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《有机化学》说课能源工程系：曲霞课程的基本信息课程名称：有机化学课程性质：专业基础课开课单位：能源工程系适用专业：石油化工生产技术、应用化工生产技术、工业分析与检验等。学时：68学时适用学期：第二学期1.课程内容2.课程教学设计与实施3.4.课程分析课程考核方案与标准课程资源建设5.6.课改思路、特色和展望一、课程分析1.1课程地位重要的专业基础课适用专业：石油化工生产技术、应用化工生产技术、工业分析与检验等。先修课程：基础化学A(无机及分析化学)后续课程：化工生产技术（应用化工生产技术专业）、石油加工工艺（石油化工生产技术专业）、有机化工产品检验（工业分析与检验专业）等主干课程。1.2课程任务使学生对各类有机物的组成、结构、命名、物理性质和化学性质及其相互转化的规律有比较系统和全面的认识和了解。为学生将来从事相关的技术工作以及学习深造打下坚实的理论基础。1.3教学目标知识目标能力目标素质目标123A、知识目标课程目标了解有机化合物的分类、异构，掌握各类有机化合物的命名方法；掌握各类有机化合物的重要的化学性质并了解其实验室制备、工业制备方法；严格遵循实验室规章制度，学会正确使用和操作有关实验仪器和设备。会分析解决实验中的故障会组装拆卸实验仪器会鉴别有机化合物会命名有机化合物技能目标会简单的有机合成掌握有机物的性质B、技能目标C、素质目标理论联系实践精神自主学习习惯严谨工作作风认真学习态度素质目标技术创新精神团结协作精神三个层面的目标是相互渗透、有机联系的，它们共同构成了有机化学课程的培养目标。在具体的教学活动中，要引导学生在学习和应用有机化学知识的过程中，实现知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等不同层面职业素养的综合提升和协调发展。知识目标技能目标素质目标课程培养目标1.课程内容建设的要求1）根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。2）建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量。3）改革教学方法和手段，融“教、学、做”为一体，强化学生能力的培养。二、课程内容教育部2006年16号文要求：根据职业岗位对《有机化学》课程在知识、技能、态度方面的要求，对教学内容进行了遴选，确保了教学内容的职业性、针对性、实用性和先进性。2.课程内容遴选、教学模块设计流程图进行职业分析，确定工作岗位开展工作分析，明确工作内容确定专项能力要求遴选课程内容整合课程内容，划分教学模块课程团队考察用人单位需求4卤代烃5醇酚醚3芳香烃7羧酸及其衍生物6醛和酮2不饱和烃1饱和烃有机化学本课程分为7个模块7个模块又分为16项任务3.课程结构A、教学重点1、掌握重要有机物的命名4课程重难点及关键4、掌握常见化学仪器的组装与使用2、掌握重要有机物的结构特征3、掌握重要有机物的性质和制备B、教学难点1、有机物结构与化学性质的关系2、重要官能团间内在联系和相互转化的规律3、有机合成路线的设计和实验方案的设计C、教学关键让学生充分理解有机分子的结构与性质的内在联系，熟练各种重要官能团相互转化的规律以及在合成中的应用。够用适用能用会用三、课程教学设计与实施3.1学情分析高职高专学生普遍存在以下特点文化基础薄弱，自学能力欠缺。学习热情不高，对所学专业不甚了解，缺乏对专业的热情和积极钻研精神。自主意识强，自我评价要么过高，要么随波逐流。3.2学法指导授之以鱼，不如授人以渔。指导学生正确的学习方法，培养其自学能力，从“老师教为主”向“学生自主学习”转变。结构决定性质，性质反映结构的学习思路；命名—结构—性质—用途—制法—合成应用对比与归纳法，理解不同有机物的区别和联系，形成知识体系；理论联系实际，将知识活学活用；加强动手，勤于动脑。“教、学、做、考”四合一的教学方法任务驱动式教学方法启发式教学方法讨论式教学方法课内外相结合的教学方法3.3教学方法教学有法，但无定法，贵在得法。任务驱动教学以实际任务作为教学目标，课堂教学和实践教学围绕任务的完成而展开。学生在做中学，学中做，进一步激发了他们的学习兴趣，收到了良好的效果。如苯环上亲电取代定位规律的应用。通过对不同合成路线的选择和对比，找出最佳合成路线，从而更深刻理解定位规律的指导意义。教、学、做、考合一教师在讲完基本理论知识后，再进行演示，然后布置学生进行具体练习和操作，学生通过学与做(练)的过程，实现对知识的理解和掌握，并提高自己的实际操作技能，激发学习的积极性，充分发挥学生学习的主体作用。如醇的制备。通过分析醇的类型，分析合适的合成路线，然后确定最佳路线。★多媒体教学充分利用多媒体技术，将过去呆板的抽象的分子结构转变为三维动态立体模型，既形象生动、直观明了、易于表达，同时又增加了课堂的信息量。将课堂教学难以完成的性质实验通过视频播放，激发学生学习兴趣。★现场教学将课程实训、实习放到现场进行，缩短学院与企业之间的距离。3.4教学手段学校企业学生企业专家学校教师多角度互动型教学平台模块课题名称任务课时实验一饱和烃模块1.烷烃、环烷烃的结构和命名4性质实验综合2.烷烃、环烷烃的性质和制备二不饱和烃模块1.烯烃、炔烃、二烯烃的结构和命名64302.烯烃、炔烃、二烯烃的性质3.