横山县水稻生产调研报告

1横山县水稻生产调研报告王久国胡怀元胡云宇（横山县农业技术推广中心站719100）【摘要】本文通过对横山水稻生产的调研，找出当前存在的问题，剖析形成的原因，确定发展水稻生产的指导思想和技术路线，提出水稻产业发展的对策和建议，明确当前政府部门和技术部门需要做的工作，对水稻生产经营的三种模式进行探讨。【关键词】横山县；水稻；生产；调研横山水稻在全国属于沙地种稻地区，曾是横山县六大主导产业之一。其生产经历了传统撒播，捲秧育苗栽培，早播旱育稀植和全程机械化作业、产业化经营探索4个时期。种植区域遍布我县芦河、无定河两岸沙地，涉及8个乡镇1个农场的85个行政村、9个农业分场和1个原种场，稻农2万多户、8.8万人口，农耕地面积32.7万亩。1996年5月19日，在我国推广水稻早播旱育稀植栽培技术的日本水稻专家原正市先生，应省地人事局引智办特邀，专程来横山指导水稻生产，对横山水稻生产存在的一些问题提出了良好建议。2000年，全县水稻种植面积达到7万亩，平均亩产558公斤，总产稻谷3910万公斤，占当年粮食总产的65%，2002年横山水稻种植面积达8万亩，横山水稻已成为全县国民经济的支柱产业。22005年以后，由于能源、土地和房地产的开发，打工工资飙升、农资价格上涨等原因，水稻面积逐年下滑，至2011年我县水稻种植面积4171亩，仅涉及到6个乡镇21个村和2个农业分场。2013年我县水稻种植面积突破2万亩，较上年11150亩有所恢复，主要原因是响水宏驼公司和二道峁玉招水稻专业合作社流转土地面积大，同时还涌现出百川、汇川、宏旺、大丰收等一批水稻种植大户，面积增长明显，而群众分散种植变化不大。稻田面积或改种其他作物、或撂荒，“无定河畔稻花香”成美好回忆，塞上江南美景不在。仅仅10年时间，横山水稻产业为何经历如此大起大落，带着这个让耕者无奈、历者痛心、看者惋惜的问题，经过调查，形成如下报告。一、基本情况1、横山县水稻种植的几个阶段第一阶段：传统撒播种植阶段1978年以前，在我县雷龙湾乡、响水镇、波罗镇、白界乡、党岔镇零星分布，采用撒播种植，品种被当地群众称为“土稻子”、“红稻子”、“毛稻子”，亩产100~150公斤，出米率低于50%。种植面积小，稻谷产量低，大米品质差，自产自用。3第二阶段：捲秧育苗移栽阶段1979年~1994年，由于京引39、秋光、银粳2号、77Y15、京系21等优良品种的陆续引进和塑料薄膜育苗卷秧移栽技术的普及以及田间管理技术的较大改进，产量提高较快。1981年，全县水稻种植面积达到2.3万亩，平均亩产达208.5公斤，总产稻谷480万公斤，占全县粮食总产的7.5%。1985年以后，优良品种京系21逐步代替了京引39而成为全县的主栽品种，产量保持了450—500公斤的较高水平。进入九十年代初，农业投入有所减少，水稻品种混杂退化，致使全县水稻单产出现下滑之势，至1994年全县水稻生产跌入低谷，平均亩产不足400公斤。第三阶段：旱育稀植阶段1995年~2005年。面对水稻生产出现的突出问题，全县上下认真反思，县委、政府集思广议，在县财政极度困难的情况下，果断决策，拨专款解决水稻品种问题。1994年农业部门从东北等地引回水稻18个，引进水稻旱育稀植栽培技术，开始在县原种场试验示范并取得成功。1996年县政府作出了《关于全面推广早播旱育稀植栽培技术的决定》，推广力度进一步加大。随着铁粳四号、通88-7等一批配套新品种的示范推广，全县水稻平均亩产又上升到了500公斤，而且出现了单产750公斤的高产田块，水稻面积也随着围河造田4工程的不断完善迅速增加到6.5万亩，水稻作为横山县重要产业的态势初步形成。在此基础上，县委、县政府又分别于1998年、2000年、2004年拨专款、派专人，从中科院、北方水稻研究所、盐碱地利用研究所等科研院所引进水稻新品种100多个。经过连续几年的多点综合试验示范，吉粳66、通124、通粳288、通粳282等一批品质优良、商品性好、产量高、抗逆性强的水稻新品种陆续成为继京系21之后，在全县得到推广。