1氨气对肉仔鸡的影响氨气浓度mg/m³14周龄28周龄49周龄死亡率体重(g)饲料/增重体重(g)饲料/增重体重(g)饲料/增重02701.648341.7918942.101382401.636641.8816992.043762161.725981.9416482.01147521781.983632.0413821.9531二、硫化氢(H2S)无色易挥发易溶于水,浓度为1.19kg/m³,有强烈的臭强蛋味,人的感知最低限为0.17mg/m³,鸡舍H2S气体主要来源于含硫的物质分解而产生的,如破蛋腐败,鸡消化不良都能产生大量的H2S气体,其密度较大一般起靠近地面,浓度越大。三、二氧化碳(CO2),无色无臭,略带有酸味气体,密度9:1.54mg/m³,主要产生于鸡.吸,16kg的蛋鸡1000只每小时排除1700LCO2,建议浓度不超过0.15%。例如:3000/m³的鸡舍饲养10000只肉仔鸡,原CO2浓度为0.03%的密闭鸡舍,多长时间CO2浓气超标?10000只鸡每0.150.03=450m³,T=(450-90)÷17=21.18小时,就是不超过24小时就会超标。四、一氧化碳CO无色无味P=0.967kg/m³,一般产生于炉子的不光全燃烧,危害极大。五、微生物和粉尘第四节鸡舍的通风设计通风是改善鸡舍肉鸡群生存环境的重要手段,起到输入新鲜空2气、排除污浊废气及调整舍内温湿度并产生空气流动,使用内温度均匀,关在一定风速下有利于羽毛生产,有利鸡只健康。通风有两种基方法,自然通风和机械排通风,两通风方式可单独设置也可混合设置。一、自然通风。自然通风是一种经济保的通风方式,是有效地利用自然能的风压、热压的压差来达到通风的目的,在鸡舍建设中应充分、优生应用好此方法。1.风压是由于室外空气流动的风力所产生的使舍灯空气流动的力称为风压。2.热压。是由于温度的不同所产生的空气容重不同而造成了容重大的低温空气向下流动,而溶重水的高温空气向上流动,所产生的空气流动的力称为热压。3.自然通风设计应注意下列问题:3.1设置上下两层窗户(通风口),使热压得到充分利用。也有利于不同有害气体的排除。3.2设置普通对开窗户面积较大时有利于通风的形成。3.3夏季炎热地区设置三层窗(天窗),并适当增加高窗的面积效果会更好。3.4夏季炎热多风地区还可以考虑设计鸡舍长轴与主导风向平行的鸡舍,组织好串通风,改善通风与降温效果。3.5自然通风鸡舍跨度应在9m之内,并做好自然通风设计可解决舍内通风唤气问题,跨度大于9m的鸡舍,应采用机械通风。二、机械通风机械通风鸡舍需要一定的机械设备和一定能源带消耗,建设投3资和运行费用都高,除大型有窗鸡舍密鸡舍,或夏天炎热的鸡舍外一般不宜使用。1.机械通风的方式1.1负压通风(排气法)风机启动时,室内空气在风机的作用下向室外吹风而在舍内产生负压,称为负压通风。1.2正压通风(进气法)风机启动时,风机将室外空气吹进舍内,使舍内产生正在称之为正压通风。1.3横向通风,当风机设置在长轴的侧墙上时,通风方向与长轴垂直,同样有正压和负压,两种通风方式采用此法,找两种并存的方法特点风机多死角大投资大耗能多。1.4纵向通风,风机装在鸡舍的端墙上,风向与长轴平行同样有正、负压和两种并存的通风方法,特长是风机数量少,送风均匀无死角投资小耗能少运行费用低,应首选此方式通风。2.机械通风设计的注意事项2.1风机的风向相同的风机按在鸡舍的一端,或一侧墙上这样可以增加舍内有效通风量。2.2风机附近不能开窗户及其他洞口,不能安装风向相应的风机。2.3风机的安装高2.4风机的量应有20%的余量3.风量和风机的数量确定3.1根据鸡舍所饲养鸡只的类型阶段查表确定通风量4雏鸡舍通风量(高温时)m³/H只周龄轻型雏鸡中型雏鸡0-20.720.93-41.261.725-61.922.64注:严寒冬季此表值的1/10,温和季节按1/3-2/3。