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健康教育时间：年月日第周星期四1、保护鼻子教学目标1、指导学生观察鼻子，初步认识鼻子的作用。2、使学生了解鼻毛、鼻粘膜的功能。3、提倡科学用鼻、护鼻，教会学生保护鼻子的正确方法，养成正确用鼻、护鼻的习惯。教学准备：教师准备：挂图、醋、酒精学生准备：小镜子、棉签、醋。教学内容及过程一、谈话导入，揭示课题。1、指导认识鼻子外观。2、揭示本课学习内容。二、学习课文。1、引导学生认识鼻子的外部构造，体会作用。（1）了解鼻孔和鼻毛提问：鼻孔有几个？里面有什么？讨论，交流。（2）认识鼻字和鼻毛的作用。思考：①人为什么要长鼻子？（捏住鼻子做实验）。②你怎么知道呼吸需要鼻子的？实验时你有什么感觉？你认为鼻子有什么作用？（学生回答）（3）谁知道鼻毛有什么作用吗？（4）讨论，交流。（5）小结：鼻子是呼吸器官，是呼吸的主要通道。鼻毛可以过滤空气中的灰尘。2、怎样保护鼻子。如果鼻子生了病会怎样呢？（学生回答）三、小结。四、作业。（课后检测站）教后感：时间：年月日第周星期四2、预防近视教学目标1、说明眼睛的作用，引导学生了解近视的成因和危害。2、掌握预防近视的方法，养成科学用盐的习惯。教学准备挂图、人眼球模型。教学内容及过程一、谈话导入，揭示课题。1、谈话导入。师：眼睛是心灵的窗户，眼睛坏了会对我们的生活有什么影响？（学生讨论，交流）2、揭示本课学习内容。板书课题：2、预防近视二、学习课文。1、引导学生了解近视的成因。⑴师：预防近视首先要了解人的眼睛是怎样看清物体的。出示：人眼球模型。认识晶状体的成像原因。（学生观察）教师介绍晶状体上长有肌肉。⑵了解近视眼的形成如果长期看近处的物体，对晶状体上的肌肉有什么影响？长期以往，会带来什么影响？（学生思考、讨论，交流，教师启发、补充。）2、区别假性近视与真性近视。3、教师小结：真性近视是在假性近视的基础上形成的必须注重假性近视的治疗。如果的了真性近视就只有戴眼镜了。不戴眼镜尽是就会更加厉害。4、预防近视。师：眼睛近视很不方便，我们应该积极预防近视。应该怎样预防近视呢？（学生回答，教师补充）三、总结。四、作业。（课后检测站）教后感：时间：年月日第周星期四3、豆制品营养好教学目的：使学生了解豆制品的营养构成，以及其对人体健康的好处。教学教时：1课时教学重点：使学生了解豆制品的营养构成和对人体的好处。教学难点：养成常吃豆制品的好习惯教学教具：豆制品的营养构成表教学内容及过程：1、知道什么是豆制品？市场上能买到的豆制品包括哪些？（以大豆或其他豆类为原料加工制成的食品叫豆制品）老师问：你知道豆制品包括哪几种类型？（一类是非发酵制品，如豆腐、豆腐干、百叶等。另一类是发酵豆制品，如臭豆腐、豆腐乳等）老师问：你知道市场上能买到哪些豆制品？学生议一议2、让学生了解豆制品的主要营养成分。⑴出示豆制品的营养成分构成表。让学生仔细看看⑵我们人体需要哪些营养成分。⑶把大豆中的蛋白质于鸡蛋猪肉作比较。3、豆制品对人体的帮助。⑴豆制品是人体矿物质的良好来源，有降血压、抗氧化延缓衰老等作用。⑵最好能与动物蛋白质配合食用。因为它不可能含有人体所需要的所有营养素。4、学生通过学习看了豆制品营养构成表然后议议。教学小结：人体需要的营养是从各种食物中吸收的，所以我们同学要养成不挑食的好习惯，经常吃有营养的食物，这样才有健壮的体魄。教后感：时间：年月日第周星期四4、每天一杯牛奶教学目的：让学生了解牛奶的营养构成，建议养成每天喝一杯牛奶的良好饮食习惯。教学教时：1课时教学重点：养成每天喝一杯牛奶的良好饮食习惯。教学难点：了解牛奶的营养构成教学教具：人体每天所需能量表教学内容及过程：1、介绍牛奶所含的主要营养成分。新鲜的牛奶是由水、脂肪、蛋白质等组成。一杯100克的牛奶可为我们提供约90克水分、3克蛋白质、3.2克脂肪3.4克碳水化合物还有一定数量的矿物质、维生素。2、牛奶对人体健康的主要功效。牛奶中的脂肪易于被人体消化和吸收胆固醇含量又较低，乳糖可被正常的乳酸菌利用，起到抑制乳败菌生长的作用，另外乳糖有助于钙质的吸收，对强健人体的骨骼生长是非常有益的。