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第一章、水和水的溶液第一节水在哪里1．海洋水：海水约占地球水总量的96.53%生物中含水量最高的是：水母2．陆地淡水：地球上最大的淡水主体是冰川水，目前，人类利用的淡水资源主要是河流水、淡水湖泊水、浅层地下水，仅占地球上淡水总量的0.3%3．水有固、液、气三种状态，水的三态变化属于物理变化4．水与生命：一个健康成年人，平均每天需2.5升水,人体重量的2/3以上是水分5．水的循环：小循环①陆上内循环：陆地--－大气②海上内循环：海洋--－大气大循环海陆间水循环：海洋-－陆地-－大气地球的各种水体不是静止不动的，而是以太阳辐射为能量，通过各个环节，如蒸发、输送、降水、径流等，周而复始地连续运动、相互转化，这个过程就是水循环。海陆间大循环的5个环节：①蒸发②水汽输送③降水④地表径流⑤下渗(地下径流)海陆间大循环的意义：①使地球上的水、大气、岩石和生物发生密切的联系；②使海洋源源不断地向陆地供应淡水，使水资源得到再生。6．每年的3月22日为“世界水日”7.储存于地球的总储水量约1386×10亿立方米，其中海洋水为1338×10亿立方米,约占全球总水量的96.5%。在余下的水量中地表水占1.78%，地下水占1.69%。人类主要利用的淡水约35×10亿立方米，在全球总储水量中只占2.53%。它们少部分分布在湖泊、河流、土壤和地表以下浅层地下水中，大部分则以冰川、永久积雪和多年冻土的形式储存。其中冰川储水量约24×10亿立方米，约占世界淡水总量的69%，大都储存在南极和格陵兰地区。因此地球水体储量由大到小应是海洋水、冰川水、地下淡水第二节水的组成1．水的电解电极气体的量检验方法及现象结论正极气体体积是负极的1/2气体能使带火星的木条复燃正极产生的气体是氧气负极气体体积是正极极的2倍气体能在空气中燃烧,产生淡蓝色火焰负极产生的气体是氢气实验结论:水通直流电氢气+氧气(水的电解是化学变化)说明水是由氢元素和氧元素组成的（水是由水分子构成的，水分子由氢原子和氧原子构成）2.、水的重要性质颜色无色沸点100℃气味无味凝固点0℃状态常温常压下液态水的异常现象4℃时密度最大,结冰后体积膨胀,冰浮在水面上第三节水的浮力1.液体(气体)对浸入其内的物体都会产生向上的浮力，2．方向：竖直向上3．阿基米德原理：浮力的大小等于物体排开的液体受到的重力。公式：注意：（1）浮力只跟物体排开的液体受到的重力有关，（2）浮力与液体的深度、物体的密度，形状无关；（3）对于完全浸没在液体中的物体而言，浮力还与液体的密度，物体的体积有关；（4）计算时，单位要统一（取kg/m³，取m³）（4）单位转化：1毫升=1cm³=1×m³1吨=1000千克=1×克1毫升=1×升1升＝m³物体的浮沉条件：浸在液体中的物体的浮沉取决于：物体的重力G和浮力F浮的大小。①F浮G下沉，当物体与液体底部紧密接触时，物体受到的浮力为0牛，如桥墩。②F浮G上浮③F浮=G悬浮此时VgGF排排排液浮排V排106106103103VV物排④F浮=G漂浮此时注意：①上浮和下沉都是不稳定状态，是动态过程，上浮的物体最终会浮出液面，而处于漂浮状态；下沉的物体最终则会沉到液底处于静止状态。②漂浮和悬浮时，物体都是受到两个力而处于平衡状态，F浮=G（沉到水底时：F浮＋F支持力=G）4.实心物体浸没在液体中①当时，上浮（最终漂浮）②当时，下沉③当时，悬浮练习：某物体的质量为10千克，当它漂浮在水面上时所受的浮力为N。练习：一艘轮船重108牛，当它在长江上驶时，所受的浮力为牛，当它由长江驶入东海时，所受的浮力为，所排开的液体体积变。练习1：有一物块，在空气中称时重力为29.4牛，浸没在水中称时，弹簧测力计的读数为19.6牛。求：(1)物块在水中受到的浮力的大小？(2)物块的体积多大？练习2：酒精的密度是0.8×103千克/米3，把体积为500厘米3的铁块浸没在酒精中，它受到的浮力是多少牛？练习3：一木块的质量是500g，漂浮于水面。求：①木块受到的浮力②木块浸入水中体积5.浮沉条件的应用（1）轮船①因为漂浮时，F浮=G，所以同一艘轮船从海行驶到江河或从河到海，其受到的浮力不变②根据同一艘轮船从海行驶到江河，因为F浮不变，ρ排减小，所以v排必增大，即船身稍下沉（2）潜水艇：它的上浮和下沉是通过对水舱的排水和充水而改变自身的重力来实现的（3）密度计：因为，液体密度不同，密度计排开液体的体积不同，液面所对应的位置也就不同第四节物质在水中的分散状况1．溶液：（1）溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂（如水、酒精等物质）（2）溶质：被溶解的物质叫溶剂。