育成鸡舍的夏季通风量(m³/H只)周龄轻型鸡中型鸡7-82.703.729-103.844.5611-124.145.2813-144.806.0015-165.286.9617-185.527.3219-206.067.86注:冬季此数值的1/5—1/6,春秋按1/3。鸡舍的通风量(m³/H只)气温℃体重1.61.82.02.22.42.602.282.642.883.123.423.7252.943.363.724.024.384.805103.604.084.504.925.325.88154.264.805.345.826.306.90204.925.526.126.727.267.98255.526.306.727.568.229.00306.187.027.748.469.1810.08356.847.748.589.3610.1411.10407.508.469.3610.2511.1012.18蛋鸡不同阶段不同季节最大换气量(m³/H只)季节成年鸡育成后期育成前期雏鸡夏16.213.26.63.2春秋10.88.44.22.4冬4.83.61.81.63.2用夏季每小时每只鸡的换气量,乘以鸡舍满负荷的容量,得到总气量,例如:10000只成年鸡舍的换气量为10000×16.2=162,000m³/H。3.3总换气量乘以1.2的安全系数则有实际通风量为162000×1.2=194400m³/H。3.4风机量的确定,根据实际情况,一般3-8台为宜则参照风机单台的通风量来确定台数,满足要求即可。3.5人、鸡比较公鸡18-21次/min,母鸡20-37次/min39.5℃时为285次/min正常呼吸量为0.03264m³/H只,热性喘息时的换气量为0.09396m³/H只人正常呼吸为16-20次/min,量为2500-3500ml/次每小时呼吸量为16×2500×60×60÷100000=2.4m³/H人20×3500×60×60÷100000=4.2m³/H人总容量为10000只鸡的鸡舍容积约4000m³,10000只鸡每小时吸量为939元,4000÷439=4.26次/小时,人要求房间内近气为6次/小时,可以要看出鸡的环境是太差。第四章鸡舍建筑第一节建筑工程建筑的基本内容有,基础:墙体、屋盖、地向设备基础等。一、基础工程基础工程是鸡舍建筑的基础,它承担整体建筑基本状态的根本,是鸡舍建筑与地球连接的纽带。基本要求,坚固耐用,最基层应在深土层以下一般以毛石水泥砌筑为主,宽度,基础的宽度与建筑体重土地的承载为有关系,一般比墙体宽100-200mm为宜,土地的承载方,也叫土地耐力是土地承受压力的数语,冻土层以下是保证冬天不冻坏鸡舍的基础,就是生报于原土层,也有基础打圈深一定是保证鸡舍整体性的一个好方法,一般采用ф12-ф16钢筋4报,等宽于墙体梁高一般在200-300之间即可标号采用C20,基础工程应予留好所有管线进入舍内的孔洞,尺寸和标高均满足功能需要。二、墙体工程7墙体是鸡舍的主要围护结构工程,墙体上要设置门窗通风洞口进排风机等其他机械设备安装,是鸡舍的承建主体,要有良好的承重性和良好的保温性,是鸡舍建筑的重要环节。1.基本形式,基本上鸡舍墙体有砖混结构,砖石结构、轻体墙结构、钢结构及竹杆草连结构、无机玻璃钢结构等。2.基本功能,具有较高的承重性能和良好的保温性能并具有关观耐久性,造价低廉施工方便快捷。三、屋盖。屋盖是鸡舍的围护结构最重要的一项具备承重性防水保温性,防需抗风性,也是天窗等设置的地方,并具有耐久性和良好的隔热性。3.1屋盖的基本形式有平屋顶和坡屋顶,及拱形屋顶等形式,坡屋顶有单坡不等坡等坡多跨坡锯齿型等形式。