慢城理念与旅游发展(打印).

旅游景区发展趋势专题一慢城理念与旅游发展一、慢城的定义慢城，又称慢行城市（SlowCityorCitta’slow）是20世纪末兴起于意大利的一种新型城市发展模式。“慢城”的理念实际上是“慢餐”、“慢生活”运动的延伸，提倡人们保持传统社区生活和节奏，建设可持续发展的家园，其核心理念是把“生活的城市”变成真正的“宜居的城市”。慢城是这样的城市:环境清新优美，徒步区和绿地星布棋罗;地方的传统生产、工艺与烹调得到大力的支持；居民生活节奏悠闲，热情好客，敦亲睦邻;政府重视环境保护，鼓励环保科技，充分利用当地的资源和新技术为居民生活谋取福祉。二、慢城产生的背景在全球化背景下，随着经济的快速发展，导致城市生活节奏过快、压力过大，环境问题日益凸显，资源危机，亚健康人群数量越来越大，地域文化差异渐渐消亡，城市个性趋于模糊，活动空间狭小，人情关系冷漠，生活节奏快等一系列问题。如何使城市真正的实现可持续发展、保持城市的特色、创造宜居的生活环境，是现代城市面临的重大问题。“慢城”的概念来源：源于著名的“慢餐”(slowfood)运动；慢城运动的发展理念源自抵制美国式快餐、倡导传统烹饪技艺、致力于保护生物多样性，旨在提升人们生活品质的“慢食运动（SlowFoodMovement）”；慢食运动于1986年在意大利发起，目前这个草根性质的社会组织已经发展社会探索成为国际烹饪运动，在全世界45个国家拥有近10万名会员。三、慢城的起源1999年10月，意大利城托斯卡纳基安蒂地区的小城市格雷韦因基安蒂（Greven-Chanti）的市长PaoloSaturnini与另外三个城市奥维托（Orvieto），布拉（Bra）和波希塔诺（Positano）的市长联合发起了“慢城运动”，决定将慢食运动的原则运用到当地的社区、政府和日常生活实践中，以保护全球化背景下的地方特色并致力于提高居民的生活质量。会议定义了慢城的属性，成立了慢城协会，并发表了《国际慢城宪章》。。（一）慢城的四大前提1、关心呵护2、个性、特点与自然状态3、融入工艺技术4、纯净的环境，公平的交易与健康的食品四、慢城的条件与要求（二）慢城的五大行动准则1.推行以可持续发展与生活品质的项目2.启用小镇范围内一切资源与力量3.带领当地居民齐心协力为提升小镇建设而努力工作4.为实现慢城的具体目标与标准而努力奋斗5.愿意与慢城网络中的其他小镇成员交流思想与实践经验（三）慢城的七条标准1.慢城市的人口总数应该不超过5万人。2.慢城市必须在所有的公共设施和尽可能多的私人设施上张贴“蜗牛”标识，以直观形式主义倡导“慢生活”理念。3.慢城市必须限制汽车的使用，汽车在城市街道行驶速度不得超过20km/h。4.慢城市必须有一个噪声管理系统，广告牌和霓虹灯要尽可能得少。5.慢城市必须有一套环保的城市污水生态处理系统。6.慢城市在全球化的背景下，必须保证城市的个性，特别是保护具有地区象征性意义的产品。7.慢城市必须定期接受“慢城市国际协会”的检查，以保证上述指标被严格执行。（四）慢城的八条公约1、人口不超过5万；2、深切地致力于保护与维持纯净的自然环境；3、大力倡导与推行符合可持续发展要求的技术；4、培育本地文化，保护当地风俗习惯与文化遗产；5、推行健康的饮食方式与生活方式；6、支持当地手工艺人与本地商业的发展；7、热情接待外来客人；8、鼓励积极参与公共活动。（五）慢城需要达到的特殊要求1、保护环境与可持续发展2、使用本地产品（土产）3、热情好客4、基础设施与配套服务，道路安全与自行车道5、历史性建筑（古建或民居）6、新技术7、体现历史文化的价值与多样性8、独特的小镇标识（六）慢城的54项具体规定根据“慢城”运动联盟的规定，成为其中成员必须在城市人口、环境政策、城市发展规划、基础设施、食品生产甚至青少年教育等方面满足54项的具体规定。