旅游法规教程

旅游法规教程（第三版）查看大图作者：赵利民译者：责编：朱大益丛书名：出版社：图书分类：版别版次：ISBN书号：978-7-03-036597-2发行号：D-0304.0101原书名：出版日期：2013-3-11开本：装祯：定价：36通用性：有电子课件：页数：备注：字数：学时：特色书：获奖情况内容简介：本书较全面地介绍了与旅游业密切相关的法律、法规，主要包括宪法常识、旅行社管理法规、导游人员管理法规、旅游消费者权益保护法规、旅游合同法规、旅游饭店管理法规、旅游交通运输管理法规、食品安全管理法规、旅游者出入境管理法规、旅游资源管理法规、旅游安全法规、旅游保险法规、旅游纠纷与纠纷解决法规等。全书以最新的法律、法规为准，注重内容的准确性和权威性，突出实用性、技能性和可读性，在内容上注重旅游工作者的实际需要。本书可作为高职高专院校旅游服务专业和全国导游人员资格考试“旅游政策与法规”科目的教材，也可作为旅游从业人员的岗位培训教材，还可作为广大旅游者了解旅游法规的参考读物。目录绪论1一、旅游法规的含义2二、旅游法规的构成3三、本书的主要内容6第一章宪法常识8第一节宪法概述8一、宪法的概念与特征8二、我国宪法的历史9第二节我国的基本制度9一、人民民主专政制度9二、人民代表大会制度10三、民族区域自治制度11四、特别行政区制度11五、我国的经济制度11第三节我国公民的基本权利与义务12一、我国公民的基本权利12二、我国公民的基本义务17第四节国家机构18一、全国人民代表大会18二、中华人民共和国主席19三、中华人民共和国国务院19四、中华人民共和国中央军事委员会19五、地方各级人民代表大会和地方各级人民政府19六、民族自治地方的自治机关20七、人民法院和人民检察院20小结20重点概念20练习题21第二章旅行社管理法规23第一节旅行社的概念与特征24一、旅行社的概念24二、旅行社的特征24第二节旅行社的设立25一、旅行社设立的条件25二、设立旅行社的一般程序25三、旅行社服务网点、旅行社分社、外商投资旅行社的设立26四、旅行社的变更28五、对旅行社的监督管理28第三节旅行社的经营29一、旅行社的经营原则29二、旅行社的经营规范30三、旅行社业务经营许可证制度32四、旅行社质量保证金制度32第四节旅行社的权利与义务33一、旅行社的权利33二、旅行社的义务34三、旅行社对旅游者的权利与义务35第五节旅行社的法律责任36一、旅行社法律责任的种类36二、旅行社法律责任的减轻或免除37三、旅行社服务质量赔偿标准40小结41重点概念41练习题42第三章导游人员管理法规44第一节导游人员概述44一、导游人员的概念44二、导游人员证书45三、领队人员与领队证48第二节导游人员的权利与义务49一、导游人员的权利49二、导游人员的义务52第三节导游人员的管理54一、导游人员计分管理54二、导游人员年审管理56三、导游人员等级考核评定管理56小结57重点概念57练习题57第四章旅游消费者权益保护法规59第一节旅游消费者的权利与经营者的义务59一、消费者与旅游者59二、旅游消费者的权利61三、旅游经营者的义务64第二节旅游消费者权益的保护67一、国家对旅游消费者合法权益的保护67二、社会对旅游消费者合法权益的保护69三、旅游消费者权益争议的解决途径69四、旅游损害赔偿主体的确定70五、侵犯旅游消费者合法权益应承担的法律责任72六、《零售商促销行为管理办法》对消费者权益的保护73小结75重点概念75练习题75第五章旅游合同法规77第一节旅游合同法规概述77一、合同77二、旅游合同78三、合同法79第二节旅游合同的订立82一、订立合同的主体资格82二、旅游合同的形式83三、旅游合同的主要条款84四、合同订立的程序86五、格式合同87第三节旅游合同的效力88一、旅游合同的生效88二、旅游合同的无效89三、旅游合同的可撤销89四、合同无效或被撤销的法律后果90第四节旅游合同的履行91一、旅游合同履行的概念91二、旅游合同履行的原则91三、旅游合同