旅游管理培养方案719(南农)

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资源描述

1旅游管理Tourismmanagement一、人才培养目标本专业培养适用现代旅游业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作应用型、复合型人才。二、基本规格和素质要求1.基本规格本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,接受旅游经营管理方面的基本训练,掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。2.素质要求毕业生应获得以下几方面的知识和能力:(1)掌握旅游管理的基本理论、基本知识;(2)掌握科学的学习与思维方法,具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;(3)熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;(4)了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势;(5)掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新思维能力;(6)掌握创业的基本原理和方法,具有较强的创新意识和能力;(7)具有较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。三、培养特色结合学校的特色和优势,侧重休闲农业与乡村旅游领域的规划与策划、教学实习以及其他综合性实践教学活动,要求学生系统掌握旅游学基本理论和基本知识,具备从事旅游规划、项目策划、旅游经营与管理的基本技能。2四、学制四年五、主干学科和主要课程1.主干学科工商管理、经济学2.主要课程旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理概论、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游商务英语、旅游地理学、旅游文化学。六、学位授予管理学学士七、课程框架和学分要求课程体系课程类别课程性质学分通识教育通修课程(含实验实习)必修43学分53学分通识教育选修课程选修10学分必读选读课程课外修读(4+6学分)专业教育学科基础课(含实验实习)必修43学分59学分77学分专业基础课(含实验实习)专业核心课(含实验实习)必修16学分综合性实践教学环节必修18学分拓展教育本专业推荐选修课(*为学术研究类选修课)选修30学分其他专业教育类课程(跨专业课程或国际交流学习课程)合计160学分160学分3八、课程设置和修读要求(一)通识教育53学分1.思想政治理论类14学分课程号课程名称学分学期2410001思想道德修养与法律基础EthicalEducationandLawFoundation312420002中国近现代史纲要SummaryofModernandContemporaryChineseHistory(1840-1949)222430003毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论IntroductiontoMaoZedongThoughtandTheoreticalSystemofSocialismwithChineseCharacteristics632440004马克思主义基本原理FundamentalsofMarxism342.英语类12学分实施《南京农业大学大学英语教学改革方案》。大学英语课程体系包括基础英语课程和拓展英语课程,针对不同层次的学生进行分级教学、分类培养。所有学生必须获得12个英语课程学分。课程号课程名称学分学期2110011英语ⅠCollegeEnglishⅠ312110169英语ⅡCollegeEnglishⅡ322110215拓展英语ⅠIntermediateEnglish332110212英语ⅢCollegeEnglishⅢ332110216拓展英语ⅡAdvancedEnglish342110016英语ⅣCollegeEnglishⅣ34学生可根据学校要求和自身英语水平,在学习阶段选择进入“较高起点”班(英语Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ+拓展英语Ⅰ)和“更高要求”班(英语Ⅱ、Ⅲ+拓展英语Ⅰ+拓展英语Ⅱ)。3.计算机类5学分课程号课程名称学分学期1920103信息技术基础BasicsofInformationTechnology2241920188HTML与网页设计HTMLandWebDesign231920189HTML与网页设计实验ExperimentinHTMLandWebDesign134.军事体育类8学分课程号课程名称学分学期3830014国防军事导论IntroductiontoNationalDefenseandMilitaryScience219810007军事技能训练MilitarySkillsTraining213810002体育ⅠPhysicalEducationⅠ113810003体育ⅡPhysicalEducationⅡ123810004体育ⅢPhysicalEducationⅢ133810005体育ⅣPhysicalEducationⅣ145.其它类4学分课程号课程名称学分学期9830065-66大学生就业指导Ⅰ、ⅡCareerCounselingforCollegeStudentsI、II(1)1、71010004生命科学导论IntroductiontoLifeSciences212240421大学语文CollegeChinese222245007形势与政策(2)社会实践(2)大学生心理健康教育26.通识教育选修课10学分通识教育选修课由学校统一确定,现划分为人文科学、社会科学、自然科学、艺术与体育和应用技术五类(详见《南京农业大学通识教育选修课程一览》)。本科学生在校期间必须修满10学分,且在每一类课程中至少须修满2学分,但不得修读与主修专业相同或相近的课程。7.必读选读课程10学分学生在学校公布的《必读课、文化素质教育选读课一览》中自行选择,须取得必读课45学分、选读课6学分,方可毕业。