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《有机化学》编写大纲估计字数和章节目录《有机化学》大约为90学时，估计全书45万字，图70个。三级目录第一篇有机化学基本概念第一章绪论第一节有机化合物和有机化学一、有机化学发展简介二、有机化合物和有机化学的概念三、有机化合物的特性第二节有机化合物的结构一、有机化合物中碳原子的成键特点二、共价键的键参数三、共价键的断裂方式与有机化学反应类型四、有机化合物结构的表示方法第三节有机化合物的分类一、按碳架分类二、按官能团分类第四节有机化学与药学的关系第二篇基本有机化合物第二章烷烃和环烷烃第一节烷烃一、烷烃的结构二、烷烃的定义、同系列、同分异构现象（含构象异构）三、烷烃的命名四、烷烃的物理性质五、烷烃的化学性质六、烷烃的来源和重要的烷烃第二节环烷烃一、环烷烃的分类和命名二、环烷烃的物理性质三、环烷烃的化学性质四、环烷烃的结构（含构象异构）第三章对映异构第一节偏振光与物质的旋光性一、平面偏振光和旋光性二、旋光仪和比旋光度第二节对映异构现象与分子结构的关系一、手性碳原子和手性分子二、分子的手性和对称性因素三、对映异构体构型的表示方法第三节含有手性碳原子化合物的对映异构一、含有一个手性碳原子的化合物的对映异构二、含有两个手性碳原子的化合物的对映异构（知识链接：不含手性碳原子化合物的对映异构）三、旋光异构体性质的差异及生物活性第四节外消旋体的拆分一、化学拆分法二、诱导结晶拆分法三、生物化学拆分法四、柱色谱法第四章烯烃第一节烯烃的结构第二节烯烃的同分异构和命名一、烯烃的同分异构（含顺反异构）二、烯烃的命名第三节烯烃的物理性质第四节烯烃的化学性质一、加成反应二、氧化反应三、聚合反应第五节诱导效应第六节重要的烯烃第五章炔烃和二烯烃第一节炔烃一、炔烃的分子结构二、炔烃的同分异构和命名三、炔烃的物理性质四、炔烃的化学性质五、重要的炔烃第二节二烯烃一、二烯烃的分类和命名二、共轭体系与共轭效应三、共轭二烯烃的性质四、天然存在的共轭烯烃第六章芳香烃第一节苯及其同系物一、苯的结构二、芳香烃的分类和同分异构现象三、苯及其同系物的命名四、苯及其同系物的物理性质五、苯及其同系物的化学性质六、苯环亲电取代反应的定位规律第二节稠环芳香烃一、萘二、蒽和菲三、致癌芳烃第三节非苯芳香烃第七章卤代烃第一节卤代烃的分类和命名一、卤代烃的分类二、卤代烃的命名第二节卤代烃的物理性质第三节卤代烃的化学性质一、卤代烃的亲核取代反应二、卤代烃的消除反应三、卤代烃与金属的反应第四节卤代烃中卤原子的反应活性第五节重要的卤代烃一、氯乙烷二、三氯甲烷三、氟烷四、氟利昂五、氯乙烯及聚氯乙烯第八章醇、酚、醚第一节醇一、醇的结构二、醇的分类和命名三、醇的物理性质四、醇的化学性质五、醇的制备六、重要的醇第二节酚一、酚的结构二、酚的分类和命名三、酚的物理性质四、酚的化学性质五、酚的制备六、重要的酚第三节醚一、醚的结构二、醚的分类和命名三、醚的物理性质四、醚的化学性质五、醚的制备六、重要的醚第九章醛、酮、醌第一节醛和酮一、醛和酮的结构二、醛和酮的分类和命名三、醛和酮的物理性质四、醛和酮的化学性质五、醛和酮的制备六、重要的醛和酮第二节醌一、醌的结构和命名二、重要的醌及性质第十章羧酸和取代羧酸第一节羧酸一、羧酸的结构二、羧酸的分类和命名三、羧酸的物理性质四、羧酸的化学性质五、羧酸的制备六、重要的羧酸第二节取代羧酸一、羟基酸二、羰基酸第十一章羧酸衍