3.2屋顶的结构形式①单坡或屋顶一般适应用跨度4-6米的鸡舍;②双坡式屋顶一般适应用跨度6-12米的鸡舍;③不等坡式屋顶一般适应用跨度4-9米的鸡舍;④受跨式屋顶一般不适宜,天窗沟排水问题多;⑤锯齿形屋顶一般不适宜,天窗沟排水问题多;⑥拱形式屋顶一般适应于6-15米的鸡舍;⑦气楼式双气楼式单气楼式M型气楼等;⑧平层顶。3.3特点及应用①单坡屋顶是指鸡舍长轴方向的一侧墙体低而形成的屋顶向一面坡长的屋顶,适应于跨度较小的鸡舍,承重为两个高低不等的墙8体,材料就地取材,南方多以竹杆北方以木杆为多见,也有采用钢制屋架,及其他材料而制成。②双坡屋顶,适应于跨度较大的鸡舍,承重构件多以钢屋架和本屋架为主,钢屋架具有较大的承重能力稳定性好得特点,但鸡舍的钢屋架防腐蚀工作必须做好,否则钢屋架锈蚀的厉害,影响使用寿命。③不等坡屋顶,实用的基本跨度一般在14-9米的鸡舍;④多跨式屋顶适用不连体盛特大跨度鸡舍,只是天排水很重要。⑤锯齿形屋顶,同多跨。⑥拱形屋顶鸡舍适应于6-15跨鸡舍,基承重屋架采用钢材焊制此形鸡舍外表圆滑,外涡流区不易形成,有利于室外污物排除,适应的跨度也大。⑦带气楼的屋顶,有单侧气楼双侧气楼M型气楼⑧平屋顶,采用跨度不宜很大,舍用柱子多一般为钢筋砼屋顶,造价高。四、地面工程地面一般采用砼地面一般采用插石获浆100-150m,再打30-50mC15砼地面,也可加防潮层,并做5%-1%的坡度,有利于排水。五、设备基础根据使用功能,土建工程配合设备安装和其他功能性要求的建筑工程,以保证设备使用功能和其他设施的使用功能。9第二节热力工程热力工程以基本作用是创造一个适合鸡生产的人工环境的基础。一、鸡舍的热量来源1.通过围护结构传进来的热量;2.鸡体散热;3.水份蒸发散热;4.机械设备、照明设备散热;5.室外空气进入舍内带进来的热量;6.太阳辐射热量。二、鸡舍内温度标准及对建筑物的要求标准温度标准的确定不是由人来决定的而是鸡生长对温度的需求的决定的具体要求详见下表:温度要求标准种类温度使用育雏器时最高最佳最低蛋鸡0-4周272210育雏32-35℃第4周降到21℃暖室育雏室31育成鸡271810蛋鸡3024-274肉仔鸡0-4周雏302424育雏温度为29-35℃第4周21℃暖室育雏室3231274-8周9周雏3020-251010种鸡27214肉仔鸡29184由上表可以看出,各类型、各日龄的鸡,所适应的温度(等温区)是不同的,必须人为的保证鸡只的生活区达到这个温度标准,而使鸡产生更大的经济效益。要保证鸡舍达到确定的温度标准,除了需要的升温和降温设备,根据经济技术管理因素之外,其首先应考虑的建筑的保温要求,建筑物应有足够量的保温来保证满足的鸡舍的温度要求:①鸡舍屋内表面和地表面温度差值不大于2.5-3℃;②舍内每升高1米,温度差值不大于0.5-1℃;③寒冷季节要求墙体内表面温度与舍内平均温度差值不超过3-5℃;建筑物的好坏是保证自然环境对鸡舍内影响的关键因素,下面把人的建筑标准介绍一下:室内空气与内表面之间允许温度差值(℃)序号建筑物与房间类型外墙平屋顶和洞顶楼板1居住建筑,医院扣幼儿园等642办公楼学校和门诊部等64.53公共建筑(除上述指明外)75.54室温内温度为12-24℃相对温度大于65%的房间当不允许外墙和顶棚内表面结露时当仅不允许顶棚内表面结露时tB-td70.8(tB-td)0.9(tB-td)tB室内空气温度,td,为室内空气露点温度。11三、最小传热热阻和最大传热系数为了保证鸡舍内人工环境,建筑物的保温性能是一个很重要的条件,要想达到鸡舍内温度架技术要求,必须确定当地的建筑的最小热阻值或最大传热系数,这两个概念的引入就是说要想在当地达到鸡肉的温度要求。