毕业论文浅析郫县先锋粮油加工厂生产及营销现状

四川师范大学成都学院专科毕业论文I浅析郫县先锋粮油加工厂生产及营销现状学生：余艳萍指导老师：阳运清内容摘要：民以食为天，粮油是人们赖以生存的最基本的营养素。回顾历史，中国的粮油工业作为一个产业则是新中国成立后才逐步建立起来的。半个多世纪以来，特别是党的十一届三中全会以来，我国的粮油工业取得了举世瞩目的成就。且随着人民生活水平的不断提高，对食品工业中最重要的基础原料——粮油产品的要求越来越高。但我们也清楚地看到随着种种问题的出现，企业的生产及营销既面临着很好的发展机遇，但同时也面临着强大的压力。为了适应当今市场的需求,企业如何在生产的辅助下杀出重围，从行业的追随者转变为领跑者，营销现状就尤为关键。本文在先锋粮油加工厂的生产基础上对当前的营销现状进行系统分析，并针对存在问题提出了相关的解决对策。关键词：先锋粮油加工厂生产营销现状四川师范大学成都学院专科毕业论文IIAnalysisofPixianpioneergrainandoilprocessingfactoryproductionandmarketingstatusAbstract:Foodisthefirstnecessityofthepeople.Grainisthemostbasicsurvivalofnutrients.Reviewthehistory,ChinesecerealandoilindustryasanindustryisthenewChinawasestablishedonlythenbuiltupgradually.Morethanhalfacentury,especiallysincetheThirdPlenarySessionoftheparty'seleven,China'sgrainandoilindustrygainedthesuccessthatattractworldwideattention.Withthecontinuousimprovementofpeople'slivingstandard,themostimportantinthefoodindustryrawmaterial--Grainandoilproductshavebecomeincreasinglydemanding.Butwealsoclearlyseetheproblems,productionandmarketingenterprisesarefacinggoodopportunitiesfordevelopment,butalsofacesstrongpressure.Inordertoadapttothemarketdemand,howenterprisesdeusexintheproductionofauxiliary,thetransitionfromindustryfollowersasleader,marketingstatusisthekey.Inthispaper,intheproductionofgrainandoilprocessingplantbasedpioneeronmarketingpresentsituationcarriesonthesystemanalysis,andputforwardrelevantsolutionstoexistingproblems.Keywords:pioneergrainandoilprocessingfactoryproducemarketingcurrentsituation四川师范大学成都学院专科毕业论文III目录前言：...................................................................1一、企业概况.............................................................1二、营销现状.............................................................1（一）产品............................................................1（二）销售渠道........................................................21.粮食销售渠道的成员..............................................22.粮食销售的中间渠道..............................................23.粮食销售终端....................................................2（三）竞争对手........................................................31.本地同等的粮食生产企业..........................................32.外省大米........................................................3三、生产及营销中存在的不足...............................................4（一）企业资金不足....................................................4（二）缺乏系统的人力资源体系..........................................4（三）营销方式传统且单一..............................................4四、关于企业生产及营销的对策.............................................5（一）增加产量........................................................5（二）塑造优秀的营销团队..............................................51.