2000年，全县水稻种植面积突破7万亩，平均亩产558公斤，总产稻谷3910万公斤，占当年粮食总产的65%，横山水稻已成为全县国民经济的支柱产业。之后5年间全县水稻种植面积保持在6~7万亩之间，亩产500~550公斤。第四阶段：全程机械化作业、规模化经营阶段2005年以后，由于能源、土地和房地产的迅猛开发，农资价格上涨、务工工资飙升等原因，水稻产业的下滑之势开始显现，种植面积逐年下降，管理日趋粗放，栽培技术也呈现简便化、多样化，直播、捲秧、旱育等技术在全县不同地方都有应用，机械化插秧技术也在响水镇驮燕沟村开始引进。至2010年，全县水稻种植再次跌入历史低谷。面积3000亩，单产400公斤，总产1200吨，占当年全县粮食总产的7.2%。5从2011年以来，横山有识之士，自筹资金，流转土地，购置设备，开始了水稻生产的全程机械化作业。其中响水宏驼公司，流转土地1.1万亩，采用全程机械化插秧种植水稻8000亩，横山玉招合作社流转土地1万亩，采用全程机械化水平直播水稻7000亩，横山百川公司采用全程机械化直播水稻900亩、插秧水稻300亩(稻田养蟹)，汇川公司在波罗直播水稻300亩，党岔任德伟直播水稻200亩、插秧水稻200亩。今年全县种植水稻2.2万亩，其中规模种植水稻16900亩，占稻田面积的76.8%。2、涉及水稻种植的乡村通过调查，全县水稻种植区域曾涉及6镇2乡1场的85个村9个农业分场1个原种场，涉及8.8万人、2万户，耕地面积32.7万亩。种植面积曾达到70622亩，其中种植100亩以下的村12个，面积515亩，种植100~499亩的村34个，面积8508亩，种植500~999亩21个，面积14970亩；种植1000~1499亩16个，面积18100亩；种植1500亩2个村，面积3000亩，2000~2499亩6个，面积12829亩，2500亩1个，3000亩2个，面积6000亩，雷龙湾乡沙峁村全村种植最大，达4200亩。63、水稻撂荒情况根据调查，截止2011年全县共撂荒原曾种植过水稻的地块面积32531亩，占全县稻田面积的46.1%，涉及全县74个行政村，占水稻种植村的77.9%。撂荒面积小于100亩的14个村，撂荒面积100~1000亩的55个村，撂荒面积1000亩以上的有6个村。4、稻田改种其他作物的情况2005年以后，33553亩稻田逐渐放弃水稻种植，改作它用。其中改种玉米25123亩、瓜菜5190、大豆230亩，改育树苗2060亩，开挖鱼塘950亩。分别占原稻田面积的35.6%、7.4%、2.9%和1.4%。5、现在种植水稻情况2013年全县水稻种植涉及响水镇、党岔镇、波罗镇、白界乡、雷龙湾乡、横山镇、石马坬农场6个乡镇1个农场的24个村和农业分场。今年全县种植水稻2.2万亩，其中规模种植水稻16900亩，占稻田面积的76.8%。其中响水宏驼公司，流转土地1.1万亩，采用全程机械化插秧种植水稻8000亩，横山玉招合作社流转土地1万亩，采用全程机械化水平直播水稻7000亩，横山百川公司采用全程机械化直播水稻900亩、插秧水稻300亩，汇川公司在波罗前梁直播水稻3007亩，党岔任德伟直播水稻200亩、插秧水稻200亩。二、存在的问题1、基础条件存在的问题⑴稻田地势低洼，排水系统不畅⑵缺乏河堤保护，种稻没有保障⑶水利配套薄弱，灌溉没有保证⑷自然灾害多发，防控措施有限2、零散农户种植水稻存在的问题⑴稻田大面积撂荒现象依然存在⑵改种玉米、瓜菜，培育树苗⑶开挖鱼塘3、种植大户种植水稻存在的问题⑴土地流转问题多⑵前期投入大、资金短缺⑶投资风险大8⑷企业实力弱、产品知名度小、品牌效益低4、大米加工存在的问题⑴数量多规模小⑵设施设备简陋⑶品质参差不齐⑷产品没有品牌三、形成原因1、耕种条件改善，调整种植结构面积32603亩，占稻田面积的46.2%。由于过去种植水稻的地块，多数地势比较低洼、盐碱含量较高，不能种植玉米、西瓜、马铃薯、豆类及蔬菜等作物，只能种植水稻。