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利丰供应链管理运营与中国商贸发展的思考张家敏林至颖利丰发展(中国)有限公司/利丰研究中心2012年3月12日香港利丰集团简介香港利丰集团简介以香港为基地的跨国商贸集团世界最大的消费品贸易公司1906年于广州成立，是中国首批对外贸易公司之一2010年营业额超过185亿美元在全球40个经济体系已建立260多个办事处及仓库，聘用员工超过35000名，全球供应商15000+家,网络遍布全球核心能力﹕供应链管理四项核心业务：贸易出口、本土市场（美国、欧洲、亚洲）经销、物流、零售哈佛大学、史丹福大学及沃顿商学院等曾分别对利丰的供应链管理、价值链业务模式及网络经营进行多个个案研究香港利丰集团有105年历史1906–1949广州本土贸易公司ACanton-basedChinaTrader1949–1979香港最主要出口商AHongKong-BasedExporter1979–1995区域性公司EmergenceofaRegionalCompany1995–2006跨国商贸集团EvolutionofaMultinationalGroup2006-今天Today全球供应链管理集团AGlobalSupplyChainGroup利丰集团是始创于中国广州，总部设在香港，以供应链管理为竟争手段的跨国商贸集团。（关键词：中国、广州、香港、供应链管理、跨国、商贸）香港利丰集团架构产品主要包括：1)服装产品(Softgoods)2)非服装产品(Hardgoods)(玩具、运动用品、手工艺品、服装辅料、家居用品、旅游用品、节日用品、家具、等)3)个人护理用品(HBC)三大网络：非服裝服裝采购Sourcing物流Logistics在岸经销Onshore利丰集团采购贸易香港利丰集团全球网络在全球40个经济体系已建立260多个办事处及仓库聘用员工超过35000名全球供应商15000+家,网络遍布全球百货店专门店品牌利丰集团采购贸易主要客户利丰集团同时是沃尔玛的采购代理利丰集团其他主要时装客户利丰集团其他主要杂货产品客户北美洲欧洲其他利丰集团主要美容、保健产品客户品牌及零售店利丰集团物流客户（快流消费品、服饰）利丰集团物流客户（食品）利丰集团（美国）本土经销渠道利丰集团（美国）本土经销获授权品牌利丰集团（欧洲）本土经销渠道及品牌利丰集团零售品牌–利邦利丰集团零售品牌–OK便利店、圣安娜饼屋利丰集团零售品牌–玩具反斗城利丰供应链管理基本概念供应链是甚么?由客户(或消费者)需求开始，贯通从产品设计、产品开发、到原材料供应、选择供应商、生产监控、检测、批发、零售等过程，中间经过仓储、运输和配送等物流程序，把正确的产品在最低定价、在最短时间和在正确的渠道交付给终端用户的各项业务活动。4个流程：(1)工作流(2)实物流(3)信息流(4)资金流目标：以最大值效率减少总成本利丰供应链管理基本概念利丰供应链管理基本概念利丰供应链管理供应链的融资供应链顾客需求产品设计产品开发设计最佳供应链方案工厂的选择和原材料的采购生产监控整合物流办理进出口文件产品的组装分销服务库存管理工厂进口商批发商航运/空运公司原材料供货商融资融资融资零售商最终顾客利丰供应链管理七个重要概念(1)以顾客为中心，以市场需求为原动力利丰的供应链管理﹕七个重要概念制造商分销／零售消费者推销推销库存库存推式系统︰先生产，后销售，销售不佳和求过于供的两个风险同时存在制造商分销／零售消费者需求需求快速供应、零库存拉式系统︰先确定需求，然后按需生产，减少过时和缺货的风险利丰的供应链管理﹕七个重要概念(2)强调企业以核心业务在供应链上定位，将非核心业务外包可选择外包联盟或并购外间顾问协助发展低中高企业的内部能力高低能力的独特性外包自建利丰的供应链管理﹕七个重要概念(3)不同于传统与商务伙伴的恶劣关系、现代SCM强调建立一个紧密合作、共担风险、共享利益的关系以一个灵活的合作环境，并且能适应到顾客需要的改变与供应链沿途的每个团体一起，使每名队员的能力最大价值化节省匹配商业伙伴的时间，用以改进产品质量，缩短生产订货交货的时间并且减低费用利丰的供应链管理﹕七个重要概念(4)利用信息系统优化供应链的运作盈利和增长顾客主导建立信息系统否是是否因低效率而浪费了增长的营业额难以竞争或生存信息系统支出增加营运成本信息系统的四大要求﹕1.