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第4章供应链的运作学习目的与要求供应链的运作知识目标（1）掌握供应链运营的制约因素（2）了解供应链运营的模式选择（3）熟悉供应链运营的动力因素（4）掌握供应链的协同管理（5）了解供应链更新的意义（6）熟悉供应链更新的方法学习目的与要求供应链的运作技能目标（1）能感知供应链运营的动力因素（2）能界定供应链运营的制约因素（3）能辨析供应链运营模式选择的方法（4）能明晰供应链的协同管理（5）能分析供应链更新的原因学习步骤案例引导任务驱动知识学习任务实施教师点评课业训练归纳总结供应链的运作供应链的运作Step1：供应链的运作JIT也并非很完美准时生产方式（JustInTime简称JIT）帮助了制造商减少了库存成本和浪费，并提升了资产回报率。但是它使整个供应链变得很脆弱，在供应链上任何的干扰都会使整个链条停止运作。台湾的半导体制造商制造全世界10%的芯片和大约80%的个人计算机母板，1999年9月的台湾大地震造成世界电子信息产业供应链的断裂，预计损失数以十亿计。丰田在1997年曾有一个供应商的工厂着火，造成丰田的生产线停了整整一周。在“9·11”事件后，美国有许多工厂由于交通系统瘫痪而被迫停产。如福特汽车由于零件短缺关闭了北美五家工厂，大部分原因是穿越加拿大边境的卡车运输延期造成的。供应链的运作外部环境的变化造成的停工会使减少库存所带来的成本的节省化为灰烬。另外，实施JIT公司的库存水平虽然降低了，但是这种库存并没有消除，只是转移到了供应链的上下游企业，损害了上下游企业的利益，这样对提升整个供应链的效率和竞争力没有起到任何作用。同时，由于没有库存，一旦外界环境发生变化，整条供应链的运作就会受到威胁。供应链的运作Step2：任务驱动供应链的运作影响供应链运作的因素有哪些？B想想供应链更新的方法有哪些？C供应链会一成不变吗？A请同学们完成如下任务供应链的运作Step3：知识学习4.1供应链的运营供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素供应链库存运输信息设施核心企业供应源需求源用户供应商用户的用户供应商的供应商获利水平响应速度动画:供应链运营的动力因素供应链的运作（1）库存——是一个重要的供应链驱动因素，改变库存能大大改变供应链的获利水平和响应速度。例如，零售商可以通过增加库存来增强对客户的响应速度，提高对客户需求的满意度，但是，大量库存增加了零售商的成本，降低了获利水平。相反，零售商减少库存，获利水平就会提高，但是降低了对市场的响应速度。4.1.1供应链运营的动力因素库存作用通过备好商品，在客户需要的时候能够及时满足客户，从而增加需求1在生产和配送过程中通过规模经济来降低成本2供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素库存决策的组成要素安全库存季节库存周转库存供应链的运作（2）运输——运输对供应链的获利水平和响应速度有很大的影响。无论运输方式和运输量怎样变化，快速运输都能提高供应链的响应速度，但这样增加了运输的成本，降低了供应链的获利水平。当厂商面对的是那些要求高水平反应能力并愿意付出高昂费用的客户时，运输就可以作为提高供应链响应速度的一个驱动要素；如果面对的是那些以价格作为主要决策依据的客户时，那么可以通过低成本的运输方式来降低产品价格，这时响应速度就处于次要位置。厂商要在库存和运输之间进行权衡来提高响应速度和获利水平。4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素…………运输决策组成要素铁路运输公路运输水路运输自营外包供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（3）信息——信息贯穿于供应链的每一个环节中，它会影响到供应链的其他驱动因素，是供应链运营中最大的驱动要素。信息的使用建立在其他要素所支持的战略定位基础上，准确的信息可以帮助企业通过降低库存和运输成本来提高供应链的整体获利能力和对市场的响应速度。