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1第一章第二节化学研究些什么（第4课时）【学习目标】1.知道物质发生变化时伴随着能量的变化；2.学会对常见物质的物理、化学性质进行描述；3.了解物质的组成与结构对性质的影响.【学习重点】了解物质的组成与结构。【学习难点】了解物质的组成与结构。【学习过程】一、回顾、预习与交流1.碳酸氢铵分解过程是_____________（填“放热”或“吸热”）过程。2、空气中含、、、、水蒸气等物质，其中氧气约占、氮气约占。3.请将对应的内容用线连接起来化学变化酒精容易挥发天然气燃烧化学性质植物的光合作用物理变化石蜡熔化加热碳酸氢铵物理性质铁在潮湿的空气中易生锈水结成冰4.铜可用来制导线，说明铜具有哪些性质？酒精具有可燃性，酒精可用来干什么？二、思考、交流与点拨（二）化学研究物质的结构2组成与结构决定物质的性质。1．从宏观看，物质是由组成物质的基本要素组成的，如氧气由元素组成的，金刚石由元素组成，二氧化碳由和元素组成，碳酸氢铵由、、、四种元素组成。2.取少量葡萄糖、砂糖、面粉分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，观察到的现象是，现象说明了葡萄糖、砂糖、面粉中都含有元素。3.一种物质可以通过化学变化变成其他物质，但反应物及生成物中应含有同种元素。4.从微观看，任何物质都由构成的，各种物质都有一定的组成与结构，组成与结构决定物质的性质。根据教材P16图1-22、1-23，推测金刚石与石墨的有关性质：材料你推测的有关性质金刚石石墨你推测的依据什么？。（三）化学研究物质的用途与制法1．历史上几项重要的化学研究成果（阅读课本有关内容）历史上许多科学家在科学研究领域作出重大贡献，请把左栏与右栏相关的项目用短线连结起来。左栏右栏导电塑料居里夫妇得出空气是由氧气、氮气组成门捷列夫发表元素周期表拉瓦锡研究炸药改进了引爆装置中国发现放射性的钋和镭三位科学家首次人工合成了结晶牛胰岛素诺贝尔三、总结、反思与提升1、用“性质”和“用途”填空。3物质的__________决定物质的__________，物质的_______体现了物质的__________。物质的组成与结构决定物质的。2、从化学角度分析“点石成金”的可能性。四、自检、反馈与提升【课堂作业】1．人类生活需要能量，下列能量主要是由化学变化产生的是（）A．电熨斗通电发出的热量B．电灯通电发出的光C．水电站利用水力产生的电能D．液化石油气燃烧放出的热量2．高锰酸钾是一种紫黑色晶体。高锰酸钾放在试管中加热时变成黑色粉末，并生成一种无色气体。在医学上，高锰酸钾可用于消毒、洗胃。上述对高锰酸钾的描述中，没有涉及的是（）A．制法B．物理性质C．化学性质D．用途3．化学变化中通常伴随着能量的转化，这是因为各种物质所含有的化学能的多少不同，在化学变化中物质具有化学能可以转变为热能、光能或电能等。（1）举出一个从环境吸收能量而发生化学变化的例子。（2）石蜡燃烧生成二氧化碳和水，在这个变化中的过程中，石蜡的化学能转变为能和能。（3）已知生石灰极易与水发生化学变化生成熟石灰。如图所示，向装置的小试管中放入一小块生石灰，一会儿，发现U形管里的水面出现左低右高的变化。由此可以判断生石灰与水发生化学变化的过程中热量（填“吸收”或“释放”）【课后训练】1．生活中许多变化都放热，下列放热主要由物理变化引起的是（）A．木炭燃烧放热B．生石灰与水混合放热C．白炽灯泡通电发热D．苹果腐烂发热2．下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是（）A．物质的组成与结构B．物质的性质与变化C．物质的运动状态D．物质的用途与制取3.下列物质属于纯净物的是（）A.蒸馏水B.海水C.葡萄酒D.岩石4．汽车安全气囊内所装化学物质，能在碰撞后10毫秒内，生成一种空气中含量最多的气4体，该气体是（）A．氮气B．氧气C．稀有气体D．二氧化碳5.⑴在以下叙述中：①镁带在空气中可以燃烧；②镁带在空气中燃烧；③水结成冰；④水能结成冰。属于物理变化的是_____；属于化学变化的是____；属于物质的物理性质的是____；属于物质的化学性质的是_____。（用编号填空）6.地球上最重要的化学变化之一是植物的光合作用,它能使水、二氧化碳转化成葡萄糖和氧气，该变化过程能将能转化成能。7.某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的物理性质是①；②。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如右图)约2秒后取出，可以看到火柴梗的两端处最先变黑碳化。结论：蜡烛火焰的温度最高，温度最低。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后一定生成了和。(4)在该实验中,蜡烛受热熔化为变化,蜡烛燃烧为变化(填”物理”或“化学”),这两种变化的根本区别是变化前后是否有生成。将发生的化学变化用文字表达式表达出来：。8.如图所示，将一截两端不封口的玻璃管，一端系上一个小气球，另一端穿过双孔橡皮塞，橡皮塞和一个U形管相连，向一个盛满二氧化碳的锥形瓶中加入足量的石灰水，迅速塞紧橡皮塞。⑴观察气球的变化现象是（）A.没有明显变化B.膨胀变大C.膨胀后又瘪下去D.比原来更瘪了⑵打开止水夹，U形管左右的水位（）A.左高或低B.或高左低C.左右水位不变D.水全部进入到锥形形瓶中9．为测定空气中氧气所占的体积分数，某同学设计了如右图实验，在一个耐热活塞的底部放一小块（足量）白磷，然后迅速将活塞下压，可以观察到的现象为；冷却至原来温度时，慢慢松开手，活塞最终将回到刻度处，试回答白磷燃烧的原因；由此实验可以得出的结论是。