集成性:配合各个内部及外部单位的工作和需要2.跨平台的集成能力﹕企业间的数据交换自动化3.应用性4.可延伸性利丰的供应链管理﹕七个重要概念(5)工作流程、实物流程、信息流程和资金流程的设计、执行、检讨和不断改进(6)缩短产品完成时间，使生产尽量贴近实时需求(7)减少环节之间的成本利丰的供应链管理消费者需求产品设计产品开发原材料采购选择制造商生产监督产品组装办理进出口文件安排本地货运批发商消费者利丰的供应链管理服务整合物流利丰提供的是全面与全流程的供应链管理服务利丰的供应链管理利丰的全球网络整合与供应链网络：供货商群组客户订单布料剪裁缝制包装和运送利丰的分散生产/无疆界生产放眼全球，布置全球供应链网络分解价值链，然后对每一个步骤进行优化，并在全球范围内进行生产拉链衬里纱线皮革水晶闪片设计组装利丰供应链管理的“软三元”$1$4产品设计采购物流经销批发信息营销管理指挥及沿供应链增值，确保每一个步骤均达到要求在供应链管理过程中的价值---“软三元”“微笑曲线”附加价值产业价值链创新研发设计关键零组件制造装配物流营销品牌利丰供应链管理案例分享利丰–采购贸易业务利丰-采购贸易业务提升整体的价值、压缩整体成本不应只着眼于对局部的优化供应链与供应链之间的竞争案例：-发声婴儿公仔---最佳技术-2百万颗圣诞树---快速、质控-Drink彩杯---设计、客户营运出发-晚装---土耳其快速反应-化装品---品牌、全流程管理利丰–物流业务利丰-物流业务利丰物流上海宝山物流园配送中心配送中心特点BuildingFeatures:•2x1层整板货架2x1levelbulkstorageareas•2x3订单处理大楼2x3levelorderprocessingbuildings•配送中心面积Sitesize:460Mu•室内面积Buildingfoot-print:120,000m2•营运面积Operatingarea:190,000m2•员工餐厅Cafeteriaserving:200people•健身房，篮球场，员工店FitnessRoom,BasketballandEmployeeStore江苏太仓利丰物流-耐克中国物流配送中心（2011年2月启用）Timberland:地区中心及供应链管理TaiwanHongKongJapanSingaporeIndonesiaThailandIndiaEurope/USAAsiaPacificHub-HKChinaMalaysiaAustralia/NZKoreaOrders减少库存量30%以上;减低仓储成本20%以上缩短交货时间，改善反应能力改善供应炼效率，提高利润可监察库存和订单，确保更有效控制和决策PacificBrands:在中国设立离岸分销中心将分销中心移至中国，减少库存，并减低仓储和运输成本在中国进行分货和包装(pickandpack)，在澳洲交叉配货(cross-dock)，将货物直接送到零售商手上估计实行试验计划后，可减少库存、减低仓储和运输成本，每年节省约US$1.5M更有效率和具较佳的反应能力的供应炼使销售增加离岸分销中心本地越库作业仓库Diageo:“Postponement”策略利用专门、高速和半自动化生产线进行最终市场特定的标签和包装第一年可处理3.5M箱货物，第二年增至6M，初步覆盖亚洲11个国家交货时间由10星期缩短至2星期除了主线品牌，地区市场也可为其他品牌安排特别推广/包装减少整体货存，增加市场销售透过在IDS的自动化设施(bondedASRSfacility)实行Postponement