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本科生毕业设计椰子剥壳机的设计学院：机械与电气工程学院专业：机械设计制造及其自动化学号：学生姓名：指导教师：二〇一三年六月Ⅰ摘要椰子内含果肉和椰子水，具有丰富的油脂、蛋白质等营养物质，且椰衣可以加工成纤维垫、绳索等，具有很高的综合应用价值。而剥壳是椰子加工的一个很重要的环节，所以本次设计是一种机械化程度较高的椰子剥壳机械，可提高椰子的剥壳生产效率。本设计在查阅资料基础上，通过对不同方案的选择，确定剥壳的传动系统方案，进行椰子剥壳机的设计。本设计通过对系统的齿轮、齿辊、轴、挡板、压框装置、进料装置等的结构设计和配合设计，最终完成各个部件的配合组装，通过solidworks三维软件，进行装配，并且以运动仿真的形式演示了本设计的工作过程；同时在AutoCAD的基础上，对该系统的装配图和部分零件图进行了绘制。关键词：椰子；剥壳；solidworks；motion运动仿真；AutocadⅡDesignoftheHuskingMachineofcoconutAbstractCoconutandcoconutwatercontainspulp,withrichoil,proteinandothernutrients,andcanbeprocessedintococonutfibermatclothing,ropes,etc.,withahighvalueofintegratedapplications.Thepeelisacoconutprocessingisaveryimportantpart,sothedesignistodesignahighdegreeofmechanizationcoconuthuskingmachines,coconuthuskingcanimproveproductionefficiency.Thedesignonthebasisofaccesstoinformation,throughthechoiceofdifferentoptionstodeterminethepeelofthedrivelineprogramforcoconutshellerdesign.Thedesignofthesystemthroughagear,gearroller,shaft,baffles,pressureframemeans,feeddevices,structuraldesignandwiththedesign,thefinalcompletionofthevariouscomponentswiththeassembly,throughthethree-dimensionalsoftwaresolidworks,forassembly,andwithmotionsimulationdemonstratestheformoftheworkofthedesignprocess;whileinAutoCAD,basedonthesystem'sassemblydrawingandpartsdiagramsfordrawing.Keywords:Coconut;Sheller;Solidworks;Motionsimulation;AutocadⅢ目录1．概述.............................................................................................................................................12．系统传动设计.............................................................................................................................12.1方案的选择.............................................................................................................................12.2电动机选择.............................................................................................................................43．椰子剥壳机的结构设计.............................................................................................................43.1联轴器的选择.........................................................................................................................43.2齿轮传动的设计与计算.........................................................................................................53.3连接小齿轮轴的设计.............................................................................................................73.4齿辊的设计.............................................................................................................................93.5进料装置的设计.....................................................................................................................93.6挡板的设计.............................................................................................................................93.7压框装置的设计.....................................................................................................................94．运动仿真...................................................................................................................................114.1仿真的目的与意义...............................................................................................................114.2仿真的研究...........................................................................................................................114.3仿真的局限难题...................................................................................................................145．椰子剥壳机的装配图...............................................................................................................14结论及存在问题.............................................................................................................................15参考文献.........................................................................................................................................15致谢................................................................................................................................................151椰子剥壳机的设计姓名：学号：班级：1．概述椰子是棕榈科椰子属的多年生热带木本油料作物,椰子树的主要产物为椰果,其形状近球形，由外果皮、中果皮、内果皮、种皮、种仁(胚乳)、胚、椰子水等部分构成。椰子的的外果皮和中果皮俗称椰衣,一般占全果质量的33%~35%；内果皮俗称椰壳，占全果质量的12%~15%，呈黑褐色，质地十分坚实,可制椰壳炭和椰壳粉;种仁供食用，故称椰肉，占全果质量的28%~30%，为椰壳所包覆，富含油脂、蛋白质等营养成分。种仁与壳之间有一层紧附在椰肉上的褐色种皮，富含油脂,种皮占去衣椰子质量的3.6%~6.0%。椰子水占全果质量的22%~25%。椰子可供食用的部分为椰肉和椰子水，为全果质量的50%~55%[1]。我国椰子加工主要集中在海南，有加工企业近300家，已经成为海南的重要产业。我国（南海）的椰子产品加工总体技术水平、科技含量、技术创新、生活规模、产品花色品种和质量等方面与菲律宾、马来西亚和泰国的椰子主产国相比还有一些差距大部分企业规模小、技术含量薄弱，产品加工的机械化水平及精深加工程度还不够，难以提高经济效益和资源利用率[2]。椰子具有很高的综合应用价值，椰衣可加工成纤维垫、绳索等；椰子果肉营养丰富，即可生食，也可制成各种营养丰富的椰子类特色食品。在生产过程中，椰子剥壳是椰子加工中非常重要的工序，剥壳后的椰衣，椰子果（内含椰子水）才能进一步加工成相应的产品。在国内的椰子剥壳机研究起步比较早，市场上也有许多椰子剥壳机，但成熟的椰子剥壳机却很少见。在国外，印度尼西亚有一种液压式剥壳机，采用液压的方式，模拟人工操作对椰子剥壳，该机减轻了工人的劳动强度，但产量低，产品质量差异也较大；另外还有一种旋切式椰子剥壳机，该机利用高速旋转盘刀以切削方式破坏椰衣，残余的果皮纤维再通过旋转的网丝轮加以去除，但剥壳后椰衣纤维破坏严重，产品的经济价值减少[3]。基于对椰子几何物理机械特性的研究，研制一种椰子剥壳机，可以满足当前椰子加工中机械剥壳的应用需要，可对椰子产品加工生产带来很大方便。设计的椰子剥壳机综合性能优，操作简易，可靠性高，可基本实现机械加工剥壳，对椰子的生产加工带来很大的便利。该椰子剥壳机的主要技术参数如表1-1。表1-1椰子剥壳机的技术参数名称数值寿命/年10每天工作/h8处理量/pcs·h-1500电动机功率/kw322.传动设计2.1方案的选择初步有三种方案的选择，如下图2-1