搜索
1旅游文化复习知识点★请选择16大文化区的任一文化区进行介绍，内容要求包括该地域的旅游地理环境特征、著名旅游景点、名人、艺术文化、饮食文化、特产等内容。★请就你的家乡（具体市县）做一介绍,内容要求包括该地域的旅游地理环境特征、著名旅游景点、名人、艺术文化、饮食文化、特产等内容。★中国十大风景名胜中，有两大风景名胜属于古典园林，即苏州园林和承德避暑山庄。★中国的文化四绝包括京剧、烹饪、山水画和（园林）。★中国园林按归属分类，可以分为皇家园林、私家园林、宗教园林三大类别，其中皇家园林的典型代表有（北方园林）。园林分类还可以按地理分类，如北方园林、江南园林、岭南园林等。★中国园林主要是由山石、水、花木和建筑四大基本要素组合而成的一个综合艺术品。山，是园林中的“骨架”，水则好比是园林的“血液”。花木好比园林的“毛发”（或服饰）。树木葱茏，繁花似锦，方能显示出园林的秀媚与生机。★廊是我国园林中的一种独特的带状建筑物，一般都称为长廊，形曲而空长。特点上贵在“曲”、妙在“长。（选择题）★一种开敞的小型建筑物，主要供人休息观景。（亭）★厅堂在江南园林中是主体建筑。★舫是仿照船的造型在园林的水面上建造起来的一种船型建筑物。舫是仿照船的造型在园林的水面上建造起来的一种船型建筑物，供人们游玩饮宴、观赏水景，身临其中有乘船荡漾于水上的感觉。★山上的小亭，花墙的漏窗在园林中常见的构景手法属于引景。（另有点景、框景、对景、漏景、借景）★饮食文化在中国具有如下特殊的功用：一是社交功用；二是亲和功用；三是宣传功用；四是养生功用。★中国饮食文化在长期的发展过程中逐渐形成了自己的民族风格和特点。概括起来主要表现为两大观念、三大原则、四大习俗、五大特点、十美风格。两大观念：1、重视饮食2、注重科学饮食三大原则：1、本味主张即讲究食物的自然本色之美。2、追求科学和艺术即饮食追求美好，加工力求精细，注重调味，遵守时节。3、医食同源和饮食养生四大习俗：1、以谷物为主，2、以素食为主，肉食为辅，3、讲究五味调和，4、三餐制为主十美风格1、味：指饱口福、增食欲的味道，是产生美食效果的关键，源于“本味主张”。2、色：包括原料的本色和相互搭配组合的悦目美色。3、香：即诱人的气味，给人嗅觉以美的享受。4、质：指原料和成品的营养丰富，质地精良。5、形：即美的造型，体现烹饪的艺术性。26、序：包括食品合理的搭配、上菜的科学顺序和进食过程的和谐及节奏化的程序。7、器：包括炊具和饮食器具。以“雅丽”和适用、统一为原则。8、适：指舒适的口感。9、境：包括优雅和谐、陶冶性情的进餐环境，表达一定思想或文化主题的意境。10、趣：指高雅的情调和愉悦的趣味。★中国菜点造型的主要形式（1）随意式（2）整齐式（3）图案式（4）点缀装饰式（5）象形式★中国菜点中有哪三类食品、四大菜系和五道程序。1、面点（白案）2、冷菜（凉菜）3、热菜★四大菜系在传统习惯上是指粤菜、川菜、鲁菜、苏菜（淮扬菜）。它是按地理划分的中国菜点的风味流派。近年还有八大菜系（川、鲁、苏、粤、浙、闽、湘、徽）、十大菜系★五道程序1、第一道程序——品尝冷菜2、第二道程序——品尝热炒3、第三道程序——品尝烧菜4、第四道程序——品尝主菜5、第五道程序——品尝甜菜、清汤、果点★我国著名诗人、文人、书法家如李白、杜甫、白居易、李贺、贺之章、苏轼、陶渊明等的作品中与酒有关的内容都占很大比例。列举一些作品名或诗句。★中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。中国的白酒，各地区均有生产，以山西、四川、贵州等地产品最为著名。主要有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液酒、洋河大曲、剑南春酒、古井贡酒、董酒等。