五、慢城与宜居城市的关系（一）宜居城市宜居城市（LivableCity），即适宜居住的城市，广义上指经济、社会、文化、环境协调发展，人居环境良好，能够满足居民物质和精神生活需求，适宜人类工作、生活和居住的城市。“宜居城市”是当今世界城市发展的潮流与方向。宜居城市建设实践在西方发达国家起步较早，宜居城市概念早在1972年即出现在温哥华，并成为其城市建设关注的焦点。国内宜居城市内涵概括起来包括：经济持续繁荣、社会和谐稳定、文化丰富厚重、生活舒适便捷、景观优美怡人、公共健康安全。（二）慢城与宜居城市差异性1、起源原因慢城是为反击快节奏的生活，抵制全球化强加于地方的同质化和边缘化倾向，保护本地传统而发起；宜居城市则始于对城市舒适宜人生态环境的追求，改善城市自然环境。2、基础理念慢城理念即“慢”哲学——对高品质生活和品位主义的精神诉求，慢城会员城市基于共同的哲学和发展目标形成一个城市网络；宜居城市的理念即宜居思想与可持续发展理论。慢城理念不仅蕴含着宜居与可持续发展思想，而且代表着一种生活哲学与主张，更加体现“以人为本”。3、城市人口规模慢城规模一般控制在5万人以下，虽然城市宜居性与规模密切相关，但宜居城市基于城市开放系统论，支持城市系统中各要素的全球性流动，对城市规模无明确限定，其理论实践适用性更广。4、政策框架《宪章》定义了慢城6大领域54条政策，为慢城建设提供了一个从物质环境到人文氛围、从慢城意识推广到慢城营销的全面完整的框架，理论体系涉及到规划、设计、环境、商业、政治等。宜居城市与城市发展阶段密切相关5、行动重点慢城根植于地方传统文化与独特的地方感。而宜居城市更强调各子系统的协调发展6、参与主体慢城运动实质上是地方民主自制运动而当前的宜居城市建设则是自上而下的过程，政府是主体参与者。（三）慢城与宜居城市联系慢城与宜居城市这两种城市模式虽差异明显，但二者的内涵存在交叉，拥有共通点：1、终极目标一致城市建设是一个动态、发展的过程，局限于当前的发展2、基本原则相似慢城和宜居城市的许多原则和要求相似：环境保护和可持续发展，发掘城市文化、保护城市特色，改善交通和促进无车生活，营造亲切的社区交流空间等。3、慢城与宜居城市都是可建设的其建设都是一个动态发展过程，并不能一蹴而就，不同阶段对应不同要求。4、慢城亦是宜居城市的一种形态景观风貌独特、城市个性鲜明、令人向往的宜居小城。综上，慢城和宜居城市看似是两种不同的城市模式，起源于不同的背景，拥有不同的城市哲学，但其最终级目标是一致的。慢城更适用于小城镇，是当前较高级别的宜居城市。六、慢城运动发展趋势（一）国际发展趋势格雷韦、奥维托、布拉和波希塔诺是最早的慢城。1999年后，慢城得到了意大利和欧洲众多小城的认同，越来越多的城市开始加入慢城协会。慢城运动在欧洲乃至世界范围内蓬勃发展，如今慢城协会已成为一个跨国性的城市网络。图1:1999—2011年国际慢城数量数据来源：慢城在全球的分布由于严格的5万人口以下准入标准，比之全球城市数量，慢城网络规模仍较小。在这个被全球化高速步伐裹挟着前进、环境问题日益突出、快餐无处不在、城市个性不断消亡的时代，慢城无疑触发了人们心中对美好生活的向往。（二）慢城运动在亚洲的发展情况亚洲境内，韩国、日本、中国均有慢城。至2011年6月，韩国已拥有10个慢城，成为除意大利以外慢城最多的国家。中国江苏省南京市高淳县桠溪镇因为一条生态风光带、生态产业，于2010年12月成为国内首个慢城，并火遍网络。。世界上第一个慢城:意大利的奥维托（三）世界慢城案例意大利的奥尔维耶托小镇有近3000年的历史，。现在奥维托小镇每年接待约200万的游客。意大利的奥维托是世界上第一个慢城。奥维托的慢体现在他们生活的每个角落，小镇的交通系统是慢行系统，店铺开始卖传统地方特色的东西。封闭的慢行系统———台地地形，步行的尺度———因地制宜的慢交通方式。传统的生活方式———慢餐、慢行、午睡传统、传统手工艺品———“慢”的传统。