的具体履行规则92第五节旅游合同的变更、转让与终止95一、旅游合同的变更95二、旅游合同的转让96三、旅游合同的终止97第六节违约责任99一、违约责任的概念99二、合同履行中的免责事由99三、违约责任的承担方式101小结102重点概念102练习题102第六章旅游饭店管理法规104第一节旅游饭店概述104一、旅游饭店的含义104二、旅游饭店的权利与义务105三、中国旅游饭店行业规范105第二节旅游饭店星级评定109一、旅游饭店的星级划分与标志110二、旅游饭店星级评定的范围与标准110三、旅游饭店星级评定机构112四、星级饭店的评定程序112五、星级复核及处理114六、饭店星评员的管理115第三节旅游饭店的治安与消防管理116一、旅游饭店的治安管理116二、旅游饭店的消防管理118小结118重点概念119练习题119第七章旅游交通运输管理法规121第一节旅游交通运输管理法规概述121一、旅游交通运输概述121二、旅游交通运输法规的构成122三、旅游交通运输法规调整的法律关系123四、旅游运输合同124五、承运人和旅游者的义务125第二节航空运输管理法规126一、航空运输的概念及分类126二、航空运输管理法规的主要内容127第三节铁路运输管理法规132一、铁路运输概述132二、铁路运输管理法规的主要内容133第四节公路运输管理法规138一、公路运输概述138二、公路运输管理法规的主要内容139小结142重点概念142练习题142第八章食品安全管理法规144第一节食品安全概述144一、食品和食品安全的含义144二、食品安全风险监测与评估145三、食品安全标准146四、食品安全管理机构147五、食品安全的社会宣传与监督147第二节食品生产经营147一、食品生产经营应满足的安全卫生要求147二、禁止生产经营的食品148三、食品生产经营管理制度149第三节食品安全事故处置152一、食品安全事故的概念152二、食品安全事故应急预案152三、食品安全事故的报告152四、食品安全事故的处理153小结154重点概念154练习题154第九章旅游者出入境管理法规156第一节我国的出入境管理157一、外国人入出境管理157二、中国公民出入境管理160三、中国公民往来香港、澳门、台湾地区的管理162四、我国的出入境检查制度163第二节我国的出入境旅游管理164一、入境旅游的管理164二、出国旅游的管理165三、赴香港、澳门、台湾地区旅游的管理168四、边境旅游的管理170小结171重点概念171练习题172第十章旅游资源管理法规174第一节旅游资源管理法规概述174一、旅游资源的概念与特征174二、旅游资源保护的原则与保护机构175三、旅游资源管理法规的概念与体系176第二节风景名胜区的保护与管理176一、风景名胜区的概念与级别划分176二、风景名胜区的管理原则与管理监督机构177三、风景名胜区的设立177四、风景名胜区的规划178五、风景名胜区的保护179六、风景名胜区管理机构的职责181七、法律责任183第三节自然保护区的保护与管理184一、自然保护区的概念与等级184二、自然保护区的建立185三、自然保护区的管理体制、管理机构及其职责185四、自然保护区管理187五、法律责任188第四节文物的保护189一、文物的概念及其保护范围189二、文物的分类与分级190三、文物的保护与管理191四、不可移动文物的保护与管理192五、文物的考古发掘193六、馆藏文物与民间收藏文物的管理194七、文物的出境管理195八、法律责任196第五节非物质文化遗产的保护197一、非物质文化遗产的组成197二、非物质文化遗产的保护198三、非物质文化遗产的使用200第六节历史文化名城、名镇、名村的保护200一、保护原则与保护机构200二、申报与批准201三、保护规划202四、保护措施202第七节世界遗产的国际保护204一、《保护世界文化和自然遗产公约》和世界遗产组织204二、《世界遗产公约》的主要内容205三、非物质遗产的保护205四、我国的世界遗产保护206