拔丝山药的做法

拔丝山药材料山药、清水、油、白糖做法1、将提前准备好的山药削掉皮，切成小块儿状；2、用清水简单清洗一下，最后保留上面的粘液；3、然后把油烧热，倒入山药，烧成淡金黄色捞出；4、放入少量油、倒入白糖，小火熬制，要不挺搅拌；5、最后把糖熬成黄色，再把山药倒入搅拌一下即可。