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汽化和液化一教学目标1．知道液体蒸发时所具备的基本特征。2．了解蒸发在日常生活中的应用。3．了解液体沸腾的条件与特征，理解沸点的概念。4．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，汽化时物质要吸热。5．会画液体沸腾图像二知识要点1.汽化：物质由液态变为气态叫做汽化。2.汽化两种方式：蒸发，沸腾。3.蒸发：只在液体表面上进行的汽化现象，它在任何温度下都能发生．（1）影响蒸发快慢的三个因素：液体的表面越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快．（2）液体蒸发时需要从周围物体吸收热量，从而使自己及周围物体的温度降低．4.沸腾：沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象．（1）沸腾必须满足的条件和特点：液体必须达到一定温度(沸点)；沸腾时水的温度不变．（2）腾时要继续加热，是吸热过程．5.沸点：物理学中，把液体沸腾时的温度叫沸点。不同液体沸点是不同的。6.液化：物质由气态变为液态叫做液化，液化是汽化的相反过程．（1）发生液化的条件：降低气体的温度；压缩气体的体积；两者兼用。（2）气体液化时要放热。（3）所有气体在温度降到足够低时都可以液化。在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。课后练习一.填空题1.(2009年临沂市)清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了_______的缘故。2．(2009年晋江市)（3分）小宇在“观察水的沸腾”的实验中，绘出温度随时间变化的图象如图17所示。(1)从图象中可知，水的沸点是℃；(2)此时该地区的大气压可能是(填“大于”“小于”或“等于”)1标准大气压；(3)小宇发现自己组的水比邻组的先沸腾，提前沸腾的原因可能是(写出一种即可)。二.选择题3.以下现象中与蒸发无关的是（）A.打开冰棍的包装纸，冰棍会冒“白气”B.喝开水前用嘴吹一吹，使表面上的水温度降低C.用管道代替沟渠输水D.即使在10℃的温度下，也会有水蒸气产生4.水蒸气烫伤比同温度的水烫伤要严重，这是因为E.水蒸气液化时要放出大量的热F.水蒸气的温度比水高G.沸水汽化时要吸大量的热H.水蒸气液化时要吸大量的热5、在卫生间洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过一段时间，镜面又变得清晰起来，镜面发生的这两种物态变化情况是（）A．先汽化，后液化；B．先液化，后汽化；C．只有液化；D．只有汽化。6、某饭店安装了热风干手器,打开它就能有热风吹到手上,手上的水很快被吹干,其主要原因是()A.加快了水面附近空气流动并提高了水的温度B.提高了水的温度并增大了水的表面积C.加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积D.加快了水面附近空气的流动,提高了水的温度并增大了水的表面积7.将烧红的铁块突然丢入水中，水面冒出“白气”，是A、水迅速汽化形成的水蒸气B、水迅速升华形成的水蒸气C、水迅速汽化形成的水蒸气，然后水蒸气液化形成的小水滴D、水迅速升华形成的水蒸气，然后水蒸气凝结形成的小水滴三实验8.（2009年江西省）【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?【猜想与假设】通过观察图19和联系生活实际进行猜想猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体的高低、液体的大小和液体表面空气流动快慢有关.猜想二:相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与有关.【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:如图20所示,在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的酒精,通过观察图中情景可知,他探究的是酒精蒸发快慢与是否有关.此实验过程中需控制酒精的和其表面上方空气流动快慢相同.【交流与评估】我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事例:.答案：猜想与假设】猜想一:温度表面积猜想二:物质【设计与进行实验】液体的表面积温度【交流与评估】夏天在地上洒水来降温等评分意见：每空1分,共6分.有其它合理答案均参照给分.9．（2009年娄底市）某实验小组在我市新化县大熊山森林公园山顶做“观察水的沸腾”的实验中，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图a、b所示.小组记录的实验数据如下表：（1）图是水在沸腾前的情况，图是水在沸腾时的情况.（2）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是℃.（3）实验得到的结论（填“大于”或“小于”）水在标准大气压下的沸点，其原因可能是.10．(2009年泰安市)在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：时间/min…45678温度/℃…9091939798时间/min910111213…温度/℃9898989898…时间/min012345678水的温度/℃9092949898989898图20图19摊开晾比叠着干得快（1某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内。（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（）18、（1）在图4所示的装置中，用酒精灯将烧瓶内的水加热沸腾后，水蒸气从细玻璃管口喷出，在离管口稍远处，可以看到雾状的“白气”。这是因为喷出的水蒸气发生了_________现象，雾状的“白气”实际是______________；（2）如果这时在管口处放置一块玻璃片，会发现正对管口的玻璃片表面有_______，玻璃片的温度将____________；（选填“升高”、“降低”或“不变”）（3）分析、归纳上述实验现象，可以得到的结论是：__________________________________________________________。图4