洗衣房技术培训

洗衣房技术培训洗衣房技术培训一、洗衣房产品成份及特性二、洗衣房产品使用说明三、水与洗涤的关系四、洗衣技术洗衣房知识及业务讲解一、水与洗涤（一）水的概述1、分类（1）地面水：山溪水、江河水、湖泊水；（2）地下水：浅地下水、深地下水。2、优缺点（1）优点：溶解力和分散力强；具有适当程度的蒸汽压和沸点（方便）；不燃性；无味、无毒；价廉、丰富。（2）缺点：对油脂无溶解力；表面张力大；含金属盐。（二）水质：指水及其所含的杂质共同表现出来的综合特征。1、硬水与软水水中所含的钙、镁等碳酸盐或硫酸盐、氧化物的含量，一般用硬度来表式。2、硬水的形成过程水中的二氧化碳侵蚀碳酸钙和碳酸盐，使水中含有叫多的钙、镁离子和碳酸根，钙镁离子在水中以重碳酸盐形成存在，其含量的多少，决定着水的软硬程度。3、硬度（1）PPM：每100万份水中所含碳酸钙的份数其他杂质，折算成相当于碳酸钙含量；（2）德制硬度：既1升水中含有10毫克氧化钙时为1德度；（3）毫克与量/升：既1升水中，含氧化钙的毫克与数量。换算：1PPM=0.056德制硬度=0.02毫克/升1毫克与量/升=50.045PPM=2.804德制硬度1德制硬度=0.3566毫克与量/升=17.847PPM区分：极软水0℃—4℃0—72PPM软水4℃—8℃72—144PPM中等硬水8℃—16℃144—288PPM硬水16℃—30℃288—540PPM区分：0—68PPM软水68—137PPM中等硬水137—205PPM硬水205—279PPM极大硬水（三）水与洗涤的关系1、硬水洗涤危害（1）钙、镁离子在织物上沉积，使白色织物产生发灰现象，影响手感和白度，使颜色织物的色彩度暗，失去鲜艳感，而且手感粗糙。（2）铁—在水加热洗涤织物后会形成铁锈（氢氧化铁），沉积在织物上成为一些棕色的斑点，也会使白色织物整体变黄，使颜色织物色彩变淡。2、洗涤用水的要求（1）生活用水标准PH值6.5—8.5：总硬度不超过446PPM；铁不超过0.3mg/L；锰不超过0.1mg/L。（2）洗涤用水要求PH值6.5—7：总硬度不超过25PPM（最好为0）；铁不超过0.1mg/L；锰不超过0.05mg/L。（四）水的软化1、化学软水法（1）煮沸法：在水中加入纯碱，水温升至80—90℃时，钙、镁离子与纯碱生成碳酸盐沉淀，从而降低水的硬度，因碳酸镁在水中尚有一定的溶解性，故纯碱软水法软化不高。磷酸纳加入硬水中，能与水中的钙、镁离子作用，生成磷酸钙、磷酸镁沉淀，有优良软化效果。（2）络合法：采用一些能与水中的钙、镁离子起化学反应作用的物质，生成可溶性复盐或络合物，使钙、镁离子及铁、铜离子失去作用，从而软化水。a.多聚磷酸纳（偏磷酸纳）低温可以软水；b.胺的醋酸衍生物是最好的软水剂（乙二胺四醋酸纳、氨基三乙酸纳）2、离子交换软水法需专门软水设备，常用离子交换剂，有磺化煤和阳离子交换树脂两种。3、一般粉状洗涤剂中含纯碱。三聚磷酸纳或磷酸三纳等。液体洗涤剂含二胺四乙酸纳或氨基三乙酸纳等。二、洗衣房产品说明（一）强力洗衣粉：高效机用合成洗衣粉去油污力特强，配方特殊，特别适用于硬水质和重污垢洗涤，适用于桌布、餐巾、制服等棉织品和合成纤维植物。成分：a.高碱皂化剂：有效皂化油脂，使植物上的污渍更容易清除。b.多种表面活性剂：同全能洗衣粉中a。c.水处理剂：同水处理剂。d.抗再沉积剂：同全能洗衣粉中c。e.增亮剂。1、适用范围；棉类织物的重污洗涤。2、使用方法：A、使用温度60-85℃B、用量（45KG机）：桌布类350-400克：毛巾类320-380克制服类350-400克。3、注意事项：本品有淡黄色和本色二种颜色，洗涤效果均一致。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（二）全效洗衣粉：浓缩合成洗衣粉，可整新织物，洗涤毛巾、床单、客衣等轻垢织物效果特佳，一切水质下均可使用。成分：a.