牛膝栽培技术

怀牛膝栽培法怀牛膝，别名牛膝、加节草，具有活血通经、补肝肾、强筋骨等作用。怀牛膝适应性强，对土壤及气候要求不严，易种易管。由于近年来种植面积的下降，目前市场紧缺，价格上扬，发展种植大有前途。其栽培技术如下：1．选地整地。宜选土层深厚、排水较好的沙质壤土，黏土和沙土也可栽培，对前茬要求不严。怀牛膝根系入土较深，栽培前要深耕50厘米--70厘米。耕地时每亩施厩肥3000千克--4000千克，加过磷酸钙25千克--40千克，耕后耙平，做成1．3米--2．3米宽的畦，长短不限。2．栽培方法。①种子处理。播种前将种子放在凉水中浸泡24小时，捞出后稍晾，略干后播种。也可用催芽法播种。②播种。播种时间要根据种植地区而定。北方在6月中下旬至7月初播种为宜；南方在7月中下旬播种为宜。播种方法多采用条播，按行距33厘米播种，开2厘米深沟，将处理过的种子拌入适量的细土，均匀地播入沟内，浅盖一层细土，保持土壤湿润，播种3天--5天后出苗，每亩用种2千克。也可间作套种。3．田间管理。①定苗。苗高7厘米--10厘米时按株距7厘米左右间苗；苗高17厘米--20厘米时按株距13厘米定苗。②追肥。定苗后要追肥1次，每亩施过磷酸钙14千克、硫酸铵8千克或人粪尿1000千克，施后轻锄一遍。怀牛膝苗生长太旺时要打顶，在苗高30厘米左右时如叶片发黄，说明肥力不足，可再施1次人粪尿或含氮化肥，以利根部生长4．病虫害防治。①病害。a．叶斑病为害叶部，严重时整个叶片呈灰褐色进而枯死。发病后用1：1：120波尔多液或65％可湿性代森锌500倍液，每隔10天--15天喷1次，连续2次--3次。b．根腐病多发生在高温多雨季节，发病后叶片枯黄，根部变褐色进而腐烂枯死。发病后要保持土壤排水良好，及时拔除病株并将其烧毁，病穴土壤用生石灰消毒。②虫害。a．银纹夜蛾幼虫在怀牛膝幼苗期咬食叶部。发生后可人工捕杀或用90％敌百虫1000倍液--1500倍液喷杀。b．红蜘蛛的为害会使叶片出现黄白色斑点，全叶失绿，干枯脱落。发生时喷40％乐果1000倍液--1500倍液进行防治。5．采收加工。在10月中下旬先将茎叶割掉，然后采挖，保持完好无损，去净泥土和杂质，按粗细不同捆成小把挂在室外晒干或晾干。怀牛膝的产品规格以皮细、肉肥、色好、身长、黄白色或肉红色者为佳。成品应存放在通风干燥处。牛膝种植技术牛膝为觅科多年生深根系草本植物牛膝。叶对生，两面被柔毛。腋生和顶生穗状花序，长达10cm；花常下垂贴近总花梗，总花梗密被长柔毛。苞片，膜质，宽卵形，具芒；小苞片，针刺状，基部两侧各具卵状膜质小裂片；花被，披针形，边缘膜质；雄蕊，基部合生，退化雄蕊舌状，边缘波状；子房长圆形，花柱线状，倒生胚珠枚。胞果长圆形。花期8--9月，果期9--10月。以根入药，生品有散淤血、清痈肿的功效，主治咽喉肿痛、高血压病、闭经、胞衣不下、跌打损伤等症；酒制品补肝肾、强筋骨，主治肝肾不足、腰膝酸痛、四肢无力、风湿痹痛等症。为河南“四大怀药”之一，河南省焦作市所辖之县为道地产区。一、市场分析怀牛膝目前市场价格以4-6元/kg，现市场上存货量已不丰，后市看好，仍有上涨空间。二、栽培技术1.播种在6月中下旬至7月初播种，播种方法多采用条播，按行距33厘米播种，开2厘米深沟，将处理过的种子拌入适量的细土，均匀地播入沟内，浅盖一层细土，保持土壤湿润，播种3--5天后出苗，每亩用种2.5千克。也可间作套种。2．田间管理苗高7厘米--10厘米时按株距7厘米左右间苗；苗高17厘米--20厘米时按株距13厘米定苗。定苗后要追肥1次，每亩施过磷酸钙14千克、硫酸铵8千克或人粪尿1000千克，施后轻锄一遍。怀牛膝苗生长太旺时要打顶，在苗高30厘米左右时如叶片发黄，说明肥力不足，可再施1次人粪尿或含氮化肥，以利根部生长。3.采收加工。在10月中下旬先将茎叶割掉，然后采挖，保持完好无损，去净泥土和杂质，按粗细不同捆成小把挂在室外晒干或晾干。怀牛膝的产品规格以皮细、肉肥、色好、身长、黄白色或肉红色者为佳。成品应存放在通风干燥处。4.