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富蕴县职业高中刘露露维吾尔族维吾尔族是一个多源民族，最主要的来源有两支：一支是来自蒙古草原的回纥人，另一支是南疆绿洲上的土著居民。这两部分人于公元840年大规模汇合，至16世纪初完全融合完成。在漫长的历史发展过程中，维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化，有着独特的民族风情。见面礼1.按传统习惯，维吾尔族见面时，不施握手礼，而是把右手放在左边的胸前，点头、鞠躬，并说：“萨拉木里坤”（意思是“祝福”）2.妇女见面时，就不施这种礼，而是要互相拥抱，右脸面要挨一下，并说：“萨拉木”（“祝福”的意思）3.长者见到晚辈时，晚辈要先施礼；老人见到小孩时，小孩要先叫老人的称呼，老人则要吻小孩的脸蛋和额头。4.现在许多老年人仍保持着这种传统的礼节，不过年轻人见面时，大都行握手礼，并说：“亚克西木塞孜”(您好)。待客礼维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族，每当客人来他们家里做客时，都会受到热情的招待。维吾尔族人招待客人的第一个程序是请客人喝茶。在喝茶时，要端出馍、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。遇到夏季，主人还要拿出各种水果及西瓜、甜瓜来招待。喝过茶之后，维吾尔人还要做饭来招待。吃过饭后，还要烧茶或用水果招待。1.洗手礼来到维吾尔族人家作客，主人在就餐前一定会拿出“阿不都”（洗手壶）叫你洗手，并用“其不拉其”（接水盆）接水。2.准备餐前点心馕、冰糖或方块糖各种干果、点心和饼干、果酱、新鲜水果、一小碗热气腾腾的茶水或奶茶3就餐中一般年长者先开始动筷，，如几个人共餐，吃肉吃菜时任何人不许满盘子乱选乱挑，也不能嗅食物，忌伸手去取别人跟前的食物或乱搅碗中的饭，已取的饭亦忌倒回到碗中，不能狼吞虎咽，忌凝视他人吃东西。不能将饭粒落地，万一掉到地上，要拣起来放在餐布上。尽量要把碗中的饭吃干净。吃馕或馓子时，不许整个拿到手里吃，而是要掰开后再吃。用餐当中，如有事要离席，不能从人前走过，必须绕到人后走。4.饭后吃完饭祈祷时，禁止东张西望、嘻笑和起身走动，吃完饭须待收拾餐布后才能离去。5.送别当客人起身告辞时，主人总是要挽留客人，多坐一会或多住几天。客人表明非走不可时，还要把客人送到大门外，并祝客人平安，求真主保佑。命名礼维吾尔族按照传统习俗婴儿出生后3天内不取名，一周后才可取名并举行命名仪式。在举行命名礼之前婴儿的家长要做几项准备：一是邀请主持阿訇及其它宾客的物质准备；二是孩子名称的选定；三是主持人的选择与聘请。来客只限于亲朋好友及邻居。按惯例宴请宾客要准备几十个薄而宽展的白面馕、热茶和一锅香喷喷的羊肉抓饭。摇床礼摇床礼是维吾尔族人生礼仪中最具有历史文化积淀特征的一项重要习俗。维吾尔族认为，孩子在母胎里经过9个月9天9个小时9秒后才能降临到这个世界。母亲在孩子生下来四十天内不能外出或干家务活，四十天之后，母亲就可以做家务了，孩子也要离开母亲的怀抱开始自己的“摇床生活”直至二、三岁。摇床的制作考虑到婴儿的健康、卫生、休息等方面，可以防止受凉，便溺可以更容易处理，可以矫正生理缺陷，减轻母亲负担。因此人们习惯于把婴儿放在摇床上喂养，同时也形成了举行摇床礼的习俗。禁忌1.饮食方面不吃未经念经宰杀的牲畜，不吃自死的牲畜，不吃未放血的牲畜，另外还不吃猪、狗、驴、骡等家畜和禽类。在南疆的部分维吾尔族还禁食马肉。同时，对任何吃的东西不允许用脚踩，见到馕、饼干等食物掉在地上，要拣起来放在不易被人踩到的地方；洗碗涮锅水不能倒在人们走路的地方，而要倒在墙旮旯或不易被人踩到的地方。2.服饰方面禁止穿袒胸露背和短小的衣服，最反感穿裤衩背心在室外活动和作客。3.建筑方面院落的大门禁朝西开，因为伊斯兰教的圣地在西边。但因地形所限，在无可奈何的情况下，也可例外。4生活习惯抽麻烟(吸毒)、赌钱、偷盗、酗酒、斗殴、说谎都被视为丑恶行为，受到舆论的谴责。在麻扎(墓地)和清真寺内，以及涝坝、水源和伙房等地，禁忌大小便、随地吐痰和携带脏的东西。晚辈不得在长辈面前吸烟、喝酒，口吐粗鲁、龌龊的语言。见了长辈要起立、让坐，并施礼问候