牛奶中的各种维生素还含有提高人体免疫力的各种抗体。3、建议学生养成每天喝一杯牛奶的良好饮食习惯牛奶的营养成分那么高，我们少年儿童又处在长身体的阶段，所以，老师建议大家每天自觉地喝一杯牛奶，这样，你的身体会更棒。4、学生看看人体每天所需能量表，在议议牛奶里有哪些营养成分，说说你喝牛奶吗？如果你没有喝牛奶，从今后应该每天自觉地喝一杯牛奶。教学小结：学生了解牛奶有那么多的人体必需成分，都愿意从今天开始每天坚持喝一杯牛奶。老师相信你们的身体会越来越健康。教后感：时间：年月日第周星期四5、食物的选购教学目的：让学生了解选购食品时应遵循哪些质量标准和卫生原则。教学教时：1课时教学重点：选购优质食物应考虑5个要点。教学难点：食品的选购方法。教学教具：一些食品实物教学内容及过程：一、介绍食物是人类赖以生存的物质基础。1、说说平时人们生存需要哪些食物？2、这些物质都能给人们提供哪些营养？二、选购食物要遵循的五个原则：1、富有营养一日三餐的食品必须有相当数量的谷类、蔬菜、禽畜肉或水产品、蛋、奶或豆制品，才能保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的均衡摄入。2、保证新鲜包装食品应注意其是否超过保质期，蔬菜水果最好现吃现买，因为在变蔫的蔬菜中，多种维生素和生物活性物质已经悄悄地分解损失了。3、安全卫生无毒尽可能在大型超市商场内购买食品，安全程度较高。4、便于烹调购买食物应考虑到家中是否有相应的厨房条件和烹调技术。5、经济实惠价格贵的食物不一定有很高的营养价值，只要科学合理的搭配，简单便宜的食物也能提供充足的营养和美味。教学小结：通过学习，学生基本掌握了选购食物要遵循的原则，尝试去正确选购食物。教后感：时间：年月日第周星期四6、食物的储存教学目的：让学生了解储存食物时的注意事项，知道储存食物的常用方法教时：1课时教学重点：了解食物常见的保存方法教学难点：了解食物常见的保存方法教学内容及过程：一、介绍因储藏不当，而引起的质变。1、出示教学挂图，看有储藏不当而引起的质变。2、了解质量变化的物质对人体有什么危害。二、介绍常见的保存方法。1、高温储藏法。2、低温储藏法。3、干燥储藏法。4、盐腌储藏法。5、糖渍储藏法。三、辨析哪种食物可用什么储存方法？1、出示各种食物。2、学生尝试选择各种储存方法。教学小结：学生知道了各种食物的储藏方法，希望在日常生活中能运用方法，让食物得到保存，不再变质教后感：时间：年月日第周星期四7、食物的烹调教学目的：使学生了解烹调食物时的注意事项，知道烹调食物的常用方法。教学教时：1课时教学重点：使学生了解烹调食物时的注意事项，教学难点：知道不同食物的烹调方法教学教具：图片教学内容及过程：一、师问：你们喜欢吃些什么食物？学生交流并回答二、老师介绍：古代的人喜欢吃生食物，随着时间的推移，人类逐渐发现食物煮熟后吃，味道更香更美味三、老师介绍：不同的食物都应该这样烹调食用。1、米饭和面食类一般用蒸、煮方法。2、蔬菜类大多是急火快炒法。维生素不会丢失。3、水果类多数是生吃。4、禽蛋类可用常用的烹调方法但不宜生吃。5、肉类和鱼类6、熏制和腌制食品在生产过程中会产生有害物质，它们都有潜在的致癌性，不宜多吃。四、你们知道不同的食物都应该怎样烹调食用呢？1、学生讨论，小组交流。2、老师适时补充。教学小结：我们了解了不同食物有不同的食用及烹调方法，我们还知道食物经过烹调，不仅可以杀菌，而且有利于食物的消化与吸收。回家去帮助妈妈学烧一样菜或者给妈妈提出合理的烹调建议。教后感：时间：年月日第周星期四8、三大营养素教学目的：使学生了解三大营养素与健康的关系，懂得如何科学补充营养。教学教时：1课时教学重点：了解三大营养素与健康的关系教学难点：懂得如何科学地补充营养。教学教具：图片教学内容及过程：一、你知道人的身体最需要什么营养素？出示挂图看人的身体最需要的营养素二、碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体必需的营养素，那么在哪些食物中有这些营养素？