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植物药类：根类中药根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。根类中药一、性状鉴别根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。根没有节、没有节间和叶，一般无芽。形状：–通常为圆柱形或圆锥形;–有的为团块或纺锤形肥大块根;–少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。•表面–常有纹理，有的可见皮孔；–顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。•质地–有的质重坚实，有的体轻松泡；–折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；–或呈纤维性、角质状等。•断面–首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。•双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。•单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。–其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。二、显微鉴别1、双子叶植物根（一般构造）–周皮：由木栓层、木栓形成层及栓内层组成；–栓内层：数列细胞，又名次生皮层（绿皮层）；–次生韧皮部：有油室等；–形成层：连续成环，或束间形成层不明显；–次生木质部：射线较明显；–初生木质部：位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。–一般无髓。•特殊构造：少数根类中药的次生构造不发达；–无周皮•有表皮，如龙胆；•或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛；•或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌；–内皮层明显。–有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。•异常构造：–多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝；–皮层异型维管束，如何首乌；–韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参；–具内涵韧皮部，如华山参。2.单子叶植物•根一般均具初生构造。•表皮细胞一列，无木栓层•少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。•皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点通常明显。•中柱与皮层的界限分明，直径较小。•维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，无形成层。髓明显。3.鉴别小结横切面显微鉴别•首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。•其次观察有无分泌组织，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等有油室；•观察有无厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。•观察有无草酸钙结晶，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶；•观察内含物，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有的根含有菊糖，不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒；一、细辛RadixetRhizomaAsari细辛，其根极细，其味极辛，故名。为常用温里散寒药。【来源】马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的干燥根及根茎。（1）细辛根及根茎挥发油含量为全草的1.79倍，地上部分挥发油含量仅为全草的0.25倍，不符合药典所载细辛挥发油含量的规定。（2）细辛叶中含马兜铃酸A，具有肾毒性。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定根1950年前全草1950-2004年根及根茎2005年至今1.常卷曲成团。根细长，密生节上。（形状）2.表面灰黄色，平滑或具纵皱纹；有须根及须根痕。（表面）3.质脆，易折断，断面平坦，黄白色或白色。（质地、断面）4.气辛香，味辛辣、麻舌。（气味）细辛习以根多而细、色灰黄、香气浓、味麻辣者为佳。图4-1细辛药材【性状鉴定注意点】第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【化学成分】含挥发油。现行版《中国药典》规定，本品含挥发油不得少于2.0％(ml／g)。【功效应用】祛风散寒，通窍止痛，温肺化饮。用于风寒感冒，头痛，牙痛，鼻塞鼻渊，风湿痹痛，痰饮喘咳。不宜与藜芦同用。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定本草明言十八反半蒌贝蔹芨攻乌藻戟遂芫具战草诸参辛芍叛藜芦何首乌为著名的抗衰老中药【来源】蓼科植物何首乌的干燥块根。【产地】主产四川、云南、贵州、湖北、安徽、陕西、广西、河南、山东等地，多为野生，亦有栽培。【采收加工】秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切块，干燥。二、何首乌RadixPolygoniMultiflori第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【性状鉴定注意点】1.块根团块状或不规则纺锤形。2.表面多红棕色，有浅沟。3.体重，质坚实，断面多浅红棕色，粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦(云朵)样花纹，习称“”。4.气微，味微苦涩。习以体重、质坚实、断面浅黄棕色、粉性足者为佳。图4-2(a)何首乌药材云锦花纹云锦花纹第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定图4-2(b)何首乌横切片图4-2(c)何首乌纵切片云锦花纹（异型维管束）木部第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定市售人形何首乌，一般为其他植物的块茎人工雕琢而成如何用简便方法鉴别其真伪？人造何首乌（伪品）第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【化学成分】含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等成分。现行版《中国药典》规定，本品含2，3，5，4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷不得少于0.70%。【功效应用】1.生品：解毒，消痈，润肠通便。用于肠燥便秘，瘰疬疮痈，风疹瘙痒；高血脂。2.制品：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚；高血脂。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定结合型蒽醌1.首乌藤（夜交藤）首乌藤为何首乌的干燥藤茎，养心安神，祛风通络，主治失眠多梦，血虚身痛，风湿痹痛；外治皮肤瘙痒。2.制首乌制首乌为何首乌片或块，用黑豆汁照炖法或蒸法炮制而成的加工品。表面黑褐色或棕褐色，可见云锦纹。