防治病虫害叶斑病的防治方法是：及时疏沟排水，降低田间湿度，保持通风透光，增强植株抗病力，发病前后喷1∶1∶100波尔多液或65％代森锌500倍液，每7天喷1次，连喷3-4次。根腐病的防治方法是：降低田间湿度，注意疏沟排水，发病时用50％多菌灵1000倍液或5％石灰乳淋穴。线虫病的防治方法是：实行轮作，最好水旱轮作；土壤在整地时进行消毒处理：每亩用1％辛硫磷5公斤撒于畦面，再翻入土中。尺蠖的防治方法是：利用假死性进行人工捕杀；用90％敌百虫1000倍液喷杀。“中药材栽培技术”专家系列讲座之五(牛膝)生长习性：牛膝生于屋旁，林缘、山坡草丛中。喜欢温暖干燥的气候，不耐寒，在气温—17℃时植株死亡。在黏土或碱性土中不宜种植，耐连作。生长发育分为四个时期：幼苗期（从出苗至株高15～20厘米，7月）、盘棵期（地上部迅速生长，8月）、根条迅速生长期（地上部生长缓慢，根条迅速膨大，9～10月）、成熟收获期（地上部枯萎，11月上中句）。栽培技术一、选地整地。牛膝为深根作物，宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好且地下水位较低的沙壤土。深翻土壤60厘米以上，每亩施入充分腐熟的厩肥3000公斤、过磷酸钙50公斤、菜子饼50公斤，将这些肥料混拌均匀，堆沤数日，均匀地撒施于表土层，然后再耕翻一次。做宽1.3米的高畦或平畦，高畦畦宽40厘米，四周开较深的排水沟。二、繁殖方法。采用种子繁殖，7月上中旬为播种适期。过早播种根多发杈，药材质量差；过迟则产量低。播种前将种子放入20℃的温水中浸泡12小时，捞起晾干后与草木灰、人畜粪尿拌和均匀，撒播于畦面，用耙轻轻搂动土面，使种子下沉入土，然后撒一层细土（细沙），厚1～1.5厘米，最后，畦面再撒一薄层谷壳，以利出苗。每亩播种量500～750克。5月上旬以前播种，当年开花结果，根不能入药。种子分秋子、秋蔓薹子和蔓薹子，以秋子最好，蔓薹子最差。田间管理播种后5天开始出苗。幼苗初期生长柔弱，若遇干旱天气，应及时浇水保苗。当苗高5～6厘米时，开始第一次间苗，去弱留强，保持苗距6～7厘米；当苗高10厘米左右时，按行株距15厘米×15厘米定苗。缺苗时，选阴天进行补苗。一般中耕除草3～4次。齐苗后，进行第一次中耕除草，并撒施稀薄人畜粪尿与草木灰；第二次于定苗后，结合中耕除草，追施有机肥1000公斤、尿素5公斤、硝酸钾10～15公斤。现蕾时要及时分批摘除顶部抽生的花序，使养分集中供应根部。幼苗期至8月上旬，应控制灌水量，促使主根下扎。8月以后，主根不再伸长，灌水量可大些，以促使主根粗壮。雨季及大雨后，要及时清沟排水。牛膝药用根茎，夏播当年见效益，为常用大宗药材品种。根据多年来全国各大药市和产区的行情调查分析，笔者认为牛膝的市场再次看好，种植正是时机。受粮棉油涨价因素的影响，2004年牛膝的种植面积很不理想，去年有所发展，产新后收购者众，到市即销。今年不少常用品种市场都回升看好，但牛膝因价格较低关心者少，没有了以往的热情，种植力度呈弱势。然而销售方面却力度不减，成吨走货，加工后的饮片类等销量大幅上升。随着入世后中药材的出口量日益增加，牛膝强肾健胃和主治高血压病、咽喉肿痛及消肿散淤的良好效果也使得其身价尽显，畅销不衰。综合表明：今年牛膝市场潜力巨大，销路畅通，价格更会稳中上涨，值得发展。牛膝适应性很强，全国各地都能生长，如东北、华北等地区，以沙质或半沙质土壤为宜，疏松的黑土地更是生长良好，其生长期100～120天，夏播在麦收后即可。种植和管理技术都简单，采收也比较容易，耕出晒干即可出售，或者直接出售鲜品，全国各地药材市场都收购。效益分析：牛膝每亩用种4kg，种子费用每亩投资几十元，肥料等费用不过二百元，如果土地肥沃可少施或不施肥料，亩产干品300～350kg，按4～7元/kg计算，亩效益在千元以上，是一投资少见效快的种植好项目。种植牛膝以第一代原种籽为好，产量高、质量好，很受药商欢迎。购种时要把握好这点牛膝栽培技术一、概述1、植物分类：牛膝为苋科多年生药用草本植物。