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阶段质量检测1．下列叙述正确的是()A．一块完整的骨骼肌属于组织层次，血液也属于组织层次B．一个西瓜属于器官层次，一个西瓜中的每一粒种子属于组织层次C．培养皿中的酵母菌菌落属于群落层次D．一片杨树林属于生态系统层次，而不是种群层次解析：一块完整的骨骼肌主要由肌肉组织组成，还含有肌腱(结缔组织)、神经组织、血管(血管的内表面为上皮组织)等，因此，一块完整的骨骼肌属于一个器官，A错误。高等的被子植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。西瓜是果实，属于器官，一个西瓜中的每一粒种子都属于器官，B错误。群落应包括生活在培养皿中的所有生物，C错误。答案：D2．(2013·潍坊模拟)对下列结构的叙述不正确的是()①叶绿体②染色体③核膜④核糖体⑤细胞壁⑥拟核A．菠菜和蓝藻体内都含有①③④⑤B．①～⑤在绿藻体内都存在C．除①②③外其他都在颤藻的体内存在D．大肠杆菌和蓝藻共有的是④⑤⑥解析：蓝藻内不含①叶绿体、③核膜。答案：A3．下列表格中所列对应关系正确的是()物质组成单位基本元素A淀粉蔗糖C、H、OB蛋白质氨基酸C、H、O、N、PCDNA脱氧核苷酸C、H、O、N、PDRNA脱氧核苷酸C、H、O、N解析：淀粉的基本组成单位是葡萄糖，元素组成是C、H、O；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，元素组成是C、H、O、N；DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，元素组成是C、H、O、N、P；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，元素组成也是C、H、O、N、P。答案：C4．(2013·湖南十二校模拟)下列有关细胞的叙述，正确的是()①硝化细菌、霉菌、颤藻的细胞都含有核糖体、DNA和RNA②细胞学说揭示了“老细胞为什么要产生新细胞”③柳树叶肉细胞的细胞核、叶绿体和线粒体中均能发生碱基互补配对现象④胆固醇、磷脂、维生素D都属于固醇⑤蛙红细胞、人肝细胞、洋葱根尖分生区细胞并不都有细胞周期，但这些细胞内的化学成分都不断更新A．①③⑤B．②④⑤C．②③④D．②③⑤解析：硝化细菌、颤藻属于原核生物，霉菌属于真核生物，真核生物和原核生物都有核糖体、DNA和RNA，①正确；细胞学说揭示了生物体结构和细胞结构的统一性和新细胞产生的来源，但并未解释新细胞产生的原因，②错误；细胞核内DNA复制、转录和翻译，叶绿体、线粒体中DNA复制、转录和翻译都遵循碱基互补配对原则，③正确；磷脂属于脂质，胆固醇和维生素D属于固醇，④错误；蛙红细胞、人肝细胞没有细胞周期，洋葱根尖分生区细胞有细胞周期，但所有的细胞内化学成分都不断更新，⑤正确。答案：A5．下列有关水对生命活动影响的叙述中，不正确的是()A．越冬植物体内自由水与结合水的比值降低，以适应不利的环境条件B．科学家发现火星表面存在冰，可以推测火星可能存在过生命，因为生化反应必须在水溶液中进行C．生活在干燥米中的“米虫”，获得水分的主要来源是消化淀粉D．人的体液不断进行新陈代谢，其中水的吸收是通过渗透作用完成的解析：植物在越冬时，自由水与结合水的比值下降，细胞新陈代谢速度减慢，以适应不利的环境条件；生活在干燥米中的“米虫”，获得水分的主要来源是细胞内的代谢过程。答案：C6．(2013·郑州质量预测)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是()A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽C．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为－CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4D．n个氨基酸共有m(mn)个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为m－n解析：由氨基酸的结构通式可知，不同氨基酸之间只有R基不同，故氨基酸是否溶于水等性质由R基决定，A正确；最小的肽是二肽，由于每种氨基酸中至少含有1个N，那么二肽分子中应至少含有2个N，因甜味肽分子式中只有2个N，故该甜味肽一定为二肽，B正确；氨基酸分子式可写成C2H4O2N－R，将－R换为－CH3，即为丙氨酸，形成二肽时要脱去1分子H2O，再根据化学反应前后原子守恒可推出氨基酸X的分子式，C正确；n个氨基酸含有m个氨基，说明n个氨基酸的所有R基中共有(m－n)个氨基，又因每条肽链中至少含有1个氨基(位于肽链一端)，故该多肽链中氨基的数目为(m－n＋1)，但如果形成的是环肽，则多肽中氨基的数目为(m－n)，D错误。