阴离子和非离子表面活性剂：（1）润湿作用；（2）分散作用：能将固体离子的聚集体分割成极其微小的颗粒，均匀地分散在洗液中所形成的体系称为分散液或悬浮液，这种作用叫分散作用；（3）乳化作用：两种互不相溶的液体，其中一种液体以极微小的液滴分散于另一种液体中，这种现象称为乳化；（4）泡沫作用：泡沫是空气分散在液体中的一种现象，泡沫形成的主要原因是表面活性剂分子的定向吸附作用，使气液两相界面的表面强力降低所致；（5）增溶作用：当表面活性剂溶液浓度达到胶束临界浓度时，一些水不溶的油类在洗涤剂溶液中溶解度增加，这种现象增溶作用。b.无机助剂（磷酸盐、硅酸纳—水玻璃、碳酸纳—纯碱、硫酸纳—芒硝）：（1）金属离子整合作用；（2）提高解胶、乳化、分解作用，并对悬浮力、乳化力，泡沫稳定性作用；（3）碱性缓冲作用；（4）防止结块；（5）保持碱度、去污。c.有机助剂（抗再沉积剂）：防止矿物质及洗涤携带污渍二次沉积。d.特殊湿润剂。1、适用范围：棉类织物及部分合成织物的洗涤。2、使用方法：A、使用温度：60-85℃B、用量（45KG机）：毛巾类350-450克；床单类300-400克客衣类260-320克，制服类300-450克3、注意事项：适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（三）氧化漂粉：粉状含氧漂粉,对所有织物都安全有效特别适合彩色织物的去渍，漂白，用后织物鲜艳如新，使用方便，节省时间，适用于棉和合成纤维织物。1、适用范围：棉类织物及合成织物的洗涤。特别适用于有色织物的漂白、去渍。2、使用方法；A、使用温度：70-85℃B、用量（45KG机）：毛巾类220-250克；床单类200-220克桌布类220-260克，制服类180-200克3、注意事项：可与强力洗衣粉、全能粉等混合使用，亦可单独使用。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（四）氯化漂白粉：高效粉状有机氯漂白剂，使用安全方便，溶解迅速，漂白均匀，能去除布件上的顽固污渍，对发黄、发灰的布件整新效果显著，快速的除渍功能可减少洗涤时间和对衣物的磨损，降低使用成本，能控制有机氯的释放，保护织物的弹性不受损伤，适用于全棉和化钎混纺织物的净白。成分：a.有机氯（次氯酸钙）：使色素分子裂变，去除布件上的顽固污渍。b.稳定剂：控制有机氯的平稳释放，保护织物的弹性不受损伤，加强漂白效果。1、适用范围：白色全棉及混纺织品的漂白、去渍。2、使用方法：A、使用温度：50-65℃B、用量（45KG机）：毛巾类150-200克；桌布类120-220克，3、注意事项：可单独使用，亦可在一定条件下与主洗粉混合使用。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（五）乳化剂：液体乳化去油添加剂，能异常迅速有效的清除重油污和一般污渍，适用于各种洗涤温度（高温最佳）下添加，适用于桌布，餐巾、制服各类重垢织物的洗涤。成分：表面活性剂同全能中a。1、适用范围：各类织物的重油污洗涤。2、使用方法：A、使用温度：30-90℃B、用量（45KG机）：毛巾类100-150毫升；桌布类10-180毫升，制服类200毫升。3、注意事项：在一定条件下，洗涤温度高，油污分解能力强；在碱性洗涤状况下，洗涤效果更佳。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。（六）中和酸粉1、适用范围：一切织物的中和调理2、使用方法：A、使用温度：30-55℃B、用量（45KG机）：毛巾类45-60克，桌布类40-50克，床单40-50克。3、注意事项：本品可单独使用，亦可与柔顺剂、浆粉等混合使用。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（七）防锈酸粉：粉状织物调理剂，中和洗涤后布料中残留的碱、氯等成分。特殊配方，更具有清除锈迹的功效，防止织物发黄，使织物鲜艳明亮。成分：a.有机酸（冰醋酸、磷酸）：（1）中和洗涤后过量的碱性物质和残余氯；（2）易生物降解，环保；（3）无需另外过水就能达到正常的PH值水平，减少织物的损坏。