时间一长，种植水稻病虫害增多、产量下降、品质变差。近年来，通过农业综合治理项目实施，经过开挖阴壕、砌护渠道、拉沙垫土等综合治理后，已经能够种植水稻之外的作物，稻农便开始种植其他作物。其中改种玉米25123亩、瓜菜5190亩、大豆230亩、育树苗2060亩。2、打工收入提高，务农人员减少2000年小工打工1天收入20元，大米价格每公斤1.69元，打工1天相当于挣回大米12.5公斤。2010年小工打工1天收入120元，大米价格每公斤4元，打工1天相当于挣回大米30公斤。10年时间相差2.4倍，而且10年前小工打工基本全靠人力，是苦差事，愿意干的人少，现在工程的自动化机械水平则很高，50岁以下的男劳力进城打工占农村劳动力的50%以上，个别村组这一比例高达80%。目前留在农村务农户主年龄在50岁以上占74.1%，平均年龄达到60岁左右，70岁以上的老人进行插秧打谷的现象也比较普遍，20-30岁的青壮年劳动力专业从事粮食生产的比例极低。这部分留守人员文化素质低、劳动能力差，只能作一些简单粗糙、简便易行的田间劳作，而对种植水稻需要协作、又费工的事情来说，留守人员多数不愿意多投入、不愿意精细耕作，能种一年算一年，能收多少算多少，管理十分粗放，掠夺式经营现象时有发生，“10年后谁来种田”的问题十分突出。3、种植成本高涨，种稻效益降低2000年、2005年和2010年3年二铵价格分别为：2元/公斤、2.4元/公斤和3.6元/公斤，5年增长20%、50%；3年稻谷价格分别为：1.6元/公斤、2.0元/公斤和2.8元/公斤，5年增长25%、40%；3年社会用工工资分别为25元/天、30元/天和120元/天，5年增长20%、300%。三者比较：生产资料成本与稻谷价格同时上涨，而用工成本明显增加，种稻10效益不增反降。4、灌溉渠道老化，供水效率低下县内灌溉水渠5条，其中涉及水稻种植的渠道有芦惠渠、雷惠渠、定惠渠、响惠渠等4条国营渠道。4条渠道全长170.2公里，设计引水量13.4m3/秒，实际引水量11m3/秒，年取水量17120万m3，实际用水量9504万m3，设计灌溉面积7.92万亩，有效灌溉面积6.92万亩，实际灌溉面积5.42万亩，渠系水利用系数0.35~0.4，灌溉水利用系数0.4~0.5，渠道完好率50%，渠道建筑物完好率30%。5、库区占用征用，稻农没有信心由于县域内小型水库和王圪堵水库建设，直接占用征用或间接影响导致撂荒共6730亩，占撂荒面积的20.8%。其中库区占用稻田面积3880亩，因水库建设征用1220亩，间接影响导致稻农没有信心种植而撂荒1630亩。6、劳动强度太大，劳作环境恶劣种植1亩水稻用工13~17个，也就是说种植1亩水稻，就有13~17天时间处于潮湿的环境中，不仅要忍受蚊虫叮咬，还要在水中弯腰劳作，时间久了易患风湿病、腰肌劳损、椎间盘突出、皮肤病。117、河道变化无常，耕地质量下降我县稻田地处河道两边，其中无定河两岸占80%。顾名思义，无定河过去就是变化无常的河，尤其在石马坬农场至响水镇响水村之间，水量时大时小，含泥沙时多时少，河道时远时近，河床时高时低。与已经围固或自然的河堤、渠道、田面不能很好地配套，水稻生长需水无法保证，导致耕地质量下降，稻谷产量和大米品质难以保证。8、缺乏试验基地，技术支撑乏力原来的县原种场从事试验的老工人都已退休，土地多数已被出租撂荒或改种其他作物多年，没有人来承担水稻各种试验示范。水稻试验事情多，工作麻烦，试验布置只能打一枪换一个地方，试验示范场地不能固定，试验示范分析困难，田间指导可靠性低。农业专业人员工作辛苦，环境恶劣，待遇差、地位低，愿意奉献的少、想跳出农门的多，老中青衔接不上，原来的三级推广体系处于“网乱、线断、人散”境地，技术研究工作脱节，新品种新技术推广缓慢，指导生产效益不高。9、农户顾虑较多，土地流转困难农户小规模生产已经不适应现代农业的发展，进行土地流转，发展规模经营，是解决农民增收、农业增效的有效途12