答案：D7．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A．C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多B．脂肪分子中含H量比糖类多，是主要的能源物质C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基D．组成RNA和DNA的元素种类不同，碱基种类不完全相同解析：活细胞中O含量最多，故A错误；脂肪为主要的储能物质，故B错误；氨基酸脱水缩合时，羧基脱去羟基，因此水中的O来自羧基，故C正确；组成RNA和DNA的元素种类相同，故D错误。答案：C8．下列对糖和酶相关的叙述，正确的是()A．在动物细胞内一分子果糖和一分子葡萄糖可在酶的作用下结合成二糖B．糖类是主要的能源物质，而酶仅具有催化作用，故糖类对细胞更重要C．纤维素、淀粉和糖原的基本组成单位相同，故水解时所需的酶也相同D．部分糖合成后会被运输到细胞外，部分酶合成后也会被运输到细胞外解析：由一分子果糖和一分子葡萄糖结合而成的二糖是蔗糖，动物细胞内不能合成蔗糖，A错误；酶具有专一性，不同的底物对应不同的酶，C错误；纤维素和果胶均为糖类，也是植物细胞壁的组成成分，在细胞内合成后会被运输到细胞外，消化酶在细胞内合成后也会被运输到细胞外，D正确。答案：D9．(2013·江苏高考)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是()A．脂质不参与生命活动的调节B．蛋白质是生物体主要的能源物质C．核酸是生物体储存遗传信息的物质D．糖类不参与细胞识别和免疫调节解析：脂质能参与生命活动的调节，如性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的生成；糖类是生物体主要的能源物质；糖类可参与细胞识别和免疫调节，如细胞膜上的糖蛋白。答案：C10．下图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。下列说法正确的是()A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多B．同一个体不同细胞中M3的种类不同取决于基因的选择性表达C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D．不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同解析：根据有机物的主要功能，可以推断出M1、M2、M3、M4依次表示糖类、脂肪、蛋白质和核酸。相同质量的脂肪彻底氧化分解时比糖类耗氧多；基因的选择性表达使同一个体不同的细胞中产生不同的mRNA，合成出不同的蛋白质；组成蛋白质的m3是指氨基酸，组成核酸的m4是指核苷酸；不同的核酸中核苷酸的连接方式是相同的。答案：B11．(2012·高考命题研究专家原创卷)下列关于生物体内化合物的叙述错误的是()A．一切生命活动都离不开蛋白质B．原核生物的遗传物质一定是DNAC．RNA具有多种生物功能，如催化功能D．多糖只能作为储能物质，不能作为结构物质解析：蛋白质是生命活动的承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。除病毒外，所有生物的遗传物质都是DNA。少数RNA具有催化功能。淀粉和糖原可以作为储能物质，纤维素可以作为结构物质。答案：D12．有关下列四幅图的叙述，正确的是()A．甲图中共有8种核糖核苷酸B．乙图所示的化合物中不含糖类物质C．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖解析：由图可知，甲图含有碱基T和U，说明甲为DNA与RNA链的配对，因而含有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，而不是8种核糖核苷酸，A错；乙图所示化合物为ATP，含有核糖，B错；丙可能是腺嘌呤核糖核苷酸或者腺嘌呤脱氧核苷酸，所以可能含有核糖或脱氧核糖，C对；丁为二糖，但是小鼠的体细胞内不可能检测到蔗糖，因为蔗糖是植物体内特有的二糖，D错。答案：C13．(2013·湖北八校联考)下列叙述错误的是()A．