(二)专业教育77学分1.学科基础课29学分课程号课程名称学分学期2240272管理学原理PrinciplesofManagement312310054微积分ⅠCalculusI412310013概率论ProbabilityTheory221630061基础会计学BasicAccounting322240663经济学原理PrinciplesofEconomics322310057线性代数LinearAlgebra222230087中国文化概论AnOutlineofChineseCulture222100228西方文化概论IntroductiontoWesternCulture231610172应用统计AppliedStatistics342240378人力资源管理HumanResourcesManagement352220053社会学概论IntroductiontoSociology252.专业基础课14学分课程号课程名称学分学期2230682旅游学概论IntroductiontoTourism212230073旅游地理学TourismGeography322200430学科导论DisciplineIntroduction122230077旅游文化学CultureinTourism332230683旅游心理学TourismPsychology332230684旅游经济学EconomicsinTourism2463.专业核心课16学分课程号课程名称学分学期2230435旅游市场营销TourismMarketing232230685酒店管理概论IntroductiontoHotelManagement242230072旅行社管理TravelAgencyManagement242230385旅游规划与开发TourismPlanningandDevelopment252230686旅游商务英语TourismBusinessEnglish242230393旅游景区管理TourismAttractionsManagement272230687现代服务业管理ModernServiceIndustryManagement232240688旅游财务管理TourismFinancialManagement234.综合性实践教学环节18学分课程号课程名称学分学期2230026教学实习TeachingPractice262230439导游实训TourGuidePractice272230438饭店实训HotelPracticalTraining272230440旅游规划实训HotelPracticeofTourismPlanning272220441毕业实习与毕业论文GraduationFieldWorkandThesisWriting108(三)拓展教育30学分1.本专业推荐选修课学生在本类课程中至少应选满10学分。其中以*标注的课程为学术研究类选修课程。凡申请参加研究生免试推荐的学生,须在学术研究类选修课程组内修满全部学分,方取得资格。课程号课程名称学分学期2220297SPSS软件应用*ApplicationofSPSS252230443旅游规划制图与设计*TourismPlanning,DrawingandDesigning257课程号课程名称学分学期2230437旅游策划学*TourismPlanning269860001大学生创新训练计划(SRT)*StudentResearchTraining(SRT)ProgrammeforUndergraduates162230069心理学Psychology232240009公共关系学PublicRelations242240679社会调查方法SocialSurveyMethods242230064餐饮管理FoodandBeverageManagement252240667公共政策学PublicPolicyStudies252230442国际领队与导游实务PracticeasOutboundTourLeaderandTourGuide252230083前厅与客房管理HotelLobbyandRoomManagement252230084商务谈判BusinessNegotiation251410291观赏园艺学OrnamentalHorticulture262240108广告学Advertising262250148经济法EconomicLaw262230448旅游电子商务E-BusinessinTourism262230445旅游行政管理AdministrativeManagementofTourism262230444旅游政策与法规Laws,RegulationsandPoliciesinTourism261640191物流管理LogisticsManagement262240266应用文写作PracticalWriting262230394乡村旅游理论与实务TheoryandPracticeofRuralTourism272230449遗产旅游HeritageTourism2782.其它专业教育类课程这是一组跨专业大类课程(详见《南京农业大学辅修专业课程一览》和《学科专业分类》),学生根据自己的兴趣及发展方向,可自由选修,也可不选。该组课程不单独开班,学生在自己的空余时间内可跟班选修该组课程。若修读学分同时达到辅修专业的要求,也可申请该专业的辅修证书。课程号课程名称学分学期2230682旅游学概论IntroductiontoTourism212230073旅游地理学TourismGeography322230435旅游市场营销TourismMarketing232230077旅游文化学CultureinTourism332230683旅游心理学TourismPsychology332230685酒店管理概论IntroductiontoHotelManagement242230072旅行社管理TravelAgencyManagement242230684旅游经济学EconomicsinTourism242230385旅游规划与开发TourismPlanningandDevelopment252230393旅游景区管理Tourism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