★列举中国传统建筑的主要形式及代表性的建筑古城建筑——西安、北京、南京、平遥宫廷建筑——北京故宫、沈阳故宫陵园建筑——秦始皇陵、北京明十三陵、寺庙建筑——北京的雍和宫、四川的报国寺、河南的白马寺石窟建筑——山西大同的云岗石窟、河南洛阳的龙门石窟古塔建筑——西安大、小雁塔、山西应县木塔桥梁建筑——河北赵县赵州桥、北京永定河上的卢沟桥、广西风雨桥民间建筑——北京的四合院、黄土高原的窑洞、西南地区的吊角楼、福建的土楼★我国三大古建筑群：北京故宫、承德避暑山庄、山东曲阜孔府孔庙★著名的“江南三大名楼”——黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁3★历史文化名城有西安、北京、南京、曲阜、平遥、荆州、襄樊等★万里长城也属于古城建筑，是我国也是世界上古城中最伟大的工程。它被西方人喻为“GreatWall”。在中国十大风景名胜中，万里长城排列第一位，并被列入世界七大奇迹之一。★我国宫廷建筑较著名的有北京故宫、沈阳故宫等。★西安附近是我国帝王将相陵墓最为集中的地方，除骊山秦始皇陵墓以外，还有西汉11个皇帝的陵墓，唐代18个皇帝的陵墓，其中著名的有昭陵（唐太宗李世民之墓）、乾陵（武则天与唐高宗李治的合葬墓）、茂陵（汉武帝刘彻之墓）等。★除帝王陵寝外，我国还有许多名人陵墓如孔子墓、关陵（头葬洛阳，身葬当阳）、岳坟、昭君墓，以及近现代的中山陵、毛主席纪念堂等都是重要的陵寝旅游资源。★我国最著名的石窟有甘肃敦煌莫高窟（千佛洞）、山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟，甘肃天水麦积山石窟、重庆大足石刻等。★我国的古塔建筑最著名的有西安大雁塔、小雁塔，山西应县木塔，嵩山少林寺塔林，宁夏青铜峡108塔等。★我国著名的古代桥梁有所谓的“古代三大名桥”——河北赵县的赵州桥、福建的泉州与惠安交界洛阳河上的洛阳桥（万安桥）、北京永定河上的卢沟桥。★我国的民居建筑很有特色的有北京的四合院、黄土高原的窑洞、西南地区的吊脚楼、福建的土楼、安徽古民居、广东客家的围龙屋★旅游中常见的雕塑主要有两大类：一种是宗教雕塑，它主要是以佛教为题材的石壁造像、石窟雕塑和彩塑，以及寺庙内的木雕、泥塑、铜铁铸佛等；另一种是为陵寝墓园服务的雕塑，地上部分有石人、石兽，地下部分有陶制的陪葬佣（如秦陵兵马俑等），多具有森严、神秘的色彩。★我国著名雕塑艺术有被称为“世界第八大奇迹”的陕西临潼秦始皇陵兵马俑、举世闻名的甘肃敦煌莫高窟、山西大同的云冈石窟、河南洛阳的龙门石窟，还有被称为“稀世奇珍”的昭陵六骏浮雕。★雕塑具有多种形式，通常可分为圆雕和浮雕两种。★中国古代雕塑艺术的成就，主要集中在陶俑、陵墓雕刻、佛教造像这三个方面，陶俑论规模和影响要数秦始皇陵兵马俑，比较典型而具艺术性的陵墓雕刻有汉朝霍去病墓雕刻（如卧马、跃马等石雕）、南朝帝王墓雕刻以及唐乾陵雕刻和“昭陵六骏”雕刻。★云贵文化区是我国少数民族最集中的地区之一，民族风情绚丽多彩（如傣族的泼水节、彝族的火把节、白族的三月街、壮族的歌圩）。★东巴文是一种兼备表意和表音成分的图画象形文字。其文字形态十分原始，甚至比甲骨文的形态还要原始，属于文字起源的早期形态，但亦能完整纪录典藏。东巴文是居于西藏东部及云南省北部的少数民族纳西族所使用的文字。★泼水节为傣族的新年，是西双版纳最隆重的传统节日之一，一般在傣历四月中旬（即农历清明前后十天左右）举行，为期三至四天。★“峨眉天下秀、青城天下幽、夔门天下雄、剑门天下险、九寨天下艳、大佛天下壮。”★四川菜，中国四大菜系之一。以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，代表性的菜品有：★大熊猫是中国的特产，主要分布在川、陕、甘三省，目前的野生大熊猫总数不足1000只，其中80%以上分布在四川境内。4★重庆是著名的山（江）城、雾都、“火炉城市”、陪都和“美女之都”。成都是中国最富有诗情画意的城市，人们生活闲适，不尚逐利，悠然度日，人情味浓，是最适合人们生活和休闲的地方之一（素有“少不入川”之说），有“休闲之都”之称。★川剧，是形成于清代，流行四川地区的一种地方戏剧变脸，是川剧中久富盛名的独门绝技。是川剧表演艺术的特殊技巧之一，变脸大师能够在瞬息之间变幻“红”、“绿”、“蓝”、“黄”、“花”等十几张脸谱，让人目不暇接、叹为观止！★湖北因处于洞庭湖以北，故称湖北，而湖南处于洞庭湖以南，故称湖南。两省因鱼和大米产量很大，号称鱼米之乡。