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素①信息在供应链中的作用（ⅰ）信息联系着供应链的不同阶段，使各阶段相互协调，对供应链的运作起着非常重要的作用。（ⅱ）供应链各阶段的日常运营离不开信息的支持。供应链的运作（ⅰ）推动型与拉动型供应链在设计供应链流程时，管理者必须确定它们是推动型流程还是拉动型流程，因为不同类型的流程所要求的信息类型不同。拉动型流程要求有关实际需求的信息在整条供应链中迅速传递，从而使生产及零部件和产成品的销售能切实反映现实需求。4.1.1供应链运营的动力因素②信息决策的组成要素（ⅱ）供应链协调与信息共享实现信息共享，对提高供应链的响应速度和竞争能力有着重要的作用。管理者必须作出决策，怎样在供应链中创造协调，什么信息在供应链中共享能实现协调运作。（ⅲ）预测与总体规划管理者必须做出预测，然后根据预测制定总体规划以满足预测需求。管理者面临的一个重要决策是：如何在供应链的管理者阶段以及整条供应链中都贯彻总体规划。总体规划是在供应链内部分享的一个非常重要的信息。通过影响供应商和顾客，公司的总体规划对需求产生显著影响。（ⅳ）支撑技术在供应链内分享和分析信息由许多技术方法，如互联网、EDI、射频技术（RFID）、企业资源规划（BPR）、供应链管理(SCM)等，管理者必须确定用哪种技术和方法以及如何将这些技术方法与合作伙伴有机的结合起来，实现真正的无缝衔接。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（4）设施——设施是供应链网络的实际地理位置，是产品储存、组装或加工的场所。设施可分为两大类，生产设施和仓储设施，关于设施作用、选址、功效和弹性的决策对供应链的的运营有很大影响。设施及其相应的能力，影响着供应链的获利水平和响应速度，是供应链运营的一个关键驱动要素。例如，当产品集中在一个地方生产或储存时，取得了规模经济效益，提高了获利水平。但是，大多数客户都可能远离生产设施的地方，在成本减少的同时，降低了供应链的响应速度。供应链的运作（ⅰ）选址布局公司选址决策构成了供应链设计的大部分内容，是为了获得规模经济而集中布局，还是为了提高对客户的响应速度，更靠近客户而分散布局。4.1.1供应链运营的动力因素①设施决策的组成要素（ⅱ）设施产能公司还必须确定设施的产能以及完成预期的功能。设施的大量超额功能，会增加设施的柔性，并对大幅度的需求变化反映敏捷。但是超额的功能会增加资金投入，从而降低利润。公司必须权衡已确定各种设施的能力水平，来满足实际的需要。（ⅲ）设施作用对于生产设施，厂商必须决定设施布局是以产品为中心，还是以功能为中心。如以产品为中心的设施，为了生产不同某一类产品而具备许多功能（如包装、加工、配送）；以功能为中心的设施，为了生产不同类型的产品而具备较少的功能（如仅有加工或包装等）。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素以上这些驱动因素并非独立的，而是相互作用来决定供应链的整体绩效。良好的供应链设计和运作能够相互合作、相互信任和协作，并通过适当的权衡来达到供应链的获利水平和响应速度供应链的运作案例衔接：动力要素驱动供应链的快速反应诺德斯特罗姆公司的竞争战略目标是要对高端客户的需求做出快速响应。如果这些客户能够在需要时获得所需产品，他们就愿意支付高价。该公司利用库存策略来支持这一竞争战略。公司储存大量的多种产品，以确保产品高度可获性。事实上，该公司的库存量明显大于其它公司。高库存必然高成本，但从客户那里获得了额外收益，这些客户愿意为该公司的库存所能达到的服务水平付款。丰田和本田都使用设施决策以更快速地响应客户。这些公司的最终目标是在它们所进入的个主要市场建立生产设施。尽管发展地方设施还有其他一些好处，如防止货币波动和贸易壁垒的危害，提高响应性在丰田和本田当地市场选址的决策中还是起着很大的作用。你认为还有哪些因素驱动供应链的运营，为什么？供应链的运作4.1.2供应链运营的制约因素供应链的运作供应链的运作组织小组讨论：你认为还有哪些因素制约供应链的运营？