策略，改善Diageo亚太区之供应链利丰–本土市场（美国、欧洲、亚洲）分销业务品牌建立渠道管理店内推广送货及收款服务库存监测利丰–本土市场（美国、欧洲、亚洲）分销业务•为零售商、品牌商引进一系列增值服务•为客户监测供应链各环节的销售情况48•广泛的IT技术应用,为客户提供最新的销售信息•合作批发商都安装了利丰提供的数据管理系统(DMS),帮助客户了解批发销售(sell-out)情况•另外,利丰的销售人员亦会定期到访零售商,利用公司提供的掌上计算机(PALM),记录店内销售情况,以便了解公司、合作批发商及竞争对手的表现利丰–本土市场（美国、欧洲、亚洲）分销业务49利丰–本土市场（美国、欧洲、亚洲）分销业务国际International经销Distribution物流Logistics制造Manufacturing国际物流International经销Distribution制造Manufacturing物流Logistics制造Manufacturing医疗保健渠道HealthcareChannelServices现代渠道ModernTradeServices传统渠道GeneralTradeServices销售营运管理SalesOperationManagement配送中心服务DistributionCenterServices运输管理服务TransportationManagementServices合同制造服务ContractManufacturingServices增值服务Value-AddedServices货运服务FreightServices项目解决方案ProgramSolutions&Administration库存管理服务InventoryManagementServices全球贸易及财务服务GlobalTrading&FinancialServices服务菜单AunifiedMenuofServices利邦-高级品牌男服供应链中国高级男服零售市场主要零售集团之一，管理多个国际著名男服品牌，零售网络点超过400个，覆盖各大城市之高端购物中心及商场布料采购关键组装/完工内部设计生产外包市场推广/定价自营零售网络强而有力的顾客服务利邦-高级品牌男服供应链OK便利店-连锁供应链管理与科技应用OK便利店总部信息中心财务及会计报告提供决定性数据的支持系统采购营运管理供货商电子销售系统电子销售系统电子销售系统电子销售系统电子销售系统电子销售系统电子销售系统电子销售系统OK便利店中央分发中心供货商OK便利店-连锁供应链管理与科技应用前线投诉库存日缺货缺乏弹性的送货支持财务及会计部(缺乏效率)中央仓供货商供货商供货商店铺店铺店铺顾客OK便利店-连锁供应链管理背景–实物流供货商供货商供货商采购员采购员采购员产品价钱成本数量时间沟通OK便利店-连锁供应链管理背景–信息流OK便利店-连锁供应链管理概念1.市场需求的拉动–店长角色、内部顾客2.核心业务+外判–成立供应链部门（决定数量、时间）3.紧密合作，共享利益-中央仓送货(多种方式)、弹性供应链、VMI4.流程再设计–重设店铺的双向流程及于供应商的订货流程5.优化信息系统–EPOS、库存系统、内部网络6.生产贴近需求–运用信息（JIT送货、预估数量、重设流程）7.减少成本–与供应商合作（外）与内部的努力利丰配合商贸业务背后的企业管理利丰配合商贸业务背后的企业管理(1)内企业家精神(2)轻资产运营模式(3)“业务推动信息技术”(BusinessdrivesIT)(4)供货商网络30-70管理法则(5)三年计划(6)融资、收购兼并(7)人力资源管理、培训(8)企业社会责任、可持续发展(9)公司治理(1)内企业家精神以顾客为中心的组织设计整个部门集中服务一个客户更能专注地为顾客提供服务为每个客户度身订造一条价值链像大公司一样思考，像小公司一样行动像创业家般的“小约翰威廉斯”灵活的企业部门，有很大自主权兼有大公司在资金和行政等方面的支持