海盐县葡萄大棚栽培技术模式(以2008年大紫王葡萄生产作参照)2009年1月编印生长期管理项目管理要点具体管理要求萌芽前物候期指标休眠时期,萌芽期3月11日施肥催芽肥2月22日施复合肥15千克,硫酸镁25千克,硼砂4千克,浅削入土水土管理滴灌铺膜覆膜后畦面安装4厘米宽的喷水软管,萌芽后畦面铺膜保土壤水。施肥时将膜移中间,施好肥重新铺好膜,直至果实采摘完揭膜萌芽前畦土一直保持湿润,不能干燥,棚内保持高湿,清晨棚内浓雾农药使用绒球末期3月13日枝蔓、畦面、架体喷自己熬制波美5度石硫合剂萌芽至初花期物候期指标萌芽期3月11日,初花期4月24日棚膜管理封膜期2月10日用0.06毫米(6丝)无滴长寿多功能新膜,围膜用旧膜棚温调控封膜至萌芽最高棚温控制30℃;如超过30℃天数较多,时间较长,会导致花芽退化。温度调内不调四周萌芽至开花最高棚温控制30℃,勤调,延长26℃~30℃时段,增加积温,使开花期提前。温度调内不调四周枝蔓管理石灰氮涂枝封膜后2月11日14%石灰氮液(包括黑色沉淀物)涂结果母枝,顶端2芽不涂抹梢3月27日~28日新梢12厘米长第一次抹梢,4月3日第二次抹梢缚梢4月6日~9日新梢55厘米长开始缚梢在第一道拉丝上,5月5日~7日第二次缚梢在第二道拉丝上定梢4月6日~9日缚梢时定梢,梢距18厘米,亩定梢2700条剪梢(摘心)4月12日~13日8叶第一次剪梢,5月2日12叶第二次剪梢,6月4日~10日16叶摘心,以后控梢副梢处理花序及以上5叶发出副梢3~4叶绝后摘心,叶幕遮果,避免果实日灼;其余副梢分批抹除。剪梢后7天内不能处理副梢,否则会逼上部冬芽萌发花穗整形4月20日开花前剪除中部小穗轴过长部分水土管理开花前萌芽后至开花前适当控水,减缓蔓叶徒长花期前后视天气,如晴天、多云天为主,畦土较干燥供一次水农药使用花期前后4月20日花序喷800倍多菌灵,5月2日花穗喷800倍施佳乐防灰霉病、穗轴褐枯病物候期指标开花期4月24日~5月2日,始成熟期8月5日棚膜管理坐果后5月20日揭围膜棚温调控开花坐果期最高棚温控制30℃,勤调,延长26℃~30℃时段,使开花整齐。温度调内不调四周开花至座果期枝蔓管理副梢处理花序及以上5叶发出副梢3~4叶绝后摘心,叶幕遮果,避免果实日灼;其余副梢分批抹除。剪梢后7天内不能处理副梢,否则会逼上部冬芽萌发摘基叶6月20日即萌芽后100天摘除基部3叶,增加通风透光度果穗管理剪过长穗轴4月20日开花前剪除中部小穗轴过长部分,5月15日坐果后补剪中部小穗轴过长部分,使果穗成完整的分枝型定穗5月20日坐果后定穗,每株10串穗,每亩1200串(每亩栽种120株);疏果5月底果粒纵径超过2厘米,疏去较小果粒,6月中旬硬核期前复疏一次,疏去较小果粒剪烂果粒7月15日开始剪掉裂果粒、烂果粒,3~5天剪一次,直至葡萄果实售完,烂果占4%施肥与叶面肥第一膨果肥5月11日施尿素10千克,复合肥15千克,硫酸钾15千克,开条沟施肥覆土5月19日施复合肥15千克,硫酸钾15千克,开条沟施肥覆土第二膨果肥6月13日施复合肥15千克,硫酸钾15千克6月30日施复合肥10千克,硫酸钾15千克7月15日施复合肥10千克,硫酸钾10千克(因园地淹水补施复合肥)肥料溶于水浇施水、土管理坐果至硬核期适当供水,畦土一直保持湿润,促果粒膨大第二膨大期前期适当供水,畦土保持湿润,促果粒膨大,减轻裂果;果实已着淡紫红色要控水,减轻烂果农药使用坐果后5月24日叶幕、果穗喷1500倍必绿2号保护;6月12日、6月30日、7月20日、8月5日果穗喷必绿2号保护围网防鸟不套袋6月20日鸟开始食害果实,围网防鸟害,果实采完后收好网成熟采摘期物候期指标始成熟期8月5日果穗管理剪烂果粒7月15日开始剪掉裂果粒、烂果粒,3~5天剪一次,直至葡萄果实售完,烂果占4%施肥与叶面肥采果肥9月10日施复合肥15千克,浅削入土水、土管理肥水结合每次施肥均要供较多的水农药使用揭膜后9月30日叶幕喷必绿2号防叶片霜霉病采摘后至冬剪期水、土管理基肥10月下旬施鸭厩肥1000千克,过磷酸钙50千克,深翻入土冬季修剪主蔓径粗1厘米冬剪,反向交叉弯缚;副梢0.8厘米修剪。