有机菠菜栽培技术

有机菠菜栽培技术菠菜又称青菜、波斯草、赤根菜，属藜科菠菜属绿叶蔬菜，以绿叶为主要产品器官。(一）春、夏、秋、越冬菠菜露地栽培技术1.品种选择春菠菜宜选用对长日照不敏感、抽薹晚的圆叶类型品种;夏菠菜播期在5—6月高温长日照时期，为防止花芽分化及抽荽，应选用耐高温、对日照长度不敏感、花芽分化晚、抽薹慢的品种;秋菠菜在8月播种,温光条件适宜菠菜的生长;越冬蔬菜在9月进行播种，次年4月份左右收获，应该选择耐寒性强、抽菴晚、产量髙的品种。土壤的准备选用有机质含量高、疏松肥沃、土层深厚、排灌良好的地块进行菠菜栽植，播前每667平米施腐熟的厩肥2500kg左右,或腐熟大豆饼150kg，或180kg腐熟的花生饼,或是300kg腐熟的棉籽饼均可。翻地深约25—30cm,后整地耙平，做宽1.3—2.6m畦。2.播种菠菜种子通气和透水困难,不易发芽。9月前播种的不用催芽，9月后的需要进行浸种催芽处理。先用凉水浸种12—24h,在20度—25度条件下催芽3—5d露出胚根时播种。菠菜多采用直播法，撒播或条播、穴播。撒播后用耙轻耙覆土，在外界高温多雨时，宜覆遮阳网。秋播时一般每667平米播种量为5—7kg，春播为4kg左右，在高温、寒冷或进行多次采收的条件下，可适当增加播种量，以保证苗齐。3.大田管理菠菜是绿叶菜类耐寒力最强的一种，成株在冬季最低气温为零下10度左右的地区都町以露地越冬。对于春菠菜来说，出苗后至2-3片真叶期间，尽量少浇水，利于土温的回升。4片真叶后要勤浇水，随水施肥，保持土壤湿润。夏、秋菠菜播后由于高温，要注意降温保墒，加覆盖物，苗期勤浇水，保持地面湿润，进入旺盛生长期后要及时浇水施肥。越冬菠菜前期气温髙，追肥可结合灌溉进行，可用20%左右腐熟粪肥追肥;入冬后，注意做好菠菜的防寒工作，可以搭棚覆盖薄膜，浇冻水。当冻土层解冻时，要浇返青水，并随水施肥,以后随着气温回升，加大肥水量，注意保持地面湿润。4.采收秋播菠菜一般在播后约30d，株高20—25cm时采收，共采收2—3次。春播菠菜常1次采收完毕。采收时间不宜过晚，否则黄叶增多，纤维素增加，品质下降。5.病虫害防治菠菜的病害主要有病毒病、霜霉病、炭疽病、白斑病、枯萎病等，虫害主要有潜叶蝇、蚜虫等。选用无菌且抗病虫性好的种子;注意增强田间管理，采取以防为主、综合防治的措施，创造适宜的温湿度环境，使不利于病虫害的发生;发现病害后，及时摘除病叶、老叶或整株除去，收获后及时清洁田园，消除病虫害的中间寄主和侵染源等，将病残体清扫干净，集中深埋或烧毁，破坏某些病虫害的柄息地，减少病原菌基数，从而控制病虫害。潜叶蝇可用糖醋液诱杀成虫;蚜虫的防治可采用银灰色地膜驱避蚜虫或在温室悬挂黄色粘板诱杀蚜虫；用植物源农药，如蚜虫宜用苦参碱或乳油鱼藤酮防治。草木灰浸泡后的滤液还可进行叶面喷施防治蚜虫。沼液或堆肥提取液可用来防治蚜虫。(二）有机菠菜栽培保护地栽培大棚菠菜的越冬蔬菜,若冬前盖膜，则比露地越冬蔬菜晚播15d左右，越冬期间加强保温,棚内结冻前浇水1一2次，并混合施肥。棚内结冻，白天融化时，注意浇冻水,并浇施人粪尿。返青后，棚温升至25度时，放风并浇水。进人旺盛生长期后，注意浇水施肥，保持土壤湿润。若菠菜早春盖膜，则露地越冬，冬前管理同越冬菠菜，返青后管理同冬前盖膜，为防早衰，可以进行叶面施肥。菠菜是家庭常见菜，要想使得种植的菠菜商品性好，品质高，科学合理的栽培种植技术必须要把握。尤闯农业多年以来一直对菠菜种植方法和优质进口菠菜种子进行研究，供应的进口菠菜种子和种植方法受到了广大人群的称赞。