别名：对节草、山苋菜等。因产地不同又称：川牛膝(四川)、怀牛膝(河南怀庆府)等。以干燥根入药。2、资源分布：主要分布河南、河北、山东、山西、江苏、四川、辽宁、吉林和内蒙等省区。现全国北方部分省区均有栽培，内蒙赤峰引种的品种主要是怀牛膝。3、性味归经：苦、酸、平。归肝、肾经。4、功能主治：补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭症瘕，肝阳眩晕。5、用量与注意：常用量4.5-9g。孕妇慎用。二、形态特征多年生草本，株高40-120cm；根细长圆柱形，长30-100cm。外皮土黄色，有细微皱纹，质坚略有韧性，易折断。茎四棱形，节部膝状、膨大，对生分枝；单叶对生，叶片披针或长椭圆形；穗状花序腋生或顶生，花后总梗延长，花序轴密被长柔毛，花开放后平展或下顷；小苞片针刺状，花被5片，雄蕊5个、雌蕊1个；胞果矩圆形，内含种子一粒，种子长圆形，黄褐色。种子千粒重1.086g,带苞片2.31-1.49g；花期8-9月，果期9-10月。三、生育特性1、对环境条件的要求。牛膝为深根性植物，喜温暖气候条件，适宜生长于干燥、向阳、排水良好的砂质壤土，要求土层深厚，土壤疏松肥沃，利于根生长；粘性板桔土壤，涝洼盐碱地不适合种植。不耐严寒，气温降至-17℃，大多数植株受冻而死亡。2、生产发育特性。牛膝一年生种子称'蔓芥子'，因生育期短，质量差，发芽率仅10-20%，而且所产花用根产量降低，品质退化。二年生种子称'打子'，发芽率和长势较好，生产中多采用二年生'打子'进行播种，一般牛膝种子在21-25℃，湿度适宜条件下播种，7-10天可出齐苗。生长期间苗期和秋季喜充足水分，中期不宜水分过多，花期与花后均为根生长旺成盛时期，应加强管理，促根生长。四、栽培管理(一)选地整地：牛膝适应性较强，一般性土壤均可种植，但不能选择盐碱地、重粘土地、涝洼地和土层簿的地块种植。以土层深厚，向阳干燥，土壤疏松肥沃的砂质壤土种植最适(深翻、整地、作畦均按种植桔梗要求进行)。有条件地方最好采取秋施肥，在前茬作物收获后，亩施优质农家肥4000kg,磷酸一铵8-10kg,长效碳铵在50-60kg,硫酸钾5-7kg,于深翻前，均匀铺施田面，然后深翻30-40cm，整平耙细后待来年春季播种。(二)种植处理：播种前7-10天将种子进行风选、日晒2-3天后，并进行发芽实验，芽率达80%以上为宜，只播亩播种量2-2.5kg。播前一天，将种子放入20C温水中侵泡12小时，捞出晾干后，按1：30倍比例拌细沙土或草木灰然后播种。(三)适期播种：适宜播种期是牛膝栽培生产的关键。过早，地上不生长块，根易分叉并出现木质化，而且易提早开花消耗养分，影响产量和质量。过晚，生育期缩短，发育不良，产量降低。赤峰牛营子地区适宜在5月下旬致6月中旬播种。也有做翻播田种植的，但最迟不要晚于6月底。(四)播种方法：1.条播。行距15-20cm，沟深2-3cm，覆土厚度1.5cm左右，播后用脚轻踩一遍。同时，对没有秋施肥田，亩施磷酸一铵8-10kg，硫酸钾5-7kg,与种子分层坏死入，先施肥覆一层土后再播种。2.套种。为提高土地利用率，于5月下旬至6月上旬，可在小麦行间种植，当年可采收。3.补种。当党参、桔梗等药田不全时，可补种牛膝，增加当年收益。(五)田间管理1、中耕松土：一般播种后7-10天可出苗，苗高2-3cm时，用手刮锄进行中耕松土，同时进行蔬苗除草。2、间苗定间：苗高5cm进行间定苗，拔除田间杂草。3、适量浇水：出苗前及苗期应保持畦面湿润，如遇干旱要及时浇水，以保持表土干松，下层土壤湿润为度，以利根向下生长。到8月中旬以后，主根基本不在向地下生长，应适量加大灌水量，以利主根加粗，提高产量。4、及时追肥：牛膝生长期间追肥1-2次，以磷钾肥为主，一般前期不追肥，当植株生长25cm高时，亩追肥磷酸一铵4-5kg，尿素10kg，磷肥二氢2-3kg。5、打顶促根：生产天进入8月份，对植株生长过旺田，留30-40cm高植株后，上部用镰刀割顶，可减