课题1牙膏和火柴头中某些成分的检验专题3物质的检验与鉴别牙膏中的主要成分及其功能名称主要成分功能摩擦剂磷酸钙或碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅等占牙膏成分的50%左右。用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果,能有效去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等发泡剂十二烷基硫酸钠形成泡沫以起乳化、分散残留物,增加消除口腔污垢的作用保湿剂甘油和水使牙膏保持湿润增稠剂角叉胶或羧甲基纤维素钠防止牙膏分离出水分,同时使牙膏具有适宜的黏度,易于从牙膏管中挤出成型防腐剂安息香酸钠抑制牙膏中微生物的生长增香剂甜味剂香精糖精改善牙膏的口感着色剂二氧化钛、食用色素使牙膏变白或呈现不同的颜色氟化物氟化钠或一氟磷酸钠主要用于预防龋齿1.牙膏酸碱性的检验牙膏中某些成分的检验[设计方案]取少量某牙膏于烧杯中,加蒸馏水溶解,取上层清液于试管中,测定牙膏溶液的pH.[现象与结论]pH>7,溶液显弱碱性[问题探究1]溶液为什么显弱碱性?[问题探究2]牙膏中加入NaF起什么作用?它的作用是如何体现的?牙膏中的安息香酸钠、氟化钠等溶于水,水解使溶液显碱性。Ca10(PO4)6(OH)2+2F-==Ca10(PO4)6F2+2OH-实验方案:取少量牙膏样品于小烧杯中,加蒸馏水、搅拌,静置,取上层清液滴入新制的Cu(OH)2悬浊液中,观察实验现象。多羟基化合物与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生绛蓝色的溶液。CH2-OHCH2-OHCH2-OH+Cu(OH)2CH2-OCH2-OCH2-OHCu+2H2O[绛蓝色的溶液]2.牙膏中保湿剂(甘油)的检验3.牙膏中摩擦剂成分的探究[提出假设]假设1、摩擦剂是氢氧化铝假设2、摩擦剂是碳酸钙假设3、摩擦剂是二氧化硅假设4、摩擦剂是磷酸钙牙膏中摩擦剂的检验加入过量稀盐酸溶解且产生气体加入过量稀盐酸不溶解再加NaOH至过量后,又产生沉淀再加NaOH至过量先产生沉淀后溶解摩擦剂为SiO2摩擦剂为CaCO3摩擦剂为Ca3(PO4)2摩擦剂为Al(OH)3加入过量稀盐酸,固体溶解无气体产生[课堂小结]牙膏的样品加蒸馏水搅拌静置澄清溶液沉淀测溶液的PH加入新制Cu(OH)2加盐酸检验摩擦剂的成分红磷,Sb2S3KClO3,MnO2,S火柴盒侧面有红磷(发火剂)和Sb2S3(易燃物)等,火柴头上的物质一般是KClO3、MnO2等氧化剂和易燃物如硫等。当两者摩擦时,因摩擦产生的热使与氯酸钾等接触的红磷发火,并引起火柴头上的易燃物燃烧,生成一定量的二氧化硫。火柴头中某些成分的检验1.检验火柴头中硫元素的存在结合二氧化硫的性质,可以采用什么方法来检验燃烧之后是否有二氧化硫生成?[思考]实验方案:方案1:用品红溶液……方案2:用酸性KMnO4溶液……方案3:用紫色石蕊溶液……方案4:用滴有酚酞的NaOH溶液…方案5:溴水溶液……方案6:FeCl3溶液……评价:由于产物中的CO2等气体溶于水也能使指示剂变色,故不采用方案3和4.将火柴燃烧产生的气体通入事先准备好的酸性高锰酸钾溶液中,若发现酸性高锰酸钾溶液褪色,则说明有二氧化硫气体产生。[设计方案选择]火柴头中硫的检验装置[现象与结论]溶液紫色褪去,说明火柴头燃烧后有SO2生成提示:应考虑将ClO3-中的氯元素转化为Cl-离子再进一步检验:⑴火柴头燃烧时ClO3-会被硫等还原为Cl-⑵可以用还原剂如NaNO2等将ClO3-还原为Cl-,再对Cl-进行检验。检验火柴头中氯元素的存在方法一:2KClO3=2KCl+3O2↑•将燃尽的火柴头浸泡在少量水中,片刻后取少量溶液于试管中,滴加AgNO3和稀硝酸,观察实验现象。[有白色沉淀生成]•方法二:ClO3-+3NO2-+Ag+=AgCl↓+3NO3-•将3-4根火柴头摘下浸于水中,片刻后取少量溶液于试管中,加AgNO3溶液、稀硝酸和NaNO2溶液,观察实验现象。[有白色沉淀生成]2.检验火柴头中氯元素的存在课题小结本课题研究的一般方法:提出假设——设计方案——实验探究——观察现象——得出结论拓展实验:1、新装修居室内空气中甲醛浓度的测定2、汽车尾气成分的检验化学中常见物质的检验方法待检验物质检验方法(试剂和操作)实验现象Cl-Br-I-SO42-NH4+Na+K+SO2CO32-Fe3+取溶液少许依次加入AgNO3和稀HNO3溶液产生白色沉淀取溶液少许依次加入AgNO3和稀HNO3溶液产生淡黄色或黄色沉淀取溶液少许依次加入稀HCl和BaCl2溶液产生白色沉淀取溶液加入NaOH溶液,微热,将湿润的红色石蕊试纸置于试管口试纸变蓝焰色反应实验看到黄色火焰或透过蓝色钴玻璃看到紫色火焰将气体通入品红溶液红色褪去,加热后红色又出现取溶液少许加入KSCN或苯酚溶液溶液变为血红色或紫色取溶液少许加入HCl溶液,将产生的气体通入澄清石灰水产生白色沉淀