（3）溶液：由溶质溶解于溶剂后形成的均一的、稳定的混合物。2．悬浊液、乳浊液：特征名称溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液气溶解在液体固体颗粒分散在液体小液滴分散在液体里V排V物ρ液ρ物ρ液ρ物ρρ物液VgρF排排浮VgρF排排浮里里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一、稳定下沉上浮举例糖水、汽水、饮料等石灰水、泥水、血液等牛奶、肥皂水3．混合物：由多种（≥2种）物质组成的物质叫混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都属于混合物。4．常用的溶剂:水、酒精、汽油、丙酮等。【思考】衣服上沾上了油怎么办？――用汽油擦洗第五节物质在水中的溶解1．饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解……，称为…的不饱和溶液。注意：（1）两个前提条件：一定温度和一定量的溶剂，否则饱和不饱和溶液就没有确定的意义。（2）饱和溶液是对一定的溶质而言的。如某温度下的蔗糖饱和溶液是对蔗糖饱和的，不能再溶解蔗糖，若加入其他溶质如食盐，仍可溶解。2．饱和溶液和不饱和溶液的相互转化（大多数物质适用）A．加溶剂B.升温饱和溶液不饱和溶液A.蒸发溶剂B.降温C.加溶质3．浓溶液和稀溶液：溶有较多溶质———浓溶液；溶有较少溶质———稀溶液注意：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。4．溶解度：在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。注意点：（1）四个关键词:一定的温度，100克溶剂、达到饱和、溶质的质量（2）溶解度就是一定温度下，100g溶剂中能溶解的溶质的最大质量（3）溶解度单位为克5．溶解度曲线：以温度为横坐标，溶解度为纵坐标形象地看出物质的溶解度随温度变化情况。（1）大多数物质的溶解度随着温度的升高而增大①影响很大，如硝酸钾，表现为曲线陡②影响不大，如氯化钠（食盐），表现为曲线平缓（2）极少数物质的溶解度随着温度的升高而减小，如氢氧化钙6．溶质的质量分数（1）计算公式：（溶质的质量分数常用小数或百分数表示，它是个比值，没有单位）（2）溶液中：溶质的质量＝溶液的体积×溶液的密度×溶质的质量分数（3）溶液的稀释或计算时，要抓住要点：混合后溶质的质量不变（4）配制一定溶质质量分数的溶液步骤：A．计算（溶剂和溶质的质量或体积）B．称量(固体：用天平称取；液体：用量筒量取)C．溶解（后装瓶，并贴上标签）第六节物质在水中的结晶1．晶体――具有规则的几何形状的固体。不同的晶体具有不同的形状。2．结晶――从饱和溶液中析出固态溶质的过程3．获得晶体的两种方法：①蒸发溶剂：一般用于溶解度受温度影响不大的物质，如氯化钠②冷却热饱和溶液：适用于溶解度受温度影响大的物质，如硝酸钾4．有些晶体里结合了一定数目的结晶水，称结晶水合物，如硫酸铜晶体（俗称胆矾）第九节水的利用和保护水资源――水资源的分布1．水的利用和保护沉淀水资源的净化过滤蒸馏2．水资源人类利用较多的是河流水、淡水湖泊水和浅层地下水，仅占全球淡水总储量的0.3%3．我国是一个缺水国家，且水资源地区分布不均匀，时间分配也不均匀，我国有300多个城市面临缺水危机，其中包括北京、天津、上海、等大城市，深圳也严重缺水4．水的净化：自然沉淀法（1）沉淀法加入凝固剂，如明矾、活性碳等（2）过滤法―――把不溶于液体的固态物质跟液体分离开的一种方法操作要点：一贴二低三靠一贴：滤纸紧贴漏斗内壁；二低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘三靠：倾倒滤液的烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒紧靠三层滤纸一侧；漏斗下端紧靠烧杯内壁（3）蒸馏原理：利用液体里各成分的沸点不同而进行分离的方法。蒸馏装置组成：蒸馏烧瓶、温度计、铁架台、冷凝管、接受器、锥形瓶溶剂的质量溶质的质量溶质的质量溶液的质量溶质的质量溶液中溶质的质量分数2.重力常数g的单位为N/kg，未作特别说明一般取9.8N/kg3.密度单位kg/m3、g/cm3也可写成kg·m－3、g·cm－3，压强单位Pa也写成N/m2或N·m－24.稀释问题有时会出现m浓·A%(浓)＝ρ稀·V稀·A%(稀)或m稀×A%(稀)＝ρ浓·V浓·A%(浓)的情形5.稀释问题中，加入水的质量等于后来稀溶液质量减去先前浓溶液的质量：m加水＝m稀溶液－m浓溶液