第八节旅游景区质量等级评定207一、旅游景区的概念207二、旅游景区质量等级及标志208三、旅游景区质量等级的评定208小结212重点概念212练习题212第十一章旅游安全法规214第一节旅游安全与旅游安全法规214一、旅游安全的概念与特点214二、旅游安全法规的构成215第二节旅游安全管理方针与管理机构216一、旅游安全管理的方针与原则216二、旅游安全管理机构及其职责217三、处罚218第三节旅游安全事故的处理218一、旅游安全事故的概念与等级218二、旅游安全事故处理的一般程序218三、重大旅游安全事故的处理219第四节外国旅游者重大伤亡事故的处理221一、处理外国旅游者重大伤亡事故时的注意事项221二、外国旅游者在华死亡后的处理程序221小结222重点概念223练习题223第十二章旅游保险法规225第一节保险与保险合同225一、保险的概念225二、保险的分类226三、保险合同227第二节旅游保险概述229一、旅游保险的概念与特点229二、旅游保险的分类230三、旅游保险合同231第三节旅行社责任保险233一、旅行社责任保险的概念233二、旅行社责任保险的特征234三、旅行社责任保险合同234四、旅行社责任保险的赔偿235小结236重点概念236练习题236第十三章旅游纠纷与纠纷解决法规238第一节旅游纠纷概述238一、旅游纠纷的概念238二、旅游纠纷的类型238三、解决旅游纠纷的方式239四、解决旅游纠纷的法律适用239第二节旅游纠纷的调解与仲裁241一、旅游纠纷的调解241二、旅游纠纷的仲裁243第三节旅游纠纷的诉讼244一、旅游纠纷诉讼的概念244二、旅游纠纷诉讼的特征244三、旅游纠纷诉讼的管辖245四、旅游纠纷诉讼的证据246五、旅游纠纷诉讼的程序246第四节旅游投诉248一、旅游投诉的概念与特征248二、旅游投诉的管辖249三、旅游投诉的受理249四、旅游投诉的处理251小结253重点概念253练习题253练习题参考答案255附录旅游法规与合同标准文本解读261附录A旅行社条例261附录B旅行社条例实施细则269附录C导游人员管理条例277附录D旅游投诉处理办法280附录E《团队出境旅游合同（示范文本）》及其解读283参考文献297前言“旅游法规”是高职高专院校旅游管理专业的主干课程之一。本书于2007年6月出版以来，2008年7月根据我国旅游法规的新变化进行了修订，并于2010年4月出版了第二版。再版之后，我国旅游法规又发生了较大的变化：颁布了《旅游投诉处理办法》（2010年7月1日施行）、《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）（2011年1月1日实施）、《〈旅游饭店星级的划分与评定〉（GB/T14308—2010）实施办法》（2010年11月19日实施）、《旅行社责任保险管理办法》（2011年2月1日施行）、《中华人民共和国非物质文化遗产法》（2011年6月1日起施行）、《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》（2010年11月1日施行）、《中外合资经营旅行社试点经营出境旅游业务监管暂行办法》（国家旅游局、商务部2010年8月29日发布施行）、《旅行社服务质量赔偿标准》（国家旅游局2011年4月12日颁布）等，修订了《中华人民共和国外国人入境出境管理法实施细则》（2010年4月24日公布施行）、《铁路旅客运输规程》（2010年12月1日施行）、《铁路旅客运输办理细则》（2010年12月1日施行）、《大陆居民赴台湾地区旅游管理办法》（2011年6月20日修订并公布）、《团队出境旅游合同（示范文本）》（2010年4月28日施行）等，制定了《团队国内旅游合同（示范文本）》（2010年4月28日发布施行）等。此外，一批法规，如《旅行社投保旅行社责任保险规定》、《旅行社质量保证金暂行规定》、《旅行社质量保证金暂行规定实施细则》、《旅行社质量保证金赔偿试行标准》