脱氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物细胞内，又存在于动物细胞内B．细胞体积越大，表面积越大，细胞的物质运输效率就越高C．代谢活动旺盛的细胞中自由水相对含量较多D．核糖体、染色体、T2噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的解析：脱氧核糖、葡萄糖、核糖是动植物细胞内都存在的糖；细胞体积越大，其相对表面积就越小，细胞与外界进行物质交换的速率就越低；生物体的代谢越旺盛，其体内自由水的相对含量越多；核糖体主要由蛋白质分子和核糖体RNA组成，染色体主要由DNA和蛋白质组成，T2噬菌体由其蛋白质外壳和体内的遗传物质DNA组成。答案：B14．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是()A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好现配现用解析：斐林试剂检测可溶性还原糖需进行水浴加热。经苏丹Ⅲ染液染色后，细胞中脂肪颗粒的观察需要借助显微镜。蛋白质鉴定不需要加热。斐林试剂成分是Cu(OH)2，双缩脲试剂是碱性环境下的CuSO4，最好现配现用。答案：A15．如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲—★—■—●”表示不同种类的氨基酸，图中甲链由21个氨基酸组成，乙链由19个氨基酸组成，图中“－S－S－”是在蛋白质加工过程中由两个“－SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是()A．该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序B．该蛋白质分子中至少含有两个羧基C．图中“—”代表的化学键是在高尔基体中形成的D．形成该蛋白质分子时，相对分子总量减少了686解析：组成蛋白质的基本单位是氨基酸；图中“—”代表肽键，它的形成是在核糖体上通过脱水缩合完成的；而在形成该蛋白质分子的过程中脱去38分子的水，同时形成一个二硫键失去2个H，分子总量减少38×18＋2＝686；通过分析肽链的分子结构，不难发现每条多肽链至少保留一个羧基(—COOH)和一个氨基(—NH2)，故该蛋白质分子中至少含有两个羧基。答案：C16．(原创题)如图表示四个单体构成的化合物。下列叙述错误的是()A．如单体是四种氨基酸，则该化合物为4肽，彻底水解后的产物再重新组合成4肽，共有24种排列组合B．如单体是葡萄糖，则该化合物为四糖，其水解成两分子二糖时，该二糖能与斐林试剂发生特定颜色反应C．如单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物有A、U、C、G四种含氮碱基，彻底水解的产物中有磷酸、一种单糖和四种含氮碱基D．如单体是四种核苷酸，则该化合物一定含有A、C、G三种含氮碱基，水解后的产物再重新组合在一起，共有24种组合解析：脱氧核苷酸不含有尿嘧啶(U)，C错误。答案：C17．如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(D中细胞取自猪的血液)，请据图回答：(1)上图中，图________是幽门螺杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是_______________________________________________________________________。幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶，其中的____________可直接破坏胃黏膜的完整性，进而破坏人体的第一道防线。要得到图C细胞的原生质体，需要用______________来处理细胞。(2)图中能进行光合作用的是____________(填标号)，A、B所示细胞都有的细胞器是____________。(3)B、E两类生物主要区别：B类生物一般含__________，能进行光合作用，故其代谢类型是__________型。解析：(1)原核细胞和真核细胞最大的区别在于有无以核膜为界限的细胞核，因此B、E是原核细胞，E有鞭毛，是细菌，B有光合作用片层结构，是蓝藻。胃黏膜中含磷脂和蛋白质，因此幽门螺杆菌产生的蛋白酶和磷脂酶可破坏胃黏膜的完整性。除去植物细胞的细胞壁需用纤维素酶和果胶酶。(2)具叶绿体的植物细胞与蓝藻能进行光合作用，真核细胞与蓝藻共