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杨浦新王牌第二章生物的物质基础总复习1.生物体的生命活动离不开水，下列关于水的叙述，错误的是（）A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）2.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（）A．植物体内的水分参与营养物质的运输B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同3.下列物质中同时含有磷和氮元素的是（）A．丙酮酸B．核苷酸C．氨基酸D．脂肪酸4.下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是（）A.贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D.缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失5.下列有关细胞物质组成的叙述正确的是（）A在人体活细胞中氢原子的数目最多BDNA和RNA分子的碱基组成相同C多糖在细胞中不与其他分子相结合D蛋白质区别于脂质的特有元素是N6.关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（）A．叶绿素含有镁元素B．血红蛋白含有铁元素C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素7.下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是（）A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.主动转运机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要8.某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。回答下列问题：（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见色的脂肪微粒。（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是（填“C”、“N”或“O”）。（3）实验第11d如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是和。考点2蛋白质的结构与功能1.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是（）A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合2.于蛋白质的叙述，错误的是（）A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后，其分子结构不变C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应3.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是（）A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的4.胰岛素A,B两条肽链是由一个基因编码的,下列有关胰岛素的叙述,正确的是（）A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链B.沸水浴加热后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列,与空间结构无关D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素考点3核酸糖类脂质1.关于核酸的叙述，错误的是（）A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C．双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布2.下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是（）A．tRNA分子中含有一定数量的氢键B．每个ADP分子中含有两个高能磷酸键C．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接3.下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（）A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B．维生素D和性激素不属于固醇类物质C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D．脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成4..下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（）A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节5.甲(ATGG)是一段单链DNA片段，乙是该片段的转录产物，丙(A-P～P～P)是转录过程中的一种底物。下列叙述错误的是（）A．甲、乙、丙的组分中均有糖B．甲、乙共由6种核苷酸组成C．丙可作为细胞内的直接能源物质D．乙的水解产物中含有丙6.关于糖分解代谢的叙述，错误的是（）A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖7.关于核酸的叙述，正确的是（）A只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质BDNA分子中两条脱氧核苷酸之间的碱基一定能是通过氢键连接的C分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布考点4生物组织中有机物的鉴定和观察1.关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（）A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用2.有关糖的叙述，正确的是（）A．葡萄糖在线粒体中合成B．葡萄糖遇碘变为蓝色C．纤维素由葡萄糖组成D．胰岛素促进糖原分解3.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是（）A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质C．经健那绿染色，可观察到橘黄色颗粒状的线粒体D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质4.分析下表，可推测（）A．甲溶液含有淀粉酶B．乙溶液含有还原糖C．混合溶液不含淀粉D．混合溶液含有淀粉酶5.下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，正确的是（）A．蛋白质：双缩脲试剂，橘黄色B．还原糖：斐林试剂，紫色C．脂肪：苏丹IV染液，砖红色D．淀粉：碘液，蓝色6.某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。(1)在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因，该小组取适量豆腐乳制成样液，等量加入各试管，进行了以下实验。如上表。实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将____________________。处理④中，100℃加热的目的是__________________。如果处理③与处理④相比，显色较________________，且处理③与处理②相比，显色较________________。则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的___________________分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。(2)食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过________________作用形成新的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氮部分合成________________。7.下列有关生物体内水和无机盐的叙述正确的是（）A．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢C．给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压D．血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO3-、HPO42-等离子有关8.有关生物体内蛋白质的叙述正确的是（）A．蛋白质中氮原子的数目与肽键的数目相等B．含有两个肽键的化合物称为二肽C．在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m+n个氧原子D．氨基酸的脱水缩合发生在核糖体、线粒体和高尔基体等细胞器中9.某五十肽中有丙氨酸（R基为—CH3）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如下图）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是A．肽键数目减少4个B．氨基和羧基分别增加4个C．氢原子数目增加8个D．氧原子数目增加2个10.以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：A.小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉B.相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC.物质C的种类约20中，基本组成元素是C、H、O、ND.SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O