三、老师讲解三大营养素对人体有哪些作用1、米面中含有丰富的碳水化合物，是日常饮食中能量的主要来源。如果碳水化合物的缺乏可导致生长发育迟缓，体重减轻、容易疲劳。2、禽畜肉、蛋、奶、豆制品都含有丰富的蛋白质，蛋白质主要功能是维护人体生长发育。如果蛋白质的缺乏可导致生长发育迟缓，容易疲劳、对疾病抵抗力降低，创伤骨折不易愈合，病后恢复健康迟缓等。脂肪来源于动物性食品和植物油，它除了提供能量还可以促进脂溶性维生素的吸收。如果脂肪的缺乏除了可导致必需脂肪酸缺乏病之外，还可以引起脂溶性维生素缺乏，如A.D.E的不足和缺乏。学生讨论交流，教学小结：通过学习我们知道营养素对人体的健康有着密切的关系，另外我们还了解了营养素缺乏对机体的影响，所以我们不要挑食，要吃不同的食物。这样才能保持我们身体健康。教后感：时间：年月日第周星期四9、废水与废气的危害教学目的：了解废水与废气产生的危害，并懂得治理废水、废气污染的重要性和必要性。教学教时：1教时教学重点：了解废水与废气产生的危害。教学难点：平时怎样预防废水与废气的危害。教学教具：图片教学内容及过程：一、废水与废气是怎样产生的？1、我们日常的生产、生活中每天都产生各种各样的废水、废气。2、什么是废水、废气？（1）废水是在工农业生产和日常生活中所产生的污水。（2）废气是由工矿企业的生产设备、道路上密集的交通工具以及日常生活的炉灶烟囱等排放出来的有害气体。二、废水与废气所产生的危害。（1）恶化水源水质。（2）传播多种疾病。（3）引起中毒反应。（4）破坏生态平衡。三、你知道目前我们国家水污染与空气污染的现状吗？我们通过上网，文献查阅等形式做一个小小的调查，看看你的结论是什么？教学小结：通过学习我们知道了废水与废气产生的危害，还懂得了治理废水、废气污染的重要性和必要性。平时注意少到废气出现的地方去玩，不要到被污染的河水中游泳。我们要爱护绿化，保持环境卫生。教后感：时间：年月日第周星期四10、消灭“四害”教学目的：知道什么是“四害”。了解“四害”对人类的危害，并掌握一些消灭“四害”的方法和措施。教学教时：一课时教学重点：1、了解“四害”所产生的危害性。2、消灭“四害”的主要方法。教学难点：怎样控制“四害”的危害。教学教具：实物、图片教学内容及过程：一、读课文，问：你们知道什么是“四害”吗？（“四害”是指蚊子、苍蝇、老鼠和蟑螂）1、老鼠有哪些危害性？（它不仅偷吃粮食，还破坏建筑与农作物）2、其它三害有哪些危害？（1）苍蝇虽小，但危害同样很大。它身上携带无数细菌、病毒，可传播的疾病多达几十种。（2）蚊子不但吸人血，而且是多种疾病的传播媒介。（3）蟑螂是室内常见的虫害，它不仅咬坏食品、污染食品，而且传播多种疾病，如病毒性肝炎等。二、家中有“四害”吗？怎样去消灭。教学小结：消灭“四害”的方法：（1）环境治理（清除“四害”的滋生地）（2）物理防治（用工具捕杀）（3）化学防治（用药喷杀）（4）生物防治（由天敌、微生物杀灭）教后感：时间：年月日第周星期四11、预防结核病教学目的：了解结核病的传播途径及其严重危害，树立预防为主的思想。教学教时：1教时教学重点：预防结核病常识，如何预防结核病。教学难点：了解结核杆菌教学教具：图片教学内容及过程：一、新授1．什么叫结核病？你见过得结核病的病人吗？结核病人有哪些特征？2．讨论结核病的预防有哪些方面？⑴卡介苗接种⑵对已经感染结核菌的人，可给予抗结核与药物来预防结核病的发生。⑶养成良好的卫生习惯⑷定期检查⑸彻底的治疗3．想和做同学们说说看，自己能为预防结核病做些什么？教学小结：通过学习我们知道了结核病的传播途径及其严重危害，所以预防结核病菌是非常重要的。教后感：时间：年月日第周星期四12、外出旅游时的卫生教学目的：了解外出旅游时的注意事项，懂得注意旅游中的卫生。教学教时：一课时教学重点：知道外出旅游的好处教学难点：让同学们学会外出旅游时的卫生教学教具：图片教学内容及过程：一、新授：你知道外出旅游对我们青少年有什么好处请你谈谈学生讨论交流外出