最强防癌食物排行榜

最强防癌食物排行榜首先，合理饮食本身就是一个重要的防癌措施，在此基础上，可适当补充一些防癌食物更有利于身体健康，以下供参考。1、玉米其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。健康菜谱：胡萝卜玉米排骨汤材料：排骨500g、甜玉米一根、胡萝卜一根、生姜适量2、红薯含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。3、南瓜含极丰富的维生素Ａ、维生素Ｃ，还含有钙质和纤维素、色氨酸－Ｐ等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。健康食谱：南瓜豆鼓炒排骨4、麦麸麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有Ｂ族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。5、萝卜及胡萝卜含有大量维生素Ｃ，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。健康食谱：如意白菜胡萝卜卷材料：猪肉馅、白菜、香菇、胡萝卜6、蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素Ｄ，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。健康食谱：鲜蘑豆腐汤功效：提高机体免疫力7、芦笋含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。8、苦瓜苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。9、茄子含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。10、大蒜实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。11、豆类及豆制品在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。12、绿茶据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。另，常食大枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜以及多种海产品等，均对防癌有益。此外，百合科蔬菜如葱、洋葱、蒜等，十字花科蔬菜如卷心菜、白萝卜、芜菁等含有多量的硫化合物，有增强肝脏解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。新稀宝，专注营养健康行业20年，为大众提供营养健康理念和产品，致力于改善大众的健康状况和生命质量。支持更多的生命健康、成长、幸福、成功。