建立标准，完善制度，梳理流程....................................52.明确人员职责，明确销售指标，培养销售技能........................63.因时因地制宜，选择合适的费用管理方法............................64.客户信用等级评估，管控赊销额度，加大回款力度....................65.对客户实行系列化管理............................................76.加强日常管理工作，杜绝懒散现象发生。............................7（三）规划合适的营销策略..............................................71.产品策略........................................................72.价格策略........................................................73.渠道策略........................................................74.促销策略........................................................8四川师范大学成都学院专科毕业论文IV结论.....................................................................8参考文献.................................................................9四川师范大学成都学院专科毕业论文1浅析郫县先锋粮油加工厂生产及营销现状前言：在这个快速变化、新旧理念交织的变革年代，越来越多的企业开始重视未来的发展，企业的生产及营销被认为是未来竞争优势的主要途径，加之消费者的消费诉求也对企业提出了更高的要求，所以这场变革让企业意识到了为了企业更好的发展，就必须找出问题解决问题。本文从科学的发展观分析企业存在的问题，并采用SWOT分析法和4P理论对企业的发展采取措施，建立企业的未来优势，让企业能得到高速发展的良机。一、企业概况郫县先锋粮油加工厂于1996年，成立于成都市郫县唐昌镇。企业建成并投入使用一条日产150吨的精洁米生产线，主要生产中高档品牌大米，专业从事食品生产、包装加工、市场销售、大专院校配送的一体化企业。企业现有管理人员和专业人员40余人，年产量2万吨，月销售1600吨。企业已通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证。发展实业、振兴企业是企业的发展目标，不骄不躁、严谨踏实是公司的一贯工作作风，几年来，在企业的不懈努力、开拓进取下，在本地粮油市场占有了一席之地，赢得了广大客户及质检部门的好评。二、营销现状（一）产品1.先锋大米，是先锋粮油加工厂的自主生产商品，原料为本地大米，米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长宽比在2～3毫米之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。主要销售大专院校食堂，产品规格为10kg、25kg、50kg。2.汉中贡米，原料为来自于陕西省汉中市的优质富硒稻谷，粒形较之长且圆润饱满，一般为半透明，腹白较少，煮后柔韧有弹性绵软淡甜，，由汉中市当买入原料进入工厂加工而成，主要销售中高档餐厅及家庭，产品规格为10kg、25kg、50kg。3.泰香米，是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。泰香米由先锋粮油加工厂代理销售，主要销售家庭及高档餐厅，产品规格为10kg、25kg、50kg。四川师范大学成都学院专科毕业论文24.广汉大米，原产于广汉市，由先锋粮油加工厂加工进行销售，其米粒细长齐整，晶莹剔透，成饭后香甜劲弹，饭粒柔软。主要销售餐厅以及家庭，产品规格为10kg/25kg/50kg。5.碎米，是加工大米时颗粒度不完整的残次品。主要销售养殖户，产品规格为100kg。6.米糠，是大米加工的主要副产品，主要是由种皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只用于饲料，主要销售饲料工厂及养殖户。产品规格为100kg。7.谷壳，是稻谷在加工成精米的过程中要去掉的外壳，可以用来做酱油、酒、燃料，装成袋也可以种植平菇，主要销售酱油厂、酒厂、燃料厂以及菌类种植公司。产品规格为100kg。（二）销售渠道1.粮食销售渠道的成员①生产商粮食生产商是指提供粮食生产企业的先锋粮油加工厂，它不仅是粮食销售渠道的源头和起点，而且是粮食销售渠道的主要组织者和渠道创新的主要推动者。②中间商中间商是指从事粮食批发业务及代理业务的商业企业，包括批发商，代理商，零售商等。③消费者消费者是销售渠道的最后一个环节，也是产品服务的对象。④其他辅助商辅助商是指其他的一些支持渠道业务的成员，如运输公司，仓储公司等。2.粮食销售的中间渠道①批发商，是指向先锋粮油加工厂购进产品，然后转售给零售商、产业用户或各种非营利组织，不直接服务于个人消费者的商业机构，位于商品流通的中间环节。一般的批发商需求量大且稳定，但利润空间小且欠款数额大。②经销商，是在某一区域和领域只拥有销售先锋粮油加工厂产品的单位或个人。经销商需求量大且稳定，相对批发商的利润空间更大欠款数额也小。③代理商，是指赚取先锋粮油加工厂代理佣金的商业单位。代理商需求量大，且欠款少利润大，最主要的是可以帮助先锋粮油加工厂分担经营风险。3.粮食销售终端四川师范大学成都学院专科毕业论文3①粮食批