★湖北民国时期文化遗产在我国占有重要的位置，犹如北京拥有明清的历史文化遗产一样，中山纪念碑、辛亥革命纪念馆、武昌首义旧址等，是湖北省文化事业发展的宝贵历史遗产!★“天上九头鸟，地下湖北佬”。“九头鸟”算是对湖北人性格最好的注解。其狡猾程度其它省无法相提并论★一勺舀起两江水，一杯清茶三镇香”，说的是武汉独特的地理格局。武汉市被长江和汉水分为武昌、汉口、汉阳三镇★唐代大诗人李白在《与史郎中饮听黄鹤楼上吹笛》诗中写道：一为迁客去长沙，西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。从此江城成为武汉的代称。★湖北省是千湖之省，素有“鱼米之乡”的美誉。★毛泽东“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。清蒸武昌鱼是鄂菜的招牌菜，清香扑鼻，肉嫩味鲜，是驰名的上等好菜。★湖南因大部份地区在洞庭湖之南，故名“湖南”。又以省内最大河流为湘江，而简称“湘”。★长沙近年因为蓬勃发展的文化产业（如湖南卫视等）而受到各界关注。你比较喜欢的湖南卫视节目？★五岳之中南岳衡山，由于气候条件较其他四岳为好，处处是茂林修竹，终年翠绿；奇花异草，四时放香，自然景色十分秀丽，因而又有“南岳独秀”的美称。★湖南民歌不仅有美丽动人的歌词，曲调也清新脱俗，别具一格。现在以宋祖英，李谷一，陈思思，张也为代表的湖南民歌代表。浏阳河★洞庭湖是中国的第二大淡水湖，跨湖南湖北两省，它北连长江，南接湘、资、沅、酆四水，号称“八百里洞庭湖”。洞庭湖的意思就是神仙洞府，可见其风光之秀丽迷人。其最大的特点便是湖外有湖，湖中有山。★鄱阳文化区文化的“多方兼容、自成一体”的特色可由方言和民间音乐见其一斑。赣方言与民间音乐很难找出一个统一点，“杂”正是其特点。★江西历史悠久，一向以经济繁荣，文化发达，享有“物华天宝，人杰地灵”之誉。是名符其实的“江南昌盛之地”和“文章礼仪之邦”。★唐代诗人王勃在千古名篇《滕王阁序》中称江西是一方“物华天宝、人杰地灵”的土地。★唐朝为江南西道，简称江西道。清朝时改为江西省。因赣江纵贯全省，所以简称赣。★鄱阳湖古称彭泽，面积达3914平方公里，是我国的第一大淡水湖，它南宽北窄，象一个巨大的葫芦系在长江的腰上，它每年流入长江的水超过了黄河、淮河和海河三河的总流量，是长江水流的调节器。★江西历史悠久、文化灿烂，是中国的文化资源大省，拥有厚重的历史文化和多彩的地域文化。红色、绿色、古色，这“三色文化”像一颗颗璀璨的明珠，遍布赣鄱大地，闪烁着骄人的光芒，释放出迷人的魅力。（具体分析江西的三色文化）5★新民主主义革命时期，中国共产党在江西创下了许多“第一”。中共武装起义第一枪在江西打响，第一个红色革命根据地在江西创建，第一个红色政权在江西诞生，中国共产党第一个产业工人支部在安源煤矿建立……红色的江西，犹如一个没有围墙的革命历史博物馆。江西为中国革命牺牲的有名有姓的烈士达25万人之多，占了全国烈士总人数的1/6。★江西生态环境优越，名山大湖遍及全省。有世界文化景观、世界地质公园――庐山，中国革命摇篮――井冈山，世界自然遗产、江南第一仙峰――三清山，世界地质公园、中国道教正一派祖庭――龙虎山；有中国最大的淡水湖、国际重要湿地――鄱阳湖；有世界瓷都、千年名镇――景德镇，中国最美的乡村――婺源。江西山清水秀，具有良好的生态环境，森林覆盖率现在位居全国第二★腾王阁自古就被称为我国江南三大名楼之首。经过重建，无论其高度，还是面积，均远胜于历代四阁，同时也大大超过了现在的黄鹤楼和岳阳楼，仍然居于三大名楼之首。重建后的腾王阁已成了南昌，也是江西省的一处重要的旅游景点。★中国主要的五大淡水湖包括鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖，主要分布在长江中下游平原、淮河下游和山东南部，这一地带的湖泊面积约占全国湖泊总面积的三分之一。★鄱阳湖已是世界上最大的鸟类保护区。尤其可喜的是在这里发现了当代世界上最大的白鹤群，2002年越冬种群总数达4000只以上，占全世界白鹤总数的百分之九十五以上。因此，鄱阳湖被称为“白鹤世界”，“珍禽王国”。★