皮种皮胚2干果(1)裂果荚果角果：油菜的种子角果：坚果种子果皮(2)闭果果皮不裂开的。瘦果：果实比较瘦小，果皮和种皮离开的果实。如：向日葵和荞麦的果实。向日葵的果实颖果：果实不但瘦小，果皮与种皮结合在一起。如水稻、小麦、玉米。高粱小麦颖果5、种子的传播方式①借助人和动物的活动传播（如通过粪便）。②借助水力、风力。③借助果实弹力莲子苍耳蒲公英喷瓜绿色开花植物果实和种子的形成，一般必须经_______和_________两个重要的生理活动传粉受精1、材料准备：丝瓜雄花、蔗糖、硼酸、琼脂、烧杯、酒精灯、镊子、显微镜。2、培养基的配制：A、称量硼酸10毫克，加入1000毫升蒸馏水溶解，使其浓度成为100毫克/升的硼酸溶液。B、称量蔗糖15克和琼脂0.5克，加入上述硼酸溶液100毫升，加热使他们完全溶解，冷却后加入冰箱备用。3、用玻璃棒挑取少许上述培养基于载玻片中央，用镊子夹取少许丝瓜花粉撒于培养基上，然后用一个小盖子盖住载玻片上的培养基，放在25ºC左右的条件下。4、5~10分钟后，将载玻片放在显微镜下观察花粉粒的萌发和花粉管的生长。想一想：1、为什么上述实验中蔗糖水溶液必须是15毫克/升？2、在培养基中加入琼脂的目的是什么？保证花粉管不破裂起支架作用，不提供营养练习1、在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。花瓣雄蕊花柱子房子房壁胚珠受精卵胚果实果皮种子凋落想一想：1、假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能不能结出果实？为什么？一月水仙腊梅五月郁金香银杏九月冬瓜荞麦二月迎春瓜叶菊六月广玉兰含笑十月菊狼尾草三月牡丹桃七月百合茉莉十一月油菜凤尾草四月番茄杜鹃八月向日葵一串红十二月腊梅梅一月：腊梅二月：迎春三月：牡丹四月：杜鹃五月：郁金香六月：含笑七月：百合八月：一串红九月：冬瓜十月：菊花十一月：油菜十二月：梅异花传粉棉花自花传粉豌豆花想一想：甲花的柱头得到花粉有几种可能？自花传粉异花传粉豌豆花棉花甲乙甲乙为了祢补自然状态下传粉不足，人工的辅助受粉，提高农作物的产量。人工授粉意义：方法：采集花粉，然后撒在或涂抹到同种植物的柱头上。人工授粉是生产上常用的农业技术措施。它反映了人有提高农作物产量上的作用。人工授粉两性花和单性花