“慢”旅游目的地———符合欧洲中产阶级的生活习惯———地中海地区著名的旅游城市———200万/年游客。慢城运动的发起地:意大利的布拉布拉“慢半拍”的生活节奏正在吸引越来越多的都市人群，很多附近快节奏的都市白领都会选择到布拉居住。布拉是一个仅1.5万人口的小城，路边常常竖着“时速20公里”的路标，随处可见慢城的“蜗牛”标志。世界上最小的慢城:德国Marihn村到2010年，德国境内有10个慢城，Marihn村就是其中一个。德国Marihn村只有260个居民，是世界上最小的慢城，这个北德的小村子以其独有的魅力吸引着人们的注意。对于这个世界上最小的慢城，它的慢可以概括为以下几点:1)自由组织的“慢村”:小巧精致，由260位居民自建而成;独具特色，其中一座历史200年的宫殿被改造成了特色的度假酒店;2)自下而上的“美化运动”:花园式的村庄风貌、村庄居民自我维护、各种涂鸦以及草根艺术，使得工作和生活的界限已经模糊;3)健康的生活方式:提倡绿色环保的饮食，是绿色农产品的基地;4)单一项目的精细化、全民化运作:全民参与的运作模式，将村庄美化与绿色饮食做到极致，凸显其特色。几百年来就是一座慢城:英国勒德罗勒德罗（Ludlow），是个有千年历史的边界贸易城镇，靠近英格兰和威尔士的边界，现在的居民有1万人左右。勒德罗2003年被慢城组织认证通过，成为英国第一座慢城。据说慢城组织官员当时在访问该城后这样评价：勒德罗几百年来就已经是一座慢城。英国勒德罗是最繁华的慢城，它是位于英格兰和威尔士的边境商贸小城，并且至今依旧繁华。具体特色如下:1)千年历史的商贸小镇2)传统“慢”产业的聚集地。3)绿色环保小城4)看不见汽车的小城在千日盐制造过程中品味“慢之美学”:韩国曾岛韩国慢城本部成立于2005年，经世界慢城组织批准成为国际韩国慢城本部。2007年韩国在亚洲国家中第一个加入慢城组织。曾岛虽然在“慢城市”中最吸引人的是因为它是一个岛，更因为这里食宿方便，而且还拥有韩国最大的太平盐田。它在空间上有强烈的独特性，也正是因为其独立的空间造就了桃花园般的世外“慢岛”。最集约的“类慢城”：新加坡农业科技园1)政府主导下的集约高效2)运营模式上的多管齐下3)新兴农业的前沿阵地4)高科技农业与旅游的完美结合中国第一慢城：高淳县桠溪镇江苏南京高淳县桠溪镇是国内首个也是唯一被“世界慢城组织”授予慢城称号的城市。高淳现在打造“长江之滨最美丽的乡村”，致力成为吴楚文化交汇、民俗文化深厚的江南人文圣地和具有田园水乡风情的金陵休闲水乡，成为南京首屈一指的乡村生态休闲旅游度假胜地。这座江南慢城由6个自然村组成，在绵延50公里的生态路上，杏花林、竹海、丘陵、河溪、葡萄园以及珍珠一样的湖泊一路穿越。桠溪镇没有公共交通工具，50公里生态路最适合骑车前行，游人甚至可以在附近的农家乐里向热情的当地村民租一辆电动车，优哉游哉地在花田骑行。高淳四季休闲，形成了春季油菜花节、夏季荷花节、秋季螃蟹节、冬季年货文化节四季节庆品牌。（图为：高淳民间“跳五猖”艺人）（图为：桠溪镇的孩子们身穿节日服装参加民俗活动）（图为：生态旅游村——瑶宕村）（图为：瑶池生态旅游风景区）1)最美乡村与慢城标准巧合2)绿色经济与慢城理念吻合3)文化保护与慢城运动融合。（四）案例总结其政策具有以下特点:(1)敬重自然，保护环境，致力于为居民创造一个优美宜居的生态环境，重视地方传统物质文化遗产和风貌的保护，保持和维持自己城市的独有个性。(2)遵循传统，注重保护和维持当地的传统———传统的生产方式、传统的土地利用、传统的食物等，致力于利用这些传统为当地创造一种可持续的经济发展方式(3)强调生活质量，提倡生态美食，注重人性化的空间设计，如减少机动车交通、增加行人设计、关注绿地空间等。通过这种“慢生活”“慢运动”“慢行”方式来放松心情、增强体质、提高生活质量等，追求回归自然惬意的和谐意境。因此，慢城内涵可理解为是对传统城市发展