生物第一节羧酸衍生物—、羧酸衍生物的结构二、羧酸衍生物的命名三、羧酸衍生物的物理性质四、羧酸衍生物的化学性质五、乙酰乙酸乙酯及酮式-烯醇式互变异构现象六、重要的羧酸衍生物第二节碳酸衍生物一、脲二、胍第十二章有机含氮化合物第一节硝基化合物一、硝基化合物的结构、分类和命名二、硝基化合物的物理性质三、硝基化合物的化学性质四、重要的硝基化合物第二节胺一、胺的结构二、胺的分类和命名三、胺的物理性质四、胺的化学性质五、季铵盐和季铵碱六、重要的胺第三节重氮化合物和偶氮化合物一、重氮化合物和偶氮化合物的结构和命名二、重氮化反应三、重氮盐的性质四、偶氮化合物第十三章杂环化合物和生物碱第一节杂环化合物一、杂环化合物的结构二、杂环化合物的分类和命名三、杂环化合物的性质四、重要的杂环化合物第二节生物碱一、生物碱的分类和命名二、生物碱的性质三、生物碱的提取四、重要的生物碱第三篇生物活性类有机化合物第十四章糖类化合物第一节单糖一、单糖的结构二、单糖的物理性质三、单糖的化学性质四、重要的单糖第二节二糖一、麦芽糖二、乳糖三、蔗糖第三节多糖一、淀粉二、糖原三、纤维素第十五章氨基酸、蛋白质、核酸第一节氨基酸一、氨基酸的结构、分类和命名二、氨基酸的物理性质三、氨基酸的化学性质第二节蛋白质一、蛋白质的组成和分类二、蛋白质的结构三、蛋白质的性质四、酶第三节核酸一、核酸的分类二、核酸的组成成分三、核酸的基本结构第十六章脂类、萜类和甾体化合物第一节脂类一、油脂的组成和命名二、油脂的性质三、类脂第二节萜类一、萜类的结构二、萜类的分类和命名三、萜类的通性四、常见的萜类化合物第三节甾体化合物一、甾体化合物的结构二、甾体化合物的命名三、重要的甾体化合物四、甾体化合物与甾体药物第十七章药用高分子化合物第一节高分子化合物概述一、高分子化合物的概念二、高分子化合物的分类三、高分子化合物的命名四、高分子化合物的合成方法第二节高分子化合物的结构与性质一、高分子化合物的结构二、高分子化合物的性质第三节高分子化合物在医药学上的应用一、高分子化合物在医学上的应用一、高分子化合物在药学上的应用三、与药学相关的重要高分子化合物附录一实验指导有机化学实验基本知识一、有机化学实验室规则二、有机化学实验室安全知识三、有机化学实验常用玻璃仪器四、有机化学实验报告的书写有机化学实验实验一熔点的测定实验二蒸馏和沸点的测定实验三水蒸气蒸馏实验四重结晶实验五萃取实验六烃和卤代烃的性质实验七醇、酚、醚的性质实验八醛和酮的性质实验九羧酸和取代羧酸的性质实验十羧酸衍生物的性质实验十一有机含氮化合物的性质实验十二糖的化学性质实验十三糖的旋光度测定实验十四氨基酸和蛋白质的性质实验十五乙酸乙酯的制备实验十六乙酰水杨酸的制备附录二主要参考书目附录三教学时数分配(仅供参考)按照教学计划的规定，有机化学课程共90学时(学时分配与安排见下表)，其中理论教学60学时，实践教学30学时，理论与实践比例约为2:1。教学内容理论教学时数实践教学时数总学时第一章绪论224第二章烷烃和环烷烃527第三章对映异构525第四章烯烃426第五章炔烃和二烯烃426第六章芳香烃426第七章卤代烃426第八章醇、酚、醚426第九章醛、酮、醌426第十章羧酸和取代羧酸426第十一章羧酸衍生物和脂类426第十二章有机含氮化合物426第十三章杂环化合物和生物碱426第十四章糖类化合物426第十五章氨基酸、蛋白质、核酸224第十六章萜类和甾族化合物11第十七章医药用高分子化合物简介11总计603090