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火灾的定义在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，定义为火灾。火灾的分类根据火灾损失情况分类分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四个等级特别重大火灾是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾；重大火灾是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾；较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾；一般火灾是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。A类火灾：为固体物质（是指木材、棉、麻一类固体物质）燃烧所造成的火灾。指含碳固体可燃物，如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾；B类火灾：是液体和可熔化为液体的固体燃烧所造成的火灾。指甲、乙、丙类液体，如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾；2、根据物质燃烧性质分类C类火灾：是可燃气态物质燃烧或爆炸所造成的火灾。指可燃气体，如煤气、天然气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾；D类火灾：是金属燃烧造成的火灾。指可燃金属，如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等燃烧的火灾；带电火灾（E类）：指带电物体燃烧的火灾。火灾的发展过程火灾的发展过程分为初起、发展和猛烈、下降、熄灭五个阶段。初起阶段：一般固体物质燃烧时，10-15分钟内，火灾的面积不大，烟和气体的流动速度比较缓慢，辐射热较低，火势向周围发展蔓延比较慢，燃烧一般还没有突破房屋建筑外壳。发展阶段：燃烧强度增大、温度升高、气体对流增强、燃烧速度加快、燃烧面积扩大，为控制火势发展和扑灭火灾，需一定灭火力量才能有效扑灭。猛烈阶段：燃烧发展达到高潮，燃烧温度最高，辐射热最强，燃烧物质分解出大量的燃烧产物，温度和气体对流达到最高限度，建筑材料和结构的强度受到破坏，使其发生变形或倒塌。如何扑救初起火灾?1．在消防车到达现场前，应设法扑救。不要盲目打打开门窗，以免空气对流，造成火势扩大蔓延。2．扑灭火苗可就地取材，如用灭火器灭火或使用砂土、毛毯、棉被等简便物品覆盖火焰灭火。3.及时组织人员用脸盆、水桶等传水灭火，或利用楼层的墙式消火栓出水灭火。4．油锅起火，不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火。5．燃气灶具着火，要设法关闭阀门或用衣物、棉被等浸水后捂盖灭火，并迅速关闭总阀门。6．着火处附近的可燃物要及时搬移到安全的地方。7．家用电器着火，要先切断电源，然后灭火。而万一遇上电视机、计算机起火，除了切断电源外，还要注意用毛毯、棉被灭火时，人要站在侧面，防止显像管爆裂伤人。如何使用灭火器?不同的灭火器，它的灭火对象也不相同。用错灭火器，不仅不能灭火，还有可能助燃，在使用时，要注意这一点。一、手提式机械泡沫灭火器泡沫灭火器适宜扑灭油类及一般固体物质的初起火灾。使用方法：先拉出保险销，用力摇晃几下，喷嘴对准火源，再压下把手，即可灭火。注意：1．不要与水同时喷射在一起，以免影响灭火效果。2．扑灭电器火灾时，尽量先切断电源，防止人员触电。二、手提式二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器适宜扑灭精密仪器、电于设备以及600伏以下的电器初起火灾。手提式二氧化碳灭火器有手轮式和鸭嘴式两种。手轮式：—手握住喷简把手，另一手撕掉铅封。将于轮按逆时针方向旋转，打开开关，二氧化碳气体即会喷出。鸭嘴式：一手握住喷筒把手，另一手拔去保险销，将扶把上的鸭嘴压下，即可灭火。注意：1．灭火时，人员应站在上风处。2．持喷筒的手应握在胶质喷管处，防止冻伤。3．室内使用后，应加强通风。三、手提式干粉灭火器干粉灭火器适宜扑灭油类、可燃气体、电器设备等初起火灾。使用方法：先拔去保险销，一手握住喷管，对准火源，另一手将扶把上的鸭嘴压下，即可扑灭火源。四、小型家用灭火器家用灭火器适宜扑灭厨房、客厅、居室内的初起小火，有喷射型及投掷型两种。喷射型：按下灭火器顶端弹簧按钮，将喷嘴对准着火处，喷射灭火。投掷型：只需将其投掷于火中，容器破碎，干粉即泄出灭火。灭火的基本方法有哪些1、冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。2、隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。3、窒息灭火法．就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。4、抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火刑灭气体火灾。怎样报火警“119”？报警时，首先要沉着冷静，不要心慌，二是要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人的姓名、所在的电话号码告诉消防队，以便联系。报警后，本人或派人到通往火场的交通路口接应消防车。要早报警，为消防队灭火争取时间，减少损失。火灾发生时应遵循的“三要”、“三救”、“三不”原则“三要”主要是指：(1)要熟悉自己住所的环境；(2)要遇事保持沉着冷静：(3)要警惕烟毒的侵害。平日里要多注意观察，对住所的楼梯、通道、大门、紧急疏散出口等了如指掌，对有没有平台、天窗、临时避难层(间)胸中有数，要让全家人特别是孩子了解门锁结构，知道如何开关窗，提醒孩子在紧急情况下，可以用椅子或其他坚硬的物品砸碎窗户上的玻璃。面对大火，一定要保持沉着和冷静，采取果断措施。保护自身和别人的安全，将财产损失降到最低程度。在开门前要先摸摸门，如果门发热或烟雾已从门缝中渗透进来，就不能开门：即使门不热，也只能小心地打开一点点并迅速通过，随后立即将门重新关上。火灾中最大的杀手是有毒烟雾，专家建议，用湿毛巾将鼻子和嘴捂住，尽快撤离火场；如果火势过大过猛，出口通道已经被浓烟堵住，日没有其他线路可走，可用湿棉被做掩护，贴近地面，匍匐通过浓烟密布的走廊或房间。三救”主要是指：(1)选择逃生通道“自救”；(2)结绳下滑“自救”；(3)向外界“求救”。