b.PH缓冲液布草PH值平稳变化，避免损坏。c.铁离子络合剂（氟化氢氨）：避免织物由于铁离子的沉积而变黄。1、适用范围：一切织物的中和调理2、使用方法：A、使用温度：30-55℃B、用量（45KG机）：毛巾类45-60克，桌布类40-50克，床单40-50克。3、注意事项：本品可单独使用，亦可与柔顺剂、浆粉等混合使用。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（八）柔顺剂：高效粉状织物柔软调理剂，溶解迅速，渗透均匀，减少织物表面静电，并有除菌功能，用后织物柔软宜人，适用一切织物。成分：阳离子表面活性剂：（1）防止织物纤维硬性接触，提高纤维之间的润滑性，减少摩擦，从而柔软；（2）抗静电作用；（3）非油状感，气味清新；（4）杀菌，对人体皮肤无不良影响；（5）不影响白度或色彩。1、适用范围：一切织物的柔软调理2、使用方法：A、使用温度：40-55℃B、用量（45KG机）：毛巾类50-70克，3、注意事项：本品可单独使用，亦可同中和剂混合使用。水质在130ppm以上使用品切勿超量。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（九）水质调节剂：高浓缩粉状水处理剂。可整合水中矿物质，防止其与清洁剂的碱性物质反而影响去污力，避免布件变黄、发灰，增强去污力。成分：a.多聚磷酸纳（三聚磷酸纳）：与水中的钙、镁离子起化学反应，生成可溶性纳盐或混合物，使钙、镁离子及铁铜离子失去作用，从而软化水。b.碱性添加剂（纯碱）：增加溶液碱度，提高主洗粉的去污能力。特性：适用于各类织物、各种温度，可与各种洗涤剂配合使用，帮助和提高洗涤效果，防止布件受损（发黄、发灰）。1、适用范围：各种水质条件下的软化剂及一定程度上控制铁离子含量。2、使用方法：A、使用温度：40-55℃B、用量（45KG机）：30-150克（视水质状况而定）3、注意事项：可与各种洗涤剂混合使用。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。（十）、浆粉：粉状上浆剂，可直接将干状加入洗衣设备，溶解彻底迅速，深入渗透织物，不凝结，不留“表层浆”，高结膜，逼真还原布料底色，用后织物手感新鲜挺活，适用于全棉织物上浆。1、适用范围；全棉织物的上浆。2、使用方法：A、使用温度：30-50℃B、用量（45KG机）：500-1000克3、注意事项：上浆温度不可高于60℃，以免表层发黄。适宜使用量须视被洗织物的脏污程度而定。不慎触皮肤，即刻用冷水冲洗5分钟以上。三、洗衣房技术培训（一）洗涤的四个要素:1、物理因素：设备的密封性.耗能.耗水.机械摩擦力等.2、化学因素:清洁剂的质量、性能3、温度、水位的控制4、洗涤时间（二）洗涤时需了解的先决条件:1、了解洗衣机的型号及功能.2、水蒸汽阀门及排水是否正常，有无漏水。A.水位控制不准.每进10kg水，增耗原料20g。B.蒸汽含水量大时可按装回水阀解决。3、水质如何、是否有水处理设备、软水或硬水、测水的酸度、碱度、钙镁离子沉淀、铁离子含量。4、常温水温度是多少？37摄氏度升至60摄氏度升温时间是多少?（三）影响织物污染的因素:一”亲水”与”亲油”，见水或油性溶剂即分解.二纺织品纤维的分类1、植物纤维：如棉花、亚麻、人造丝和醋酸人造丝(人造、纤维等)日常较多，如棉织品。2、动物纤维：如羊毛、丝等（在化学上是易摧残品）。注：不可加入酸性或碱性，不可漂，不可强力搅拌或甩打.3、合成纤维：如尼龙、变性聚丙乙烯、晴伦和玻璃纤维，日常生活中较多。4、混纺纤维：由两种或更多的纤维混合而成，清洗时注意混纺中最纤细的纤维结构（有图标），否则强的洗涤剂会溶解最敏感的纤维。如：窗帘在破碎前，不能承受在洗衣机里的碰撞。（四）污垢及圬垢的分类：1、污垢及污渍的概念污垢的定义：在洗衣操作中，任何织物上不该有的东西，可在洗衣中去除，但需经化学剂特殊处理。污渍：是渗透于纤维组织内部，通过温和的化学作用而使其脱离、悬浮或反应，从而达到去除的目的。2、污垢的种类A．水溶性污垢：有机物（淀粉