4.1.3供应链运营的模式选择供应链的运作让同学们先看看供应链运营的模式选择视频录像4.1.3供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营模式的选择方法供应链的运作全球化供应链管理是指以全球化的观念，以现代国际网络信息技术为支撑，对供应链进行计划、协调、控制和优化，实现供应链的一体化和快速反应，以满足全球消费者的需求。动画:电子供应链网络模型供应链的运作全球化供应链管理的特征(1)全球化供应链管理是以全球范围内的客户需求来驱动供应链运作，以快速满足全球消费者需求为经济目标；(2)全球化供应链从全球市场的角度对供应链进行全面性协调，各节点企业共担风险，共享利润，实现优势互补，降低各环节的交易成本，提升全球化供应链整体的盈利能力；(3)全球化供应链管理以现代国际网络信息技术为支撑，高度集成的国际网络信息系统是其运营的技术基础。实施标准化作业制度4.1.3供应链运营的模式选择③我国企业构建全球化供应链的模式选择构建全球化供应链的过程，是供应链各节点企业的共同意识和共同价值观再造的过程，成员企业相互适应、相互认同后形成一种和谐的文化体系。管理全球化供应链的目标就是创造条件使所有成员企业都能从合作中受益。根据节点企业在供应链中所处的位置的不同，供应链管理模式可以分为分别以制造商、批发商、零售商、物流商为主的供应链管理模式四种。因此，不同的企业，在组建或者加入全球化供应链时，应根据自己的特点，选择合适的供应链管理模式。4.1.3供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营模式的选择方法供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法供应商客户合同制造商制造商批发商零售商批发商Internet银行信息流物流资金流供应链的运作供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法①电子供应链定义：电子商务改变了传统的供应链运作模式。电子供应链也称为“虚拟供应链”，供应链上各节点企业间的商务活动是通过网络进行的，通过电子商务技术对物流、信息流和资金流的有效控制，实现信息的共享。②电子供应链的特点节约交易成本降低采购成本提高服务水平降低存货供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法电子供应链将物流、信息流、资金流三者有机的统一，通过互联网获取上、下游客户端信息，实现网上协商价格、订立合同、发送订单、货物网上跟踪以及网上支付，祛除了许多影响供应链的不确定因素，实现信息共享，电子供应链逐渐成为供应链网络节点企业实现共赢的核心内容。在新时期，电子供应链将成为企业获取新的市场份额的催化剂。4.1.3供应链运营的模式选择（3）基于绿色供应链运营模式的选择方法①改变了“一次使用”的观念，减少污染性原材的使用，把绿色材料选择、绿色采购、绿色生产计划、绿色包装、绿色仓储、绿色运输、绿色分销和回收处理等过程有机集成起来，发挥整体最优化效益，真正实现供应链的绿色化。②充分利用具有绿色优势的外部企业资源，并与具有绿色竞争力的企业建立战略联盟，使整个供应链的资源消耗和环境影响最小；③把“绿色”与“环保意识”的理念融入到整个供应链。当前，绿色供应链管理的措施已经被逐渐采用，许多欧洲工业化国家建立了环境立法，让生产商为其产品的逆向物流负责，包括旧产品和工业废品的处理。另外，如全球性的跨国公司IBM、施乐公司等均采取有效措施，整合他们的供应商、批发商等，改善设计和生产工艺来提高产品的可重用性，促进绿色供应链的发展。供应链的运作供应链的运作沃尔玛的绿色供应链2009年，沃尔玛发起了一个计划，帮助供应商们追踪他们使用能源和材料的情况以及碳排放水平。如今这种做法已经成为各大跨国企业效仿的一种趋势。这些公司实施绿色供应链的原因是因为更低的能源和资源消耗意味着更高的利润。他们不是为了绿色而绿色，而在很大程度上是因为看到了实施绿色供应链所带来的好处。在沃尔玛的可持续发展计划中，就包括号召供应商“在2013年结束前将包装缩小5%”。更小的包装意味着每个运输工具可以容纳更多的货物，进而可以减少运输工具的使用数量。沃尔玛估计，这一举措将减少66.7万公吨的二氧化碳排放，并节省667