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定其茎节膨大，如同牛的膝关节，因此得名。【来源】苋科植物牛膝的干燥根。【产地】主产河南，习称“怀牛膝”，为著名的“四大怀药”之一。【采收加工】冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，捆成小把，晒至干皱后，将顶端切齐，晒干。三、牛膝RadixAchyranthisBidentatae第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【性状鉴定注意点】1.细长圆柱形，稍弯曲。2.表面灰黄色或淡棕色，有细微的纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。3.质硬而脆，易折断，受潮则变柔软。4.断面平坦略呈角质样而油润，中心维管束木部较大，黄白色，其外围散有2～4轮点状筋脉点。5.气微，味微甜而稍苦涩。图4-4（a)牛膝药材及横切片异型维管束第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定川牛膝药材及横切片皮孔异型维管束第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定川牛膝为同科植物川牛膝的干燥根，主产四川。与牛膝的性状主要区别是：较粗，质韧，不易折断。断面筋脉点多，点状排列成4～11轮同心环，味甜。功效以活血为主。图4-4(b)牛膝药材横切片异型维管束木部异型维管束异型维管束图4-5(b)川牛膝药材横切片木部异型维管束第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【化学成分】含皂苷类、植物甾酮类、糖类、黄酮类等化学成分。【功效应用】补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，肝阳眩晕、经闭等。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定附子始载于《神农本草经》，列为下品。其药大辛大热，刚燥善走而不守，能上助心阳以通脉，中温脾阳以健运，下补肾阳以益火，是温里扶阳的要药。临床应用只要配伍得当，用之得法，可治各种病症，尤其对疑难急症、沉寒痼疾，屡起捷效。【来源】本品为毛茛科植物乌头子根的加工品。四、附子RadixAconitiLaterallisPreparata第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【植物形态特征】1.多年生草本。2.块根常2个连生，母根长圆锥形，子根短圆锥形。3.茎直立，下部光滑无毛，上部稀生贴伏柔毛。叶互生，具短柄，叶片掌状，3深裂，两侧裂片再2裂，中央裂片3浅裂。4.总状花序顶生，萼片5，蓝紫色，上萼片盔状；花瓣2，有长爪。聚合蓇葖果。图4-6乌头原植物第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【产地】主产于四川、陕西，尤以四川江油所产附子最负盛名。【采收加工】6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，加工成下列品种：盐附子需进一步加工炮制方可入药，黑顺片和白附片可直接调配入药。2.黑顺片3.白附片1.盐附子第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定盐附子泥附子直至表面出现大量结晶盐粒(盐霜)、体质变硬。黑顺片浸连同浸液煮至透心水漂纵切用调色液使附片染成浓茶色蒸至出现油面、光泽后烘干。白附片浸煮剥去外皮纵切浸漂蒸透晒干。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定浸入食用胆巴的水溶液中过夜再加食盐，反复浸泡每日晒晾【性状鉴定注意点】1.盐附子（1）呈圆锥形。（2）表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。习称“钉角”。（3）体重，横切面可见充满盐霜的小空隙及多角形形成层环纹。（4）气微，味咸而麻，刺舌。图4-7盐附子盐霜芽痕第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定2.黑顺片（1）纵切片，上宽下窄。（2）外皮黑褐色。（3）切面暗黄色，油润具光泽，半透明状，并有纵向导管束。（4）质硬而脆，断面角质样。（5）气微，味淡。如图4-8所示。图4-8黑顺片第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定3.白附片（1）无外皮。（2）黄白色。（3）半透明。余同黑顺片。如图4-9。图4-9白附片第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【显微鉴定】盐附子横切面1.外侧为数列后生皮层，内有2～3个成群石细胞散在。2.形成层呈多角形。3.木质部在形成层角隅处较发达，导管细小，常呈“V”形排列。4.中央有髓，较宽广。如图4-10所示。图4-10盐附子横切面简图1.后生皮层2.石细胞3.内皮层4.筛管群5.木质部6.形成层7.髓部第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【化学成分】主含双酯型二萜类生物碱，如乌头碱，中乌头碱，次乌头碱等。去甲乌药碱是附子中的强心成分之一，含量甚微，但对心血管系统的作用很强。【功效应用】回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪。用于亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。孕妇禁用，不宜与半夏、瓜蒌、天花粉、贝母类、白及、白蔹同用。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定知识链接川乌为乌头母根；草乌为野生乌头属植物（主要为北乌头）的干燥块根。二者均为常用的祛风除湿，温经止痛中药，基源相近，功用相似，常相互配伍，用治风寒湿痹、诸痛等证，应用广泛，疗效显著。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定图4-11川乌药材图4-12草乌药材白芍为栽培品,置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,功效长于补血养阴。【来源】毛茛科植物芍药的干燥根。五、白芍RadixPaeoniaeAlba第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【性状鉴别注意点】1.圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截。2.表面类白色或淡红棕色，较光洁或可见纵皱纹、细根痕及横长的皮孔痕，偶有残存的棕褐色外皮。3.质坚实，不易折断。4.切断面类白色或微带红棕色，形成层环明显，射线放射状，呈“菊花心”。5.气微，味微苦、酸。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定图4-13(a)白芍药材图4-13(b)白芍斜切片形成层射线第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定【化学成分】主要有效成分为芍药苷。现行版《中国药典》规定，白芍所含芍药苷不得少于1.6%。【功效应用】平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕，胸胁疼痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。不宜与藜芦同用。第四章根及根茎类药材第一节根类药材鉴定知识链接赤芍为毛茛科植物芍药PaeonialactifioraPall．或川赤芍P.veitchiiLynch的干燥根。其中，前者为野生品，采收后直接晒干生用。如图4-14所示。功效擅长凉血、活血。图4-14赤芍药材第四章根及根茎类药材