发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯，疏散通道、敞开式楼梯逃生是最理想的选择；在遇到过道或楼梯已经被大火或有毒烟雾封锁后，应及时利用绳子(或把窗市、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子)，将其牢牢系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台上，然后沿绳子下滑，逃离火场。倘若被大火封锁在楼内，要迅速关闭通向火区的门窗，并向门窗浇水，以减缓火势的蔓延；并及时通过窗户向下面呼喊、招手、打亮手电简、抛掷物品等，发出求救信号．等待消防人员到来。“三不”主要是指：(1)不乘坐普通电梯；(2)不要轻易跳楼；(3)不要贪恋财物。发生火灾后，拉闸停电、火将电线烧断都非常普遍，乘坐普通电梯，无疑将自己困在“囚笼”内；跳楼求生的风险极大，不可轻取，即使要出此下策，也要先向楼下抛掷棉被或床垫，以减少受伤的可能性，然后双手抓住窗沿，身体下垂，双脚落地跳下；火灾10分钟后便进入猛烈阶段，遇到火灾，必须迅速疏散逃生，千万不可为贪恋财物，寻找物品而耽误逃生时间。火场逃生有哪些方法?一般地说，火场逃生的方法主要有：①利用登高消防车，挂钩梯两节梯连用逃生；②利用建筑物通道或建筑物内设施逃生；③自制器材逃生；④寻找避难处所逃生；⑤互救逃生；利用身边消防器材或其他器材边灭火边逃生。熟悉环境，出口易找；发现火情，报警要早；保持镇定，有序外逃；简易防护，匍匐弯腰；慎入电梯，改走楼道；缓降逃生，不等不靠；火已及身，切勿惊跑；被困室内，固守为妙；迷离险地，不贪不闹。火灾逃生七十二字口诀：1、熟悉环境，出口易找。来到酒店、商场、娱乐场所等陌生的环境,务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位，以便关键时刻能尽快逃离现场。2、发现火情，报警要早。发现着火，无论大小，都要迅速拨打119；报警时要沉着冷静，认真听值班人员询问，并正确简洁地回答，待对方说可以挂断电话时方可挂断电话。3、保持镇定，有序外逃。面对浓烟烈火，首先要保持镇静，准确判断危险地点和逃生方向，迅速决定逃生的办法。千万不要盲目地跟从人流乱冲乱窜。撤离时要注意，朝疏散指示标志方向或空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗等往室外逃生。4、简易防护，匍匐弯腰。逃生时要防止烟雾中毒，町采用毛巾、口罩蒙口鼻，匍匐或弯腰撤离的办法。穿过烟火封锁区，应配戴防毒面具、头盔、阻燃隔热服等护具，如果没有这些护具，那么可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。5、慎入电梯，改走楼道。火灾发生后，电梯供电系统随时会断电或因热作用电梯变形而使人被困其中(消防专用电梯除外)，同时由于电梯井犹如贯通的烟囱直通各楼层，有毒的烟雾会直接威胁被困人员的生命。因此，逃生时应尽量走楼梯通道，也可以利用阳台、窗台、楼面屋顶等攀到安全地点，或沿着排水管、避雷线等滑下楼脱险。6、缓降逃生，不等不靠。当大火已烧到身边，消防队员又没到时，要及时利用建筑物内的救援设备，如高空缓降器、救生软梯、救生绳等，也可以利用身边的绳索、床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿，从窗台或阳台沿救生绳滑到下面楼层或地面。7、火已及身，切勿惊跑。如果身上着火，不要惊跑或用于拍打，应赶紧设法脱掉农服或就地打滚扑火火苗。被困室内，固守为妙。若被大火困在室内，要用衣物、毛巾等将门窗缝隙堵住，同时向门窗和衣物上泼水，防止烟雾进入，并进行呼救和等候救援。8、被困室内，固守为妙。若被大火困在室内，要用衣物、毛巾等将门窗缝隙堵住，同时向门窗和衣物上泼水，防止烟雾进入，并进行呼救和等候救援。9、速离险地，不贪不闹。生命是最重要的。身处险境，应尽快撤离，不要因害羞或贪恋贵重物品，把宝贵时间浪费在穿衣或寻找、搬运贵重物品上。已经逃离险境，切莫为找贵重物品重返险地。防火的基本措施有哪些①控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料；采取局部通风或全部通风的方法，降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度；对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。②隔绝助燃物。就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧。③消除着火源。就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。④阻止火势蔓延。就是防止火焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间，或阻止火焰在设备和管道中扩展，或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。《消防法》通过及实施时间《中华人民共和国消防法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第五次会议于２００８年１０月２８日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国消防法》公布，自２００９年５月１日起施行。第十六条机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职责：（一）落实消防安全责任制，制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案；（二）按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；（三）对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查；（四）保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准；（五）组织防火检查，及时消除火灾隐患；（六）组织进行有针对性的消防演练；（七）法律、法规规定的其他消防安全职责。单位的主要负责人是本单位的消防安全责任人。消防安全重点单位除应当履行本法第十六条规定的职责外，还应当履行下列消防安全职责：（一）确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作；（二）建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理；（三）实行每日防火巡查，并建立巡查记录；（四）对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练。谢谢大家