烯烃、炔烃、二烯烃的制备及应用三芳香烃模块1.芳香烃的结构和命名42.芳香烃的性质和制备四卤代烃模块1.卤代烃的结构和命名62.卤代烃的性质和制备五醇酚醚模块1.醇酚醚的结构和命名62.醇的性质3.酚醚的性质和醇酚醚的制备六醛酮模块1.醛酮的结构和命名42.醛酮的性质和制备七羧酸及其衍生物模块1.羧酸的结构、命名、性质和制备42.羧酸衍生物的结构、命名、性质和制备合计34343.5课程教学课时安排模块五：任务2.醇的性质教学场地本班教室教学课时2课时时间分配教师活动学生活动课前5分钟5分钟40分钟备课，策化、准备教学场景预习，为任务完成做好知识准备案例介绍，提出问题及学习任务激发兴趣，弄清问题，明确任务目标介绍醇的脱氢和氧化反应弄清不同的醇氧化产物不一样，以及一些特殊氧化剂指导学生完成醇到醛、酮的合成练习学生做练习3.6课程教学单元设计案例时间分配教师活动学生活动10分钟10分钟10分钟10分钟续前介绍酯化反应，典型醇的理化性质理解酯的形成过程，无机含氧酸，酸酐、酰氯等也能与醇形成酯指导学生完成推断、完成反应式的练习利用相关性质进行推断，完成任务小结归纳：概括知识点，评价学生任务完成情况。设置悬念，为下个任务的学习埋下伏笔。跟随教师的讲评，结合所完成情况分析、讨论指出学生前阶段任务完成中存在的问题，引导学生分析找出合成失败的原因检查原因，进一步熟悉醇的脱氢和氧化反应90分钟教学，以任务引领，采用“教、学、做、考合一”教学方法，充分调动学生学习的积极性，充分发挥学生学习的主体性，以实现融“知识、技能、素质”于一体的课程教学目标。序号项目名称课时1有机化学实验基本知识教育22塞子的钻孔和简单玻璃工23蒸馏和沸点的测定44分馏45重结晶提纯法46熔点测定27溴乙烷的制备68乙酸乙酯的制备61）项目安排3.7综合实训教学设计2）1-溴乙烷的制备知识目标：1-溴乙烷、硫酸、乙醇等物质的相关知识及制备原理。技能目标：连有气体吸收装置的加热回流操作；液体干燥技术；蒸馏操作；分液漏斗的使用方法；对实验异常现象能初步进行分析和改进。态度目标：严肃、细致、认真、实事求是地操作和记录实验数据。步骤具体任务时间分配１查询乙醇、1-溴乙烷的理化性质及制备原理课前完成2仪器的安装，1-溴乙烷的合成3.5课时3产品的洗涤和干燥1课时4产品蒸馏，完成纯品的制备1课时5考核成绩（含仪器及台面整理）0.5课时6撰写实验实训报告课后完成任务实施四、课程考核方案与标准4.1注重过程评价，促进学生发展建立能激励学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系。该评价体系由形成性评价和终结性评价构成。在教学过程中应以形成性评价为主，注重培养和激发学生的学习积极性和自信心。终结性评价应注重检测学生的知识应用能力。评价要有利于促进学生的知识应用能力和健康人格的发展；促进教师不断提高教育教学水平；促进本门课程的不断发展与完善。考核、评价项目权重小计形成性评价(过程评价)素质考核学习态度、纪律、预习情况6%6%平时考核课堂答问4%8%作业4%专题讨论资料准备6%6%问题解决终结性评价期末考试理论考试80%80%合计100%100%4.2《有机化学》课程成绩评定标准4.3《有机化学》综合实训成绩评定标准考核项目出勤预习操作数据/现象操作考核所占比例10%10%20%10%50%该课程实训成绩按以下比例考核：本课程理论和实训分别独立考核五、课程资源建设5.1使用教材★课程教材采用教育部高职高专规划教材高职高专化学教材编写组编写的《有机化学》；自编教材《有机化学实验》。5.2实践性教学环境现有校内有机化学实验室2个，配备了良好的实验实训设备，设备完好率一直保持在99%以上，项目达标率和实验实训项目开出率达100%。与东营广悦石油化工有限公司、江山联合化工有限公司、山东亨润德化工有限公司等多家企业建立有长期的合作关系，校外实践基地成为课堂教学的有效延伸和工学结合项目开发的阵地。校内实训室企业实训室学生到企业学习5.3网络教学环境★图书馆引进学术价值较高、内容全面、检索便捷的万方数据知识服务平台等。★公共网络资源5.4教学团队教师教师类型承担教学任务教学团队职务曲霞专任教师课程建设与主讲组长崔玲专任教师课程建设与主讲组员贾顺杰专任教师课程建设与主讲组员安伟专任教师主讲组员史志强高级工程师课程师资培训副组长梁婷助理工程师课程实训组员“校企合作，专兼结合”构建教学团队以职业岗位能力为课程目标，以教学模块为课程结构，以技能训练为课程核心，通过进一步优化师资队伍结构，构建新的理实一体化教学平台，继续完善模块化课程结构体系，积极探索产学研结合的教学模式，大力推动课程建设与教学改革，不断提升课程教学质量。六、课改思路、特色和展望1.课程改革思路•按照课程整体设计思路，建成方便教师教、学生学、同行参考的立体化课程资源。以QQ群、学生社团等为平台，建设系统化的网络课程资源。•充分调动学生学习积极性，指导学生开发新实验。化工协会学生已经开发出洗衣液、玻璃水等简单产品。2.课程教学特色homehomeA课程欠缺由于强调多做多练，理论知识进行了很大比例的压缩，知识结构安排上还存在不合理的地方。3.课程展望B课程展望探索“产学研结合”教学模式在课程单元教学和课程实训中，紧密结合科研及生产实际,要求学生按要求设计、合成，积极探索“产学研结合”的教学模式。问题：怎么做？谢谢！请各位专家及老师多多指导！