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北师大版七年级生物第5章第5节树怕伤皮，不怕伤心？这株古杉高28米,胸径2.19米,虽曾被焚空树干，但至今依然存活，被誉为“湖南杉树王”。你知道吗你知道吗世界上体积最大的树是生长在美国的一株巨杉。人们在它的树干下部开了一个洞，可以通过汽车，或者让四个骑马的人并排通过。世界上最高的树是澳洲的杏仁桉，高可达156m。世界上最粗的树是生长在西西里岛的一棵大栗树，树干的周长有55m左右。树为什么能长得这样高大、粗壮？为什么巨杉中间开洞，树却不会死亡？从小资料中你发现了什么问题？甲：剥掉树皮乙：没剥树皮现象：叶脉变红了，液面下降。说明茎将红色的水溶液运输到叶。想一想：运输的方向？由下而上。一、水分和无机盐的运输探究实验：茎的输导功能根吸收的水分和无机盐是在茎木质部的导管自下而上运输的。探究实验：茎的输导功能观察思考题：1.从茎的横切面上看，染成红色的是茎的哪一部分？2.茎内部结构被染成红色说明什么问题？3.该实验得到什么结论？说明茎内有运输水分和无机盐的通道（导管）木质部茎中被染成红色部分是输送水和无机盐的通道（木质部），根吸收的水分和无机盐就是在茎木质部的导管自下而上运输的。筛管运送有机物二、有机物的运输1、描述切囗上方和下方的形态变化切囗上方形成瘤状物下方没变化。2、试解释切囗上方形成瘤状物的原因。环割树皮，有机物的输导被阻断。因此有机物堆积在切口，使的切口处细胞生长旺盛，形成瘤状。3、根据上述实验结果推断茎运输有机物的部位。在树皮里。明明的小表哥家有一片苹果园。秋天，他去苹果园玩的时候发现了一个很有趣的现象。苹果树干的树皮上都被切了一刀（如右图），这是怎么回事？明明去问小表哥，小表哥说了一席话，明明听得直点头，说：科学种植真重要啊！你知道小表哥是怎样解释的吗？小故事在果树的主干的下部，适当地剥去一圈树皮，当年一般有显著的增产效果。这是因为经过环割的果树，由于有机养料不能向根部运输，而集中供给正在发育的花和果实所致。由于残留着一部分形成层，它能逐渐形成新的树枝，第二年仍然可以正常生长，而不会死亡。三、导管和筛管导管由导管分子连接而成，导管分子是死细胞。输导无机物。筛管由筛管分子组成，筛管分子是活细胞。输导有机物。观察:木本植物茎的结构树皮形成层木质部髓结构名称功能树皮形成层木质部髓外侧部韧皮部保护作用内有起输导作用的筛管具有分裂能力,使茎逐年加粗内有起输导作用的导管贮藏营养看看你聪明吗？想一想1.树皮的外侧部分的功能是什么？内侧部分是什么？内有什么结构？属于什么组织？2.木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构？属于什么组织？3.位于中央颜色较浅的是髓，其细胞比较大，有什么功能？属于什么组织？保护韧皮部筛管输导组织输导组织导管贮藏营养基本组织想一想4.位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么？有什么特点？是什么组织？5.形成层的细胞分裂，向内形成新的，向外产生新的，其作用是使茎。6.草本植物茎不能像木本植物那样逐年加粗，我们可以推断，它没有什么结构?形成层具有分裂能力分生组织木质部韧皮部逐年加粗形成层